衡陽山茶油花草香(衡陽茶油是什么油)
1. 衡陽茶油是什么油
湖南衡陽市出產(chǎn)茶油最多。其他茶油產(chǎn)區(qū)有邵陽、衡陽、常德、懷化
截至2017年底,衡陽市油茶面積已發(fā)展到378萬畝,2017年衡陽市茶油產(chǎn)量4萬噸。2018年衡陽市完成油茶新造14萬畝,老油茶林低改墾復(fù)17萬畝,油茶體量、產(chǎn)量、質(zhì)量三量提升,油茶面積發(fā)展到392萬畝,年產(chǎn)油茶5萬噸,一產(chǎn)產(chǎn)值達(dá)到62億元,產(chǎn)量和產(chǎn)值分別較去年增長34%和25%,一、二、三產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)155億元。
茶油,是油茶籽油俗稱,是從油茶成熟種子中提取的純天然高級食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。是我國特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。油茶與茶葉為同屬不同種,它們所結(jié)的種子榨出的植物油是完全不同的,前者稱為油茶籽油,后者稱為茶葉籽油。
全球油茶籽油產(chǎn)量的90%以上來自我國。早在公元前100多年,我國就開始栽種油茶,至今已有2000多年歷史。它生長在我國南方亞熱帶濕潤氣候地區(qū)的天然無污染的高山及丘陵地帶,10多個省都能種植,主要產(chǎn)區(qū)在我國的湖南、江西、廣西、重慶等省、市(區(qū)),全國現(xiàn)有栽培面積約4500萬畝,年產(chǎn)油茶籽100萬噸,產(chǎn)油茶籽油27萬噸。茶油是我國提倡推廣的純天然木本食用植物油。
2. 湖南衡陽茶油
衡陽市十大食盤菜,排名第一的就是泰式可樂排骨由(味道先生私房菜提供)。
第2名就是佛跳墻(尚宮廚提供)。
第3名是椒麻牛肉粒。(湖南佳和餐飲提供)。
第4名是香辣豬尾。(袁老湘食提供)。
第5名衡陽味道。(陸府酒樓延安店提供。)
第6名橘皮扣肉。(小顏茶油土雞不提供。)
第7名,費大廚辣椒炒肉。(油費大廚辣椒炒肉提供)
第8名泰式芒果蝦球(法布西餐廳提供。)
第9名干燒海參。(曲園酒樓提供。)
第十名燕歸來。(敘藝堂餐廳提供)。
3. 衡陽油茶打造千億產(chǎn)業(yè)
出,湖南茶油產(chǎn)區(qū)有邵陽、衡陽、常德、懷化,主要集中在衡陽市和郴州市。衡陽市郴州市探索形成油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展“一二三”模式,促進(jìn)油茶產(chǎn)業(yè)穩(wěn)健發(fā)展,其在脫貧攻堅、鄉(xiāng)村振興和農(nóng)民增收致富等方面發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。
4. 衡陽茶油價格多少錢一斤
野生茶油樹很適合我出生的地方衡陽,他的土地很優(yōu)適,有山也有丘陵地帶,茶樹在生長直間很慢,兩到三年才長不到一米高,在這三年當(dāng)中,它只開花,結(jié)的茶油果很小也不能來用做茶油,只能來做肥沃土地,到了第四年結(jié)的茶油果才能用做茶油,旦一果茶油樹結(jié)的果果也只有十幾斤茶油果,十幾斤的茶油果做出來茶子再生產(chǎn)成茶油也只一到二兩,所以說茶油的成本是有點高,也在我們中國稱橄欖油,它適合炒菜用,炒的菜都是亮亮的都很好吃
5. 衡南茶油
