1. 山茶油冷制皂

湘菜，又叫湖南菜，是中國(guó)歷史悠久的八大菜系之一，早在漢朝就已經(jīng)形成菜系。以湘江流域、洞庭湖區(qū)和湘西山區(qū)三種地方風(fēng)味為主。 湘菜制作精細(xì)，用料上比較廣泛，口味多變，品種繁多；色澤上油重色濃，講求實(shí)惠；品味上注重香辣、香鮮、軟嫩；制法上以煨、燉、臘、蒸、炒諸法見(jiàn)稱(chēng)。湘菜的主題是下飯，其實(shí)很多湖南人也是怕辣的，而又要吃那種很辣的，由辣而產(chǎn)生多吃米飯的結(jié)果，所以湘菜主要產(chǎn)生的作用是下飯，像外婆菜就是非常下飯的菜。

官府湘菜代表菜品以組庵湘菜為代表，如組庵豆腐、組庵魚(yú)翅等；民間湘菜代表菜品有剁椒魚(yú)頭、辣椒炒肉、湘西外婆菜、吉首酸肉、牛肉粉，郴州魚(yú)粉，東安雞，金魚(yú)戲蓮、永州血鴨、臘味合蒸、姊妹團(tuán)子 、寧鄉(xiāng)口味蛇、岳陽(yáng)姜辣蛇等。 發(fā)展歷史 從湖南的新石器遺址中出土的大量精美的陶食器和酒器，以及伴隨 這些陶器一起出土的谷物和動(dòng)物骨骸的殘存來(lái)測(cè)算，證實(shí)瀟湘先民早在八九千年前就脫離了茹毛飲血的原始狀態(tài)，開(kāi)始吃熟食了。

春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，湖南主要是楚人和越人生息的地方，多民族雜居，飲食風(fēng)俗各異，祭祀之風(fēng)盛行。

漢代王逸《楚辭章句》解釋《九歌》時(shí)說(shuō)：”昔楚國(guó)南郢文邑，沅湘之間，其俗信鬼好祠，其祠必作歌樂(lè)鼓舞以樂(lè)諸神..”

每次祭祀活動(dòng)總是宴飲伴隨著舞樂(lè)的形式出現(xiàn)。

祀天神、祭地祇、享祖先、慶婚娶、辦喪事、迎賓送客都要聚餐。對(duì)菜肴的品種有嚴(yán)格要求，在色、香、味、形上也很講究。

如在公元前300 多年的戰(zhàn)國(guó)時(shí)代，偉大的詩(shī)人屈原被流放到湖南，寫(xiě)出了著名詩(shī)章《楚辭》。其中的《招魂》和《大招》兩篇就反映了當(dāng)時(shí)的這種祭祀活動(dòng)中豐富味美的菜肴、酒水和小吃情況。《招魂》中有一段這樣的描寫(xiě)：“..食多方些，稻粢穱麥，挐黃粱些。

大苦咸酸，辛干行些。

肥牛之犍，臑若芳些。和酸若苦，陳吳羹些。

胹鱉炮羔，有柘漿些。

鵠酸臇鳧，煎鴻鸧些。露雞臛臇，厲而不爽些?！苯忉尦砂自捠沁@樣的：“吃的菜肴豐富多彩。大米、小米、穱麥、黃粱隨你食用。

酸、甜、咸、苦，調(diào)和適口。

肥牛的蹄筋又軟又香。有酸苦風(fēng)味調(diào)制的吳國(guó)羹湯。

燒甲魚(yú)、烤羊羔還加上甘蔗汁。

醋烹的天鵝、燜野雞、煎肥雁和鸧鶴，還有鹵雞和燉龜肉湯，味美而又濃烈啊——經(jīng)久不散?！绷硗猓洞笳小防镞€提到有“楚酪”——楚式奶酪，“醢豚”——小豬肉醬，“苦狗”——狗肉干，“炙鴉”——烤烏鴉，“烝鳧”——蒸野雞，“煎”——煎鯽魚(yú)，“雀”——黃雀羹等菜肴。從中我們可以知道，在當(dāng)時(shí)湖南先民的飲食生活中已有燒、烤、燜、煎、煮、蒸、燉、醋烹、鹵、醬等十來(lái)種烹調(diào)方法。所采用的原料，也都是具有楚地湖南侍色的物產(chǎn)資源。此外，根據(jù)《楚辭》的記載，當(dāng)時(shí)的小吃也是很有特色的。

屈原這樣描寫(xiě)：“..粔籹蜜鉺，有些?，帩{蜜勺，實(shí)羽觴些。挫糟凍飲，酎清涼些。華酌既凍，有瓊漿些..”

