一、如何判斷山茶果油率高低？

1.看：首先看油脂的透明度；其次看色澤，品質(zhì)好的應(yīng)色澤較淡；再次看有無沉淀。

2.聞：手掌上滴一兩滴油，合攏摩擦雙手發(fā)熱時聞其氣味。優(yōu)質(zhì)的壓榨山茶油都是可以聞到獨特茶油味的，但是如果聞到異味或者其它油種的味道，那就說明油的質(zhì)量有問題了。由于豆油的色澤是跟茶油顏色接近且成本很低，因此摻假茶油通常可以聞到濃郁的豆油味。

3.嘗：如果口感爽滑，喉嚨的后部有明顯的茶油清香，基本就可以放心食用！如果感覺有酸味、焦苦味，或者是有明顯的異味，生吃之后有惡心感就必定是摻假產(chǎn)品。另外摻假茶油的油性很大，口感非常的黏稠，上下嘴唇明明顯感覺粘連。真茶油卻是口感爽滑的。

4.摸：假茶油非常油膩，涂在皮膚上是浮在表面不被吸收的，用清潔液洗過依然油膩，真茶油是潤而不膩的，很快會被皮膚吸收，不會給皮膚帶來任何負擔和厚重感。

5.聽：取一兩滴油，涂在易燃的紙片上點燃：燃燒正常（只有輕微的油料沸騰聲音）無異常聲音，屬合格產(chǎn)品。燃燒不正常且發(fā)出“吱吱”聲，或者燃燒時發(fā)出“叭叭”的爆炸聲，則說明水分嚴重超標。

6.凍：好的山茶油不怕冷凍。經(jīng)過冷凍后融化，看有沒有出現(xiàn)沉淀顆粒等雜質(zhì)，色澤是否依然純凈，有無異味。無雜質(zhì)無異味色澤純凈為好油。

二、長期吃茶油的壞處，茶油吃多了有什么副效果

茶油被譽為最健康的食用油，是從植物查出的成熟果實中提取出的植物油脂，它能與西方的橄欖油相媲美，有人在吃茶油的時候，還擔心長期吃茶油有壞處存在，那么人們的這種擔心有道理嗎？茶油吃多了以后會有什么副作用呢？

長期吃茶油的壞處1、長期吃茶油對人類身體只有好處沒有壞處，因為茶油是一種特別健康的植物油，它含有多種對人體有效的營養(yǎng)，能滋養(yǎng)身體，提高身體多器官功能，而且能防止身體內(nèi)自由基和飽和脂肪酸生成，能阻止這些有害物質(zhì)對人體細胞產(chǎn)生破壞。

2、人們長期吃茶油對身體沒有壞處，但有諸多好處，含有的不飽和脂肪酸在被人體吸收后能促進身體力脂肪酸分解，而且能增加血管壁的韌性與彈性，可加快血液循環(huán)，能防止血壓血脂升高也能預(yù)防身體肥胖。

3、茶油還被人們稱為美容油，人們長期吃茶油不但沒壞處，還能讓皮膚變得越來越好，它既能放慢皮膚衰老速度，又能淡皮配化皮膚表面的色斑，而且能阻止皮膚表面出現(xiàn)皺紋。

平時不但食用茶油能美容，人們把茶油涂抹在皮膚表面也能起到特別好的美容作用，人們外用茶油能滋養(yǎng)細嫩肌膚會讓人們的膚質(zhì)明顯變好。

茶油吃多了有什么副作用平時人們適量吃些茶油，沒有壞處，只有好處，而且人們吃多了以后，正消也不會有明顯副作用存在，只是人們大量吃茶油時容易造成滑腸，會出現(xiàn)腹瀉，但在停止吃茶油以后癥狀就會減輕，也不會有什么嚴重后果出現(xiàn)。

看過上面對茶油做的具體介紹，大家能知道長期吃茶油的壞處幾乎不存在，而且茶油吃多了以后也沒有什么明顯的副作用，大家可以更放心的去食用茶油，堅持長期食用還能維持燃清指身體健康放慢身體衰老速度。

三、女人吃茶油有什么好處和壞處

女人吃茶油有什么好處和壞處

女人吃茶油有什么好處和壞處,油茶在我們的日常很多人都喜歡的一種食物，一般大家也都清楚，不同的食物含有的營養(yǎng)成分都是有差異的，很多都是對我們身體有益的，以下女人吃茶油有什么好處和壞處.

