1. 寒露茶是什么時(shí)候采摘

英德紅茶的最佳采摘時(shí)間是在清明節(jié)至小滿，小滿至小暑采摘的為夏茶，小暑至寒露采摘的為春茶；與很多的茶葉一樣，對(duì)于采摘時(shí)間有嚴(yán)格的規(guī)定。

2. 寒露茶葉最好

　　鐵觀音根據(jù)春夏秋冬四季氣候的不同，分為春茶、秋茶、暑茶、夏茶和冬茶，“春水秋香”指的就是春茶和秋茶，春茶注重茶水的口感，秋茶注重香氣，各有特色。但是就茶質(zhì)來(lái)說(shuō)，秋茶是一年之中最好的。　　鐵觀音秋茶差不多在9.10月份，但9月份上市的是早秋茶，10月份才會(huì)正式的大規(guī)模上市！　　秋茶采摘天氣是最佳的，秋高氣爽，因此，好茶倍出，同樣的工序，對(duì)春茶來(lái)說(shuō)，秋茶制作出好茶就容易得多了，加上秋茶以后即進(jìn)入冬天，氣溫對(duì)茶葉較為適宜，不容易變質(zhì)。　　寒露之后的茶葉，味道更香，茶水喝起來(lái)比較順滑。茶葉跟季節(jié)是有很大關(guān)系的，有些氣候比較適合茶葉的發(fā)酵，最后形成自然香?！　¤F觀音秋茶特點(diǎn)　　鐵觀音秋茶的特點(diǎn)一：干茶緊結(jié)擲杯聲脆為秋茶。鑒別時(shí)取少許干茶擲入蓋碗，發(fā)出清脆之聲即為秋茶，如若聲音沉悶，應(yīng)為暑茶。原因是正宗秋茶鐵觀音外形緊結(jié)，且有厚、實(shí)、重外形特征，擲杯自然聲大，而暑茶外形松弛、輕飄，其擲杯聲當(dāng)然相對(duì)沉悶。　　鐵觀音秋茶的特點(diǎn)二：干茶鮮綠且?guī)Ч鉂烧邽榍锊?。干茶顏色及光澤度如何，也是較直觀的鑒別方法之一。正宗安溪鐵觀音秋茶，其干茶顏色應(yīng)為鮮綠色，因此鑒別起來(lái)不難。取少許干茶于燈光下，如呈綠色且富有光澤度，即為正秋；如果顏色暗烏且欠光澤度，一般即為暑茶。不過(guò)，如果茶葉呈春茶之色，即烏油色（似柿餅著霜之色），那么不僅是正秋茶，而且是品質(zhì)上乘的正秋茶?！　¤F觀音秋茶的特點(diǎn)三：有鮮水果香味者為正秋茶。安溪鐵觀音秋茶沖泡后，其氣味的最大特征是，有鮮水果花香味即所謂求香味。以此鑒別，如不具這一氣味特征基本可以認(rèn)定是非秋茶。從氣味上看，安溪鐵觀音秋茶與別季茶的最大區(qū)別，是一般人最容易掌握的鑒別方法。若是暑茶，氣味特征主要是有類似帶腥的味道?！　¤F觀音秋茶的特點(diǎn)四：葉底凹軟者為正秋茶。將沖泡數(shù)遍的茶葉取出兩三片，展開(kāi)細(xì)看，如葉底凹軟，一般可以認(rèn)定為正秋鐵觀音；如若葉底硬挺粗糙，即可判定非正秋鐵觀音。

