1. 老家自己炸的山茶油好嗎能吃嗎

　　茶油的保質(zhì)期一般在常溫下可長達(dá)兩年之久，比大多食用油保質(zhì)期長很多。開封之后的山茶油，嚴(yán)格來說只能保存9個月至一年。如果已開封，按正常的用量食用即可，短時間不會過期。但為保證山茶油的質(zhì)量和新鮮度，盡量在3-6個月內(nèi)用完。

2. 自己榨的山茶油

大概20斤油。

茶籽榨成茶油要經(jīng)過攤曬、剝殼、碾碎、壓榨四道工序，按正常情況計算，100斤山茶籽，約能煉制茶油20斤。當(dāng)然，茶籽的質(zhì)量、大小、干濕等因素也影響出油多少。

茶樹種子榨出的茶籽油具有極高的營養(yǎng)價值。茶籽油的脂肪酸成分為油酸、亞油酸、棕櫚酸、硬脂酸、亞麻油酸、豆蔻酸等，而亞油酸、亞麻油酸是維持人體皮膚、毛發(fā)的生長所不可缺少的，能夠預(yù)防動脈硬化。茶籽油中的不飽和脂肪酸超過85％，碘值為112，比其他食用植物油高。茶籽油富含茶多酚、維生素e和類胡蘿卜素等，其中維生素e的含量高于其他食用植物油。

3. 自己榨的山茶油能存放多久

茶油的保質(zhì)期一般是兩年左右。

山茶油適宜儲藏在陰涼干燥避光處，最佳溫度 10-25℃。低溫下會有乳白色絮狀結(jié)晶物，這是正?，F(xiàn)象，不影響食用，外界溫度高自然會消失（注：極品山茶油經(jīng)過冷凍處理不會有此現(xiàn)象）。由于山茶油有大量的抗氧化物，因此在常溫下的保質(zhì)期可長達(dá)兩年，比一般食用油長得多。

4. 自己家炸的茶油可以放多久

茶油有保質(zhì)期，在良好的保存環(huán)境下，茶油保質(zhì)期能達(dá)到2年左右。茶油宜儲藏在陰涼干燥的避光處，由于茶油含有大量抗氧化物，因此會比一般食用油保質(zhì)期更長，而民間有一些說法認(rèn)為茶油放的越久越好，其實并不是，茶油的好壞不能用存放的時間長短來衡量，應(yīng)盡量在茶油的保質(zhì)期內(nèi)將其使用。

5. 老家自己炸的山茶油好嗎能吃嗎圖片

農(nóng)家自榨山茶油不好。

農(nóng)家壓榨的叫毛油，毛油生產(chǎn)工藝簡單，通過高溫壓榨，里面含有大量的雜質(zhì)和有害物質(zhì)，游離于食品檢測之外，存在食品安全隱患，但常以“純茶油”、“土茶油”吸引消費者，在市場上很受歡迎。

由于作坊式榨油機(jī)過濾技術(shù)尚不完善，這種方式不一定能保障茶油安全。來自權(quán)威檢測機(jī)構(gòu)的一位食品安全檢驗研究員認(rèn)為，一般情況下，自己壓榨的油僅經(jīng)過簡單的過濾，雜質(zhì)過多，油中的游離脂肪酸太多，煙點又很低，一般只有150°至160°，很容易在加熱后產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì)，不僅影響毛油的保存及品質(zhì)，而且影響炒菜、煎炸食品的顏色和風(fēng)味，甚至?xí)卸竞椭掳┑奈ｋU。

6. 山茶油炸油視頻

有。

有地下小作坊生產(chǎn)的三無產(chǎn)品，可能會通過散裝、零星銷售的方式進(jìn)入小食堂，百姓的廚房、餐桌。購買時，盡量在正規(guī)的售賣渠道購買。避免食用到含地溝油的劣質(zhì)產(chǎn)品。

延伸閱讀:地溝油檢測方法。

首先，地溝油是可以通過透明度檢驗出來的。健康的食用油在生產(chǎn)過程中由于混入了雜質(zhì)，透明度會降低。

其次，可以通過氣味檢驗是否為地溝油。油具有自身獨特的氣味，將油滴在手中，通過摩擦 每種油都有各自獨特的氣味。

再次，也可以通過品嘗其味道的方式鑒別是否為地溝油。略帶酸苦味的為不合格產(chǎn)品，具有焦苦味的可能就是地溝油了。

最后，可以通過詢問商家的進(jìn)貨渠道是否合法，必要時所有產(chǎn)品合格證明的方式檢驗是否為地溝油。

7. 自己炸的山茶油會過期嗎

回答:山茶油的保質(zhì)期一般24個月

山茶油是比較受歡迎的一種食用油，主要得益于山茶油較高的營養(yǎng)價值，而若是買多了，吃不完，為了防止山茶油變質(zhì)，要做好保存

由于茶油的抗氧化性很強(qiáng)，一般情況下，在常溫下的保質(zhì)期可長達(dá)兩年之久，比一般食用油的保質(zhì)期長得多。開封之后的山茶油，嚴(yán)格來說只能保存9個月至一年。開封后，為了保證山茶油的質(zhì)量和新鮮度，最好盡量在3-6個月內(nèi)用完。

8. 自家炸的茶油會有問題嗎

如果采用一級冷壓榨的山茶油，直接接觸肌膚是沒有問題的，擦在臉上有祛痘的效果，如果擦在手上具有防曬的作用。建議不要用土榨的茶油直接擦在臉上，怕里面殘留有毒物質(zhì)！希望回答能幫到您

9. 自己在家怎么炸山茶籽油

20斤左右

茶籽榨成茶油要經(jīng)過攤曬、剝殼、碾碎、壓榨四道工序，按正常情況計算，100斤油茶籽大約能煉制茶油20斤。當(dāng)然，茶籽的質(zhì)量、大小、干濕等因素也影響出油多少。

從茶籽中提取茶油，基本上是采用壓榨法。中國農(nóng)村傳統(tǒng)的榨油工具為木榨機(jī)，勞動強(qiáng)度大，出油率低。它將逐漸被液壓機(jī)和螺旋機(jī)所代替。

10. 老家自己炸的山茶油好嗎能吃嗎視頻

1、在網(wǎng)上推廣，比如微信、快手、抖音……等等，但難度有點大，山茶油價格偏高，大部分人對質(zhì)量不信任。這需要慢慢開發(fā)，長期推廣，詳細(xì)的對客戶講解茶油的質(zhì)量和功效與普通茶油不同，爭取得到客戶的信任。

2、向茶油廠家推廣，自己有貨源，質(zhì)量保證，廠家回收價格也會比普通茶油價格高許多。