解釋為白話意思是：“有油煎的蜜糖糯米粑粑和蒸熟的蜜餅，還有飴糖。

冰鎮(zhèn)的糯米酒真清涼醇厚，玉黃色的黃酒夠你陶醉..”

上述這些，都說(shuō)明了早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，湖南先民的飲食生活相當(dāng)豐富多彩，烹調(diào)技藝相當(dāng)成熟，形成了酸、咸、甜、苦等為主的南方風(fēng)味。至于春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期湖南先民的日常主食，據(jù)考古及史載資料證實(shí)，有稻、粱、豆、麥、黍、稷、粟、米等，但主要是稻米。蒸飯用甑、鍋、釜等。蒸熟的飯，顆粒不粘，味甘適口。煮粥則用鬲，將米和水同放鬲中加火煮，米熟即得。飯粥蒸煮、菜肴烹調(diào)之后，須盛之以器，才能方便食用。當(dāng)時(shí)湖南盛食之器，不僅品種齊全，而且精致雅觀。就質(zhì)料而言，主要包括陶器、青銅器、鐵器、漆器等。這些食器，雖然自殷商以來(lái)就出現(xiàn)了，但在湖南，其造型具有自己的特色。尤其是湖南長(zhǎng)沙等地楚墓中出土的數(shù)千件漆器，造型優(yōu)美，色彩艷麗，花紋流暢。 菜系特點(diǎn) 基本特色 湘菜歷來(lái)重視原料互相搭配，滋味互相滲透。湘菜調(diào)味尤重酸辣。因地理位置的關(guān)系，湖南氣候溫和濕潤(rùn)，故人們多喜食辣椒，用以提神去濕。用酸泡菜作調(diào)料，佐以辣椒烹制出來(lái)的菜肴，開(kāi)胃爽口，深受青睞，成為獨(dú)具特色的地方飲食習(xí)俗。同時(shí)，爆炒也是湖南人做菜的拿手好戲。 烹調(diào)特色 歷史悠久，在熱烹、冷制、甜調(diào)三大類(lèi)烹調(diào)技法中，每類(lèi)技法少則幾種，多的有幾十種。相對(duì)而言，湘菜的煨功夫更勝一籌，幾乎達(dá)到爐火純青的地步。煨，在色澤變化上可分為紅煨、白煨，在調(diào)味方面有清湯煨、濃湯煨和奶湯煨。小火慢燉，原汁原味。有的菜晶瑩醇厚，有的菜汁純滋養(yǎng)，有的菜軟糯濃郁，有的菜酥爛鮮香，許多煨出來(lái)的菜肴，成為湘菜中的名饌佳品。 一般說(shuō)來(lái)，湖南飲食風(fēng)俗主要有著以下背景和特征： （1）在湖南，“吃”具有比較豐富的社會(huì)意義。 首先在人們的婚嫁喪娶這類(lèi)大事中，總是以吃作為其重要內(nèi)容。結(jié)婚稱(chēng)“吃喜酒”；死了人，俗稱(chēng)“吃肉”；添了人口，一定要吃“滿月”；過(guò)生日，則要吃荷包蛋，吃“壽面”。其次，“吃”也是人們重要的社交手段之一，朋友、熟人見(jiàn)面，第一句問(wèn)候常常是：“吃了飯嗎？”去朋友家做客，能夠吃到10樣或12樣菜，就意味著受到了主人最熱情的款待。 （2）在湖南，由于地理、氣候等方面的原因，絕大部分地區(qū)種植水稻，人們?nèi)粘ｏ嬍骋源竺诪橹魇场５谏贁?shù)山區(qū)，特別是湘北山區(qū)的一些地方，種植旱糧作物，只能以玉米、紅薯、馬鈴薯等為主食。這些地區(qū)經(jīng)濟(jì)逐步發(fā)展，生產(chǎn)烤煙或藥材，賣(mài)給國(guó)家可以換回大米，所以逐漸也以大米和玉米為主食了。紅薯、馬鈴薯逐漸從主食中分離出來(lái)而成為制作淀粉類(lèi)食品、釀酒、曬干菜等的原料或養(yǎng)家畜的飼料。在湖南，無(wú)論城市鄉(xiāng)村，人們都是一日三餐。