3. 寒露茶的功效與作用

白露茶，產(chǎn)自白露時(shí)節(jié)前后。

而寒露茶，生產(chǎn)在秋深的寒露節(jié)之際。

要探尋白露茶和寒露茶的不同，第一站的出發(fā)點(diǎn)，要從這兩大節(jié)氣的天氣和物候說(shuō)起。

南方的白露，秋涼漸起。白露秋風(fēng)夜，一夜涼一夜。

白露露白草漸黃，秋風(fēng)蕭瑟天已涼。

進(jìn)入白露節(jié)氣以后，氣溫下降的速度加快。特別是一早一晚，更添幾分涼感。

一到白露，喧囂了一整夏的焦灼，被這仲秋的涼風(fēng)拂去。

留下來(lái)的，只是一片寧?kù)o與澄明，這樣早晚微涼，冷熱交替，晝夜溫差大的時(shí)節(jié)，由于茶樹(shù)的內(nèi)質(zhì)積累。

白天，茶樹(shù)因光合作用生成的養(yǎng)分，更豐富。

夜間，茶樹(shù)因呼吸作用而帶來(lái)的養(yǎng)分消耗，逐漸減少。

一增一減之間，讓白露節(jié)前后的茶樹(shù)新梢，飽含著充足的芳香物質(zhì)和養(yǎng)分物質(zhì)。

得到了絕佳的天時(shí)，為白露茶后期的開(kāi)拓江山，美名遠(yuǎn)揚(yáng)，奠定了先機(jī)！

過(guò)了白露，再過(guò)了秋分，才能到寒露時(shí)節(jié)。

寒露，是二十四節(jié)氣中的第十七個(gè)節(jié)氣，秋天的第五個(gè)節(jié)氣，已經(jīng)是晚秋的節(jié)令了。

《月令七十二候集解》說(shuō)寒露：“九月節(jié)，露氣寒冷，將凝結(jié)也?！?/p>

南方地區(qū)的寒露，比起白露，更多了一個(gè)“寒”字。

說(shuō)明此時(shí)的氣溫，要比白露時(shí)更低，地面的露水更冷，將將要凝結(jié)成霜。

寒露的“寒”，不是嚴(yán)寒，是由涼爽向寒冷的過(guò)渡。

到了寒露，西風(fēng)秋老，露華霜天，氣溫明顯降了下來(lái)。

北方地區(qū)的寒露節(jié)，是花草樹(shù)木的凋零之時(shí)，于是古人們稱此時(shí)為“辭青”。

而此時(shí)，南方的涼氣加重，降了溫，山上茶樹(shù)們生發(fā)出來(lái)的新芽新葉有限。

故而，從整體產(chǎn)量上看，寒露茶不如白露茶。

只有母體足夠強(qiáng)壯的茶樹(shù)，才能不畏秋寒，長(zhǎng)出適量的新芽新葉。

不過(guò)天氣冷，茶樹(shù)自身的御寒機(jī)制會(huì)開(kāi)啟，調(diào)動(dòng)更多的養(yǎng)分物質(zhì)支援前線的新梢，保護(hù)新生力量。

所以，寒露茶的內(nèi)質(zhì)積累，數(shù)量同樣很可觀。

簡(jiǎn)單的總結(jié)，白露時(shí)節(jié)，晝夜溫差大，有利茶樹(shù)內(nèi)質(zhì)積累。

寒露時(shí)節(jié)，氣溫下降明顯，采茶數(shù)量少，而內(nèi)質(zhì)積累可觀。

4. 寒露茶屬于什么茶

寒露子是油茶中的1種。

據(jù)史料記載：“木栗，一作木夏，即油茶樹(shù)葉類茶而厚硬，樹(shù)叢生不大，可干堅(jiān)致，燒炭耐久，子榨油曰茶油”，又載“一種樹(shù)高丈余，矮亦五、六尺，冬初開(kāi)白花，花落結(jié)子，約李子大，曰茶子，寒露節(jié)采名寒露子，霜降節(jié)采名霜降子，焙干去殼榨油，食用勝豬油”。

