西蘭花根怎么做好吃
一、西蘭花根怎么做好吃
主料
西蘭花
200g
杏鮑菇
100g
輔料
蔥
適量
姜
適量
料酒
適量
生抽
適量
鹽
適量
蠔油
適量
白糖
適量
步驟
1.首先將杏鮑菇切片,西蘭花切小朵,蔥白切段,蒜子切片。
2.鍋中倒入清水,加兩勺鹽,水快開時下入杏鮑菇,煮兩分鐘后撈出。
3.接著下入西蘭花,燙至變色后撈出。
4.鍋中倒入油,放入蒜片、蔥段,煸炒數(shù)秒,加入杏鮑菇翻炒。
5.再淋入少許料酒、生抽、蠔油,加入清水,加半勺白糖,加入西蘭花,燜至香味溢出即可出鍋。
二、茶菇排骨海帶可以一起沌麼?
可以,而且具有較好的滋補功效。
三、鴨掌清蒸山茶菇做法
清蒸鴨掌的食材和調(diào)料:
鴨掌 300克 雞胸脯肉 150克 豌豆苗 25克 火腿 15克 鹽 3克 料酒 10克 味精 2克 淀粉 10克 豬油 25克 雞油 5克
教您清蒸鴨掌的家常做法,如何做清蒸鴨掌才好吃
一、 鴨掌洗凈,用水煮熟,從掌背將骨剔除
二、 再清蒸鴨掌的食材和調(diào)料:酒、精鹽、味精腌入味
三、 熟火腿切成60片小象眼片
四、 豆苗嫩葉用開水燙一下,再用涼水投涼
五、 雞脯肉洗凈,放在案板上,剔去筋,用刀背砸成泥,放入盤內(nèi)
六、 加精鹽、料酒、味精、濕淀粉攪拌上勁待用
七、 每只掌面部粘一層干淀粉,再抹一層雞泥
八、 然后用切好的火腿小片和豆苗嫩葉在上面擺成花草形狀,全部制成
九、 掌面朝上,擺在盤中,用小火蒸五分鐘取出,整齊地放到另一盤中
十、 湯勺置火上,加入雞湯、料酒、精鹽、味精調(diào)好口味,燒沸
十一、 用水淀粉勾薄芡,淋上香油和豬油,澆在蒸好的鴨掌上面即成
四、茶菇水怎么制作
把你喜歡吃的水果切成小塊,裝在容器里。然后把蒙?;蛘咭晾哪逃脱└馇幸粔K,放在水果上,然后再一起放進冰箱的冷藏柜里。等雪糕完全融化,攪拌均勻,就可以吃到最簡單最美味的冰凍水果撈啦。它的特點是甜而不膩,入口冰涼,一直爽到心里。還可以隨意改良,比如用其他口味的雪糕或冰淇淋(像巧克力、魔芋的等等),總之任你發(fā)揮。