女人吃茶油有什么好處和壞處1 吃茶油有什么好處

1、保護心血管

保護心血管是人們吃茶油的重要好處，因為茶油中含有大量的不飽和脂肪酸和多種活性成分，它們被人體吸收后，可促使血管擴張，燃乎并能提高血管壁的韌性與彈性，可加快身體內(nèi)循循環(huán)，能防止心血管出現(xiàn)病變。

2、抗衰老

人們吃茶油還能提高身體的抗衰老能力，因為茶油中不但含有不飽和脂肪酸，還含有多種礦物質(zhì)和微量元素，它們能增強人體自身的抗氧化能力，可放慢人體的衰老速度，經(jīng)常吃能讓身體處于年輕健康狀態(tài)。

3、清腸排毒

人們吃茶油還能清腸排毒潤腸通便，它能潤滑腸道，可清理腸道壁上的毒素，也能加快身體內(nèi)大便生成和排出，能防止有害物質(zhì)在身體內(nèi)堆積，也能預(yù)防緩解便秘，對維持人類腸道健康有很明顯的好處。

吃茶油有什么壞處

平時人們適量吃些茶油，對身體有諸多好處，并沒有明顯的壞處存在，大家可以放慢食用它，但大家在吃茶油時要盡量避免長時間高溫加熱，不然會造成茶油中營養(yǎng)流失，而且會讓它產(chǎn)生一些危害身體健康的物質(zhì)，會對身體健康造成不良影響。

看過上面的介紹后，大家能知道吃茶油有什么好處和壞處，能對茶油有更深入的了解，如果大家對茶油感興趣，可在今后生活中經(jīng)常使用它，也可以用它涂抹肌膚，經(jīng)常使用，還能起到特別好的美容作用。

女人吃茶油有什么好處和壞處2 茶油是什么

茶油，油茶籽油的簡稱，他又叫山茶油、山茶籽油，它是從山茶科山茶屬植物的普通油茶，成熟種子中提取的純天然高級食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正，美味營養(yǎng)，還純天然。而且茶油是中國政府提倡推廣的純天然木本食用植物油，以及國際糧農(nóng)組織首推的衛(wèi)生保健植物食用油。

茶油的好處

1、在媽媽懷孕時食用茶油，會增加媽媽的母乳，這樣媽媽們就不用擔心母乳不夠了，而且還可以增強寶寶的免疫力。

2、嬰幼兒及兒童食用茶油可利氣、通便、消火、助消化，對促進骨髂等身體發(fā)育很有大的幫助，媽媽們可以給體質(zhì)不好的寶寶食用，但不能食用過量，或過多。尺行過多會帶來不必要的麻煩。

3、老年人食用茶油可以去火、養(yǎng)顏、明目、使頭發(fā)烏發(fā)、抑制衰老，對慢性咽炎和預(yù)防人體高血壓、動脈硬化、心血管系統(tǒng)疾病有很好的療效，可以給家里陵段嘩的老年人喝，老年人的身體也得到了健康，不會輕易生病。

4、茶油能抗紫外光，防止曬斑及去皺紋。云南當?shù)氐呐坑貌栌拖搭^，梳頭。就算他們身處在高原地區(qū)，面對著紫外線強烈的地方，但他們當?shù)貗D女皮膚卻能保持雪白嬌嫩，而鄰近西藏婦女的皮膚卻粗糙不堪。說明茶油能防止紫外線，防皺紋。愛美的女孩子可以去嘗試一下。

5、用一毫升桃仁油，十滴山茶油，五滴薰衣草油，混和起來后搽面部，對治療暗瘡有顯著療效。因為山茶有殺菌及增強免疫作用。而薰衣草又有消炎及收縮孔作用。此外，對黃褐斑、曬斑，都很有效果。

6、茶籽殺蟲效果很好，可以治癬疥?？勺飨窗l(fā)劑及護發(fā)素使用茶油能抗菌、抗病毒及殺微菌，能防止頭癬、脫發(fā)、皮屑及止癢。被頭發(fā)原因困擾著的可以去嘗試一下，讓自己更自信，不會因為這些而在其他場所感到尷尬。

