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五華榨山茶油作坊(山茶油榨油坊)

來源:www.petajastudio.com   時(shí)間:2023-06-09 04:48   點(diǎn)擊:165   編輯:niming   手機(jī)版

1. 山茶油榨油坊

茶油加工是在油坊內(nèi)完成的,其工藝流程繁雜,純手工壓榨。把油茶籽壓榨成茶油大約可以分為五個(gè)步驟:

首先要把采摘下來的油茶籽曬干,等殼和果肉分離后再放到蒸床上把油茶籽中殘余的水分烘干。經(jīng)過烘干完全沒有水分,就是100%干度才可榨出油來,濕度大些的要烤十多個(gè)小時(shí),如果濕度在二十以下的油茶籽烘四五個(gè)小時(shí)就可以榨出油了。

第二步就要把烘干的茶油籽放在碾盤上碾磨加工。碾盤是整個(gè)油坊中最有特色的,與碾盤相連的是一個(gè)很大的轉(zhuǎn)輪,運(yùn)用水流的沖擊力使轉(zhuǎn)輪轉(zhuǎn)動(dòng)后來帶動(dòng)碾盤的運(yùn)行,碾盤也是傳統(tǒng)的石磨形,師傅將油茶籽倒入槽中,在碾盤上放置一定重量的石塊,在石塊的壓力下,來回滾動(dòng)的輪子把槽中的油茶籽碾成粉末。

接著,油茶籽碾成粉末后,再把它倒進(jìn)蒸籠上蒸。制油師傅們說油茶籽一定要蒸熟了才可榨出油來,同時(shí)這個(gè)過程也起到一個(gè)加熱的作用,加熱后的油茶粉會(huì)特別松軟,便于榨出油來。

第四步,山茶籽約蒸一個(gè)小時(shí),待蒸熟后用稻草墊底將它填入圓形的竹篾做成的油圈之中,做成茶油餅。師傅告訴我們別小看了這個(gè)程序,在整個(gè)榨油的工藝流程中算是一個(gè)關(guān)鍵的環(huán)節(jié),每一塊茶油餅的厚薄必須相當(dāng),否則就會(huì)因?yàn)閿D壓不充分,榨油就不完全。

有經(jīng)驗(yàn)的制油師傅可以憑感覺用鐵勺舀起適量的茶油粉進(jìn)行裝包。

最后一步,榨油師傅把做好的茶油餅裝入由一根整木鑿成的油床里。

這根超過百年樹齡的樟木,它是整個(gè)榨油坊的“主機(jī)”,在樹中心鑿出一個(gè)長(zhǎng)2米、寬0.4米的“油床”。茶油餅填裝在“油床”里,裝好茶油餅后就可以進(jìn)行壓榨。壓榨是整個(gè)制油工序中最耗體力,因此,這也是對(duì)制油師傅們體能的一個(gè)考驗(yàn)。

壓榨也是采用最傳統(tǒng)的擠壓方式,師傅們用長(zhǎng)短、厚薄不均的木樁打入油床縫里進(jìn)行擠壓,不一會(huì)兒,一縷縷細(xì)細(xì)的山茶油從油床里慢慢地滴落下來,作坊里也到處彌漫著一股沁人心脾的香味。整個(gè)山茶油加工工藝流程完全采取人力,不借助任何機(jī)械力量來完成,雖很辛苦,但具備有環(huán)保、天然的榨油優(yōu)勢(shì)。

2. 山茶油榨油機(jī)整套設(shè)備價(jià)格

投資主要還是看產(chǎn)量的,一般小型的榨油機(jī)、過濾機(jī)、炒鍋 也就是5萬元左右吧如果加配套的精煉 一般精煉到一級(jí)油 小型精煉設(shè)備10萬元左右

3. 山茶油壓榨

.壓榨法是用物理壓榨方式,從油茶籽中榨取茶籽油的方法,它淵源于傳統(tǒng)作坊的制油方法,是傳統(tǒng)的提取工藝。

 2.浸出法是用物理化學(xué)原理,用食用級(jí)溶劑從油茶籽中抽提出茶油的一種方法。 只經(jīng)過壓榨或浸出這第一步提取工藝得到的茶油叫原茶油,采用壓榨法獲得原茶油,然后對(duì)其進(jìn)一步精煉得到。

