茶油豬肚做法?
一、茶油豬肚做法?
1.豬肚洗好,切塊,可以適當(dāng)切大塊點(diǎn),因?yàn)樨i肚煮后會(huì)縮的比較小
2.取高壓鍋,入水,煮開,下豬肚 姜片 調(diào)味與茶油,水的量約沒過豬肚即可
3.上蓋,壓15分鐘左右,再放氣
4.出鍋,裝煲即可享用
二、豬腸油治胃病
患胃病后飲食調(diào)理是很重要的,這要注意保持良好的飲食習(xí)慣,避免辛辣刺激的食物,避免飲酒,戒煙,堅(jiān)持正規(guī)治療 。單純的吃豬腸油并沒有治療胃病的療效的。
三、急求!如何治療胃疼?如何養(yǎng)胃?愛問知識(shí)人??!
胃痛是一種比較頭痛的病,如果是拖成了慢性的就很難根治。如果是剛剛得胃病不久,那是可以治愈。胃病的人最忌的就是挨餓和亂吃東西。所以又胃病的人三餐一定要準(zhǔn)時(shí),不可以吃傷胃的東西。比如水果中的蘋果,蔬菜中的花菜,雜糧中的米粉,冬粉,地瓜等。平時(shí)可以用豬肚燉砂仁吃,很補(bǔ)胃的,有條件可以經(jīng)常吃。也可以用羊肉炒茶油,用一斤的羊肉合150克的茶油炒。多吃幾次,如果不是很嚴(yán)重的胃病,這樣吃幾次就可以把胃病治好。
四、坐月子,豬肚如何烹飪
豬肚食療作用:
豬肚味甘,性微溫,歸脾、胃經(jīng);
補(bǔ)虛損,健脾胃;
用于虛勞羸弱、瀉泄、下痢、消渴、小便頻數(shù)、小兒疳積等癥。
根據(jù)清代食醫(yī)王盂英的經(jīng)驗(yàn),懷孕婦女若胎氣不足, 或?qū)一及氘a(chǎn)以及娩后虛贏者,用豬肚煨煮爛熟如糜,頻頻服食,最為適宜。若同火腿一并煨食,尤補(bǔ)。同時(shí)還介紹:男子虛弱遺精, 豬肚一枚,入帶心連衣紅蓮子,煮糜,杵丸桐子大,每淡鹽湯下三十丸。
豬肚做法指導(dǎo):
1. 豬肚適于爆、燒、拌和作什錦火鍋的原料;
2. 豬肚燒熟后,切成長(zhǎng)條或長(zhǎng)塊,放在碗里,加點(diǎn)湯水,放進(jìn)鍋里蒸,豬肚會(huì)漲厚一倍,又嫩又好吃,但注意不能先放鹽,否則豬肚就會(huì)緊縮。
應(yīng)你的要求給出科學(xué)的坐月子的推薦食譜,你可以看看自己口味選擇來(lái)吃:
1、哺乳期的媽媽每天飲食一般應(yīng)包括:
糧食400~600克、蛋類200克(4個(gè))、肉類200~250克、豆制品50~100克、牛奶250克、湯水1000~1500毫升、蔬菜500克(其中綠葉菜不少于250g)
產(chǎn)婦分娩后的食療,應(yīng)根據(jù)生理變化的特點(diǎn)循序漸進(jìn),不宜操之過急。尤其在剛分娩后,脾胃功能尚未恢復(fù),乳腺開始分泌乳汁,乳腺管還不夠通暢,不宜食用大量油膩催乳食品,應(yīng)遵循產(chǎn)前宜清,產(chǎn)后宜溫的傳統(tǒng),少食寒涼食物,避免進(jìn)食影響乳汁的巧克力等。
2、推薦食譜
阿膠大棗羹
阿膠250克,大棗1000克,核桃500克,冰糖500克。將核桃除皮留仁,搗爛備用。將大棗洗凈,兌適量水放鍋內(nèi)煮爛,用干凈紗布濾去皮核,置入另一鍋內(nèi),放入冰糖、核桃仁文火燉之。同時(shí),將阿膠放碗內(nèi)上屜蒸烊化后,加在大棗、阿膠鍋內(nèi)熬成羹即成。
產(chǎn)后每日早晨服2~3湯匙,有補(bǔ)氣血、調(diào)脾胃、潤(rùn)燥滋陰作用。
本藥羹對(duì)絕大多數(shù)產(chǎn)婦的產(chǎn)后康復(fù)、身體機(jī)能調(diào)理、催乳下奶都十分有效。特別是冬天生孩子的產(chǎn)婦,服用效果尤佳。
花生大米粥
生花生米(帶粉衣)100克,大米200克,將花生搗爛后放入淘凈的大米里煮粥。花生米富含蛋白質(zhì)和不飽和脂肪,有醒脾開胃、理氣通乳的功效。粉衣有活血養(yǎng)血功能。