7、茶油也可直接搽用以防治蚊蟲叮咬，有很好的止癢效果，特別是蚊子，夏天來臨，孩子們喜歡出去玩，但是一不小心就被蚊子或其他蟲子咬的滿手滿臉都是，孩子們受不了癢就去抓，直到手都抓破皮了還在抓，嚴重了還留了疤在上面，這時候可以拿一些茶油涂在孩子身上，寶寶們不會去抓他，也可以止癢，一舉兩得。

8、茶與桉混合使用，可以治療感冒及慢性咽炎，順氣除痰?，F(xiàn)在的老年人或中年人的喉嚨里都會有痰，感冒的時候更多了，可以在平常的時候制作一些來喝，抑制一下咳嗽，但不能喝太多。

茶油的功效與作用

1、吃茶油有清熱化濕，特別在夏天，天氣炎熱時很適合，殺蟲，解毒的作用。

2、吃茶油能預(yù)防和緩解慢性咽炎和高血壓、動脈硬化、心血管系統(tǒng)等疾病，從而抑制衰老，確保不輕易生病或突發(fā)疾病。

3、吃茶油能夠清胃潤腸，除痘美白養(yǎng)顏，愛美的美眉們看這里，還能根治痧氣腹痛、急性蛔蟲陰塞性腸梗阻和便秘，也會把體內(nèi)存留的毒素排出去。

4、茶油還能抵抗紫外線，保持皮膚的美麗，直接搽用山茶油，能防止曬斑及去皺、防止頭癬、體癬、頭屑、脫發(fā)的功效，被頭發(fā)原因困擾這的人們，可以去使用效果，因為茶油是制成洗發(fā)劑和護法素中的配劑之一，它能能防止皮膚瘙癢、慢性濕疹。

5、茶油拌飯及面條的美味佳肴，是婦女產(chǎn)后最佳的補品，嗯，味道不錯。在南方還有“月子油”之稱，讓媽媽們在坐月子時把營養(yǎng)都補回來。

6、孕婦在孕期食用，不僅可以增加母乳，而且對胎兒的發(fā)育也有好處，增強寶寶的免疫力，讓寶寶出生后生病的幾率不會很大。

7、嬰幼兒及兒童食用，可利氣、通便、消火、助消化，對促進骨骼等身體發(fā)育很有幫助，讓寶寶更加強壯。

8、中老年人食用茶油可以去火、養(yǎng)顏、明目、烏發(fā)、抑制衰老，看起來會年輕好幾歲，保持著美麗的肌膚，可以給家里的長輩喝。

9、最重要的一點是：她對女性是個很好的美容用品，還純天然的。

茶油怎么吃

看到這里，應(yīng)該很多吃貨激動了，既能美白，防曬等，還有那么大的用處，真的要去吃才能解了心里的饞，讓我們來看看茶油怎么健康的吃。

茶油能生吃

就用茶油拌面來說，茶油不同于其他食用油，非得燒熱才能夠使用，也就是說，茶油能夠生吃，直接與面拌在一起，變成茶油面，她對在做著月子的媽媽們有很大的幫助，幫助媽媽們身體快速恢復(fù)。他也可以治療便秘，通腸潤便。

茶油能燒菜

橄欖油和茶油極其相似，但是橄欖油煙點低，一般食用油的煙點在100℃左右，而茶油的，煙點高達200℃，你想怎么吃都可以。告訴你個秘密，在燒菜時這樣做，飯菜會比平時美味多了。

清蒸時加上一匙山茶油，味道更加清香，烘烤時抹上一層山茶油，鮮香酥脆，還有淡淡的清香味道，煲湯時倒上一匙山茶油，清鮮味美，嘗一口令人食欲大增，煎炸食物時，茶油的油質(zhì)不會變化，營養(yǎng)也不會輕易被破壞。

茶油可以直接涂臉嗎

在上面我也介紹了茶油是個純天然的護膚品，那就有人問能直接涂臉嗎?答案是可以的`，那要怎么涂?讓我們來了解一下。

1、面部的涂臉

洗完臉后，用茶油反復(fù)輕輕按摩，再用蒸臉器或熱毛巾敷面，能除去那些細小的毛孔，增加皮膚的光澤和彈性，去除細小皺紋，平時工作繁忙的缺少保養(yǎng)得可以試一試?；蛘哂谩安栌?鹽”反復(fù)輕輕按摩臉部，起滋潤作用，接著用蒸臉器或熱毛巾敷面，可增加皮膚的光澤和彈性，減少皮膚的干燥性，吸收茶油的營養(yǎng)物質(zhì)。

