制作茶油需要什么工作崗位(制作茶油需要什么工作崗位證書)
1. 制作茶油需要什么工作崗位證書
農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人是活躍在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域,為促成他人交易而對涉農(nóng)商品及項目進(jìn)行中介服務(wù)的公民、法人和其它經(jīng)濟(jì)組織。通俗的講農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人又叫涉農(nóng)生意中間人,是指在農(nóng)村流通領(lǐng)域撮合成交或直接組織農(nóng)產(chǎn)品交易的人,它迎合了三農(nóng)的發(fā)展需求,在廠商和農(nóng)民,城市和農(nóng)村之間筑起金色的經(jīng)濟(jì)橋梁。它是農(nóng)村經(jīng)紀(jì)發(fā)展的必然產(chǎn)物,也是推動農(nóng)民走向市場經(jīng)濟(jì)的重要力量。要成為一個合格的農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人必須具備如下條件:
1、由政府組織考核,以考試等實(shí)踐方式獲得執(zhí)業(yè)證書。
2、對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)要有一個清晰的認(rèn)識,把握市場變化規(guī)律,根據(jù)市場的需求信息向農(nóng)民提供生產(chǎn)意見和技術(shù)咨詢。
3、農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人是農(nóng)民與市場的紐帶,必須保證農(nóng)民增收。
4、有要社會能力,幫助農(nóng)民就業(yè),幫助農(nóng)村謀發(fā)展。
5、緊密聯(lián)系基層政府,為發(fā)展鄉(xiāng)村建言獻(xiàn)策,有利于主管部門更重視三農(nóng)。
2. 茶油制作流程
山茶油(又名野山茶油,茶籽油,油茶籽油)取自山茶屬山茶科油茶樹的種籽。
山茶油果實(shí)里可以獲取各種等級的山茶油。山茶油所有的外包裝上都必須依據(jù)我國 2003年5月制定2003年10月1日開始執(zhí)行的新標(biāo)準(zhǔn),清晰地標(biāo)明其所屬的等級。
(1)Extra Virgin camellia Oil (極品山茶油、國標(biāo)一級)為第一遭壓榨山茶果子而得的果子汁,帶有果香及果味,油酸度低于1%。
(2)Pure camellia Oil (純正山茶油、國標(biāo)二級)由機(jī)榨山茶油經(jīng)過除雜、脫酸、脫水、脫色、脫臭以及冷凍脫脂加工而成。
(3)Pomace camellia Oil (特級山茶油、醫(yī)藥注射級)
由原始森林深山采集山茶果子壓榨而得,按照醫(yī)藥生產(chǎn)工藝標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)過物理提純得到最純凈(無色、無味、無煙、接近零點(diǎn)的酸價零點(diǎn)過氧化值)的油品。專供醫(yī)藥注射用油、化妝品用油。
3. 茶油怎么加工成品油
葵花籽的有什么區(qū)別呀?
食用油加工,主要取決于原料初加工的產(chǎn)品,來命名:大豆油、菜籽油、葵花籽油、花生油、茶籽油;而調(diào)和油,是按一定比例的食用油,根據(jù)配方(主要取決于原成品油價格,適應(yīng)消費(fèi)者口味而“混合調(diào)配”生產(chǎn)),還有芝麻香油,進(jìn)口橄欖油等
4. 茶油的加工工藝
茶油的加工的方法是低溫冷榨,冷榨一般在60度環(huán)境下進(jìn)行加工營養(yǎng)成分比較好,冷榨的茶油的提煉工序?yàn)椋?/p>
1.油茶籽收儲:油茶籽主要來自農(nóng)戶自采的和從油茶樹基地采購的,油茶籽需要經(jīng)過驗(yàn)收、計量、干燥及冷卻后儲存,儲存一般在0℃~30℃的溫度環(huán)境中,利用植物種子后熟作用的生化原理,促進(jìn)油茶籽后熟。擬定油茶籽烘干規(guī)模為600t/d。