常寧歷史悠久,據(jù)清同治《常寧縣志》記載:周朝以前屬荊,戰(zhàn)國時屬楚,秦漢時屬耒陽縣,三國吳孫亮析耒陽西南地置新寧、新平二縣,東晉太元二十年(396年)并新平于新寧縣,屬衡州。南北朝屬衡陽王國,隋朝屬衡州總管府。唐天寶元年(公元742年)改新寧為常寧,屬衡州郡。五代及宋屬衡州。元十九年(1282年)升為州,無領(lǐng)地,屬湖廣行省領(lǐng)北湖南道。明洪武三年(1370年)三月降為縣,屬湖廣布政使司衡州府。清屬衡永郴桂道衡州府。民國元年(1912年)廢府,屬衡陽道。民國11年(1922年)廢道,屬湖南省。民國26年(1937年)屬湖南省第二行政督察區(qū)(駐衡陽)。 1949年10月12日常寧和平解放,人民政府建立,屬衡陽專區(qū)。1952年4月改屬湘南行政區(qū)(駐衡陽)。1954年7月屬衡陽專區(qū)。1983年7月屬衡陽市。1996年11月26日經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn),撤銷常寧縣,設(shè)立常寧市,由衡陽市代管?! 【庉嫳径涡姓^(qū)劃 新中國成立后,常寧設(shè)10區(qū)174鄉(xiāng)。 1952年12月設(shè)11區(qū)、2鎮(zhèn)、172鄉(xiāng)。 1956年6月撤區(qū)并鄉(xiāng),全縣設(shè)2鎮(zhèn)45鄉(xiāng)。 1958年撤鄉(xiāng),實行政社合一,全縣設(shè)15個人民公社。 1961年9月,恢復(fù)區(qū)建制,設(shè)9區(qū)2鎮(zhèn)。 1978年,常寧縣設(shè)9個區(qū),2個區(qū)級鎮(zhèn),59個人民公社,919個生產(chǎn)大隊。 1982年恢復(fù)白沙鎮(zhèn)、柏坊鎮(zhèn)。 1984年實行政社分設(shè),鄉(xiāng)設(shè)鄉(xiāng)人民政府,鄉(xiāng)以下的生產(chǎn)大隊改為村民委員會,生產(chǎn)隊改為村民小組。鎮(zhèn)以下仍設(shè)居民委員會與居民小組。同年,柏坊鄉(xiāng)并入柏坊鎮(zhèn)。 1985年5月,撤銷蔭田、湖亭、板橋3鄉(xiāng),設(shè)立蔭田、鹽湖、板橋3鎮(zhèn)。8月,將塔山鄉(xiāng)置蒲竹瑤族鄉(xiāng)。12月撤銷洋泉鎮(zhèn),大市鄉(xiāng)改名為大市坪鄉(xiāng)。 1986年12月,撤銷官嶺、新洲2鄉(xiāng),設(shè)立官嶺、新河2鎮(zhèn)。 1990年,全縣共設(shè)9個區(qū),3個區(qū)級鎮(zhèn),7個鄉(xiāng)級鎮(zhèn),51個鄉(xiāng),1個瑤族鄉(xiāng)。 1991年,全縣共設(shè)9個區(qū),3個區(qū)級鎮(zhèn),7個鄉(xiāng)級鎮(zhèn),51個鄉(xiāng),1個民族鄉(xiāng),710年村民委員會,43個居民委員會。 1993年12月撤銷三角塘、煙洲、羅市3鄉(xiāng),設(shè)立三角塘、煙洲、羅市3鎮(zhèn)。 1995年5月,常寧縣開展撤區(qū)并鄉(xiāng)工作。