根據(jù)精煉程度分為一級(jí)、二級(jí),在壓榨茶籽油中,一級(jí)是z高標(biāo)準(zhǔn),但要煉制一級(jí)壓榨茶籽油一定得經(jīng)過堿煉、水洗、脫色、脫臭等多道工藝。

3.浸出茶籽油:這種茶籽油通過壓榨獲得壓榨毛油,又將壓榨后殘?jiān)ㄓ惋灒┩ㄟ^浸出法獲得原茶油,與壓榨法獲得的原茶油混合后精煉得到的茶籽油

4. 榨山茶油視頻

不銹鋼剛是一種比較穩(wěn)定的,不大容易生銹的金屬哦,在符合食品級(jí)的304不銹鋼裝茶油是沒問題的額,不是食品級(jí)的額,不銹鋼最好不要使用哦,視頻級(jí)的304不銹鋼長(zhǎng)期的神裝石油是沒有問題的,其余的不銹鋼就有可能造成重金屬的污染,長(zhǎng)期裝食用油最好使符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的玻璃瓶最理想

5. 山茶油榨油后的渣有什么用

  茶油枯就是茶粕,也叫茶麩、茶籽餅,是油茶籽經(jīng)榨油后的渣餅,有效成分是皂角甙素,也是一種植物源農(nóng)藥?! ∈且吧讲栌凸麑?shí)榨油后剩下的渣。茶粕中含有12-18%的茶皂素。茶皂素是一種溶血性毒素,能使魚的紅細(xì)胞溶化,故能殺死野雜魚類、泥鰍、螺螄、河蚌、蛙卵、蝌蚪和一部分水生昆蟲。茶皂素易溶于堿性水中,使用時(shí)加入少量石灰水,藥效更佳。由于茶粕的蛋白質(zhì)含量較高,因此這還是一種高效有機(jī)肥,廣泛應(yīng)用在農(nóng)作物及果樹栽種中,效果極佳。對(duì)淤泥少、底質(zhì)貧瘠的池塘可起到增肥作用。使用茶粕作為清塘藥物,比其它藥物具有更獨(dú)特的功效。  茶粕廣泛應(yīng)用于魚塘清塘、和稻田及高檔草坪殺蟲,蚯蚓、地老虎、和其它害蟲。茶粕作為一種綠色藥物,它能自行分解,無毒性殘存,對(duì)人體無影響,使用安全。二是不殺死水草,對(duì)水草還有促長(zhǎng)效果。三是對(duì)蝦、蟹幼體無副作用,在繁育蝦苗和培育幼蟹的出塘率?! 〔杵傻馁|(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)如下:茶皂素含12-18%,殘油<2%,蛋白質(zhì)12-16%,淀粉和糖類30-50%,纖維10-12%,水分<12%,雜質(zhì)<2%?! 〔枳丫蹚V泛應(yīng)用在洗滌化工,機(jī)器除銹,水產(chǎn)養(yǎng)殖,高爾夫球場(chǎng)殺死蚯蚓等?! ?/p>

6. 山茶油榨油機(jī)

農(nóng)家自榨山茶油不好。

農(nóng)家壓榨的叫毛油,毛油生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單,通過高溫壓榨,里面含有大量的雜質(zhì)和有害物質(zhì),游離于食品檢測(cè)之外,存在食品安全隱患,但常以“純茶油”、“土茶油”吸引消費(fèi)者,在市場(chǎng)上很受歡迎。

由于作坊式榨油機(jī)過濾技術(shù)尚不完善,這種方式不一定能保障茶油安全。來自權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)的一位食品安全檢驗(yàn)研究員認(rèn)為,一般情況下,自己壓榨的油僅經(jīng)過簡(jiǎn)單的過濾,雜質(zhì)過多,油中的游離脂肪酸太多,煙點(diǎn)又很低,一般只有150°至160°,很容易在加熱后產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì),不僅影響毛油的保存及品質(zhì),而且影響炒菜、煎炸食品的顏色和風(fēng)味,甚至?xí)卸竞椭掳┑奈kU(xiǎn)。

7. 榨山茶油的專用機(jī)器

對(duì)于不飽和脂肪酸類的物質(zhì),大多都有一定的潤(rùn)滑作用,所以山茶油可以當(dāng)中潤(rùn)滑劑。

茶油的功效和作用主要就是茶油中含有豐富的不飽和脂肪酸,茶油中還含有豐富的維生素e,可以起到保養(yǎng)皮膚的作用,避免出現(xiàn)皮膚有皺紋,有效的保證皮膚的彈性。