所不同的是，城市中，早餐比較隨便，一天之內(nèi)最重晚餐，一周之內(nèi)最重周末的飲食。鄉(xiāng)村中，一天三餐無(wú)明顯差別，每逢農(nóng)歷節(jié)日或節(jié)氣，在飲食上一般要比城市來(lái)得隆重。一年之內(nèi)，最重春節(jié)前后的飲食。此外，無(wú)論是城市還是鄉(xiāng)村，幾乎家家戶(hù)戶(hù)都要根據(jù)季節(jié)時(shí)令來(lái)制做一些腌菜、干菜、泡菜、酢菜、臘菜。每逢客至，總要端上桌來(lái)顯示主婦的手藝和持家能力。 （3）不分男女老幼，普遍嗜辣。無(wú)論是平日的三餐，還是餐廳酒家的宴會(huì)，或是三朋四友小酌，總得有一兩樣辣椒菜。 據(jù)說(shuō)辣椒原產(chǎn)于南美洲熱帶地區(qū)，明末傳入中國(guó)。湖南地理環(huán)境上古稱(chēng)“卑濕之地”，多雨潮濕。辣椒有御寒祛風(fēng)濕的功效；加之湖南人終年以米飯為主食，食用辣椒，可以直接刺激到唾液分泌，開(kāi)胃振食欲。吃的人多起來(lái)，便形成了嗜辣的風(fēng)俗。湖南人吃辣椒的花樣繁多。將大紅椒用密封的酸壇泡，辣中有酸，謂之“酸辣”；將紅辣、花椒、大蒜并舉，謂之“麻辣”；將大紅辣椒剁碎，腌在密封壇內(nèi)，辣中帶咸，謂之“咸辣”；將大紅辣椒剁碎后，拌和大米干粉，腌在密封壇內(nèi)，食用時(shí)可干炒，可攪糊，謂之“鲊?yán)薄?；將紅辣椒碾碎后，加蒜籽、香豉，泡入茶油，香味濃烈，謂之“油辣”；將大紅辣椒放火中燒烤，然后撕掉薄皮，用芝麻油、醬油涼拌，辣中帶甜，謂之“鮮辣”。此外，還可用干、鮮辣椒做烹飪配料，吃法更是多種多樣。尤其是湘西的侗鄉(xiāng)苗寨，每逢客至，總要用干辣椒燉肉招待。勸客時(shí)，總是殷勤地再三請(qǐng)吃“辣椒”，而不是請(qǐng)吃“肉”，可見(jiàn)嗜辣之甚。湖南菜頗受歐、美、東南亞地區(qū)顧客的歡迎，尤以美國(guó)及加拿大人喜食味濃、香、鮮、辣的湖南菜。在美國(guó)，有的湘菜館門(mén)前懸掛畫(huà)有大紅辣椒的牌子，上書(shū)湖南辣椒，館內(nèi)女招待的圍裙上，也繡著大紅辣椒。 臘味合蒸 （4）湖南人愛(ài)吃苦味。據(jù)文獻(xiàn)記載，其淵源可追溯到先秦?！冻o·招魂》中有“大苦咸酸，辛甘行些”的詩(shī)句。這里的“大苦”，據(jù)說(shuō)就是豆豉。那么這種由豆類(lèi)加工而成的調(diào)味品，已有2000 多年的歷史了。至今，湖南人還有愛(ài)吃豆豉的習(xí)慣，如“瀏陽(yáng)豆豉”，就是地方名優(yōu)特產(chǎn)之一。其它如苦瓜、苦蕎麥，也都是湖南人所喜愛(ài)的食物。湘俗嗜苦不僅有其歷史淵源，而且有其地方特點(diǎn)。湖南地處亞熱帶，暑熱時(shí)間較長(zhǎng)。祖國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)解釋暑的含義是：天氣主熱，地氣主濕，濕熱交蒸謂之暑；人在氣交之中，感而為病，則為暑病。而“苦能瀉火”、“苦能燥濕”、“苦能健胃”。所以人們適當(dāng)?shù)爻孕Э辔兜氖澄?，有助于清熱、除濕、和胃，于衛(wèi)生保健大有益處。縱觀湖南的地勢(shì)地貌，湘北多為湖區(qū)，湘西南多為山區(qū)，湘中則為典型的丘陵地帶。這種地域上的差異，導(dǎo)致了湖南各地飲食風(fēng)俗的多樣性。我們把它劃為三個(gè)食風(fēng)區(qū)，即湘西食風(fēng)區(qū)、湘中南食風(fēng)區(qū)和湘北食風(fēng)區(qū)。