根據(jù)省民政廳5月3日湘民行發(fā)[1995]53號《關(guān)于常寧縣撤區(qū)并鄉(xiāng)行政區(qū)劃調(diào)整的批復(fù)》,縣委縣政府于5月19日宣布,撤銷宜陽、柏枋、水口山、蔭田、羅橋、板橋、官嶺、洋泉、新洲9個區(qū)公所,保留鹽湖鎮(zhèn)行政建制,將城關(guān)鎮(zhèn)改名為宜陽鎮(zhèn),將其余的61個鄉(xiāng)鎮(zhèn)撤并調(diào)整為23個鄉(xiāng)鎮(zhèn),即宜陽鎮(zhèn)、松柏鎮(zhèn)、白沙鎮(zhèn)、官嶺鎮(zhèn)、洋泉鎮(zhèn)、柏坊鎮(zhèn)、蔭田鎮(zhèn)、鹽湖鎮(zhèn)、羅橋鎮(zhèn)、新河鎮(zhèn)、板橋鎮(zhèn)、三角塘鎮(zhèn)、煙洲鎮(zhèn)、西嶺鎮(zhèn)、勝橋鄉(xiāng)、廟前鄉(xiāng)、宜潭鄉(xiāng)、蘭江鄉(xiāng)、彌泉鄉(xiāng)、蓬塘鄉(xiāng)、大堡鄉(xiāng)、江河鄉(xiāng)、塔山瑤族鄉(xiāng),下轄706個村,52個居民委員會,7155個村民小組,233個居民小組。 1995年12月撤銷西嶺鄉(xiāng)設(shè)立西嶺鎮(zhèn)。 1996年3月撤銷廟前、勝橋2鄉(xiāng),設(shè)立廟前、勝橋2鎮(zhèn)。并各增設(shè)1個居民委員會。是年末,全縣下轄7個鄉(xiāng)、16個鎮(zhèn),村、組、居民小組無變動。 1996年11月26日,經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn),常寧撤縣設(shè)市沿至今。 2004年,常寧市轄16個鎮(zhèn),7個鄉(xiāng)(含1個瑤族鄉(xiāng))。下設(shè)73個居委會及350個居民小組和707個村委會及7715個村民小組。 2008年,撤銷宜陽鎮(zhèn),設(shè)立宜陽、泉峰、培元三個街道辦事處,松柏鎮(zhèn)析出水口山街道辦事處,洋泉鎮(zhèn)析出天堂山風(fēng)景名勝管理處,是年常寧市轄15個鎮(zhèn)7個鄉(xiāng)5個辦事處,即松柏鎮(zhèn)、柏坊鎮(zhèn)、煙洲鎮(zhèn)、蔭田鎮(zhèn)、白沙鎮(zhèn)、西嶺鎮(zhèn)、鹽湖鎮(zhèn)、三角塘鎮(zhèn)、羅橋鎮(zhèn)、廟前鎮(zhèn)、板橋鎮(zhèn)、勝橋鎮(zhèn)、洋泉鎮(zhèn)、官嶺鎮(zhèn)、新河鎮(zhèn)、宜潭鄉(xiāng)、蓬塘鄉(xiāng)、蘭江鄉(xiāng)、大堡鄉(xiāng)、江河鄉(xiāng)、彌泉鄉(xiāng)、塔山瑤族鄉(xiāng)、宜陽街道辦事處、泉峰街道辦事處、培元街道辦事處、水口山街道辦事處、天堂山風(fēng)景名勝管理處。 2009年從常寧市松柏鎮(zhèn)析出三香、松陽、新華、青年、蔬菜、松柏等6個建制村和松化、煤機(jī)、沿江、開源、松柏、三園、文明路、小州、常青、松陽、大橋、興源、運輸、航運、焦廠、渡東、渡西、永紅、歐家洲、鯰魚等20個社區(qū)居委會,設(shè)立水口山街道辦事處。新設(shè)立的水口山街道辦事處轄6個建制村、20個社區(qū)居委會,總面積27.95平方公里,總?cè)丝?.82萬人,辦事處機(jī)關(guān)駐朱家灣。 行政區(qū)劃調(diào)整后,松柏鎮(zhèn)轄18個建制村、6個社區(qū)居委會,總面積50.55平方公里,總?cè)丝?.04萬人。 