沃康山茶油怎么吃(沃康有機(jī)山茶油)
1. 沃康有機(jī)山茶油
2年
山茶油保質(zhì)期是2年。山茶油適宜儲(chǔ)藏在陰涼干燥避光處,最佳溫度10-25℃。低溫下會(huì)有乳白色絮狀結(jié)晶物,這是正常現(xiàn)象,不影響食用,外界溫度高自然會(huì)消失(注:精煉山茶油經(jīng)過冷凍處理不會(huì)有此現(xiàn)象)。 由于山茶油有大量的抗氧化物,因此在常溫下的保質(zhì)期可長達(dá)兩年,比一般食用油長得多。
山茶油(又名野山茶油,茶籽油,油茶籽油)取自山茶屬山茶科油茶樹的種籽。山茶油的制作過程可分為:去殼,曬干,粉碎,蒸,榨油,過濾。茶油中不含芥酸,膽固醇。經(jīng)測(cè)試:茶油中不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上,油酸達(dá)到80~83%,亞油酸達(dá)到7~13%,尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。
2. 沃康湘西山地菜籽油5l價(jià)格
答:值得購買。品牌檔次:普通品牌
沃康品牌在互聯(lián)網(wǎng)上開設(shè)了官方旗艦店沃康旗艦店和沃康旗艦店,讓廣大網(wǎng)民在網(wǎng)上也能買到與沃康實(shí)體店同款的商品。沃康品牌自創(chuàng)立至今,深受廣大用戶們的喜愛,雖然沃康已經(jīng)取得一些不錯(cuò)的成績,但并沒有放慢前進(jìn)的步伐,仍在為成為行業(yè)中的最頂尖品牌努力。
沃康菜仔油物理壓榨工藝,地道原香型,口感醇香,采用非轉(zhuǎn)基因菜籽壓榨,健康安全。菜籽油色澤金黃,顏色比一般食用油略深,膽固醇含量非常少,炒菜香味濃郁,炸制食物上色也比較好看。
中醫(yī)理論認(rèn)為,菜籽油味甘、辛、性溫,可潤燥殺蟲、散火丹、消腫毒,臨床用于蛔蟲性及食物性腸梗阻,效果較好
3. 沃康山茶油怎么樣
準(zhǔn)備食材:山茶油 20毫升、米飯 300克 、 雞蛋 70克 、 香菇 20克 、 玉米粒 30克 、 豌豆粒 40克 、 芹菜 30克 、 蝦仁 40克 、 胡蘿卜 30克 、 豬肉 30克 、 香蔥 5克 、 醬油 20毫升
山茶油蒸大米飯的做法步驟:
1、熱鍋放入沃康山茶油
2、雞蛋打散倒入鍋中滑炒并鏟成小塊,盛出雞蛋
3、鍋中再次倒入少許沃康山茶油放入豬肉炒至變色,
4、加入蝦仁翻炒
5、加入豌豆和胡蘿卜丁進(jìn)行翻炒再加入香菇丁,糯玉米粒,芹菜丁放入醬油翻炒均勻
6、放入隔夜的米飯進(jìn)行翻炒加入醬油,將米飯翻炒均勻再加入雞蛋和香蔥液,快速翻炒即可,山茶油蒸大米飯就做好了
4. 沃康山茶油1.5l
配方:
蝶魚 1條、沃康山茶油 70ml、大蔥 半顆、姜 10片、大蒜 5瓣、料酒 5勺、生抽 2勺、老抽 1勺、醋 2勺、糖 2勺、鹽 5g、白胡椒粉 少許、花椒 20粒、干紅椒 4個(gè)、八角 2個(gè)
做法步驟:
步驟1.
蝶魚去鱗洗凈,兩面身上各劃幾刀
步驟2.
鹽,料酒,姜片,少許胡椒粉腌20分鐘
步驟3.
備好所有配料1,大蒜、姜切片,大蔥切段,花椒、干紅椒、八角備好。配醬汁2,生抽、老抽、醋、糖、鹽、料酒、胡椒粉混合,
步驟4.
