現(xiàn)代茶油的制作過程扁平圖(現(xiàn)代茶油的制作過程扁平圖怎么畫)
1. 現(xiàn)代茶油的制作過程扁平圖怎么畫
1.先將水燒開,趁熱加入蔥、蒜、姜,再將五花豬肉切碎,五花肉肥瘦相間,肥而不膩,瘦而不黏牙。
2.再打入雞蛋,放入少許鹽,用筷子打散雞蛋,然后慢慢放入面粉,面粉和雞蛋的量依據(jù)口感而定,喜歡松軟的可以加大雞蛋量,一邊放面粉一邊用筷子攪拌,攪拌均勻后,用蓋子蓋上,靜置一段時間,待充分發(fā)酵后便可以生火燒油準備下一個環(huán)節(jié):油炸“黃巧肉”。
3. 油炸黃巧肉的油料選用以及火候的把控才是黃巧肉好吃不好吃的關鍵。炸制用料以本地產(chǎn)茶籽油炸出來的最為好吃。用火燒干鐵鍋后,將茶油倒入鍋中,大火燒沸后,再將灶火改為小火維持適當?shù)挠蜏?,用勺匙盛上已?jīng)和好的面糊緩緩放入油鍋中炸制。同時,控制好油溫,不能讓油溫上升太快,以免黃巧肉炸糊,要有耐心,讓面糊在油鍋中慢慢炸,炸至表面金黃時便可以用漏勺撈出,瀝干油汁,裝入竹篩中冷卻即可。
2. 傳統(tǒng)茶油制作流程
20斤左右
茶籽榨成茶油要經(jīng)過攤曬、剝殼、碾碎、壓榨四道工序,按正常情況計算,100斤油茶籽大約能煉制茶油20斤。當然,茶籽的質量、大小、干濕等因素也影響出油多少。
從茶籽中提取茶油,基本上是采用壓榨法。中國農村傳統(tǒng)的榨油工具為木榨機,勞動強度大,出油率低。它將逐漸被液壓機和螺旋機所代替。
3. 茶油制作工序
茶油的加工的方法是低溫冷榨,冷榨一般在60度環(huán)境下進行加工營養(yǎng)成分比較好,冷榨的茶油的提煉工序為:
1.油茶籽收儲:油茶籽主要來自農戶自采的和從油茶樹基地采購的,油茶籽需要經(jīng)過驗收、計量、干燥及冷卻后儲存,儲存一般在0℃~30℃的溫度環(huán)境中,利用植物種子后熟作用的生化原理,促進油茶籽后熟。擬定油茶籽烘干規(guī)模為600t/d。
2.預處理:經(jīng)烘干入庫貯存的油茶籽經(jīng)選籽、清理分級、剝殼分離進行去石,磁選脫鐵。預處理后的油茶籽進行剝殼,剝殼產(chǎn)生固體廢物主要為油茶殼。脫殼后進行仁殼分離。
3.冷榨:采用專用冷榨機,入榨溫度在70℃~80℃左右,避免高溫引起的茶籽油顏色變深,有效成分損失等,現(xiàn)在市面上的大多數(shù)茶油如金浩、歲歲康等都是采用的這個方式。
4.油渣分離:毛油中一般含渣8%~10%,在進入精煉車間前應迅速進行油渣分離,油渣分離的及時與否將直接影響毛油的酸值和色澤,保留時間越長則酸值越高,顏色越深。
4. 現(xiàn)代茶油的制作過程扁平圖怎么畫好看
峨眉山的名茶有:
1、竹葉青:
竹葉青長于海拔800~1200米的峨眉山山腰地帶,屬于綠茶類,因為茶形扁條、兩頭尖細、形似竹葉而得名,用開水沖泡后湯色清明,滋味濃醇,富有清香底蘊。
2、峨眉雪芽:
峨眉雪芽長于峨眉山海拔800~1200米的地方,屬于綠茶類,茶形具有“扁、平、滑、直、尖”的特點,用開水沖泡后香氣清香馥郁,色澤嫩綠油潤,湯色嫩綠明亮,口感清醇淡雅。
3、碧潭飄雪:
碧潭飄雪屬于茉莉花茶,是采摘雪白晶瑩、含苞待放的茉莉花蕾結合毛茶制作而成,茶形緊細挺秀、白毫顯露、形如秀柳,如同鵲嘴一般尖細,沖泡后茶湯青綠、香氣持久、回味甘醇。
4、峨眉山茶:
峨眉山茶屬于綠茶類,茶形扁平直滑、嫩綠油潤,用開水沖泡后清香高長、鮮醇甘爽,里面富含的氨基酸、茶多酚、咖啡堿等物質可以作用于人體,使人充滿活力。
5. 茶油的制作過程視頻
山茶油護膚功效多多呀功效一:抗紫外光,防止曬斑。