2. 山茶油冷制皂清潔力度

區(qū)別好壞如下：皂基皂有些人稱(chēng)它們?yōu)椤熬驮怼?，因?yàn)樗鼈兒猩睾途?。它是直接從肥皂基地制作，通常工廠直接購(gòu)買(mǎi)。皂基是制作肥皂的簡(jiǎn)單基礎(chǔ)原料，也可以說(shuō)只有油和氫氧化鈉（堿）、水混合反應(yīng)，沒(méi)有任何添加劑。肥皂制成的肥皂可以稱(chēng)為“皂基”。冷皂是油（動(dòng)物油/植物油）+堿（水溶性氫氧化鈉或氫氧化鉀）=肥皂+天然甘油，通過(guò)非常典型的皂化反應(yīng)得到。冷皂一般選用的油是比較貴的油，如橄欖油、山茶油、小麥胚芽油、玫瑰果油等。好的冷肥皂含有不到40%的椰子油和棕櫚油。此外還可以添加植物、礦物粉、精油等對(duì)皮膚有益的天然成分，所以并不是說(shuō)有精油的精油皂就好，冷制皂里同樣也可以存在精油的。2.不同的制作方法只需要購(gòu)買(mǎi)皂基隔水材料融化，加入顏料、精油，倒入模具中，冷卻后等數(shù)小時(shí)，即可取出成型物。而且成功率很高，看起來(lái)很漂亮，連孩子都能獨(dú)立完成。（肥皂基肥皂有點(diǎn)像生粥，把煮好的白粥（肥皂基）放在那里，誰(shuí)想吃什么味道只要取出少許配料，隨心所欲）。做冷皂，油和堿，水混合，30-40度溫度快速攪拌，使肥皂溶質(zhì)增稠。加植物，礦物粉倒入模具，成型后取出，在陰涼通風(fēng)處冷卻至干燥溫和處。對(duì)冷皂生產(chǎn)的技術(shù)、環(huán)境要求都很高，稍有不慎就會(huì)顯得不夠好，影響銷(xiāo)售。3.生產(chǎn)周期不同皂基皂是非常短的周期，除了加熱和熔化幾分鐘，冷卻需要一個(gè)小時(shí)，沒(méi)有其他等待，成品可以直接使用（不需要超過(guò)4周的皂化反應(yīng)時(shí)間哦）。在制作冷肥皂的過(guò)程中，人們需要攪拌幾分鐘甚至幾小時(shí)。進(jìn)入模具后，他們必須等待2-7天才能取出。取出后，他們必須在涼爽通風(fēng)的地方冷卻4-12周，使其干燥和溫和，足以使用。理論上，經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的成熟后，洗滌效果會(huì)更好。4.甘油含量不同　　皂基為基礎(chǔ)的生產(chǎn)不同甘油含量的原理有點(diǎn)類(lèi)似于冷皂生產(chǎn)。它是一樣的油（動(dòng)物油或植物油）+堿（水溶氫氧化鈉或氫氧化鉀）=皂+天然甘油。肥皂清潔，甘油具有良好的保濕、保濕和護(hù)膚功能。但工業(yè)生產(chǎn)的皂基，將甘油皂皂分離，為一般市場(chǎng)看到的皂基，甘油是除了皮膚護(hù)理產(chǎn)品的生產(chǎn)銷(xiāo)售，這個(gè)利潤(rùn)是非常巨大的。所以我們通常使用沒(méi)有甘油或低含量的肥皂。冷制皂的生產(chǎn)后，在肥皂甘油含量可高達(dá)20%，所有存儲(chǔ)在肥皂，不會(huì)提取。5.對(duì)肌膚的功效不同不同的皮膚工業(yè)肥皂堿性清潔電力的效果很強(qiáng)，對(duì)于一般的皮膚不是很油的，傷害性很大。添加酒精或糖使皂基透明，或其他化學(xué)物質(zhì)使它呈乳白色，是一種很好的消毒劑，但它也被稱(chēng)為刺激皮膚。冷制皂可以使用不同的油，不同皮膚的特制配方，無(wú)論是油性皮膚，干燥，敏感的皮膚，能找到合適的冷制皂。它可以適當(dāng)清潔皮膚，同時(shí)留下皮膚上的天然油脂和甘油保護(hù)膜。另外，因?yàn)樵鲜翘烊坏臒o(wú)害的，沒(méi)有化學(xué)添加劑殘留在皮膚上，不會(huì)給皮膚帶來(lái)任何負(fù)擔(dān)，為后續(xù)的護(hù)膚品打下良好的基礎(chǔ)。肥皂的原料成本為基礎(chǔ)的皂比冷制皂要低得多，而且時(shí)間和勞動(dòng)力成本明顯低于冷制皂。甚至可以工業(yè)化。冷制皂比肥皂的肥皂的原料貴得多，時(shí)間成本和人力成本，不適合大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)。肥皂制成的肥皂是一種熱過(guò)程（稱(chēng)為熱肥皂）。加熱皂在制備過(guò)程中需要連續(xù)加熱。優(yōu)點(diǎn)是肥皂短，很快就能使用。缺點(diǎn)是許多營(yíng)養(yǎng)物在高溫下被破壞。冷制皂的優(yōu)點(diǎn)是它能保留大部分的營(yíng)養(yǎng)，但缺點(diǎn)是，它需要很長(zhǎng)的時(shí)間，經(jīng)過(guò)至少三到八周才能完全使用。

