陸河哪里可以買到茶油(陸河茶葉)
1. 陸河茶葉
水果類有 梅、青柿、青欖、荔枝、龍眼、芒果、香蕉、油柑、桃、李、茶葉等。
礦產(chǎn)類 主要有礦泉水、花崗石、高嶺土、稀土等非金屬和錫、鋅、鉛、鈦、鉀長石、石英石等金屬礦。其中花崗巖品種多達30種,儲量2700萬m3, 是價值較高的建筑裝飾材料;鉀長石品位高,是優(yōu)質(zhì)的陶瓷原料。土特產(chǎn)有久負盛名的柿餅、香菇、青梅、黃欖、油柑、芒果、荔枝、龍眼等水果。
2. 陸河茶葉有哪些
汕尾的特產(chǎn)有甲子魚丸、陸河木瓜、菜稞、陸河木瓜、米花糕、陸河青梅、青皮梨、油柑、虎噉金針菜、汕尾咸茶、印真茶、生地水蟹湯、陸河木瓜、烏石芝麻、水唇柿餅、潮汕赤蟹。
3. 陸河茶菜怎么做
1 陸河油茶的主要材料是茶葉和花生。2 茶葉是制作陸河油茶的主要原料,而花生是陸河油茶的輔料之一,可以增加口感和營養(yǎng)價值。3 除了茶葉和花生之外,還可以加入其他的輔料,如桂皮、陳皮、八角等,以根據(jù)個人口味進行調(diào)配。
4. 陸河油茶哪家好吃
擂茶
擂茶,盛行于汕尾市和揭陽市以及桂、湘西部分地區(qū),是舊時隆重而又經(jīng)濟地接待客人的方式之一。
它的制作方法是:首先將茶葉放進牙缽(一種特制的內(nèi)壁有鋸齒紋的陶器),濕潤后用石榴木或荔枝木等硬木做成約3尺長的擂槌 (木杵)來回攪拌搗碎,接著將熟花生米、芝麻、九層塔(也叫金不換)等陸續(xù)投入牙缽擂成漿糊狀,放進適量的食鹽,將煮沸的開水沖入即成, 故又謂之擂茶。
然后主人將炒米等大把大把地放入盛著咸茶的碗里,熱氣騰騰地端到客人面前。大家團團圍坐在客廳中,邊飲邊嚼, 邊扯家常,或談見聞時事,主人
關于擂茶的起源,近代的說法為廣東省揭陽市揭西縣河婆鎮(zhèn)南關城老婦人何婆售賣的街邊小吃。當時的南關城是潮汕和惠州經(jīng)商的必經(jīng)之路,而何婆的擂茶解決了往來商人的疲勞,因此名聲遠播。
擂者,研磨也。擂茶,就是把茶葉、芝麻、花生等原料放進擂缽里研磨后沖開水喝的養(yǎng)生茶飲。擂茶在中國華南六省都有分布。保留擂茶古樸習俗的地方有:湖南的桃源、臨澧、安化、桃江、益陽、鳳凰、常德等地,廣東省的海陸豐、英德、陸河、揭西、五華等地;江西省的贛縣、石城、興國、于都、寧都、瑞金等地;福建省的將樂、泰寧、寧化等地;廣西的賀州黃姚、公會、八步等地;臺灣的新竹、苗粟等地。
另外,在江西省豐城市下轄的荷湖、羅山、蕉坑、鐵路、洛市、秀市等地(即當?shù)厮Q的河東地區(qū)),江西撫州南豐縣(桑田、太源、太和)等地,也有擂茶的習俗,不過仍不清楚其流傳的開始時間。其制作方法比客家人的擂茶簡略了許多。
汕尾擂茶
汕尾擂茶分為油茶和咸茶[4],[5]而擂茶的材料通常都比較少,只是放些細茶葉(有些地區(qū)也可以不用茶葉)、花生和芝麻(可以是炒熟的,也可以是生的)就可以了,一樣也原汁原味,加上還有一些特地為擂茶而準備的米程、米丁、炒米子或炒過的小麥,這些米子小麥可以泡在茶里喝(喜歡的話還可以炒一些蔬菜下茶,如豆角、赤豆、芥藍、生菜丶菏蘭豆、青菜等),這樣的風味是任何地方都比不上的。
桃江擂茶
喝桃江擂茶,還有擺“碟子”的習慣。古香古色的八仙桌上,一般都要擺上八只“碟子”,有枯香的殼花生、焦香的油炸紅薯片、滾壯的番瓜子、香酥的巧果片和紫色的洋窩……都是一些自家制作、開胃可口的綠色食品。
桃江人除了婚喪嫁娶等重要日子舉行大型的擂茶會以外,平日自家人在一起也經(jīng)常喝擂茶。由于桃江人常年喝擂茶,加工擂茶是桃江地區(qū)家庭主婦的主要任務之一。
5. 廣東陸河茶
有陸河木瓜,陸河青梅,陸河擂茶,陸河客家黃酒,陸河客家釀豆腐,陸河咸菜,柿餅,美人芋絲,茶葉,米花糕,果梅,咸菜煲雞,陸河坑螺,陸河米程