電磁爐菜譜家常菜做法?
來源:www.petajastudio.com
時(shí)間:2023-06-16 10:55
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用料
牛黃瓜條 800克
烤肉醬 1包
紫洋蔥 半個(gè)
芝麻油 適量
醬油 1勺
老抽 1勺
居家韓式烤肉電磁爐平底鍋版的做法步驟
步驟 1
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牛黃瓜條洗凈,逆紋切片。
步驟 2
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紫洋蔥洗凈,半顆切成條狀。
步驟 3
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烤肉醬110克適用于500克的肉,因?yàn)槲屹I的肉大概800克,所以自己又加入芝麻油,醬油和老抽。
步驟 4
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把切好的洋蔥,牛肉,調(diào)料和烤肉醬混在一起(最好戴手套給牛肉們按摩),然后密封靜置。時(shí)間足夠的話可以提前一天做好準(zhǔn)備工作。我就是提前一天,密封好放入冰箱。第二天特別入味。
步驟 5
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順便好了就打開電磁爐啦。溫馨提示可以在平底鍋里先放一張烤箱用的硅油紙,因?yàn)榭救饫镉嗅u料,容易糊鍋。硅油紙黑了直接拿掉再換一張,和在店里換“壁子”是一樣的。另外電磁爐要開小一些哦,600功率就足夠了。
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