隨著天氣漸漸回暖,日光紫外線照射愈來愈強,日??蓪⑸讲栌屯磕ㄔ诿娌?,即可起到抗紫外光,防曬的功效。
功效二:除皺。
陽光照射強列,會增加臉部細紋、魚尾紋的出現(xiàn),可以用兩滴茶油加上少許蘆薈膠拌勻后抹于細紋處,一旦涂上去就吸收了,看不出紋路。
功效三:去斑。
睡前洗臉后,用2-3滴茶油直接涂臉,堅持20天左右,臉上的黃褐斑、雀斑可淡化。
功效四:保濕。
早晚洗臉后,用1-2滴茶油直接涂臉,皮膚細嫩動人,空調房內也可達到24小時保濕。
功效五:消痘。
洗臉后,用1滴茶油直接涂痘痘處,輕輕按摩一下,1-2次見效。
功效六:預防妊娠紋。
孕期是妊娠紋的高發(fā)期,經(jīng)常會有肚皮癢脹的感覺,有的還會出現(xiàn)小紅點,可在睡前清洗皮膚后,用2-4滴茶油涂勻皮膚,輕輕按摩5-15分鐘。
一般用一次癢、脹感覺就會消失,情況嚴重者請每天多用1-2次。
功效七:上妝護膚。
在抹粉底之前先涂一點茶油,即可營養(yǎng)皮膚,又可防止妝粉脫落,經(jīng)?;瘖y的女士一定有這樣的體驗:工作太疲勞,或者睡眠不足時,不容易上妝。
這時,你可求助于茶油。
方法是在基礎化妝品中滴1~2滴茶油,揉搓后均勻涂抹于面部,皮膚馬上就變得亮澤而生動。
功效八:卸妝護膚。
用茶油輕擦面部,能有效除去油彩與化學品,使面部不受侵蝕。在化妝棉上滴兩滴茶油來卸妝,它可以把頑固的彩妝卸掉。
6. 茶油制作方法
用料生姜汁 40~60克茶籽粉 40~60克
自制生姜茶籽洗發(fā)水的做法步驟
步驟 1
space
網(wǎng)購茶籽粉。茶籽枯餅也可以,比較麻煩,要敲碎。
步驟 2
space
把生姜清洗干凈,皮不要削掉,切碎放入攪拌機,加水打成濃汁,攪拌均勻倒入模具冰凍,凍好了,倒出來用袋子裝好放冰箱冷凍。洗頭時拿出來放盆子,再放入等量的茶籽粉。
步驟 3
space
用熱水器花灑注入60℃左右的熱水融化茶籽粉和姜汁塊,不要太多熱水,等融化后,根據(jù)自己喜歡的溫度再加入一點溫水,水量夠洗你的頭發(fā)就可以了。然后一只手拿著小毛巾粘水洗頭,另一只手搓搓頭發(fā)。洗好后用毛巾把頭發(fā)略擠干水。然后及時把毛巾用清潔劑清洗干凈。利用這點時間,讓茶籽姜汁在頭發(fā)多停留一會。之后洗澡時,順便把頭發(fā)再沖洗干凈就可以了。
7. 茶油制作視頻
早晨、晚上使用山茶油護膚,全面激活你的臉部、肌膚:
1、早晨
洗完臉后,手掌上滴幾滴山茶油,然后輕輕地按壓眼角、臉頰、脖子和領部。
用山茶油在眼角皺紋處輕輕按摩,可去細紋,減輕深紋。
2、晚上
將山茶油抹在半濕棉球上,并用水洗掉化妝物;洗完后,再用山茶油涂抹,以保持皮膚整夜?jié)駶櫋?/p>
用幾滴茶油在妊娠紋處按摩片刻,長期堅持下去,可消除妊娠紋,達到腹部美體的目的。
用一匙砂糖和山茶油混合一起可制成美白面膜,每周用三次,不但能收縮毛孔,還有顯著的美白效果。
3、皮膚特別護理
山茶油最適合用于身體按摩或輕微按摩。
沐浴時,先將身體洗凈,再用棉花浸潤山茶油涂遍全身,然后用熱毛巾包裹,10分鐘后再用溫水洗一遍即可。
8. 茶油設計
雅姿臣洗面奶很好用。
外形上就極具現(xiàn)代感的設計首先就會讓人眼前一亮,水凝凍質地,觸感非常清爽,滲透性極佳,增強細胞美白修復能力,根源消除隱藏斑等10大內在美白損傷。采用自然界抗氧化的奇跡之果萃取,有效抵御紫外線等外界刺激造成的細胞氧化。
9. 現(xiàn)代茶油的制作過程扁平圖怎么畫視頻
1、賣茶籽油,要建立口碑。茶籽油的真假,直接關系到自己家的信譽問題。家里的茶籽油是每年都有,賣茶籽油做的就是長久,不要貪一時的便宜,在油里摻假,導致自己失去客源。
