想知道一些方便居家制作的養(yǎng)胃食譜
一、想知道一些方便居家制作的養(yǎng)胃食譜
多吃暖胃的食物,最方便的“暖胃”食品:
大棗、山藥、大米、小米、糯米、高粱、薏米、豇豆、扁豆、黃豆、甘藍(lán)、菠菜、胡蘿卜、芋頭、紅薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圓等。另外炒菜的時候多放些大蔥、生姜、大蒜、韭菜、洋蔥等溫性食物,也能起到祛陰散寒的作用。
敬而遠(yuǎn)之的“寒酸”食品:
寒性食物:黃瓜、冬瓜、綠豆芽等
酸性食物:山楂、烏梅等。
常被忽視的廚房暖胃好材料:
除了家庭常用的健胃材料如豬肚、羊肉、鮮姜、陳皮、胡椒等,還有一些具有很好暖胃功效的好食物常被我們忽視。它們是:
營養(yǎng)健康魚
鰱魚:用于緩解胃痛,常用于脾胃虛弱的治療。尤其適用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。
胖頭魚:有暖胃、補(bǔ)虛、化痰、平喘的作用。體質(zhì)虛弱的寶寶最好多吃胖頭魚的魚頭,暖胃的同時還能起到治療耳鳴、頭暈?zāi)垦5淖饔谩?
帶魚:補(bǔ)五臟、祛風(fēng)、殺蟲,對脾胃虛弱、消化不良的寶寶尤為適宜。
山藥
山藥具有健脾、除濕、補(bǔ)氣、益肺等多種功效。
板栗
栗子性味甘溫,入脾、胃、腎三經(jīng),有養(yǎng)胃健脾、強(qiáng)筋活血等功效。適用于小兒脾胃虛寒引起的慢性腹瀉。
暖胃可口小甜品:芒果椰汁黑糯米
這道甜品熱食尤其暖胃,益氣血。芒果的清甜可口夾著濃郁椰香、與能保血暖胃的黑糯米同吃,堅韌有度,口感極佳。
二、想知道一些方便居家制作的養(yǎng)胃食譜
多吃暖胃的食物,最方便的“暖胃”食品:
大棗、山藥、大米、小米、糯米、高粱、薏米、豇豆、扁豆、黃豆、甘藍(lán)、菠菜、胡蘿卜、芋頭、紅薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圓等。另外炒菜的時候多放些大蔥、生姜、大蒜、韭菜、洋蔥等溫性食物,也能起到祛陰散寒的作用。
敬而遠(yuǎn)之的“寒酸”食品:
寒性食物:黃瓜、冬瓜、綠豆芽等
酸性食物:山楂、烏梅等。
常被忽視的廚房暖胃好材料:
除了家庭常用的健胃材料如豬肚、羊肉、鮮姜、陳皮、胡椒等,還有一些具有很好暖胃功效的好食物常被我們忽視。它們是:
營養(yǎng)健康魚
鰱魚:用于緩解胃痛,常用于脾胃虛弱的治療。尤其適用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。
胖頭魚:有暖胃、補(bǔ)虛、化痰、平喘的作用。體質(zhì)虛弱的寶寶最好多吃胖頭魚的魚頭,暖胃的同時還能起到治療耳鳴、頭暈?zāi)垦5淖饔谩?
帶魚:補(bǔ)五臟、祛風(fēng)、殺蟲,對脾胃虛弱、消化不良的寶寶尤為適宜。
山藥
山藥具有健脾、除濕、補(bǔ)氣、益肺等多種功效。
板栗
栗子性味甘溫,入脾、胃、腎三經(jīng),有養(yǎng)胃健脾、強(qiáng)筋活血等功效。適用于小兒脾胃虛寒引起的慢性腹瀉。
暖胃可口小甜品:芒果椰汁黑糯米
這道甜品熱食尤其暖胃,益氣血。芒果的清甜可口夾著濃郁椰香、與能保血暖胃的黑糯米同吃,堅韌有度,口感極佳。
三、求實(shí)用的家庭菜譜(一周)
星期一
早餐:饅頭,牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個、醬黃瓜。
中餐:米飯、香菇菜心、糖醋帶魚、絲瓜湯。
晚餐:綠豆粥、白菜豬肉包子、蝦皮冬瓜。
星期二
早餐:窩窩頭、牛奶(或豆奶)、鹵蛋1個、豆腐乳
中餐:米飯、肉末茄子、鴨子海帶湯。
晚餐:干煸豆角、稀飯、豆沙包、青椒肉絲。
星期三
早餐:肉包子、牛奶(或豆奶)、咸鴨蛋(半個)
中餐:饅頭、黃豆燒牛肉、干煸四季豆、雞蛋湯。
晚餐:炒面、清炒菠菜、青椒土豆絲。
星期四
早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個
中餐:米飯 、黑木耳肉片、紅燒平魚、白蘿卜海帶排骨湯。
晚餐:豆?jié){或稀飯、蔥花餅、青椒芹菜肉絲。
星期五
早餐:菜包子、牛奶(或豆奶)、
中餐:米飯、炒菜花、辣子雞丁,香菇青菜湯。
晚餐:芹菜肉包子、西紅柿炒雞蛋、肉末燒豆腐。
星期六
早餐:面包、牛奶(或豆奶)、煎雞蛋1個
中餐:米飯、五香魚、黃豆芽炒胡蘿卜、香菇湯。
晚餐:饅頭,玉米粥、番茄炒蛋、魚香肉絲。
星期天
早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、煮雞蛋1個
中餐:米飯?黑木耳炒雞丁、糖醋白菜、南瓜湯。
晚餐:韭菜豬肉餃子、豆豉油麥菜、肉末炒豇豆。
四、求實(shí)用的家庭菜譜(一周)
星期一
早餐:饅頭,牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個、醬黃瓜。
中餐:米飯、香菇菜心、糖醋帶魚、絲瓜湯。
晚餐:綠豆粥、白菜豬肉包子、蝦皮冬瓜。
星期二
早餐:窩窩頭、牛奶(或豆奶)、鹵蛋1個、豆腐乳
中餐:米飯、肉末茄子、鴨子海帶湯。
晚餐:干煸豆角、稀飯、豆沙包、青椒肉絲。
星期三
早餐:肉包子、牛奶(或豆奶)、咸鴨蛋(半個)
中餐:饅頭、黃豆燒牛肉、干煸四季豆、雞蛋湯。
晚餐:炒面、清炒菠菜、青椒土豆絲。
星期四
早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個
中餐:米飯 、黑木耳肉片、紅燒平魚、白蘿卜海帶排骨湯。
晚餐:豆?jié){或稀飯、蔥花餅、青椒芹菜肉絲。
星期五
早餐:菜包子、牛奶(或豆奶)、
中餐:米飯、炒菜花、辣子雞丁,香菇青菜湯。
晚餐:芹菜肉包子、西紅柿炒雞蛋、肉末燒豆腐。
星期六
早餐:面包、牛奶(或豆奶)、煎雞蛋1個
中餐:米飯、五香魚、黃豆芽炒胡蘿卜、香菇湯。
晚餐:饅頭,玉米粥、番茄炒蛋、魚香肉絲。
星期天
早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、煮雞蛋1個
中餐:米飯?黑木耳炒雞丁、糖醋白菜、南瓜湯。
晚餐:韭菜豬肉餃子、豆豉油麥菜、肉末炒豇豆。