油鍋燒熱,倒入沃康山茶油
步驟5.
放入蝶魚,中小火煎,一面煎至金黃色
步驟6.
翻面煎另一面。兩面都煎好,取出
步驟7.
煎過魚的油,很清亮,無任何異味。
步驟8.
鍋中留底油,所有配料1爆香
步驟9.
放入蝶魚,倒入醬汁2,大火煮開,改中小火煮約15分鐘入味,出鍋
5. 沃康山茶油2.5l
woko是高端茶油、茶籽油品牌。
woko是湘西沃康油業(yè)科技有限公司旗下品牌。該公司成立于2014年,是湘西州政府在北京的精準(zhǔn)扶貧招商企業(yè),屬湘西州的重點(diǎn)招商引資項(xiàng)目。公司落地湘西,充分整合湘西地區(qū)高山油茶資源,生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)一級(jí)茶油、茶籽油。公司經(jīng)營范圍還包括:食用植物油種植、加工、銷售;農(nóng)產(chǎn)品及農(nóng)副產(chǎn)品收購和銷售;日化用品、化妝品批發(fā)銷售等。
6. 有機(jī)山茶油多少錢一瓶
價(jià)格大概在70到100左右。
市場(chǎng)上山茶油由于原料不同、生產(chǎn)工藝不同、純度不同、品牌不同,其價(jià)格也相差不少,對(duì)山茶油知識(shí)欠缺的消費(fèi)者,稍不留神就上當(dāng)受騙。
精煉壓榨山茶油的得油率約為92%,原料成本價(jià)至少56.5元/500克;精煉浸出山茶油的得油率約為85%,成本價(jià)至少為38.53元/500克。
根據(jù)成本測(cè)算,低于80元/500克的壓榨山茶油慎買,低于60元/500克的浸出山茶油慎買。
7. 有機(jī)山茶油的價(jià)格
從生產(chǎn)種植來說,有標(biāo)準(zhǔn)依照的有機(jī)茶油更能保障產(chǎn)品質(zhì)量,我國的有機(jī)標(biāo)準(zhǔn),相比許多國家來說,更嚴(yán)謹(jǐn)要求更高;
油茶樹生長的環(huán)境,土壤是否健康,肥料是否有添加劑等對(duì)產(chǎn)品的品質(zhì),食用者的健康都很重要,通過有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)種植的茶油,對(duì)種植環(huán)境、種植方法要求很高,也更能讓消費(fèi)者放心;
純正茶油就是壓榨的茶油。壓榨就是直接從茶籽壓榨,然后精煉而成,品質(zhì)是最好的; 山茶油對(duì)原料的要求很高,茶籽要晾曬到一定干度, 確定有沒有曬干一要聽,茶籽捏在耳邊搖,如果有茶仁搖晃的聲音就表示曬干了;二是剝開看,如果里面的仁呈白色說明沒干,如果呈黃色則說明干了 。 要求茶籽新鮮,酸價(jià)、過氧化值低,壓榨山茶油成本是高于浸出山茶油,純度比浸出法生產(chǎn)的茶油高。
8. 康能山茶油
茶油的加工的方法是低溫冷榨,冷榨一般在60度環(huán)境下進(jìn)行加工營養(yǎng)成分比較好,冷榨的茶油的提煉工序?yàn)椋?/p>
1.油茶籽收儲(chǔ):油茶籽主要來自農(nóng)戶自采的和從油茶樹基地采購的,油茶籽需要經(jīng)過驗(yàn)收、計(jì)量、干燥及冷卻后儲(chǔ)存,儲(chǔ)存一般在0℃~30℃的溫度環(huán)境中,利用植物種子后熟作用的生化原理,促進(jìn)油茶籽后熟。擬定油茶籽烘干規(guī)模為600t/d。
