寧德山茶油下鄉(xiāng)的味道(福安山茶油)
1. 福安山茶油
有福安芙蓉李,溪塔次葡萄,福安穆陽水蜜桃,福安綠筍,福安山茶油,坦洋工夫,穆陽現(xiàn)面,福安拌面,福安光餅,蘇陽楊梅,蜜沉沉酒,福安沐陽桃
2. 福安山茶油介紹
6~8年,油茶進入盛產(chǎn)期。在正常栽培情況下,油茶實生樹一般4-6年開花結(jié)果,6-8年后逐漸進入盛果期。一般盛果期平均畝產(chǎn)油茶果600-1500千克,優(yōu)良新品種畝產(chǎn)茶果2500千克以上。
油茶是我國南方特有的食用油木本油料植物,與油橄欖、油棕、椰子并稱為世界四大木本油料植物,與烏桕、油桐和核桃并稱為我國四大木本油料植物。
油茶在我國栽培已有2300多年歷史我國現(xiàn)有油茶面積約400萬公頃,年產(chǎn)茶籽80萬噸,產(chǎn)油20多萬噸。涉及長江流域及以南的18個?。▍^(qū))。湖南適應油茶栽培的面積4500多萬畝,現(xiàn)有面積約2000萬畝,計劃到2020年發(fā)展到2500萬畝。
3. 福建山茶油樹種植基地在哪
茶油基地造林后及時撫育管理,創(chuàng)造優(yōu)越的環(huán)境條件,以滿足中國福建的茶油基地生長發(fā)育對水分的要求,是保證造林成活和早實豐產(chǎn)的一項關鍵措施。中國福建的茶油基地造林后到植株普遍開花結(jié)果這段時間稱為幼林。幼林階段的長短和立地條件優(yōu)劣、經(jīng)營強度高低、中國福建的茶油基地物種和品種類型的生物學差異有密切的關系。
通常立地條件好,水肥條件優(yōu)越,集約經(jīng)營的中國福建的茶油基地林投產(chǎn)早;立地條件差,土壤干旱瘠薄,經(jīng)營粗放的中國福建的茶油基地林投產(chǎn)遲。
普通中國福建的茶油基地一般為5—6年,優(yōu)良無性系“閩43、閩48、閩60”等是經(jīng)過長期選擇并經(jīng)過推廣應用適宜我省中國福建的茶油基地產(chǎn)區(qū)種植的優(yōu)良品種,由其培育的芽苗砧嫁接苗投產(chǎn)早,造林后3—4年即可開花結(jié)果
4. 福建山茶油
主要產(chǎn)自中國,其中河南新縣大別山系產(chǎn) 的綠達山茶油是 純野生純物理工藝壓榨的,新縣茶油不飽和脂肪酸含量很高,符合人體營養(yǎng)所需,食用起來更健康。
新縣茶油不飽和脂肪酸含量高的原因:溫度是限制植物生長、發(fā)育及產(chǎn)量的重要環(huán)境因子。當植物遭受溫度逆境脅迫時,生物膜系統(tǒng)被認為是最先受到傷害的部位。植物體內(nèi)膜脂不飽和脂肪酸含量越高,膜脂相變溫度就越低,低溫抗性就越強。反之,則相變溫度越高,高溫抗性越強。因此,生長在北緯31度新縣大別山腹地的油茶,抗寒能力最強,其不飽和脂肪酸含量越高。
5. 安溪山茶油
福建特產(chǎn)品種繁多,有巖茶,鐵觀音,烏龍,茉莉等名茶,文昌魚、水仙、龍眼、見蓮子、脫胎漆器、角梳、竹編、藤器等。
福建各地的知名特產(chǎn),不僅包括安溪鐵觀音、武夷巖茶等烏龍茶中的佼佼者,還包括橄欖、山茶油、閩筍建蓮、山珍海產(chǎn)、閩西八大干、興化桂圓荔枝、建甌錐栗、福州肉松等風味產(chǎn)品,另外還囊括了被譽為國實的壽山石雕,中華傳統(tǒng)工藝三寶之一的脫胎漆器,福州三寶之角梳、廈門的漆線雕、泉州的德化瓷器等會計幾千年來,福建人民勤勞和智慧結(jié)晶的特色工藝品。
6. 福建山茶油一斤多少錢
材料:土雞剁小塊,紅辣椒青辣椒切碎,大蒜、生姜切米,蔥結(jié),蔥花
調(diào)料:茶油,麻油,醬油,蠔油,黃酒或啤酒,鹽,味精,胡椒粉
2、烹飪方法
首先食材洗干凈,尤其是雞翅要先放入沸水中燙去血水后,撈起以冷水洗凈,備用;
其次把鍋燒熱,加入茶油、米酒。一定要正宗的野山茶油,淳樸的大自然香味,一點也不膩。茶油是這道菜的主體元素;
然后把雞腿、雞翅下鍋拌炒,加少量鹽后加蓋燜煮。當湯汁剩1/3時,加紅辣椒、青辣椒碎、大蒜米、生姜米、蔥結(jié),再加鹽翻炒;
最后等湯汁變濃稠時加麻油、醬油、味精、胡椒粉(按個人口味),即可出鍋裝盤撒上蔥花食用。
小貼士:茶油雞色澤金黃,味濃鮮辣,特別的好吃。不過事先準備到碎的紅辣椒、青辣椒、大蒜生姜米和蔥,放多少看自己能不能吃辣。
7. 福安油茶油
截至2018年,福安市有13個鎮(zhèn),分別為社口鎮(zhèn),曉陽鎮(zhèn),溪柄鎮(zhèn),潭頭鎮(zhèn),上白石鎮(zhèn),溪潭鎮(zhèn),甘棠鎮(zhèn),下白石鎮(zhèn),灣塢鎮(zhèn),溪尾鎮(zhèn),賽岐鎮(zhèn),穆陽鎮(zhèn),城陽鎮(zhèn),下面具體介紹其中5個鎮(zhèn):