常寧市轄4個街道、15個鎮(zhèn)、6個鄉(xiāng)、1個民族鄉(xiāng)、1個風(fēng)景名勝管理區(qū): 宜陽街道、培元街道、泉峰街道、水口山街道辦事處; 天堂山風(fēng)景名勝管理區(qū); 柏坊鎮(zhèn)、松柏鎮(zhèn)、煙洲鎮(zhèn)、蔭田鎮(zhèn)、白沙鎮(zhèn)、西嶺鎮(zhèn)、鹽湖鎮(zhèn)、三角塘鎮(zhèn)、洋泉鎮(zhèn)、廟前鎮(zhèn)、羅橋鎮(zhèn)、板橋鎮(zhèn)、勝橋鎮(zhèn)、官嶺鎮(zhèn)、新河鎮(zhèn); 宜潭鄉(xiāng)、蓬塘鄉(xiāng)、蘭江鄉(xiāng)、大堡鄉(xiāng)、江河鄉(xiāng)、彌泉鄉(xiāng)、塔山瑤族鄉(xiāng)。 常寧市人民政府駐宜陽街道辦事處??偯娣e2046.6平方千米,總?cè)丝?6萬人(2009年)。
6. 衡陽油茶生產(chǎn)基地地址
三塘鎮(zhèn)是衡南縣下轄的一個鎮(zhèn),全鎮(zhèn)總面積為166.06平方千米,是全國重點鎮(zhèn)、全省經(jīng)濟(jì)強(qiáng)鎮(zhèn)。之所以實力強(qiáng)大,主要有幾個原因,第一,區(qū)位優(yōu)勢明顯,它位于衡陽市西郊地區(qū),到衡陽市區(qū)僅幾公里,未來會和市區(qū)相向發(fā)展,融入市區(qū),成為市區(qū)的一部分。
第二,交通便利,湘桂鐵路、322國道等干線交通橫貫東西,到蒸湘收費站僅幾分鐘車程,可通過國道322線直達(dá)市區(qū)。
第三,工業(yè)發(fā)達(dá),毗鄰衡陽高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū),是衡陽市工業(yè)的轉(zhuǎn)移基地,形成了化工、農(nóng)產(chǎn)品加工、建筑、建材四大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。
7. 衡陽茶油品牌哪個好
1、湖南省常寧市
常寧,隸屬湖南省,是由衡陽市代管的縣級市,位于湖南省南部、湘江中游南岸。2001年,常寧被國家林業(yè)局命名為“中國油茶之鄉(xiāng)”。常寧是湖南省茶油生產(chǎn)大縣,油茶資源豐富,油茶栽培歷史悠久。
2、江西省興國縣
興國縣隸屬于江西省贛州市,位于江西省中南部,贛州市北部。2004年12月,國家林業(yè)局公布了第三批“中國名特優(yōu)經(jīng)濟(jì)林之鄉(xiāng)”名單,興國縣榜上有名,被命名為“中國油茶之鄉(xiāng)”。被譽(yù)為“江南綠色油庫”的興國,油茶資源豐富,是江西最大的“綠色油庫”之一。
3、浙江省常山縣
常山縣,為浙江省衢州市轄縣,位于浙江省西部、金衢盆地西部、錢塘江上游。常山縣有兩千余年的油茶栽培史,素有“浙西綠色油庫”之美稱。2001年,常山縣被國家林業(yè)局授予“中國油茶之鄉(xiāng)”,2007年“常山山茶油”又被國家質(zhì)檢總局授予浙江首個“地理標(biāo)志”保護(hù)品牌。
4、湖南省耒陽市
耒陽,湖南省轄縣級市,位于衡陽市南部,油茶栽培歷史已達(dá)一千八百多年,素有“湖南油海”之稱。2000年3月,耒陽被國家林業(yè)局命名為“中國名特優(yōu)經(jīng)濟(jì)林--油茶之鄉(xiāng)”稱號,2014年再次被授予“中國名特優(yōu)經(jīng)濟(jì)林——油茶之鄉(xiāng)”的稱號,2017年被授予“全國木本油料特色區(qū)域示范縣”稱號。
5、貴州省玉屏侗族自治縣
玉屏是貴州省銅仁市下轄縣,貴州油茶重點產(chǎn)區(qū)之一,有五百多年的栽培歷史,油茶資源豐富。2001年玉屏被國家林業(yè)局授予為“中國油茶之鄉(xiāng)”稱號。
6、廣東省連南瑤族自治縣
