1. 河源茶籽油

野生金線蓮：生長于人跡罕至的原始生態(tài)深山老林 ，和平上陵鎮(zhèn)，熱水鎮(zhèn)，浰源鎮(zhèn)均有分布。野生金線蓮的價格非常昂貴，是極稀有的山珍極品，對生態(tài)環(huán)境要求嚴格，民間的長期大量濫采和野生動物的侵害，加上山地開發(fā)，導(dǎo)致野生金線蓮數(shù)量銳減。

野生靈芝：和平九連山是一座植物的寶庫，生長的野生動植物非常多，最有名的就是野生黑靈芝了。靈芝是一種多孔菌科的子實體，是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中一種名貴的藥材和保健產(chǎn)品。靈芝是一種很神奇的滋補品，很多病人都用它輔助康復(fù)，日常生活中人們也長用它來保健身體。它的功效很多，營養(yǎng)豐富藥用價值極高，深受人們喜愛，而且非常稀缺。

高山茶油：茶油是從油茶樹種子中獲得的最古老的木本植物之一，已有超過2300年的栽培記載，和平客家山茶油，基本都是野生小種茶籽，味道和功效是種植的大種茶籽不可比擬的，山茶油與客家人的生活息息相關(guān)。

客家腐竹：腐竹又稱腐皮，是很受歡迎的一種客家傳統(tǒng)食品，具有濃郁的豆香味，是廣東省河源市和平縣最有特色美食之一，很受歡迎的一種客家傳統(tǒng)食品?？图胰酥谱鞲癖Ａ糁嫔狭粝碌膫鹘y(tǒng)手工，配方只是黃豆和山泉水，太陽曬干，可葷素，燒，炒，涼拌，做湯等。

和平香菇:和平縣是我國花菇生產(chǎn)基地，“和平香菇”個大飽滿?；ü绞蔷兄?，花菇因頂面有花紋而得名，是香菇子實體在特殊環(huán)境下產(chǎn)生的一種優(yōu)等菇。天氣越冷，花菇的產(chǎn)量越高，質(zhì)量也越好，肉厚、細嫩、鮮美，食之有爽口感。

紅薯粉絲：紅薯如此美味的的食品，在和平客家人眼中，有著一道獨特的吃法：制作成紅薯粉絲，在現(xiàn)代滿目琳瑯美食行列中，薯絲粉作為宴席的當頭菜，在客家人心中有著永遠不可動搖的地位。

手工扎扎粉：和平手工扎扎粉，是和平本地人非常喜歡的早餐、宵夜之一，可炒可煮，網(wǎng)紅“牛腩粉”必須要用地道的扎粉才能做出它的靈魂。

2. 茶籽油怎么樣?

山茶籽含有天然生物皂甘又叫茶皂素，具有天然的去污護發(fā)能力，在商品匱乏的70、80年代，家鄉(xiāng)的山茶籽榨油后剩下的渣叫茶枯，那時姑娘們洗頭發(fā)都是用茶枯煲水洗的，現(xiàn)在的廣西瑤族姑娘還保留著這個傳統(tǒng)的洗發(fā)習(xí)慣。山茶油做的洗發(fā)水原料采自天然茶籽，滋潤頭發(fā)，也不傷發(fā)?；ü麡湎窗l(fā)水的原料是采自60年以上的老山茶樹的茶籽，洗發(fā)水洗發(fā)、護發(fā)效果更好。

3. 河源茶油多少錢一斤

河源特產(chǎn)有霸王花米粉，酸辣蘿卜，蘿卜板，豬腳粉，農(nóng)夫山泉，霍山礦泉水，還有油果，山茶油，龍川牛筋糕，東源仙湖差等等特產(chǎn)

4. 廣東河源茶油

廣東河源十大特產(chǎn): 龍川柿餅、和平板栗、和平香菇、霸王花米粉、紫金春甜桔、上坪鷹嘴蜜桃、下車鎮(zhèn)獼猴桃、萬綠湖魚干、河源酸蘿卜、綠湖春。

人氣較高的旅游景點有: 巴伐利亞莊園、萬綠湖、客天下國際旅游度假區(qū)、河源葉園溫泉、新豐江國家森林公園桂山風景區(qū)、野趣溝、河源佗城、河源龍川霍山、河源博物館（河源恐龍博物館）。

5. 河源山茶油多少錢一斤

傳統(tǒng)上是廣寧紅花油茶，但是其種植時間較長才能結(jié)果，除非是嫁接苗，而且坐果率不是很好，大小年明顯。

目前廣東地區(qū)，如粵北（韶關(guān)）、粵東地區(qū)（梅州、興寧、河源等）種植較多的是白花品種，如廣西軟枝油茶，江西贛油系列、湖南長林系列等，而且均為嫁接苗，當年種植當年開花結(jié)果（但通常前2-3年需要打花避免結(jié)果)。

6. 茶籽油原產(chǎn)地是哪里

主要產(chǎn)自中國，其中河南新縣大別山系產(chǎn) 的綠達山茶油是 純野生純物理工藝壓榨的，新縣茶油不飽和脂肪酸含量很高，符合人體營養(yǎng)所需，食用起來更健康。

新縣茶油不飽和脂肪酸含量高的原因：溫度是限制植物生長、發(fā)育及產(chǎn)量的重要環(huán)境因子。當植物遭受溫度逆境脅迫時，生物膜系統(tǒng)被認為是最先受到傷害的部位。植物體內(nèi)膜脂不飽和脂肪酸含量越高，膜脂相變溫度就越低，低溫抗性就越強。反之，則相變溫度越高，高溫抗性越強。因此，生長在北緯31度新縣大別山腹地的油茶，抗寒能力最強，其不飽和脂肪酸含量越高。