基本描述信息主要特性：優(yōu)質(zhì)；高產(chǎn)主要用途：生態(tài)；觀賞；食用氣候帶：亞熱帶生長(zhǎng)習(xí)性：喜光；忌寒冷；耐貧瘠；純林開(kāi)花結(jié)實(shí)特性：兩性花，白色，花瓣倒卵形，頂端常二裂。蒴果球形、扁圓形，果瓣厚而木質(zhì)化，內(nèi)含種子。

特征特性：常綠小喬木或灌木，單葉互生具體用途：食用觀測(cè)地點(diǎn)：石城繁殖方式：扦插繁殖；嫁接繁殖選育單位：江西省林業(yè)科學(xué)院關(guān)聯(lián)項(xiàng)目及編號(hào)：平臺(tái)資源整合位置信息海拔：900經(jīng)度：11605緯度：2636土壤類型：紅壤；微酸平均溫度：18.1平均降雨量：1919.6記錄地址：江西省林業(yè)科學(xué)院山茶基因庫(kù)資源保存信息保存單位：江西省林業(yè)科學(xué)院?jiǎn)挝痪幪?hào)：129保存資源類型：植株保存方式：異地保存實(shí)物狀態(tài)：好資源共享信息共享方式：合作研究共享；知識(shí)產(chǎn)權(quán)性交易共享；資源交換性共享獲取途徑：郵件；現(xiàn)場(chǎng)獲取；其他植物學(xué)史據(jù)史料記載：“木栗，一作木夏，即油茶樹(shù)葉類茶而厚硬，樹(shù)叢生不大，可干堅(jiān)致，燒炭耐久，子榨油曰茶油”，又載“一種樹(shù)高丈余，矮亦五、六尺，冬初開(kāi)白花，花落結(jié)子，約李子大，曰茶子，寒露節(jié)采名寒露子，霜降節(jié)采名霜降子，焙干去殼榨油，食用勝豬油”。

5. 寒露茶葉圖片大全

白茶是各種茶類中味道醇厚的一款，福鼎的白露茶和寒露茶都是白茶中高檔的茶葉類型，這兩者都屬于秋茶。秋天溫度下降，所以它們兩者口感甘甜滋潤(rùn)，真讓人愛(ài)不釋手。白露茶和寒露茶擁有褐黃色的茶湯，像極了秋天的顏色。拿起一壺茶，就好像在品秋天一樣。

6. 寒露茶是什么時(shí)候采摘最好

寒露茶是一種山茶，又稱“九月春茶”，因每年九月份采摘而得名。其芽茶體細(xì)膩，湯色清亮，香氣悠久，滋味甘醇，口感柔滑，是中國(guó)四大名茶之一。此外，其所含的抗氧化物質(zhì)也比其他茶要多，可以減少體內(nèi)自由基的產(chǎn)生，增強(qiáng)人體免疫力，有助于抵抗疾病。

7. 寒露茶屬于綠茶嗎

小柑胎屬于普洱茶。小柑胎是一種經(jīng)過(guò)微生物發(fā)酵后儲(chǔ)存時(shí)間較長(zhǎng)的普洱茶。它與其他茶品的區(qū)別在于采用新鮮茶葉先進(jìn)行晾青，然后攤晾，通過(guò)手工篦勻茶葉后包裹入柑橘皮內(nèi)進(jìn)行發(fā)酵。經(jīng)過(guò)巧妙的濕（水蒸氣）烘工序和儲(chǔ)存，包括數(shù)年的自然陳藏而形成的一種香氣獨(dú)特、滋味醇和、湯色橙黃的茶葉。普洱茶是中國(guó)茶文化中的一支重要分支，也是世界上最古老的大葉茶之一，主要產(chǎn)于中國(guó)云南省的南部地區(qū)。普洱茶經(jīng)過(guò)自然陳化，味道越來(lái)越香醇，且具有較好的藥用價(jià)值，一直被譽(yù)為“中國(guó)茶之王”。普洱茶的健康價(jià)值備受推崇，它可以清熱解渴、去腥降脂、幫助消化等，具有多方面的保健效果。