3. 山茶油冷制皂配方

區(qū)別好壞如下：皂基皂有些人稱(chēng)它們?yōu)椤熬驮怼?，因?yàn)樗鼈兒猩睾途汀Ｋ侵苯訌姆试砘刂谱?，通常工廠直接購(gòu)買(mǎi)。皂基是制作肥皂的簡(jiǎn)單基礎(chǔ)原料，也可以說(shuō)只有油和氫氧化鈉（堿）、水混合反應(yīng)，沒(méi)有任何添加劑。肥皂制成的肥皂可以稱(chēng)為“皂基”。冷皂是油（動(dòng)物油/植物油）+堿（水溶性氫氧化鈉或氫氧化鉀）=肥皂+天然甘油，通過(guò)非常典型的皂化反應(yīng)得到。冷皂一般選用的油是比較貴的油，如橄欖油、山茶油、小麥胚芽油、玫瑰果油等。好的冷肥皂含有不到40%的椰子油和棕櫚油。此外還可以添加植物、礦物粉、精油等對(duì)皮膚有益的天然成分，所以并不是說(shuō)有精油的精油皂就好，冷制皂里同樣也可以存在精油的。2.不同的制作方法只需要購(gòu)買(mǎi)皂基隔水材料融化，加入顏料、精油，倒入模具中，冷卻后等數(shù)小時(shí)，即可取出成型物。而且成功率很高，看起來(lái)很漂亮，連孩子都能獨(dú)立完成。（肥皂基肥皂有點(diǎn)像生粥，把煮好的白粥（肥皂基）放在那里，誰(shuí)想吃什么味道只要取出少許配料，隨心所欲）。做冷皂，油和堿，水混合，30-40度溫度快速攪拌，使肥皂溶質(zhì)增稠。加植物，礦物粉倒入模具，成型后取出，在陰涼通風(fēng)處冷卻至干燥溫和處。對(duì)冷皂生產(chǎn)的技術(shù)、環(huán)境要求都很高，稍有不慎就會(huì)顯得不夠好，影響銷(xiāo)售。3.生產(chǎn)周期不同皂基皂是非常短的周期，除了加熱和熔化幾分鐘，冷卻需要一個(gè)小時(shí)，沒(méi)有其他等待，成品可以直接使用（不需要超過(guò)4周的皂化反應(yīng)時(shí)間哦）。在制作冷肥皂的過(guò)程中，人們需要攪拌幾分鐘甚至幾小時(shí)。進(jìn)入模具后，他們必須等待2-7天才能取出。取出后，他們必須在涼爽通風(fēng)的地方冷卻4-12周，使其干燥和溫和，足以使用。理論上，經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的成熟后，洗滌效果會(huì)更好。4.甘油含量不同　　皂基為基礎(chǔ)的生產(chǎn)不同甘油含量的原理有點(diǎn)類(lèi)似于冷皂生產(chǎn)。它是一樣的油（動(dòng)物油或植物油）+堿（水溶氫氧化鈉或氫氧化鉀）=皂+天然甘油。肥皂清潔，甘油具有良好的保濕、保濕和護(hù)膚功能。但工業(yè)生產(chǎn)的皂基，將甘油皂皂分離，為一般市場(chǎng)看到的皂基，甘油是除了皮膚護(hù)理產(chǎn)品的生產(chǎn)銷(xiāo)售，這個(gè)利潤(rùn)是非常巨大的。所以我們通常使用沒(méi)有甘油或低含量的肥皂。冷制皂的生產(chǎn)后，在肥皂甘油含量可高達(dá)20%，所有存儲(chǔ)在肥皂，不會(huì)提取。5.對(duì)肌膚的功效不同不同的皮膚工業(yè)肥皂堿性清潔電力的效果很強(qiáng)，對(duì)于一般的皮膚不是很油的，傷害性很大。添加酒精或糖使皂基透明，或其他化學(xué)物質(zhì)使它呈乳白色，是一種很好的消毒劑，但它也被稱(chēng)為刺激皮膚。冷制皂可以使用不同的油，不同皮膚的特制配方，無(wú)論是油性皮膚，干燥，敏感的皮膚，能找到合適的冷制皂。它可以適當(dāng)清潔皮膚，同時(shí)留下皮膚上的天然油脂和甘油保護(hù)膜。另外，因?yàn)樵鲜翘烊坏臒o(wú)害的，沒(méi)有化學(xué)添加劑殘留在皮膚上，不會(huì)給皮膚帶來(lái)任何負(fù)擔(dān)，為后續(xù)的護(hù)膚品打下良好的基礎(chǔ)。肥皂的原料成本為基礎(chǔ)的皂比冷制皂要低得多，而且時(shí)間和勞動(dòng)力成本明顯低于冷制皂。甚至可以工業(yè)化。冷制皂比肥皂的肥皂的原料貴得多，時(shí)間成本和人力成本，不適合大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)。肥皂制成的肥皂是一種熱過(guò)程（稱(chēng)為熱肥皂）。加熱皂在制備過(guò)程中需要連續(xù)加熱。優(yōu)點(diǎn)是肥皂短，很快就能使用。缺點(diǎn)是許多營(yíng)養(yǎng)物在高溫下被破壞。冷制皂的優(yōu)點(diǎn)是它能保留大部分的營(yíng)養(yǎng)，但缺點(diǎn)是，它需要很長(zhǎng)的時(shí)間，經(jīng)過(guò)至少三到八周才能完全使用。

