一、鹵湯有餿味怎么去除

吃不完的米飯?jiān)俪詴r(shí)需要重蒸一下，重新蒸的米飯總有一股味，不如新煮的好吃。加-點(diǎn)兒醋：按500克米加1毫升醋的比例放些食醋，可使米飯松軟之外還易于存放、防變餿，而且煮出來(lái)的米飯肯定沒(méi)有酸味，反而香味更濃。 加點(diǎn)兒油：放入一湯匙油攪拌均勻做出來(lái)的米飯，香滑軟糯，粒粒分明，而且絕對(duì)不會(huì)粘鍋，這招非常適合不喜歡吃鍋巴的人。加點(diǎn)兒鹽：如果在蒸剩飯時(shí)放入少量食鹽水，就能去除米飯異味。加點(diǎn)兒茶：用茶水煮飯，可使米飯色、香、營(yíng)養(yǎng)俱佳，并有去膩、助消化的好處。做法很簡(jiǎn)樸，把做飯的水換成泡好的茶水就行了，不過(guò)記得要用綠茶，而且茶葉不要太多了，否則茶的味道蓋過(guò)米飯本身的香味就適得其反了。

二、飯?jiān)鯓映圆藕贸?/h2>

自己做的就好吃哦

三、誰(shuí)知道 怎么煮飯最好吃？

加點(diǎn)兒醋：按500克米加1毫升醋的比例放些食醋，可使米飯松軟之外還易于存放、防變餿，而且煮出來(lái)的米飯肯定沒(méi)有酸味，反而香味更濃。

? ? 加點(diǎn)兒油：放入一湯匙油攪拌均勻做出來(lái)的米飯，香滑軟糯，粒粒分明，而且絕對(duì)不會(huì)粘鍋，這招非常適合不喜歡吃鍋巴的人。

加點(diǎn)兒鹽：如果在蒸剩飯時(shí)放入少量食鹽水，就能去除米飯異味。

加點(diǎn)兒茶：用茶水煮飯，可使米飯色、香、營(yíng)養(yǎng)俱佳，并有去膩、助消化的好處。做法很簡(jiǎn)單，把做飯的水換成泡好的茶水就行了，不過(guò)記得要用綠茶，而且茶葉不要太多了，否則茶的味道蓋過(guò)米飯本身的香味就適得其反了。

四、米飯?jiān)鯓幼鲎詈贸?？?/h2>

做干飯的話(huà)，就是把米先泡半個(gè)小時(shí)，然后加幾滴花生油或者橄欖油再煮。

如果做稀飯的話(huà)，就是水要放多半碗，煮好以后15分鐘以?xún)?nèi)要把鍋蓋打開(kāi)（以3人份為準(zhǔn)）

五、怎么煮很好吃很好吃的飯？

選好米。米好飯味道才會(huì)好。

另外如果你喜歡清香的?？梢赃m當(dāng)?shù)丶右稽c(diǎn)點(diǎn)茶葉，綠茶就好。也可以加一點(diǎn)點(diǎn)啤酒。

不過(guò)一般來(lái)說(shuō)選到好米的話(huà)，米飯的味道自然就會(huì)很好的。

米要那種比較整個(gè)不碎，顏色要通透的。沒(méi)有明顯的黃色。黃色的米通常是陳米。好的米米粒要呈梭型，沒(méi)有白節(jié)，有白節(jié)的米不夠香。拿起幾粒聞聞，好的米會(huì)有一種自然的香味。