茶油拌雞蛋做法竅門是什么(茶油燉蛋怎么做)
1. 茶油燉蛋怎么做
山茶調(diào)和油的食用方法很多,下面給你介紹一些: 煎、炒、烹、炸、涼拌、色拉 [茶油拌面]:空腹食用有利于呵護(hù)腸胃(腹瀉、絞腸痧)。 [苦茶油拌飯]:一瓢醬油一瓢苦茶油就是香噴噴的米飯。 [茶油涼拌生雞蛋]:取茶油一湯匙,涼拌生雞蛋1 ~ 2只,生飲有利于止咳及潤喉。 [茶油加姜絲炒雞肉]:有利于清肝潤肺、消紅褪腫。 [茶油爆炒淮山]:長期食用,有利于補(bǔ)氣、健脾。 [茶油擂茶]:生津止渴、提神,長期飲用,可預(yù)防和控制糖尿病。 [ 茶油清燉土雞湯]:有利于產(chǎn)婦坐月子時(shí)幫助恢復(fù)母體,促進(jìn)嬰兒正常發(fā)育的最佳補(bǔ)品。 [茶油素炒紅皮菜]:經(jīng)常食有利于預(yù)防糖尿病,孕婦產(chǎn)前抽筋,減少妊娠紋。 [茶油炒腰花、杜仲]:婦女產(chǎn)后坐月子食用有利于預(yù)防日后腰酸背痛。 [茶油燉蛋羹]:每日一小碗,有利于改善嬰幼兒體內(nèi)血液循環(huán),能促進(jìn)大腦發(fā)育。
2. 茶油蛋的做法
食材:雞蛋1枚;牛奶130g;山茶油2g;鹽適量。
做法:雞蛋打散加入牛奶攪拌均勻,加入油、鹽攪拌攪勻,可以不加油蒸水蛋,上屜水開蒸7到10分鐘,出鍋,用胡羅卜片和菜葉點(diǎn)綴下,好看又好吃!
3. 茶油燉雞蛋怎么做
茶油炒雞蛋可以吃呀,可惜茶油太貴了常吃可吃不起
4. 茶油煮蛋的做法
1、茶油的不飽和脂肪酸含量是所有的油中最高的,這種不飽和脂肪酸能夠讓我們的皮膚有光澤,還能抑制衰老,所以將茶油加到飯里,女性常吃還能美容養(yǎng)顏哦;
2、茶油還有清熱下火的功效,記得小時(shí)候如果吃上火了喉嚨痛,奶奶都會(huì)裝一勺的茶油讓我喝下,喉嚨不舒服的感覺馬上就會(huì)減少很多;
3、茶油還能提高人體的免疫力,特別是在南方很多地方,將茶油當(dāng)做月子油,不僅將茶油用來煮飯,燉雞或者煮雞蛋的時(shí)候都會(huì)加一些茶油。
5. 茶油燉整個(gè)蛋
用料
一、用料:豬肚 ,茶油 ,雞蛋 ,鹽 各適量
二、做法步驟
步驟1,豬肚加醋 鹽 木薯粉里外清洗兩遍 加清水洗干凈
步驟 2,冷水下鍋焯水撈起清洗干凈 去掉表面那層膜
步驟 3,準(zhǔn)備好繩子
步驟 4,打入雞蛋 放入茶油 鹽 小半碗清水 再入半包養(yǎng)脾散調(diào)成糊
步驟 5.,用繩子綁住豬肚的另一端,倒入調(diào)好的糊最后綁住
步驟6.燉鍋放入清水沒過豬肚大火燒開,轉(zhuǎn)小火燉一個(gè)半小時(shí)
步驟 7.煮熟后撈起切開 再切小塊放入湯里
步驟 9.放入枸杞 鹽 調(diào)味好即可出鍋
6. 茶油燉蛋的做法
茶油燉雞蛋做法
1、準(zhǔn)備土雞蛋4個(gè)打入碗中 用筷子攪拌均勻。
2、加入適量清水,適量鹽,一匙茶油調(diào)味,泡沫撇掉 。
3、蓋上保鮮膜,隔水燉蛋,大火燒開后小火燉十四分鐘。
4、成品像豆腐一樣滑滑的,嫩嫩的,香甜可口。
7. 茶油燉蛋的功效與作用
寶寶如果是七個(gè)月以內(nèi)的話,蒸雞蛋就不要放香油,以免引起消化不良,大一點(diǎn)的寶寶蒸雞蛋可以放點(diǎn)香油的,放點(diǎn)香油,可以提高寶寶的食欲,讓寶寶吃得更香,還可以潤滑腸道,將香油少放一點(diǎn)就不會(huì)太膩。
注意不要放鹽以及其他的調(diào)味品,給寶寶喂雞蛋的時(shí)候,如果涼了最好就不要給寶寶吃,以免引起消化不良。
8. 茶油燉雞蛋的功效和作用及食用方法
食材:
豬肚1個(gè)、雞蛋10顆、茶油50ml、鹽10g、白胡椒粉10g、清水80ml等。
輔料:
生姜、蔥結(jié)、鹽、料酒等。10顆大文蛤,冰水一瓶
操作過程:
1、豬肚是一大早攤販給清洗干凈的,回家再用地瓜粉抓拌沖洗即可
2、10顆雞蛋打散;依次加入鹽、茶油、白胡椒粉和清水;打勻待用。
3、用繩子將豬肚的一頭用繩子綁緊,以防蛋液遺漏。
4、再拿一個(gè)漏斗,放在豬肚的另一頭缺口上,然后將蛋液緩緩?fù)锕?;不能灌太滿,7分滿最好。
5、如果豬肚的口子太大,我建議用針線把它縫密一點(diǎn);
豬肚所有的口子都要檢查一遍,不能讓蛋液漏掉!這很重要!
6、鍋中水開,將豬肚有口子的兩端提起,有蛋液的肚子朝下,放沸水中燙,燙至蛋液凝固!
7、蛋液凝固后,將豬肚焯水3分鐘;撇去浮沫后,在冷水里沖洗干凈。
8、另起鍋,放入清水,三兩片生姜,一塊蔥結(jié),將清洗后的豬肚放入,再少許料酒,少許鹽,蓋上燉鍋蓋,大火燒開,轉(zhuǎn)小火,慢燉1.5小時(shí);
記住,姜片和蔥結(jié)放底下,豬肚墊在上面,這樣豬肚才不會(huì)糊底。
9、一個(gè)半小時(shí)后,整個(gè)茶油豬肚蛋已成了“龍珠”的模樣,撈出放大盆中;將冰水沖入豬肚蛋中,讓豬肚更緊實(shí),口感外脆里嫩。
10、取出,放砧板上;
對(duì)切,超級(jí)漂亮,粉嫩的外表裹著嬌黃的心
切片擺盤上桌,直接開吃或是蘸醬吃,亦或是煮成湯,都很美味;
9. 茶油燉蛋怎么做好吃竅門
早上當(dāng)早餐吃最好,可以為一天提供營養(yǎng)