4. 山茶油皂可以洗臉嗎

山茶油可以直接擦臉，但一定要注意使用量，因?yàn)樗斜容^濃郁的香味，如果過(guò)量使用，可能會(huì)讓皮膚感覺(jué)較粗糙。另外，最好在擦臉前先用溫水洗臉一下，使皮膚表面更加干凈，山茶油更容易被皮膚吸收，效果也會(huì)更好。

5. 山茶油冷制皂功效

炒、欖菜芥藍(lán)、雜醬萵筍絲、彩椒木耳炒淮山、鯪魚(yú)廣心菜、金沙松仁玉米、小炒河蝦、香炒脆筍、觀音茶炒蝦、茄子炒豆角、孜然花菜、金沙茄子、富貴金條、泡菜粉皮、小炒鴨掌絲、白椒香菜手撕牛肉、四季豆炒土豆、辣椒炒攸縣香干、煙筍炒臘豬肚、小炒脆骨、酸辣脆肚、荷蘭豆炒叉燒、回鍋肉、青椒荷包蛋、豉油蛋黃炒飯、魷魚(yú)炒干筍、干煸藕絲、紫油姜炒鴨、青椒炒土雞、小炒豬蹄皮、煸炒四季豆、臘八豆炒魚(yú)子、干煸牛肉絲、蒜苗炒肉、蟹黃雞魚(yú)翅、泡椒墨魚(yú)仔、青椒炒茄子、蕌頭炒臘肉、豆辣油渣空心菜梗、韭菜炒鹵藕、青椒炒土水魚(yú)、川豆炒鱔魚(yú)、辣子肥腸、美極雞軟骨、麻辣田螺肉、尖椒炒鵝腸、湘味泡菜蛙、枸杞炒蛋、金針鮮魷絲、小炒黃牛肉、白菜梗炒肉絲、番茄炒蛋、韭菜萵筍絲、姜蔥肉蟹、香菜黃喉、湘西風(fēng)味炒豬肝、小炒黑山羊、青椒瀏陽(yáng)火焙魚(yú)、老干媽炒腰花、手撕包菜、蒸、合蒸糟魚(yú)糟肉、蝦仁蒸豆腐、糯米蒸閘蟹、清蒸大片臘肉、農(nóng)家圓子、紅棗百合蒸南瓜、首烏蒸蛋、豆豉鯪魚(yú)蒸雞蛋、健胃開(kāi)邊蝦、翡翠絲瓜卷、扇貝魚(yú)、花旗參蒸乳鴿、酸菜蒸肉、剁椒蒸香芋、竹香泡菜土肉、臘八豆蒸油渣、豆辣蒸金鰍、毛豆蒸香干、農(nóng)家蒸土雞、珍珠丸子、咸魚(yú)蒸肉餅、梅菜蒸雞、黃椒木桶雞、臘八豆蒸臘肉、白辣椒蒸火焙魚(yú)、臘肉蒸香芋、干扁豆蒸油渣、豉汁蒸排骨、尖椒蒸豬肚、剁椒蒸香干、泡椒蒸田、豆辣蒸風(fēng)吹魚(yú)、豆豉尖椒蒸臘牛肉、剁辣椒蒸抱鹽魚(yú)、剁椒蒸豬血、竹排糯香雞翅、開(kāi)胃椒蒸豬腳皮、剁椒蒸紅白豆腐、腐乳蒸五花肉、豆醬蒸鯽魚(yú)、醬椒蒸黃鴨叫、西施蒸水蛋、三鮮冬瓜夾、咸肉蒸雙白、金銀肘子、小盅蒸牛肉、荷葉粉蒸肉、棕香粉蒸鴨、圖籠粉蒸肥腸、清蒸水魚(yú)、荷香牛尾、蟲(chóng)草蒸老鴨、茶油蒸臘腸、酸菜肉末蒸武昌魚(yú)、雞腿菌蒸肉、煎香煎