海南的山茶油品質(海南山茶油和內地山茶油的區(qū)別)
1. 海南山茶油和內地山茶油的區(qū)別
無區(qū)別,山茶油在海南又叫“山柚油”。海南島得天獨厚的氣候特別適合山柚樹的成長,其果實壓榨的油營養(yǎng)價值是其他地方的茶油無法企及和媲美的。山柚油被譽為“東方橄欖油”,有化痰止咳、順氣養(yǎng)顏之功效,因此又被稱為“健康油”、“愛妻油”和“長壽油”海南山柚油久負盛名,是著名的土特產之一,即可食用,還可入藥,山柚油配以生姜、生鹽做成佐料,蘸白切雞,清甜芳香,異??煽?,已成為當地群眾逢面過節(jié)招待親朋好友不可缺少的食物,自家壓榨的山柚油采用小火炭炒工藝,加工出來的山柚油色澤金黃、香味濃郁。吃后強身健體,具有潤肺生津,活血祛瘀的功效,一年只有一熟,是您自用和送禮的佳品。
2. 海南本地山茶油
栽種茶油樹要保持2.5米到3.5米的株距,茶油樹的種植密度要根據當地的的地質環(huán)境來決定,在土壤肥力較差的地方種植茶油樹,每株之間要保持2米左右的距離,如果在土壤肥沃的地方種植,要保持3米左右的距離。
在栽種茶油樹時,需要將土壤中的雜草清理干凈,并且要對土壤進行深翻晾曬,殺除泥土中的蟲卵,使土質更加疏松,讓茶油樹健康生長。
3. 海南山茶油和內地山茶油的區(qū)別是什么
不好說,因為標準不同價格差異很大1、茶油價格具有多變性地域、時間、品牌、物價等諸多因素,都會影響之;對于消費者而言,買東西看的應該是性價比,更在乎茶油的品質;茶油是高級食用油,茶油價格是普通油脂的三倍,卻比同等的橄欖油價格低。
2、計量單位上看零售買的茶油,有兩種不同的度量衡計量單位:一種是容量,也就是升(L)和毫升(ML),其中1L=1000ML=0.001立方米(m3);另一種是重量,也就是兩和斤,其中1斤=10兩。
前者一般用于大的茶油品牌,后者用于私人或者農村交易市場。當然,還有1公斤=兩斤=1千克(kg)=1000克。一斤茶油是多少升呢?眾所周知,這是兩個不同的物理量,質量等于密度乘以體積。一般情況上,茶油的密度是0.8g/ml,即一斤茶油大概是0.625升,1升茶油1.6斤。不過呢,還要看實際茶油的的純凈度,茶油的密度不同。茶油的密度就是辨認真假茶油的好方法。
3、區(qū)域影響不同地方的茶油價格不同,國內油茶產地廣闊,從長江流域延伸至珠江流域,每個地方的茶油價格都不一樣。
拿香蕉為例,在海南、廣西只要幾毛錢一斤,在長江以北就漲到幾塊錢。再說,每個地方的物價也不一樣,有些城市物價高一點。
湖南、江西、廣西等油茶大省,茶油價格穩(wěn)定且便宜,可能在40-50元左右徘徊;福建、安徽、浙江等,茶油價格波動大;臺灣、日本、歐洲等地,茶油是高檔消費品,換算人民幣至少上百元。
4. 海南山茶油為什么這么貴
每畝種植油茶90 -110株。
平均每畝可種植油茶90株,每畝年產油茶干籽約180-360公斤。如果出油率為23%,平均每畝油茶油產量約為35-45公斤。
茶樹喜歡溫暖的環(huán)境,年平均氣溫在16-18℃左右,適宜生長在日照充足、水分適宜的環(huán)境中。要求年降水量1000mm以上,也適合在土層較深的酸性土壤中生長。
5. 海南山茶油樹苗品種
大果紅花油茶: 人工栽培的嫁接苗、扦插苗2年開花,3-4年結果,5-6年豐產;實生苗5年開花,7-8年豐產,生長期100-200年。
大果紅花油茶單果重0.5千克以上,株產果50-150千克,高株產350千克,每50千克生果可產茶油2千克。茶仁出油率40%-62%,比普通油茶高2-3倍。
6. 海南山茶油的功效與作用
海南野生茶油樹結果多
野生油茶樹一般都會結果實,也叫小果油茶,相比嫁接后良種的山茶樹的山茶籽果實個體要小,產量要低很多,出油率在25%~30%左右
山茶油在海南當地稱它為山柚油,其果樹至少要種五年以上才能開花結果,果實生長周期長達十二個月之久。歷經春夏秋冬四季,包含日月精華和天地靈氣,營養(yǎng)成分自然也就不同于一般的植物油,營養(yǎng)價值非常高,古時被視為山珍貢品
7. 海南茶油是什么品種
海南的山柚油與大陸的山柚油是不一樣的!海南種植山柚比較少,可以說是沒有種,都是自然生長的,數量很少,連大陸的十分之一都沒有,這幾年山柚油的價格一路翻漲才有人去專們種植,但數量還是很少,海南的山柚油由于土質的原因,榨出來的油很香很濃,放很久也沒變,一般都是拿來當蘸醬用的,大陸種植的數據比較多,土質沒有海南的好,榨出來油都沒那么濃,價錢不貴拿來炒菜都沒覺得心疼!
8. 海南茶油為什么那么貴
實際山茶油和山柚油是同一種油,山茶油在海南當地稱為山柚油。山茶油是從山茶科(Camellia)油茶(Camellia oleiferaAbel)樹種子中獲得的,是我國最古老的木本食用植物油之一,中國是世界上山茶科植物分布最廣的國家,是世界上最大的茶油生產基地,除此之外只有東南亞、日本等國有極少量的分布。
山茶油不含芥酸、膽固醇、黃曲霉素等對人體有害物質。色澤金黃或淺黃,品質純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。為中國政府提倡推廣的純天然木本食用植物油,以及國際糧農組織首推的衛(wèi)生保健植物食用油。
9. 海南山茶油和內地山茶油的區(qū)別在哪
是的。山茶油和山柚油是同一種油,山茶油在海南當地稱它為山柚油。
山茶油是從山茶科(Camellia)油茶(Camellia oleiferaAbel)樹種子中獲得的,是我國最古老的木本食用植物油之一,中國是世界上山茶科植物分布最廣的國家,是世界上最大的茶油生產基地,除此之外只有東南亞、日本等國有極少量的分布。