、客戶建立良好的關系:自己家賣茶籽油,大部分的都是回頭客,每年平時沒有事的時候,就和客戶互動。多拍點圖片或者視頻,給客戶展現(xiàn)出茶籽油在上山生長的過程。也可以自己組織小活動,茶花開的時候,有竹筍的時候,請客戶到家玩耍,用自己家里土特產(chǎn)去招待,拉近之間的關系。自己要賣油的時候,就會在朋友圈中提前發(fā)信息,請要油的朋友到家里來。讓客戶能夠親眼看到,從一粒粒的茶籽,到冒著熱氣的成品油出來。其實,還有另外一個目的,就是讓客氣徹底相信油品的質量。
3、去找主打農產(chǎn)品的餐館或農莊:這做法可能會給自己帶來一定的損失,但是絕對有效。倒一點給他們的廚師,給他們炸一點油炸食品,給他們去嘗嘗。真正的茶籽油炸出來的食品,特別的香,是其他的油脂品無法炸出的味道,很多吃過茶油的人,就能分辨的出來。這樣做雖說有損失,但是最有效、也是最直接的方法。
10. 茶油的制作工藝有幾種
茶油的生產(chǎn)技術及設備
(一)山茶油的制取工藝:
1、浸出法制油工藝
(1)山茶油浸出取油成套設備主要包括:
進料刮板輸送機、存料箱、料封絞龍、平轉式浸出器等油料浸泡系統(tǒng)設備;濕粕輸送機、封閉絞龍、脫溶劑機等料粕脫溶設備系統(tǒng);混合油暫存罐,一、二蒸發(fā)器、汽提器等混合油蒸發(fā)分離設備系統(tǒng);冷凝器組、分水箱、平衡罐、尾氣吸收器、溶劑周轉罐等溶劑回收設備系統(tǒng);
2、壓榨法制油工藝
(1)茶籽仁冷榨制油技術
油茶籽→清理除雜→脫殼及殼仁分離→冷榨→冷榨毛油→粗濾→清濾→優(yōu)質冷榨油→優(yōu)質茶籽餅
油茶籽冷榨制油工藝具有工藝簡單,毛油質量好,節(jié)省能源,運行成本低和設備投資少,占地面積小等優(yōu)點。
(2)茶籽仁高溫壓榨制油技術
油茶籽→清理除雜→脫殼及殼仁分離→茶仁→蒸炒→壓榨出油→沉淀→過濾→茶油
(3)超臨界萃取制油技術
油茶籽→清理除雜→脫殼及殼仁分離→茶仁→CO2萃取→分離1→分離2→精餾→茶油
(二)山茶油的精煉工藝
1、茶油的化學精煉工藝
原料毛油→脫 膠→脫 酸→水 洗→脫 色→脫臭→冬化脫脂→成品山茶油
2、茶油的物理精煉工藝
原料毛油→過濾→脫 膠→脫 色→脫 酸→成品山茶油
(三)山茶油的冬化脫脂工藝及設備
(1) 冬化生產(chǎn)工藝流程
茶油 →熱交換器→結晶槽→加熱槽→過濾器→冬化油
(2)冬化工作原理:
冬化系統(tǒng)主要為以低溫結晶方式將油中之臘質分離出來
(3) 冬化處理范圍:
(4) 冬化處理之油種主要為葵花油,棉籽油及葡萄籽油等等
(5)冬化可分為濕式及干式兩種
(一)濕式冬化
原理為食用油經(jīng)過脫色階段之后,以皂腳顆粒為晶種,快速結晶之后,將臘結晶以水洗水一起分離,但因為快速結晶仍有部份臘會殘留,故結晶后達到之標準為5.5小時0℃仍無臘結晶析出,如果需要更少造成低溫霧化之條件,可在脫臭之后增加另一慢速晶將微量之臘、糖類以精細過濾除去。
優(yōu)點為減少使用過濾助劑,如木質纖維素及矽藻土等之成本,操作上亦可降低過濾機換槽之頻率。
(二)干式冬化
原理為脫色或脫臭之后,將食用油降溫,以慢速結晶,使臘結晶能培養(yǎng)成為大結晶,且使用過濾助劑如木質纖維素及矽藻土將大、小顆粒之臘結晶除去,以達到幾乎完全除去油中之臘質。
優(yōu)點為按冬化油之要求達到12HR,0℃或24HR, 0℃不會霧化之條件,可由結晶時間及過濾條件來控制
(三)冬化設備
過濾機、養(yǎng)晶罐、結晶罐、制冷機、攪拌機、工業(yè)鍋爐等