2.預(yù)處理:經(jīng)烘干入庫貯存的油茶籽經(jīng)選籽、清理分級、剝殼分離進(jìn)行去石,磁選脫鐵。預(yù)處理后的油茶籽進(jìn)行剝殼,剝殼產(chǎn)生固體廢物主要為油茶殼。脫殼后進(jìn)行仁殼分離。
3.冷榨:采用專用冷榨機(jī),入榨溫度在70℃~80℃左右,避免高溫引起的茶籽油顏色變深,有效成分損失等,現(xiàn)在市面上的大多數(shù)茶油如金浩、歲歲康等都是采用的這個方式。
4.油渣分離:毛油中一般含渣8%~10%,在進(jìn)入精煉車間前應(yīng)迅速進(jìn)行油渣分離,油渣分離的及時與否將直接影響毛油的酸值和色澤,保留時間越長則酸值越高,顏色越深。
5. 制茶油對人體有害嗎
有機(jī)茶油可以炒菜的。
茶油所含不飽和脂肪酸含量高達(dá)85%-97%。經(jīng)中國疾控中心( CDC)營養(yǎng)與食品安全所的對比檢測野茶油所含不飽和脂肪酸含量高達(dá)85%-97%,為所有食用油之冠;維生素 E的含量比橄欖油高出一倍,達(dá)到了27.04mg%,且沒有任何對人體有害的元素。
另外,野茶油中還含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質(zhì)茶多酚和山茶甙。結(jié)果表明野茶油可以顯著降低血液中膽固醇、甘油三酯水平,降低血小板聚集率,減緩血栓形成趨勢,對心血管系統(tǒng)也具有重要的保護(hù)作用。因此營養(yǎng)及醫(yī)學(xué)專家建議指出,心血管病患者若常吃野茶油,對健康更有益。
資料擴(kuò)展:
適合人群:
1、沒什么特別的氣味,所以所有的人都合適。我們平時使用的花生油,菜籽油,瓜籽油都含有黃曲霉素,這可是致癌風(fēng)險物質(zhì)。稍微一點(diǎn)兒的量都會對人體造成大的傷害!可是這個茶油就沒有這個問題,所以非常安心給孩子食用。
2、這個油含有豐富的礦物質(zhì),是寶貝成長的好幫手??偸钦f要吃的健康,這下終于發(fā)現(xiàn)并認(rèn)識了它??梢杂盟鼇硇⒕蠢先?,或者慰勞自己。也是每個寶寶必備的油品。
3、滋潤,安全,健康。是寶貝們成長中必不可少的單品。0黃曲霉素,無飽和脂肪酸。直接當(dāng)護(hù)膚品也可以了而且營養(yǎng)價值高,對于老人孕婦嬰兒各個年齡階層人們的健康都非常有幫助。
6. 制作茶油需要什么工作崗位證書呢
圓通快遞能寄茶油呦,因?yàn)椴栌筒辉诮箍梢钥爝f物品行列,只是不能走空運(yùn),只能走陸郵。圓通快遞公司是可以快遞茶油的,不屬于違禁品,不能快遞的物品如下:
1、各類武器、彈藥,如槍支、子彈、炮彈、手榴彈、地雷、炸彈等;
2、各類易爆炸性物品,如雷管、炸藥、火藥、鞭炮等;
3、各類易燃燒性物品,包括液體、氣體和固體,如汽油、煤油、桐油、酒精、生漆、柴油、氣霧劑、氣體打火機(jī)、瓦斯氣瓶、磷、硫磺、火柴等;
4、各類易腐蝕性物品,如火硫酸、鹽酸、硝酸、有機(jī)溶劑、農(nóng)藥、雙氧水、危險化學(xué)品等。
7. 茶油制作原料
可以泡茶喝。茶籽是從茶樹結(jié)出的果實(shí),可以經(jīng)過炒制、曬干、打磨等加工處理后,泡成茶來喝。茶籽中富含茶多酚等多種成分,具有降脂減肥、延緩衰老、防癌抗癌等多種保健效果。此外,茶籽泡茶也是一種傳統(tǒng)的茶文化體驗(yàn),很受人們的喜愛。然而需要注意的是,泡茶時要選擇好的茶籽,并按照正確的泡茶方法操作,以保證茶葉香氣和口感。另外,茶籽泡出來的茶湯雖然不含咖啡因,但也需要適量飲用,不宜過量。
8. 茶油煉制
斑鳩的做法有很多種,但是,在家做的好吃又簡單的,下面推薦一道比較絕味的肉菜,辣炒斑鳩!
用料:斑鳩3只,蔥、姜、蒜適量,干辣椒適量,新鮮的綠尖辣椒適量,青花椒適量,新鮮的紅椒適量,料酒適量,醬油適量,郫縣豆瓣醬一小勺,鹽適量,糖適量,雞精適量,花生油食用油適量。
辣炒斑鳩的做法步驟:
香料和食材準(zhǔn)備好:斑鳩3只剁成塊狀(如右上圖),蔥、姜、蒜,干辣椒,新鮮的綠尖辣椒,青花椒,新鮮的紅椒,料酒,醬油,郫縣豆瓣醬,鹽,糖,雞精這些。
步驟 2
鍋燒熱倒入花生油,下入斑鳩肉塊煸炒一會兒,盛出來,把鍋洗干凈,燒熱再倒入食用油
步驟 3
下入干辣椒和青花椒,然后再放入蔥、姜、蒜煸炒出香味兒,放入一勺郫縣豆瓣醬炒香
步驟 4
倒入斑鳩肉塊翻炒,倒入適量料酒翻炒,加入適量的鹽、糖、醬油、糖、雞精繼續(xù)翻炒,淋入適量水燒一會兒
步驟 5
大火收汁,下入新鮮的紅椒、新鮮的綠尖青椒,大火翻炒幾下出鍋
步驟 6
又辣,又麻,又香的一道辣炒斑鳩就做好了!
