1. 吉子皮怎么做好吃

1.茶垢經(jīng)過一段時(shí)間積累起來，普通方法很難清理，可以使用茶垢清潔劑，如果茶垢頑固，不能這樣直接使用，效果很差。 2.可以先用有溫度的米醋或者小蘇打浸泡12小時(shí)，然后用牙刷刷洗，基本上可以清理干凈，最后用清水洗干凈，放到通風(fēng)的地方自然晾干就行。3.還可以取一勺吉子粉或者吉子果汁，將放到茶具中，然后向里面注入清水，水量不要滿出來就好，然后等待三個(gè)小時(shí)，可以讓茶垢失去粘性，再用牙刷清洗，很好容易清洗。4.也可以把茶具或者茶杯里面加入清水，再放入少量的土豆皮。

2. 吉子皮怎么做好吃又簡(jiǎn)單

糖吉的做法

步驟 1

過年后的年桔剪下來，鋪開曬皺。

步驟 2

把皺巴巴的又不會(huì)太干桔子收回來，洗干凈待用。

洗的時(shí)候可以燒一鍋開水用來泡桔子（要大概能浸過桔子的量）

步驟 3

1.水開了后加入鹽（大概5勺），再把桔子倒進(jìn)去，水不用煮開，中小火煮，待桔子顏色有點(diǎn)變化就可以關(guān)火了。

2.泡過夜，次日把褲子的肉，核去掉，留下皮。

3.加1-2勺鹽腌一下，繼續(xù)曬至干爽。

步驟 4

1.天氣好的話一般曬1-2天就可以了。

把曬干的桔子皮入罐，加入蜂蜜，用勺子適當(dāng)擠壓一下。

2.蓋好蓋子放冰箱儲(chǔ)存。

3. 桔子皮怎么做菜吃

可以。

做法如下：

1、先把桔子皮用清水浸泡2天左右的時(shí)間，在浸泡桔子皮期間，要不斷換水，把粘附在桔子皮內(nèi)面的白色的經(jīng)絡(luò)或瓤一樣的東西清除干凈。

2、把浸泡好的桔子皮用清水清洗干凈，切成絲狀，放在盤子中備用。準(zhǔn)備幾瓣大蒜，去除大蒜的外皮后，把大蒜切成小丁狀，放在盤子中備用。

3、準(zhǔn)備2個(gè)青椒和紅椒，去除青椒和紅椒的根部和籽，清洗干凈后，把青紅椒切成絲狀，盛放在盤中，待用。

4、洗鍋，點(diǎn)火，在鍋中加入適量的油。在鍋中的油加熱后，把蒜丁倒入鍋中，聞到蒜香后，把準(zhǔn)備好的橘子皮絲，青紅椒絲一起倒入到鍋中，翻炒幾下。

5、待桔子皮的水分即將炒干的時(shí)候，在鍋中加入適量的生抽，再翻炒幾下，讓生抽和青紅椒絲，橘子皮絲充分接觸。

6、在桔子皮的水分完全炒干后，加入少量的食鹽，翻炒幾下，然后盛起，裝入盤中即可享用。

4. 吉子皮怎么做好吃竅門

糖金桔的制作方法

工藝流程 原料選擇→清洗→切割→預(yù)煮→浸漂→去子→糖漬、濃縮→裝罐→密封→冷卻

制作方法

1.原料選擇：應(yīng)選色澤呈淡黃色至橙黃色、甜酸味適度、種子少、果實(shí)橫徑15毫米以上的成熟金桔。去除病蟲害果、機(jī)械傷果、霉?fàn)€果、畸形果和未成熟果，按大中、小分三級(jí)。

2．清洗：用清水洗凈金桔表皮上的污染物。

3．切割：去除果柄后，用切割器將金桔割4條裂口。

4．預(yù)煮：將果實(shí)浸在濃度為3%的鹽水中，在70～80℃溫度下煮20分鐘。鹽水與金桔比為4：1。

5.浸漂：煮后用流動(dòng)清水浸漂12～16小時(shí)，以洗去苦味。

6．去子：擠壓除去種子后，用水洗一次，要防止弄破果實(shí)。

7．糖漬、濃縮：配制好濃度為60%的糖液，使金桔在90℃的濕度下糖漬6小時(shí)，然后倒入夾層鍋內(nèi)，并加入占果重的30%的砂糖，加熱煮沸，保持30～40分鐘。撈起果實(shí)，倒入濃度為60%的冷糖液中浸漬10小時(shí)，使可溶性固形物達(dá)45%，再撈出果實(shí)，倒入60%的糖液中，在90℃溫度下浸12小時(shí)以上，然后瀝去糖漿。剔除破裂、干癟等不合格果。再將果實(shí)與糖液在夾層鍋中加熱煮20～30分鐘，撈起果實(shí)，投入75%濃度的糖漿中，浸漬12小時(shí)，使果肉可溶性固形物達(dá)63%以上。然后再移到夾層鍋內(nèi)加熱至微沸，使果肉可溶性固形物達(dá)64%后，撈起裝罐。

8．裝罐：趁熱先將282克果肉放到經(jīng)過消毒的玻璃罐中，加注濃度為74%的糖液348克。

9．密封：放正罐蓋，旋緊，罐中心溫度在80℃以上。倒罐消毒5分鐘。

10．冷卻：用熱水分段冷卻。

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):