2、茶油外用的功效

除皺：取3-5滴山茶油均勻涂抹于眼角等細紋處，有的媽媽生了寶寶后，肚肚上會有妊紋，會覺得不好看，法寶來了，取少量擦于妊紋處，輕輕按摩，長期堅持，可使妊紋越來越少。

皮膚護理：取少量直接涂擦皮膚上，通過按摩將純天然成分吸收入皮膚，可令肌膚富有光澤和Q彈Q彈的皮膚。

直接飲用：堅持早晚口服5ml茶油，可有效調(diào)理人體新城代謝，平衡機理，減少疾病，但不能喝太多。

減肥：它能預(yù)防便秘，每天早餐前，空腹喝5ml茶油，一起和蜂蜜喝效果更佳，可有效改善人體排泄功能，減肥效果十分理想，減肥的妹子們可以去試試。

護發(fā)：茶油中含有天然皂素，具有保濕、滋潤，護發(fā)功效，洗頭后，抹上適量茶油，輕輕按摩，頭發(fā)會變的柔順亮澤，脫發(fā)。

治療外傷：取適量茶油涂抹于患處，可以治療燙傷、皮炎、濕疹，防止皸裂，是個很好的治療外傷的藥物。

茶油的注意事項

看完這里就會有人問有什么注意事項，有不能食用的嘛?答案是一般人都可以吃，特別是嬰兒，因為嬰幼兒處于智力和身體快速發(fā)育時期，迫切需要大量的營養(yǎng)物質(zhì)，油脂是其中重要的營養(yǎng)之一。

兒童，山茶油能促進嬰幼兒及兒童食欲，可利氣、通便、消火、助消化，對促進骨骼等身體發(fā)育很有幫助。

老年人，而言具有去火、養(yǎng)顏、明目、烏發(fā)、延緩衰老、長壽健康等功效，中老年人應(yīng)該選用山茶油。

面對著繁忙的生活，越來越多人注意著自己的健康，養(yǎng)生，工作重要，也要注重著自己的健康。

女人吃茶油有什么好處和壞處3 油茶對身體有什么好處

常飲油茶樹對人體有很多益處，例如：

1、提高胃口

油茶樹中的茶及姜片等，可以刺激性胃液代謝，提高胃口。

2、緩解疲勞

荼葉中醒神帶有咖啡堿，有緩解疲勞功效。

3、協(xié)助減肥瘦身

茶、姜片等常有協(xié)助減肥瘦身的功效，可是前提條件是喝油茶樹時不必放米花、油果、炒花生米等。

4、散寒防寒保暖

油茶樹中有很多的姜，其所含揮發(fā)油能使血液循環(huán)系統(tǒng)加速，可以散寒防寒保暖。

5、防衰老

荼葉中帶有茶氨酸等，有抗氧化性，降低膽固醇，防衰老功效。

6、預(yù)防心腦血管病癥

荼葉中的茶氨酸具備一定的降低血脂、防止主動脈粥樣硬化的功效。

它自身是一種翠綠色食品，放了荼葉，姜等，能夠具有生津解渴，緩解疲勞，健脾養(yǎng)胃，消除疲憊，去除濕障等功效，對人的身體身心健康有很多的好處。油茶樹是故鄉(xiāng)老百姓餐前餐后，休閑娛樂接待客人不能缺乏的一種民俗飲品。之前僅僅衣食住行之中的一種一般的飲食結(jié)構(gòu)，如今油茶樹文化藝術(shù)的散播也愈來愈普遍了。

什么樣的人不宜喝油茶樹呢？

1、孕婦、乳媽、小孩子、非常容易失眠的朋友。油茶樹中帶有很多咖啡堿，油茶樹中帶有咖啡堿，怕影響小寶寶身心健康，咖啡堿又有醒神功效。

2、經(jīng)?？诟?、便秘的朋友。油茶樹是根據(jù)炮制，并且調(diào)料如炒米、油果等是煎炸而成的，易上火。

3、有缺鐵性貧血或有貧血趨向的朋友。帶有單寧酸，會抑止身體對鐵的消化吸收

4、有胃潰瘍的朋友。由于油茶樹可以推動胃液代謝。

油茶樹盡管好吃，可是老弱病孕這類還是忌嘴的好，胃腸不好的不必喝，睡覺前也不必喝，會非常容易失眠。