9. 茶油加工工藝流程
茶油加工是在油坊內(nèi)完成的,其工藝流程繁雜,純手工壓榨。把油茶籽壓榨成茶油大約可以分為五個步驟:
首先要把采摘下來的油茶籽曬干,等殼和果肉分離后再放到蒸床上把油茶籽中殘余的水分烘干。經(jīng)過烘干完全沒有水分,就是100%干度才可榨出油來,濕度大些的要烤十多個小時,如果濕度在二十以下的油茶籽烘四五個小時就可以榨出油了。
第二步就要把烘干的茶油籽放在碾盤上碾磨加工。碾盤是整個油坊中最有特色的,與碾盤相連的是一個很大的轉(zhuǎn)輪,運(yùn)用水流的沖擊力使轉(zhuǎn)輪轉(zhuǎn)動后來帶動碾盤的運(yùn)行,碾盤也是傳統(tǒng)的石磨形,師傅將油茶籽倒入槽中,在碾盤上放置一定重量的石塊,在石塊的壓力下,來回滾動的輪子把槽中的油茶籽碾成粉末。
接著,油茶籽碾成粉末后,再把它倒進(jìn)蒸籠上蒸。制油師傅們說油茶籽一定要蒸熟了才可榨出油來,同時這個過程也起到一個加熱的作用,加熱后的油茶粉會特別松軟,便于榨出油來。
第四步,山茶籽約蒸一個小時,待蒸熟后用稻草墊底將它填入圓形的竹篾做成的油圈之中,做成茶油餅。師傅告訴我們別小看了這個程序,在整個榨油的工藝流程中算是一個關(guān)鍵的環(huán)節(jié),每一塊茶油餅的厚薄必須相當(dāng),否則就會因?yàn)閿D壓不充分,榨油就不完全。有經(jīng)驗(yàn)的制油師傅可以憑感覺用鐵勺舀起適量的茶油粉進(jìn)行裝包。
最后一步,榨油師傅把做好的茶油餅裝入由一根整木鑿成的油床里。這根超過百年樹齡的樟木,它是整個榨油坊的“主機(jī)”,在樹中心鑿出一個長2米、寬0.4米的“油床”。茶油餅填裝在“油床”里,裝好茶油餅后就可以進(jìn)行壓榨。壓榨是整個制油工序中最耗體力,因此,這也是對制油師傅們體能的一個考驗(yàn)。壓榨也是采用最傳統(tǒng)的擠壓方式,師傅們用長短、厚薄不均的木樁打入油床縫里進(jìn)行擠壓,不一會兒,一縷縷細(xì)細(xì)的山茶油從油床里慢慢地滴落下來,作坊里也到處彌漫著一股沁人心脾的香味。
整個山茶油加工工藝流程完全采取人力,不借助任何機(jī)械力量來完成,雖很辛苦,但具備有環(huán)保、天然的榨油優(yōu)勢。
10. 制作茶油需要什么工作崗位證書才能做
當(dāng)然可以,茶油可以由個人或公司申報品牌,并在市場上進(jìn)行銷售。申報品牌的過程需要注重品牌形象的建立與推廣,以及產(chǎn)品質(zhì)量和口碑的提升。在申報茶油品牌前,需注意以下幾點(diǎn):
1. 生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn):茶油生產(chǎn)過程需要符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),并且產(chǎn)品需要經(jīng)過嚴(yán)格的檢測和認(rèn)證,確保質(zhì)量。
2. 包裝設(shè)計:茶油的包裝需要注重設(shè)計和質(zhì)量,以吸引消費(fèi)者的目光和提高品牌形象。
3. 推廣渠道:建立好品牌后,需要找到合適的渠道進(jìn)行推廣,提高產(chǎn)品的知名度和銷量。
總之,茶油品牌的申報需要依據(jù)相關(guān)規(guī)范,注重產(chǎn)品的質(zhì)量和形象,以及通過市場推廣渠道進(jìn)行有效的宣傳和推廣,在此基礎(chǔ)上提高產(chǎn)品在市場上的競爭力。