同時(shí)茶油還有一定的增強(qiáng)免疫力,增加抵抗力的作用。

8. 山茶油榨油坊圖片大全

因?yàn)樯讲栌驮a(chǎn)地(江西宜春),每個(gè)縣里都有這樣的榨油坊,所以買山茶油比較方便。一般都是準(zhǔn)媽媽家人,直接來榨油坊 現(xiàn)榨現(xiàn)買,這樣能保證買到的油是純的山茶油。

而且來榨油坊買油,價(jià)格會(huì)更便宜一些,只要75元一斤,比超市便宜30元以上。價(jià)格更低的原因是中間環(huán)節(jié)少,也不用精美包裝,商場(chǎng)陳列費(fèi),廣告推廣這些費(fèi)用,而且是現(xiàn)榨現(xiàn)賣,不用倉庫,運(yùn)輸?shù)鹊龋哉ビ头簧讲栌偷膬r(jià)格相對(duì)商場(chǎng)賣的油會(huì)更低一些。

9. 山茶油榨油坊圖片

01農(nóng)村榨油坊

這個(gè)可能比較偏門一些。之所以介紹這個(gè),是因?yàn)椴恍枰k營(yíng)業(yè)執(zhí)照,也不需要單獨(dú)地去拿380伏的電,只要在院子里有個(gè)20、30平米的地方,就可以運(yùn)作一個(gè)榨油坊了。

農(nóng)民收獲了油菜籽、棉籽、芝麻、黃豆、花生、茶油籽等油料作物之后,一般都會(huì)拿到榨油坊,你免費(fèi)幫村民進(jìn)行這些農(nóng)作物的油料加工,不收任何加工費(fèi),但是呢,剩下的油渣滓,可以歸你,可以用這個(gè)副產(chǎn)品來抵加工費(fèi)。

02新型家庭生活用具

要想迅速賺到錢,可以選擇一些當(dāng)季實(shí)用性強(qiáng)的事物,要想做到有特色,那就需要多打聽和去外地搜羅一些新奇的玩意兒。

比如冬季氣溫寒冷,現(xiàn)在就有一些農(nóng)村青年,做取暖的產(chǎn)品就賺大了。有一種燒柴的爐子,這種產(chǎn)品在當(dāng)?shù)厣?,所以一開始就吸引了不少百姓來看稀奇,購買爐子的人源源不斷,拖一車過來不到一個(gè)星期就賣空。

這樣一件產(chǎn)品幾百元,賣一件利潤(rùn)在80元左右,一天賣20個(gè)爐子,一天的純收入就是1600元。

這樣的產(chǎn)品比較火爆,在農(nóng)村比較實(shí)用的取暖爐子也是滿足家庭的需求,這種爐子設(shè)計(jì)也很科學(xué),有煙囪管道,室內(nèi)用這種爐子非常暖和,就連空調(diào)都省了,而且炒菜、煮飯、燒水也很快,是一種真正方便老百姓的好用具。

03收購農(nóng)村土菜

土菜一直是都市人最喜歡吃的菜品,鄉(xiāng)下菜,城里賣,這種食材、菜品的新鮮感和新奇勁兒,讓很多都市人欲罷不能。土菜煥發(fā)了新生命,讓越來越多村民的腰包鼓起來。

又比如東北人喜歡吃的婆婆丁、苦碟子、苣荬菜之類的野菜,水洗后,蘸醬吃,又下飯又解毒,再配上一些小根蒜、發(fā)芽蔥、刺嫩芽等一起,味道怎一個(gè)“爽”字了得!

其實(shí)這些野菜原本是挨餓年代和在苞米面、雜合面里,蒸窩頭以解決溫飽的東西,如今變得“尊貴”起來,過年時(shí)15元一兩的價(jià)格,堪比海鮮!

