1. 生榨茶油能吃嗎

整個寧明縣各地：那楠，桐棉，板棍，峙浪有松脂，木材，八角，野生靈芝，野生紅菇，野生蜂蜜糖，其中板棍有板遂茶，聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。那堪有頭菜，土鴨土雞，歷史悠久。海淵北江亭亮有甘蔗，燒鴨，木菠蘿。明江城中鎮(zhèn)寨安有各種新鮮蔬菜，水果，深加工食品如艾粑。愛店有進(jìn)口的各種商品如紅木家具等。全縣均有大把甘蔗，以甘蔗為原料加工有大把紅糖白糖，以原木加工有大量板材，以松脂為原料加工有大把松香。還有那堪海淵沙糕在每年春節(jié)前后大量上市。其中縣城內(nèi)的小吃有生榨米粉，海淵燒鴨粉，明江燒豬，越南糕，等等等等，還有很多很多，但主要是上面所說的。

2. 現(xiàn)榨茶油可以放多久

一年到三年

可以直接涂抹臉的，茶油也就是所說的山茶花油，山茶花油屬于一種天然高級食用植物油，是天然無刺激的，具有滋潤營養(yǎng)肌膚的作用，并且含有豐富的維生素和油酸，極易被皮膚所吸收，茶油特別適合皮膚干燥并且皮膚易過敏的人群，

3. 鮮榨的茶油可以放多久

有保質(zhì)期。山茶油常溫下的保質(zhì)期可長達(dá)兩年之久。

山茶油適宜儲藏在陰涼干燥避光處， 最佳溫度10-25℃。低溫下會有乳白色絮狀結(jié)晶物，這是正?，F(xiàn)象，不影響食用， 外界溫度高自然會消失（注：精煉山茶油經(jīng)過冷凍處理不會有此現(xiàn)象）。

由于山茶油有大量的抗氧化物，因此在常溫下的保質(zhì)期可長達(dá)兩年， 比一般食用油長得多。

4. 生榨茶油能吃嗎孕婦

茶油是純天然的高級食物植物油，對孕婦的身體有很大的幫助，里面含有多種營養(yǎng)成分，能夠增強(qiáng)體質(zhì)，孕婦吃了茶油能夠保證細(xì)胞膜的相對流動性，增強(qiáng)胎兒和母體的體質(zhì)，還能夠增加母乳，促進(jìn)改善血液循環(huán)，加強(qiáng)腦部供氧，以及調(diào)節(jié)新陳代謝。

5. 茶油生吃怎么吃

茶油可以生吃，只是味道不太好，一般生吃都是入藥或者美容。 茶油來自大自然，本身有相當(dāng)高的營養(yǎng)價(jià)值，加上茶油自然的生長方式和科學(xué)的加工方法，使茶油的品質(zhì)更自然健康 。茶油的脂肪酸組成與橄欖油極為相似，而其平均組成則高于橄欖油。

6. 生茶油的吃法

涼拌、熱炒、煎炸三種食用方法最好。

1、涼拌食用

山茶油在不需加熱的情況下，可以直接用于涼拌各種葷素菜，同時還可以調(diào)制色拉醬，具有色澤鮮亮、口味爽滑，清淡不油膩等特點(diǎn)。

2、熱炒食用

營養(yǎng)專家指出熱鍋冷油的烹調(diào)方式可以保證菜品色、香、味和營養(yǎng)的正確方法。用山茶油熱炒食品不發(fā)黑，清爽可口，不油膩。

3、煎炸食用

煎炸食品時，可以220度高溫連續(xù)油炸20小時不變質(zhì)，不產(chǎn)生反式脂肪酸，品質(zhì)也不會發(fā)生改變，是更理想、更健康的煎炸食用油。

7. 生茶油可以吃嗎

生吃茶油具有強(qiáng)心、抗氧化、抗疲勞、改善皮膚色澤等好處，其壞處并不明顯。山茶油取自山茶屬山茶科茶油菜籽，茶油中的不飽和脂肪酸達(dá)到90%以上，油酸達(dá)到80%左右，亞油酸達(dá)到13%左右，尤其是它所含的豐富的亞麻酸，是人體必需的物質(zhì)。