1、社口鎮(zhèn)位于福安市西北部,總面積96平方公里,耕地面積19522畝,鎮(zhèn)人民政府駐社口村。經(jīng)濟作物有茶葉、油茶、蓮子等,尤以盛產(chǎn)茶葉而著名,鎮(zhèn)內(nèi)坦洋村為坦洋工夫名茶的原產(chǎn)地。福建省茶葉科學研究所駐社口村。
2、曉陽鎮(zhèn)位于福安市西北部,白云山北麓,距市區(qū)53公里,曉陽鎮(zhèn)以依山傍湖的地理位置、悠久的歷史、古老的文化和獨特的民間風俗,造就了以山、湖、林、氣象為主的自然景觀和以古文化、民間風情、名勝古跡、革命圣地為主的人文景觀,旅游資源種類豐富,品位高,容量大。
3、溪柄鎮(zhèn)位于福建省福安市東南部,距市政府20千米。東毗松羅,南連賽岐,西接坂中,北依城陽,方圓面積128.4平方公里,山地12.6萬畝,其中有林面積10萬畝,耕地1.9萬畝(其中水田1.57萬畝),水資源有流經(jīng)境內(nèi)的茜洋溪、龍新溪、賽江總長共32.3公里。
4、潭頭鎮(zhèn)區(qū)以駐地潭頭村取名,簡稱為潭頭鎮(zhèn)。位于福安市北部,東毗柘榮縣,北鄰浙江泰順縣、寧德壽寧縣,距福安市區(qū)16千米,104國道縱貫東部全境。在市境北部長溪支流東溪西岸。政府駐地潭頭村。
5、溪潭鎮(zhèn)位于福安市西南部,與蕉城區(qū)、周寧縣相毗鄰,與賽岐、康厝、坂中等六個鄉(xiāng)鎮(zhèn)接壤,與城區(qū)僅一山之隔,是城市新區(qū)發(fā)展的重要組成部分
8. 吉安山茶油
廬山云霧茶,中國十大名茶之一,高山綠茶 江西米粉 贛南臍橙 南豐蜜橘 井岡山紅米酒 吉安米粉 齊云山酸棗糕,山茶油 啊 e廬山云霧茶 九江茶餅 v鄱陽湖銀魚 泰和烏雞 南昌拌粉 景德鎮(zhèn)陶瓷 我了解的只有這些,可能還有更多 。
9. 福建山茶油有什么功效
1、金浩JINHAO(中國馳名商標,湖南省名牌,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè),全國油茶籽油領先品牌,湖南金浩茶油股份有限公司)
2、綠海Green-sea(始于1987年,江西名牌產(chǎn)品,中華老字號,國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),江西林產(chǎn)知名品牌,江西綠海油脂有限公司)
3、潤心(江西省名牌產(chǎn)品,江西省著名商標,國內(nèi)油茶行業(yè)領先品牌,全國經(jīng)濟林產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),青龍高科技股份有限公司)
4、得爾樂(中國馳名商標,江西省名牌農(nóng)產(chǎn)品,省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),茶籽油行業(yè)領先品牌,江西春源綠色食品有限公司)
5、中富(中國馳名商標,湖南省著名商標,大型綜合性食用油脂深加工企業(yè),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),湖南中富植物油脂有限公司)
6、山潤(中國馳名商標,湖南名牌,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),湖南省高新技術企業(yè),綠色食品,湖南山潤油茶科技發(fā)展有限公司)
7、金拓天(中國馳名商標,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),高新技術企業(yè),湖南省油茶工程研究中心,湖南金拓天油茶科技開發(fā)有限公司)
8、徽山(安徽省著名商標,安徽名牌產(chǎn)品,國家經(jīng)濟林產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),黃山市徽山食用油業(yè)有限公司)
9、源森(中國馳名商標,江西名牌,全國唯一的紅花茶油示范基地,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級龍頭企業(yè),德興市源森紅花茶油有限公司)
10、老知青(福建省名牌產(chǎn)品,福建省著名商標,福建省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè),山茶油行業(yè)知名品牌,老知青集團有限公司)