銀鱈魚(yú)、干煎魷魚(yú)仔、香煎魚(yú)雜、香煎太極圖、黃魚(yú)煎蛋、香煎刁子魚(yú)、煎臘肉、干煎河蝦、香煎臘狗肉、生煎排骨、干煎豬盯、煎大片土豆、干煎青椒、煎熘連殼蟹、煎烹牛里脊、果汁煎豬排、蟹黃煎雞脯、香煎牛排、煎牛肉餅、肉末煎絲瓜、煎淮山、家鄉(xiāng)煎茄子、鄉(xiāng)村煎豆腐、香煎五香魚(yú)、香煎黃魚(yú)、香煎抱鹽魚(yú)、煎攸縣香干、蟹黃煎豆腐、煎冬瓜、煎燜香蛋、老干媽煎苦瓜、煎冬筍塊、香煎竹排豆腐、紫蘇煎黃瓜、香煎臘魚(yú)、紫蘇煎鯽魚(yú)、香煎鰍魚(yú)、燒、燉、熘

6. 山茶油入皂

做皂用山茶籽油。油茶籽油俗稱(chēng)茶油，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶，成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。

7. 山茶油做皂配方

黑米皂配方：米糠油20%（100g）、山茶油20%（100g）、乳木果油15%（75g）、甜杏仁油15%（75g）、小麥胚芽油10%（50g）、棕櫚油10%（50g）、椰子油10%（50g）、黑米30g、堿70g、純水200g

首先提前一天稱(chēng)量好我們的黑米，然后用純水浸泡黑米一天

首先將將泡的黑米分離，將浸泡的黑米水分離，準(zhǔn)備溶堿；將黑米打成米漿，建議多大幾次，越細(xì)膩越好，打好后放置在一旁備用

將氫氧化鈉慢慢的倒入黑米水中，并不斷的攪拌，讓堿完全溶解

按照配方中的油脂用量稱(chēng)量好油脂，并將油脂隔水加熱，熔化油脂備用

將油脂和堿液的溫度控制在40度左右

將堿液慢慢的倒入油脂中，并不斷的攪拌皂液

當(dāng)皂液輕T后我們可以將黑米漿倒入皂液中，然后繼續(xù)攪拌皂液

然后一直攪拌皂液，直到能夠在皂液畫(huà)8字看見(jiàn)明顯的痕跡，然后我們就可以入模了

將皂液倒入模具中，倒入模具后并輕輕敲打模具邊緣，排出多余的空氣

將模具放入保溫箱（或泡沫箱中），將皂保溫48小時(shí)左右左右就可以脫模了

將脫模后的黑米皂放置約1個(gè)月左右，等待其完全皂化后就可以使用了

8. 山茶油冷制皂優(yōu)點(diǎn)缺點(diǎn)