04提供信息服務(wù)

很多農(nóng)戶雖然有自己的產(chǎn)品,卻沒有好的銷路,不知道賣給誰,潛在的客戶又不知道到哪里去買放心優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品。

你也許可以做這個(gè)方面的投資,先對(duì)當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品的種類、數(shù)量、質(zhì)量、特色等做一個(gè)相對(duì)完整全面的調(diào)查,搜集整理相關(guān)的詳細(xì)資料。

可以通過自媒體發(fā)布相關(guān)的信息,并搜集反饋信息,由近及遠(yuǎn),由點(diǎn)到面,如果你有產(chǎn)品銷售相關(guān)的經(jīng)歷,那么,你就是經(jīng)紀(jì)人了,或許會(huì)有你意想不到的收獲。

05經(jīng)營(yíng)蜂蜜

養(yǎng)蜂蜜呢,這個(gè)是相對(duì)來說投資小,風(fēng)險(xiǎn)性低的一個(gè)行當(dāng)。

只要你們家附近2.5公里以內(nèi),有油菜花啊,槐花啊,椴樹之類的就行了。平常就是簡(jiǎn)單照看即可,冬天不要讓它凍死了,另外需要補(bǔ)充一些糖水。

算下來的話一年一箱蜂蜜,500塊錢的純利潤(rùn)吧,關(guān)鍵是不用太操勞。

如果你能夠研發(fā)一些蜂產(chǎn)品、加工制品,利潤(rùn)會(huì)更高!

06農(nóng)產(chǎn)品加工

現(xiàn)在農(nóng)村的產(chǎn)品基本上沒有包裝也沒有外銷,可以加工農(nóng)產(chǎn)品,比如山上的一些野菜野果收購回來,真空包裝,或者烘干包裝等等,竹筍,蕨菜,刺嫩芽,刺梨等等都可以。

還有農(nóng)村人種的一些紅薯、蘿卜、青菜等,可以制成紅薯干、蘿卜干、青菜干等等。過年的時(shí)候買一把黃花菜干都是60、70元。

07矮化盆景果樹

農(nóng)村人想要賺錢,必須眼光放寬。要知道城市人需要什么。這些年來,城市陽臺(tái)一族,流行矮化盆景果樹。比如:紅肉蘋果、草莓、橘子、櫻桃、桑葚、藍(lán)莓、山楂……

當(dāng)農(nóng)產(chǎn)品安全越來越成為壓在市民心頭的一塊大石,買幾棵自己愛吃的矮化盆景果樹,放在陽臺(tái)或者房頂露臺(tái),自己養(yǎng),看著他們開花結(jié)果,不只是吃著放心,而且陶冶性情,多美好?。?/p>

這一塊非常有前景,也有錢景。有這方面專長(zhǎng)的朋友可以嘗試下。

08創(chuàng)意手工產(chǎn)品

由于電商網(wǎng)絡(luò)的興起,市面上傳統(tǒng)產(chǎn)品的買賣越來越難做了,因?yàn)閮r(jià)格都已經(jīng)做到了透明化,如果是手工的產(chǎn)品,那就不一樣了,它屬于創(chuàng)意類,只要東西做得好,價(jià)格貴一點(diǎn)都會(huì)有人買。

現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)家庭手工產(chǎn)品市場(chǎng)暢銷,受到人們的喜愛,像生活中手工品比較豐富,有小板凳、竹籃、木鍋鏟、竹杯子、蘆葦掃把、拖布、木制瓢盆等等都是手工品,它不僅實(shí)用,而且美觀。

賣一件至少有一倍的利潤(rùn),經(jīng)營(yíng)生活類手工用品不一定自己制作,可以在當(dāng)?shù)厮蚜_,與一些老工匠合作,師傅們專門負(fù)責(zé)生產(chǎn)制作,你來負(fù)責(zé)產(chǎn)品的市場(chǎng)。

這樣的產(chǎn)品相對(duì)還是容易推廣的,適合在鄉(xiāng)鎮(zhèn)駐點(diǎn)銷售,拓寬渠道,公路旁掛廣告牌,建立代理渠道,手工產(chǎn)品進(jìn)入城市也是一大亮點(diǎn),總之產(chǎn)品質(zhì)量好就不怕賣不出。

09營(yíng)養(yǎng)花土

現(xiàn)在人們都喜歡追求綠色生活環(huán)境,特別是居住在大城市的人。近年來多肉植物,比如綠蘿等在花草市場(chǎng)上銷量走俏,已很好證明了人們對(duì)這方面的需求日趨增多,然而想養(yǎng)好花草就必須要有好的營(yíng)養(yǎng)土壤。

大家都知道,農(nóng)村什么都少,就是土地多,如果能掌握一定的花土知識(shí),那么根據(jù)各種花對(duì)土的需求,配置不同含氮、磷、鉀的有機(jī)或無機(jī)肥的花土,然后在網(wǎng)絡(luò)上銷售或者銷往本地的花卉店,相信利潤(rùn)空間是非常巨大的。

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