1. 蓖麻油和蓖麻籽油有區(qū)別嗎

不一樣

亞麻籽油主要是從亞麻的種子中提取出來(lái)的油脂，其中會(huì)含有脂肪酸，從而能有助于降低人體的膽固醇，幫助人們降血脂等，針對(duì)糖尿病，心血管疾病都有很好的預(yù)防作用，而且亞麻籽油中含有的奧米茄三脂肪酸是十分豐富的，其中含量相當(dāng)于魚(yú)肝油的十倍，但是卻沒(méi)有腥味，也不會(huì)有高膽固醇。

蓖麻籽油雖然是能食用的，但是主要用于食品企業(yè)中，像是用來(lái)油炸等，這樣的食用油也會(huì)有一定的功效，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，潤(rùn)腸通便，還能預(yù)防各種肌膚疾病等。

因此現(xiàn)在蓖麻籽油和亞麻籽油之間有一定的區(qū)別，但是對(duì)人們的身體都會(huì)有一定功效。尤其是針對(duì)現(xiàn)在的三高人群而言，在平時(shí)炒菜或者是烹飪中，也可以使用到這樣的食用油，對(duì)自己的身體是有一定好處的。

2. 蓖麻油和蓖麻籽油有區(qū)別嗎圖片

;將蓖麻子的冷榨油加入預(yù)先配成的3%氫氧化鈉溶液，攪拌加熱至60-65℃，使油中游離脂肪酸充分皂化，加入95-100℃熱水淋洗，靜置，分去洗水，反復(fù)洗滌數(shù)次，分凈皂化洗水。105℃以下（7.98-14.63kPa）脫水，加入白陶土及活性炭攪拌，脫色半小時(shí)，壓濾，得蓖麻油（藥用）。

;由蓖麻籽榨取

3. 蓖麻油和麻子油一樣嗎

蓖麻籽的出油量還是很高的，蓖麻籽的含油量在50%左右，即每2.2~ 2.5 公斤蓖麻籽可出1公斤油，榨出來(lái)的蓖麻油有粘度大、燃燒點(diǎn)高、凝固點(diǎn)低、比重大等優(yōu)點(diǎn)

蓖麻油可以在500~600度的高溫下不變質(zhì)、不燃燒。它的凝固點(diǎn)也非常低，在零下18度的情況下也不容易凝固。因?yàn)樗鼡碛羞@種耐寒且不易燃的屬性，讓它可以成為內(nèi)燃機(jī)潤(rùn)滑的最佳選擇。

4. 蓖麻油和食用油一樣嗎

不一樣。主要區(qū)別是，性質(zhì)不同、價(jià)值作用不同、應(yīng)用不同，具體如下：一、性質(zhì)不同1、氫化植物油是普通植物油在一定的溫度和壓力下加入氫催化而成。

2、植物油植物油是由不飽和脂肪酸和甘油化合而成的化合物，廣泛分布于自然界中，是從植物的果實(shí)、種子、胚芽中得到的油脂。

二、價(jià)值作用不同

1、氫化植物油不具有純天然奶油的營(yíng)養(yǎng)，而且對(duì)人體健康不利。作為一種保鮮劑和提味劑，氫化植物油常代替黃油和脂肪用于沙拉醬、人造黃油和焙烤食物的加工。它會(huì)導(dǎo)致肥胖癥、高膽固醇和心臟病。

2、植物油植物油的主要成分是直鏈高級(jí)脂肪酸和甘油生成的酯，脂肪酸除軟脂酸、硬脂酸和油酸外，還含有多種不飽和酸，如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等。植物油主要含有維生素E、K、鈣、鐵、磷、鉀等礦物質(zhì)、脂肪酸等。植物油中的脂肪酸能使皮膚滋潤(rùn)有光澤。