1.果實(shí)呈琥珀色，允許略有自然斑點(diǎn)，糖汁較透明。

2．具有糖漿金桔罐頭應(yīng)有的良好風(fēng)味，甜而微酸，無焦糊味及其它異味。

3．果實(shí)帶皮去核，大小一致，形態(tài)完整。制品良好，均勻泡在糖漿中，周圍有四條去核刀口，允許帶發(fā)育不良的種子。罐中無糖結(jié)晶析出。

4．總糖量不低于57%（以轉(zhuǎn)化糖計(jì)），可溶性固形物不低于65%（按折光計(jì)）。

注意事項(xiàng):果肉裝罐時(shí)，若可溶性因形物含量是64%，則應(yīng)加入濃度為70%的糖液

5. 桔子皮的做法大全 桔子皮怎么做好吃

橘子皮可以食用，并且可以做成果脯或者蜜餞等食品來食用。因?yàn)殚僮悠ず胸S富的黃酮類化合物和維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)成分，可以幫助補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和增強(qiáng)身體免疫力。而果脯或蜜餞等食品經(jīng)過加工后，會(huì)使橘子皮的口感更佳、更易保存，還可以增加甜度，并且更方便食用。另外，如果您喜歡吃新鮮的橘子皮，那么您可以將橘子皮切成絲狀，加入沙拉等食品中，也可在烹飪時(shí)加入，增加鮮味。

6. 吉子皮怎么做好吃視頻

糖金桔的制作方法

工藝流程 原料選擇→清洗→切割→預(yù)煮→浸漂→去子→糖漬、濃縮→裝罐→密封→冷卻

制作方法

1.原料選擇：應(yīng)選色澤呈淡黃色至橙黃色、甜酸味適度、種子少、果實(shí)橫徑15毫米以上的成熟金桔。去除病蟲害果、機(jī)械傷果、霉?fàn)€果、畸形果和未成熟果，按大中、小分三級(jí)。

2．清洗：用清水洗凈金桔表皮上的污染物。

3．切割：去除果柄后，用切割器將金桔割4條裂口。

4．預(yù)煮：將果實(shí)浸在濃度為3%的鹽水中，在70～80℃溫度下煮20分鐘。鹽水與金桔比為4：1。

5.浸漂：煮后用流動(dòng)清水浸漂12～16小時(shí)，以洗去苦味。

6．去子：擠壓除去種子后，用水洗一次，要防止弄破果實(shí)。

7．糖漬、濃縮：配制好濃度為60%的糖液，使金桔在90℃的濕度下糖漬6小時(shí)，然后倒入夾層鍋內(nèi)，并加入占果重的30%的砂糖，加熱煮沸，保持30～40分鐘。撈起果實(shí)，倒入濃度為60%的冷糖液中浸漬10小時(shí)，使可溶性固形物達(dá)45%，再撈出果實(shí)，倒入60%的糖液中，在90℃溫度下浸12小時(shí)以上，然后瀝去糖漿。剔除破裂、干癟等不合格果。再將果實(shí)與糖液在夾層鍋中加熱煮20～30分鐘，撈起果實(shí)，投入75%濃度的糖漿中，浸漬12小時(shí)，使果肉可溶性固形物達(dá)63%以上。然后再移到夾層鍋內(nèi)加熱至微沸，使果肉可溶性固形物達(dá)64%后，撈起裝罐。

8．裝罐：趁熱先將282克果肉放到經(jīng)過消毒的玻璃罐中，加注濃度為74%的糖液348克。

9．密封：放正罐蓋，旋緊，罐中心溫度在80℃以上。倒罐消毒5分鐘。

10．冷卻：用熱水分段冷卻。

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):

1.果實(shí)呈琥珀色，允許略有自然斑點(diǎn)，糖汁較透明。

2．具有糖漿金桔罐頭應(yīng)有的良好風(fēng)味，甜而微酸，無焦糊味及其它異味。

3．果實(shí)帶皮去核，大小一致，形態(tài)完整。制品良好，均勻泡在糖漿中，周圍有四條去核刀口，允許帶發(fā)育不良的種子。罐中無糖結(jié)晶析出。

4．總糖量不低于57%（以轉(zhuǎn)化糖計(jì)），可溶性固形物不低于65%（按折光計(jì)）。

注意事項(xiàng):果肉裝罐時(shí)，若可溶性因形物含量是64%，則應(yīng)加入濃度為70%的糖液

7. 桔子皮的做法視頻

首先我們需要準(zhǔn)備一個(gè)容器，任何材質(zhì)的容器都是可以的，再準(zhǔn)備大半瓶自來水，水量為礦泉水瓶的四分之三就可以了，然后我們?cè)谌萜鲀?nèi)加入2瓶蓋的白醋，瓶蓋用礦泉水瓶上的即可，再加入3瓶蓋小蘇打，還有加入5瓶蓋的白酒，這里的白酒用便宜一點(diǎn)的就可以，效果都是一樣的，多多用的是5塊錢一瓶的，用太貴的酒，成本太高，制作一瓶洗潔精就劃不來了，最后擠出約8厘米左右的牙膏，用筷子或者是勺子將它們攪拌均勻。

攪拌均勻后倒入礦泉水瓶中，擰上礦泉水瓶的蓋子，搖晃均勻，再把蓋子擰下來，用打火機(jī)烤一下，用牙簽穿個(gè)洞，打火機(jī)烤過后，牙簽就很容易的穿過去了，這樣可以方便我們使用洗潔精。