2.預(yù)處理:經(jīng)烘干入庫貯存的油茶籽經(jīng)選籽、清理分級(jí)、剝殼分離進(jìn)行去石,磁選脫鐵。預(yù)處理后的油茶籽進(jìn)行剝殼,剝殼產(chǎn)生固體廢物主要為油茶殼。脫殼后進(jìn)行仁殼分離。
3.冷榨:采用專用冷榨機(jī),入榨溫度在70℃~80℃左右,避免高溫引起的茶籽油顏色變深,有效成分損失等,現(xiàn)在市面上的大多數(shù)茶油如金浩、歲歲康等都是采用的這個(gè)方式。
4.油渣分離:毛油中一般含渣8%~10%,在進(jìn)入精煉車間前應(yīng)迅速進(jìn)行油渣分離,油渣分離的及時(shí)與否將直接影響毛油的酸值和色澤,保留時(shí)間越長則酸值越高,顏色越深。
9. 沃康山茶油多少錢一瓶
準(zhǔn)備食材:干香菇提前泡發(fā)好切成丁,蝦仁、芹菜、胡蘿卜也要切成丁
步驟2/18
熱鍋放入沃康山茶油
步驟3/18
雞蛋打散倒入鍋中滑炒并鏟成小塊
步驟4/18
盛出雞蛋
步驟5/18
鍋中再次倒入少許沃康山茶油
步驟6/18
翻炒至變色
步驟7/18
放入蝦仁翻炒至變色
步驟8/18
放入鮮豌豆粒翻炒幾下
步驟9/18
放入胡蘿卜丁翻炒幾下
步驟10/18
放入香菇丁翻炒幾下
步驟11/18
放入熟的糯玉米粒翻炒幾下
步驟12/18
放入芹菜丁翻炒幾下
步驟13/18
放入醬油翻炒均勻
步驟14/18
放入隔夜米飯翻炒幾下
步驟15/18
再次加入醬油翻炒,將米飯炒勻
步驟16/18
放入雞蛋和香蔥末
步驟17/18
快速炒勻即可
10. 沃康山茶油1.6升什么價(jià)
材料:
胚芽米2大杯、紅藜1小杯、小米1小杯、新鮮玉米粒1杯、青豆仁1小杯、松子適量、茶油2大勺。
調(diào)味料:姜黃粉3勺、姜絲油1勺、海鹽1小勺。
做法:
1、胚芽米洗干凈,加入清水浸泡3個(gè)小時(shí),紅藜、小米分別使用過濾網(wǎng)加清水沖洗干凈。
2、將胚芽米、小米、紅藜放入鍋中,加入少許茶油、海鹽、以及3杯水,插電煮熟,取出備用。
3、用平底鍋加熱,干炒松子,飄香后取出,倒入茶油以小火燒熱,加入玉米粒和青豆仁炒熟。
4、煮熟的米飯放到平底鍋中,加入姜黃粉炒香,放入姜絲油拌勻,盛入盤中,撒上炒香的松子,即可
11. 沃康山茶油價(jià)格
主料2人份
比目魚1條
二荊條5個(gè) 小米椒6個(gè) 芹菜2顆
輔料
植物油30毫升
郫縣豆瓣醬1大勺 泡姜1塊 大蒜4瓣 大蔥0.5顆 干辣椒8個(gè) 花椒1大勺 八角2粒 紅燒醬油1大勺 香醋1勺 料酒1小勺 糖0.5小勺 鹽0.5小勺 白胡椒粉0.5小勺
步驟1
備好食材:鰈魚處理干凈后,拭干水分,在魚身劃幾道刀口
步驟2
蔥姜蒜洗凈切碎;芹菜、小米辣、二荊條洗凈切??;備好干辣椒、花椒、八角;
步驟3
平底鍋放入適量植物油燒熱;放入鰈魚煎黃,一面煎黃翻面煎另一面
步驟4
另起油鍋
步驟5
放入郫縣豆瓣醬炒香后,再放入蔥姜蒜末,干辣椒,花椒,八角一起炒香
步驟6
放入鰈魚小心翻炒;
步驟7
調(diào)入適量紅燒醬油,香醋,料酒,糖,鹽,白胡椒粉,清水燒開
步驟8
放入芹菜,二荊條,小米辣略煮
步驟9
鰈魚煮熟入味后,關(guān)火起鍋。