山茶油還含有豐富的維生素E、鈣、鐵、鋅等微量元素，鋅元素的含量是大豆油的十倍，茶油中所含的氨基酸種類，在所有食用油中含有的最多。

8. 茶油是壓榨好還是生榨好

茶籽油沒有核桃油好一點(diǎn)，核桃油是以核桃為原料，壓榨而成的植物油，它的油脂量可高達(dá)65%-70%，具有滋潤皮膚、秀美頭發(fā)、健腦益智、潤腸通便、滋潤肺腑的功效。

核桃油可以晨起空腹時，直接飲用10-25毫升，也可以通過冷拌、加入飲品、蘸食等方式食用。

9. 生榨茶油能吃嗎有毒嗎

生茶和熟茶油都屬于茶油，是可以供人類食用的植物油，而且它們的來源相同，不過生茶油和熟茶油之間也有一些不同之處，它們的加工方式口感與功效都有一定區(qū)別。

1、加工方式

生茶油和熟茶油在加工方式上有一定區(qū)別，雖然他們都是以野生茶樹的果實(shí)為原料制成的植物油誕生，茶油在加工時會經(jīng)過晾曬烘干和炒制，等多道加工工序最后在壓榨提純得到的油脂就是熟茶油。而生茶油是人們收集植物茶樹的種子后直接進(jìn)行壓榨提純得到的茶油。

2、色澤與口感

生茶油與熟茶油在色澤和口感上也有明顯區(qū)別，生茶油有一定的青綠味而且細(xì)細(xì)品嘗時它的口感略澀，這種植物油的色澤是黃中帶綠的樣子，清澈透明。熟茶油的口感比較綿軟，而且?guī)в星逅南銡?，人們品嘗時沒有澀味出現(xiàn)，它多是明黃色的透明液體。

3、含水度不同

生茶和熟茶油在含水度上也有明顯區(qū)別，熟茶油的含水度較低，而生茶油的含水度則比較高，生茶油平時可以直接外用，食用價(jià)值比熟茶油要低很多，但生茶油的美容功效卻不理想，這也是兩者之間的重要區(qū)別。

茶油的功效

茶油能分為生茶油和熟茶油兩種，它們雖然有一定不同，但功效大致相同，人們食用茶油以后能吸收大量不飽和脂肪酸和豐富礦物質(zhì)與維生素，這些物質(zhì)不但能促進(jìn)人體代謝，還能增強(qiáng)人體的抗衰老能力，經(jīng)常食用能延緩衰老。茶油對人類心血管有明顯保護(hù)作用，能阻止血壓血脂升高，另外它含有的磷脂還能促進(jìn)人類大腦發(fā)育，堅(jiān)持食用會提高大腦功能也能讓人們變得越來越聰明。

10. 茶油生炸好還是熟炸好

這個問題不是絕對的，是有區(qū)別的，因?yàn)樯c熟不是對人體健康有關(guān)，而是因人的口味不同和食物的不同。茶籽油簡稱茶油，它有股特有的香味，其生、熟的味道是有所區(qū)別的。鮮榨的為生茶油，煮熟為熟茶油。就人來說，有些人能習(xí)慣吃生茶油炒菜，而一般人不習(xí)慣生茶油這味道。

按食物來說，也所區(qū)別，要是炒豬肉、牛肉等食物，一般在將近出鍋時放入少量生茶油，能使其味道更美。

炒其他菜應(yīng)先燒(煮)熟為好。

為了平時炒菜的方便，可以將1一2斤茶油(或更多一點(diǎn))一次性(用鍋加熱至油面冒煙氣即可)煮熟，散熱(涼)后用容器裝好備用，免得每次炒菜時因燒(煮)茶油冒得室內(nèi)生油煙。注：鮮榨的菜籽油也可用此辦法(并放兩片生姜)除去生油味。