粥分兩次(早午或早晚各一次)喝完,連服3天。
此粥對(duì)產(chǎn)婦產(chǎn)后血虛有一定療效。
豬蹄通草湯
豬蹄1只,通草3克,加水1500毫升,放入鍋(砂鍋為佳)內(nèi)共煮,先用武火,水開后改文火,煮1只豬蹄。
連續(xù)服3~5天。豬蹄在午餐時(shí)吃掉。
因豬蹄含豐富的蛋白質(zhì)和脂肪,有較強(qiáng)的補(bǔ)血、活血作用。通草可利水,通乳汁。二者配伍,對(duì)產(chǎn)婦有康復(fù)身體,通乳之功效。
豬骨通草湯
豬骨(腔骨、排骨、腿骨皆宜)500克,通草6克,加水1000毫升,熬1~2小時(shí),熬成豬骨湯約1小碗,加入少許醬油。
一次喝完,每日喝一次,連服3~5天。
豬骨有補(bǔ)氣血、生乳作用,對(duì)產(chǎn)婦有通乳汁、補(bǔ)身體、促康復(fù)的功效。
黃花禒丁操股鬲噶叉拴常莖燉瘦肉
干黃花菜(又名金針菜)25克,瘦豬肉250克,煮或燉至熟爛做菜佐餐。亦可用同量黃花菜與豬蹄1只共煮來(lái)吃。
黃花菜可治療婦女封閉(但必須用干的且與豬肉或豬蹄共煮,燉才有效)
清淡肘子
豬肘子1只,當(dāng)歸身、王不留行各1份。三者按100:2:2比例,用清水文火燉煮至爛熟。
午餐吃肉,晚餐喝湯。
當(dāng)歸為補(bǔ)血調(diào)經(jīng)的婦科要藥,且有潤(rùn)腸通便作用。王不留行有行血調(diào)經(jīng)、催乳、消腫功效。豬肘肉具有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪。三者相配,有活血補(bǔ)血、通經(jīng)下乳、強(qiáng)健身體作用,對(duì)產(chǎn)后無(wú)乳且體虛者尤宜。
五、什么是膽固醇啊?那些事物含的比較多呢?
適量的補(bǔ)充那是最好的了,尤其是老年人少吃一些富含膽固醇的東西
六、人胎盤怎么吃
采制]
收集健康產(chǎn)婦的新鮮胎盤,放入清水中漂洗,剔除筋膜并挑破臍帶周圍的血管,擠出血液,反復(fù)漂洗數(shù)次,并輕輕揉洗至潔凈為止,然后用細(xì)鐵絲圈在里面繃緊,四周用線縫住,放入開水鍋中煮至胎盤浮起時(shí)取出,剪去邊上的羊膜,再置無(wú)煙的煤火上烘至起泡,質(zhì)酥松即成。
[炮制]
取胎盤先以多量涼水泡約3小時(shí),再換水洗3次,去凈污物。另取花椒裝入縫好的白布袋內(nèi)扎好,放入鍋內(nèi)煮沸,再將胎盤置于花椒湯中,分批投入。煮約2~3分鐘,及時(shí)撈出,放在盆中,加黃酒拌勻,置籠屜內(nèi)蒸約半小時(shí),取出曬干或烘干即得(每100個(gè)胎盤,用花椒4兩、黃酒3斤)。
中醫(yī)認(rèn)為,胎盤性味甘、咸、溫,入肺、心、腎經(jīng),有補(bǔ)腎益精,益氣養(yǎng)血之功?!侗静菔斑z》言其“主氣血羸瘦,婦人勞損,面黷皮黑,腹內(nèi)諸病漸瘦悴者”?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,胎盤含蛋白質(zhì)、糖、鈣、維生素、免疫因子、女性激素、助孕酮、類固醇激素、促性腺激素、促腎上腺皮質(zhì)激素等,能促進(jìn)乳腺、子宮、陰道、睪丸的發(fā)育,對(duì)甲狀腺也有促進(jìn)作用,臨床用于治療子宮發(fā)育不全、子宮萎縮、子宮肌炎、機(jī)能性無(wú)月經(jīng)、子宮出血、乳汁缺乏癥等,均有顯著療效,對(duì)肺結(jié)核、支氣管哮喘、貧血等亦有良效,研末口服或灌腸可預(yù)防麻疹或減輕癥狀。對(duì)門靜脈性肝硬化腹水及血吸蟲性晚期肝硬化腹水也有一定的療效。
[性味] 甘咸、溫。
[功用] 補(bǔ)氣,養(yǎng)血,益精。
[主治] 虛損、羸瘦、咳血?dú)獯跓峁钦?、遺精等癥。