連南瑤族自治縣,位于廣東省西北部。2007年,連南瑤族自治縣被授予“中國油茶之鄉(xiāng)”稱號。連南種植茶油和生產(chǎn)山茶油的歷史悠久,據(jù)歷史記載可追溯到唐朝,清康熙年間曾被官方推崇為名優(yōu)物種,推廣至百里瑤山繁衍發(fā)展到3萬多畝。
7、廣東省平遠(yuǎn)縣
平遠(yuǎn)縣是廣東省梅州市下轄的中央蘇區(qū)縣,位于廣東省東北部。2010年,該縣被中國經(jīng)濟(jì)林協(xié)會授予“中國油茶之鄉(xiāng)”稱號。
8、湖北省麻城市
麻城市,由湖北省直轄,黃岡市代管,地處湖北省東北部,黃岡市北部。2009年10月14日,由中國經(jīng)濟(jì)林協(xié)會經(jīng)實地考察評審,正式認(rèn)定麻城市為“中國油茶之鄉(xiāng)”。
9、湖南省邵陽縣
邵陽縣為湖南省邵陽市下轄縣,位于湖南省中南部偏西,是全國油茶基地示范縣,被冠名“茶油之都”和“中國油茶之鄉(xiāng)”。邵陽縣生產(chǎn)茶油有2500多年的悠久歷史,有湘南“天然油庫”之美譽(yù)。
10、福建省浦城縣
浦城縣(古屬建寧府浦城縣)是福建省南平市轄縣,中國丹桂之鄉(xiāng),位于福建省最北端、閩浙贛三省交界處。2009年5月7日,中國經(jīng)濟(jì)林協(xié)會正式命名福建省浦城縣為“中國油茶之鄉(xiāng)”,浦城有2300多年的種植歷史。
8. 衡陽哪里有茶油賣
十大山茶油產(chǎn)地有:湖南耒陽市、浙江常山縣、貴州玉屏侗族自治縣、湖南常寧市、江西興國縣、廣東連南瑤族自治縣、湖南邵陽縣、福建浦城縣、湖北麻城市、廣東平遠(yuǎn)縣等。
山茶油是從山茶科屬植物油茶樹的成熟種子中提取除的高級食用植物油。同時,山茶油也是我國最為古老的木本食用植物油之一,其營養(yǎng)豐富,富含多種維生素,被稱為“月子油”、“長壽油”,長期食用對人體大有益處。
9. 湖南衡陽茶油交易市場
湖南省茶油排名第一的就是常寧市,在2001年,常寧市就被國家林業(yè)局命名為“中國油茶之鄉(xiāng)”,在2007年10月,我市的衡陽南天山茶油業(yè)有限公司生產(chǎn)的“香椿子”牌茶油,獲得了湖南省第二屆林產(chǎn)品博覽會金獎。
10. 衡陽茶油是什么油做的
1、準(zhǔn)備食材:魚籽魚雜兩斤、泡姜、泡椒、蒜、香菜、青椒、紅椒、豆瓣醬150克、麻椒10克、豆豉15克、蠔油10克、生抽15克、啤酒、香醋25克、雞精10克、老抽15克、白糖5克、胡椒粉3克
2、把魚籽魚雜清洗干凈,魚泡用刀切一下放氣,這樣烹飪的時候不會爆,鍋中加入水,把魚籽魚泡放進(jìn)去焯水,加入姜片、蔥段、黃酒去腥,大火燒開,焯水的時候,不要來回翻動,防止魚籽散掉,焯好水撈出來洗干凈。
3、泡姜切片、泡椒切碎,蒜洗干凈備用,香菜洗干凈切段,青椒紅椒洗干凈切斜段,鍋里加入油,油熱把豆瓣醬、麻椒、豆豉、泡姜、泡椒、蒜放進(jìn)去,用小火翻炒均勻,把香味和紅油炒出來。
4、加入香醋,再倒入一瓶啤酒,把魚雜放進(jìn)去,加入老抽、雞精、白糖、胡椒粉翻拌均勻,燉煮五分鐘,時間到后把青椒、紅椒放進(jìn)去,翻炒均勻,撒上香菜段就可以出鍋了,鮮香味美無腥味,太好吃了。
11. 衡陽茶油精致體驗館
用料
雞肉小半只、茶油1勺、姜、蔥頭、蒜頭適量、花椒1把、鹽、生抽適量
做法步驟
步驟 1
雞肉焯水備用
步驟 2
蔥頭、姜、蒜頭切好備用
步驟 3
熱鍋下茶油、花椒、蒜頭、姜爆香,再下雞肉翻炒10分鐘左右,從大火到小火炒
步驟 4
美味茶油雞起鍋,裝盆