三、應(yīng)用不同

1、氫化植物油氫化植物油多應(yīng)用在超市、速食店和西式快餐店，用其炸出的薯?xiàng)l、雞肉，做出蛋糕、餅干、冰淇淋不易被氧化（變質(zhì)）且風(fēng)味好。因?yàn)樗坏苎娱L(zhǎng)保質(zhì)期，還能讓糕點(diǎn)更酥脆，同時(shí)，由于熔點(diǎn)高，室溫下能保持固體形狀，因此廣泛用于食品加工，特別是快餐行業(yè)。不過(guò)隨著人們對(duì)反式脂肪危害的認(rèn)識(shí)加強(qiáng)，一些餐飲企業(yè)也在改進(jìn)，放棄使用氫化植物油，而選擇較為安全的脂肪如棕櫚油等。

2、植物油

①、食用植物油脂：人類的膳食中需要保證油脂的含量。如果人體長(zhǎng)時(shí)期攝入油脂不足，體內(nèi)長(zhǎng)期缺乏脂肪，即會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良、體力不佳、體重減輕，甚至喪失勞動(dòng)能力。食用植物油脂是人類的重要副食品，主要用于烹飪、糕點(diǎn)、罐頭食品等，還可以加工成菜油、人造奶油、烘烤油等供人們食用。

②、工業(yè)用植物油脂：其用途極為廣泛，是肥皂、油漆、油墨、橡膠、制革、紡織、蠟燭、潤(rùn)滑油、合成樹(shù)脂、化妝品及醫(yī)藥等工業(yè)品的主要原料。

5. 蓖麻油好嗎

蓖麻油是不能直接當(dāng)機(jī)油去使用的，因?yàn)榧兊谋吐橛蜐?rùn)滑度不夠，效果沒(méi)有機(jī)油好，會(huì)影響到機(jī)械的正常運(yùn)轉(zhuǎn)的，純正的蓖麻油絕緣性比較好，所以說(shuō)一般用來(lái)作為輸電的變壓器油比較好常見(jiàn)，但由于人工加工的純度不夠，還是要經(jīng)過(guò)提純加工后才可以使用的。

6. 蓖麻籽油和蓖麻油的區(qū)別

由大戟科一年生高大草本蓖麻(Ricinuscommunis)種子去殼后冷榨而得，籽含油約45%～60%。;將蓖麻子的冷榨油加入預(yù)先配成的3%氫氧化鈉溶液，攪拌加熱至60-65℃，使油中游離脂肪酸充分皂化，加入95-100℃熱水淋洗，靜置，分去洗水，反復(fù)洗滌數(shù)次，分凈皂化洗水。105℃以下（7.98-14.63kPa）脫水，加入白陶土及活性炭攪拌，脫色半小時(shí)，壓濾，得蓖麻油（藥用）。;由蓖麻籽榨取

7. 蓖麻籽油好吃嗎

可食用但要控制量

蓖麻油可食用但要控制量：

1. 適量食用能改善便秘：蓖麻油具有刺激胃腸道蠕動(dòng)和潤(rùn)滑腸道的效果，可改善便秘的癥狀。

2. 避免過(guò)量食用：蓖麻油有一定毒性，過(guò)量食用可能引發(fā)惡心、嘔吐、加重腹瀉，甚至導(dǎo)致腸道發(fā)黑。

8. 蓖麻油跟麻油一樣嗎

發(fā)油：即頭油。它的基本原料是油性原料，加上三甲基氯化銨、乙醇、香料等配成。油性原料包括植物油、礦物油和動(dòng)物油。常用的植物油有山茶油、杏仁油、蓖麻油、芝麻油、橄欖油等，礦物油有液體石蠟。動(dòng)物油有蛇油、水貂油、角鯊烯等。

  這類油脂與人體皮膚上的皮脂相似，能在頭發(fā)上形成類似皮脂膜的薄膜，可起到滋潤(rùn)頭發(fā)，防止頭發(fā)損傷折斷、分岔的作用，并能使頭發(fā)富于光澤。頭油適用于頭發(fā)干燥、蓬輕、頭屑多且干的人，油性發(fā)質(zhì)的人忌用。頭油的用法是，取少量擦在手上,再輕輕涂抹在頭發(fā)上。