可以毛遂自薦一下嗎？哈哈哈

我覺(jué)得我家的四款就很好，有玫瑰精油冷制研磨皂，羊奶寶寶皂，茶油紫草皂，玫瑰羊奶皂。

都是冷制手工皂，非熱制皂、皂基皂、透明皂等等，配合起泡網(wǎng)使用可以卸淡妝，洗臉洗澡都很好用。非常溫和，而且都可以拉絲哦！

這是玫瑰精油冷制研磨皂，適合干皮的小姐姐用，敏感肌、紅血絲也可以用，很溫和，不刺激皮膚。

這是羊奶寶寶皂，不添加精油，成分安全，主要成分是橄欖油、乳木果油、馬油、甜杏仁油、五倍羊奶。滋潤(rùn)溫和，適合孕婦和麻麻用。味道只有淡淡的羊奶味，也可以給小寶寶洗臉，擦手，洗澡，洗小腳丫，寶寶肯定喜歡。

這是茶油紫草皂，適合油皮、痘痘肌使用。有機(jī)茶油含有豐富的維生素E 、蛋白質(zhì)和各種礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)豐富，是做皂的圣品。配合浸潤(rùn)一年以上的紫草根，有控油、祛痘、淡化痘印的效果。青春期的學(xué)生也可以用來(lái)洗澡，有助于祛除后背的痘痘哦！

這是玫瑰羊奶皂，是冷制皂里顏值非常高的一款。由于我家的皂皂不含香精和化學(xué)色素，所以大部分皂皂都沒(méi)有迷人的香氣和華麗的外表，只有皂皂本身的味道。但這款融合了玫瑰精油和羊奶成分的皂真的很漂亮哦。

主要成分：西班牙橄欖油、乳木果脂、椰子油、蓖麻油、鱷梨油、澳洲堅(jiān)果油、玫瑰精油、羊奶

9. 山茶油香皂

可以用茶油養(yǎng)玉。當(dāng)玉表面有油污時(shí)，先用洗潔劑或溫堿水沖洗干凈，風(fēng)干后用脫脂棉蘸少量茶油均勻涂抹各個(gè)部分，便可回復(fù)原來(lái)的光澤。養(yǎng)玉需要注意的八個(gè)方面：

1、擦玉：是用清潔過(guò)的軟毛巾或者羊皮擦玉器的表面，可達(dá)到一定的養(yǎng)玉效果。

2、盤(pán)玉：是通過(guò)手玩或摩擦臉部，將玉與人的皮膚表面有意識(shí)的進(jìn)行摩擦。但是人體皮膚含有油質(zhì)，盤(pán)完玉后應(yīng)用干凈軟毛巾擦掉油質(zhì)。

3、養(yǎng)玉：包括擦玉、盤(pán)玉在內(nèi)，注意正常的濕潤(rùn)度，像佩件、手鐲類(lèi)通過(guò)佩戴可以達(dá)到玉石內(nèi)部及表面達(dá)到一定的潤(rùn)而透的效果。

4、修復(fù)：對(duì)有碰缺損壞的玉件應(yīng)及時(shí)修復(fù)，才具備養(yǎng)玉的條件。

5、恢復(fù)：對(duì)于一些擺放在太陽(yáng)（紫外線）強(qiáng)烈照射或是室內(nèi)有強(qiáng)光長(zhǎng)時(shí)間照射的恢復(fù)，放在陰潮的室內(nèi)一段時(shí)間，即可恢復(fù)玉石表面的吸附水，再用軟布擦拭即可恢復(fù)一定的潤(rùn)度和光亮度，也可在博古柜及柜臺(tái)內(nèi)放置一杯水，也可達(dá)到上述效果。

6、補(bǔ)水：指拋光過(guò)度使玉石表面吸附水及分子層間水損失，其表面結(jié)構(gòu)受到一定的損傷，叫做非金屬"疲勞"，其特征是玉石表面為干枯的光亮。比較好的方法是 "盤(pán)玉"和"土浸"，在一定濕度的土里放置一段時(shí)間能達(dá)到補(bǔ)水的效果。或者是用生的竹子再拋光一次，也可以達(dá)到一定的補(bǔ)水效果。

7、“療養(yǎng)”：有些廠家為了降低打磨拋光成本，用一些廉價(jià)的綠粉拋光，對(duì)玉石表面進(jìn)行拋光，會(huì)把玉石的翠部分“燒”掉“一層”。其療養(yǎng)方法是用熱水加洗衣粉洗去玉石表面的綠粉，再用熱水加透明香皂水徹底洗凈、涼干，然后用生竹子加鉆石粉再次拋光，恢復(fù)翠的原面貌和自然特征，也可達(dá)到養(yǎng)玉之效果。

8、避：避碰傷碰壞，保存妥善，避免與酸堿類(lèi)物品接觸，避免長(zhǎng)期強(qiáng)光照射，以免損傷玉石表面結(jié)構(gòu)。