重重陽(yáng)節(jié)吃什么食物,重陽(yáng)節(jié)吃什么糕
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時(shí)間:2023-06-12 00:38
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一、重重陽(yáng)節(jié)吃什么食物,重陽(yáng)節(jié)吃什么糕
吃重陽(yáng)糕:重陽(yáng)糕又稱花糕、菊糕、五色糕,制無(wú)定法,較為隨意。現(xiàn)在的重陽(yáng)糕,仍無(wú)固定品種,各地在重陽(yáng)節(jié)吃的松軟糕類都稱之為重陽(yáng)糕。
其他習(xí)俗:
賞菊并飲菊花酒:重陽(yáng)節(jié)正是一年的金秋時(shí)節(jié),菊花盛開(kāi),千姿百態(tài)。在菊花傲霜怒放的重陽(yáng)節(jié)里,觀賞菊花成了節(jié)日的一項(xiàng)重要內(nèi)容。
插茱萸和簪菊花:重陽(yáng)節(jié)插茱萸的風(fēng)俗,在唐代就已經(jīng)很普遍。古人認(rèn)為在重陽(yáng)節(jié)這一天插茱萸可以避難消災(zāi)。
二、重陽(yáng)節(jié)有什么特色美食.
?飲茱萸、菊花酒,吃菊花食品 踏青敬老活動(dòng)祭祖祭哪吒三太子吃重陽(yáng)糕射箭放風(fēng)箏吃燒乳豬,
三、重陽(yáng)節(jié)吃什么傳統(tǒng)食品?
重陽(yáng)節(jié)這天的傳統(tǒng)食物有花糕、菊花酒等等。
四、求過(guò)年團(tuán)圓飯菜譜?
首先要連發(fā)財(cái)(江浙滬一帶的菜連發(fā)財(cái)是蓮發(fā)鱔魚的諧音):
1.蓮子白木耳羹
?2.冬筍發(fā)菜肉絲
3.蝦爆鱔
?再來(lái)是年年高,年年有余.
?1.梭子蟹炒年糕
?2.西湖醋魚(清蒸鱸魚.清蒸多寶魚.酸菜魚.........都可以)
?接下來(lái)是十全十美:
1.?四喜丸子
?2.芝麻湯圓
?3.紅燒獅子球
?4.糖醋排骨
5.紅燒蹄髈
?6.糖醋排骨
?7.冬筍青椒熘肚片
?8.嵌寶鴨
?9火肉燉雞
10.雪菜冬筍
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