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關(guān)于山茶油的種植：

油茶的營(yíng)造過去基本上是采用直播方式，雖然簡(jiǎn)單易行，但成活率與保存率較低，管理困難，出苗不整齊，密度控制難且浪費(fèi)種子。因此，要實(shí)現(xiàn)油茶早實(shí)、豐產(chǎn)、高產(chǎn)和穩(wěn)定，就必須提高科技含量和生產(chǎn)水平，選擇優(yōu)良單株和品種，利用良種壯苗進(jìn)行植苗造林。苗木培育技術(shù)要點(diǎn)是：

裸根苗培育

【采種】采收充分成熟的種子，采種時(shí)間一般為11月初，部分熟果在樹上開裂時(shí)即可采種。

【苗圃地選擇與整地】苗圃地除應(yīng)選擇在陽光充足、土層深厚肥沃、交通和水源方便的平地和緩坡地外，通常還要考慮到霜、雪情況，要選擇在霜、雪危害較輕的熱區(qū)，如高溫高濕地區(qū)效果好。

【播種】為提高出苗率，把取出的種子浸泡在濃度為50PPM的赤霉素（920）水溶液中1小時(shí)進(jìn)行催芽。油茶種子一般采用條播（溝播），深度為6~8厘米，澆水勤則可播淺一些，反之要播深一些。粒與粒之間的距離為2.5~3厘米，行距18~20厘米，播種后在廂上蓋上1~2厘米的稻草。

【苗期管理】及時(shí)除草，要“鋤早、鋤小、鋤了”。適時(shí)松土、施肥，促進(jìn)苗木生長(zhǎng)。當(dāng)苗木出齊并長(zhǎng)到3~5個(gè)葉片，下雨后進(jìn)行第一次追肥，以氮肥為主，每畝用量不超過15公斤，以后每70~75天施一次，全年3~4次，每次每畝氮肥施用量不超過25公斤、磷鉀肥40公斤。有條件的要噴施葉面肥，可用3％。的尿素+2％。磷酸二氫鉀混合噴施，也可以用濃度為50PPM的赤霉素、云大120和PBO（噴施寶）噴施。葉面肥噴施最好在晴天下午4點(diǎn)以后進(jìn)行，如施肥后3小時(shí)以內(nèi)下雨要重噴。注意防治苗木病害，春雨期用半量的波爾多液防治葉軟腐病；高溫多雨季節(jié)用1％。托布津防治葉炭疽病。

營(yíng)養(yǎng)袋苗培育

【營(yíng)養(yǎng)袋選擇】選厚度為0.02~0.09毫米、有底的聚乙烯塑料袋，直徑為8~10厘米、高15厘米，袋下部有6~10個(gè)直徑為0.5厘米的圓孔排水通氣。

【作床】作低床。床寬1.2~1.5米，長(zhǎng)度依圃地而定。

【基質(zhì)配制】采用過篩的黃土50%，過篩的火土35%，磷肥5%，農(nóng)家肥10%配制，充分拌勻腐熟15天后裝入袋內(nèi)。裝入后要壓實(shí)、壓平。黃土要采用生土，不能用熟土，以免產(chǎn)生病蟲害。

【催芽與播種】用沙子和種子層積催芽，當(dāng)種子胚根長(zhǎng)出后，將種子取出播入袋內(nèi)，并蓋土1厘米。

【遮蔭】油茶幼苗較喜陰，為促進(jìn)生長(zhǎng)，最好搭建蔭棚。

【苗期管理及出圃造林】苗長(zhǎng)到2~3片葉后，每20天施一次復(fù)合肥，及時(shí)除草保持床面干凈，3~4個(gè)陪游月即可出圃上山造林。起苗要在陰雨天進(jìn)行，用木箱或蔑筐裝運(yùn)。

扦插苗培育

選取無病蟲害、生長(zhǎng)健壯、結(jié)果多的優(yōu)良單株樹冠中上部外圍，剪取當(dāng)年生已木質(zhì)化的粗壯通直、腋芽健全、葉片完整的春梢、夏梢、秋梢做插穗。

【穗條采集】采集穗條必須用鋒利的枝剪剪取，剪截的部位在枝條基部的弱芽（一般是第一或第二片葉以上）上方1厘米左右，使剪下的枝條能充分利用健壯的腋芽作繁殖。

【插穗處理】將采集回來蘆仿銷的穗條剪成一節(jié)、一芽、帶1~2片半葉，長(zhǎng)約3~3.5厘米的插穗。即用單面刀片從芽的上方（上切口）0.2~0.3厘米處呈45度角切斷，芽的下方（下切口）削成平滑的馬耳形切口，葉片剪掉一半，留一半。為了提高插穗發(fā)根率，用100ppm萘乙酸溶液浸泡插穗下部6~12小時(shí)或100ppm吲哚丁酸溶液浸泡48小時(shí)，隨后進(jìn)行扦插。

【苗床準(zhǔn)備】按照培育實(shí)生苗（裸根苗）的辦法進(jìn)行苗圃地整理，然后用1/3至1/2的沙與原苗圃泥土混勻后整成廂，再在廂面上鋪一層3厘米厚的黃泥土。苗木扦插前3天用0.2%多菌靈水溶液或0.2%的硫酸亞鐵水溶液對(duì)苗床進(jìn)行消毒。

【扦插時(shí)間】油茶扦插不受季節(jié)限制，春扦、夏扦、秋扦均可，我州以2~3月扦插成活率較高。

【扦插方法】可采用直插或斜插，入土深約為插穗的2/3，葉和芽要露出土面，葉面朝上，插后將土稍壓實(shí)。扦插株距5厘米，行距10~15厘米，插完要噴一次水。

【管理】扦插初期在床面上要搭蓋蔭棚，忌太陽直射，一般透光度控制在50%左右，扦插一月后大遲，插穗開始愈合生根，這時(shí)要經(jīng)常噴水，保持濕潤(rùn)，苗期按常規(guī)育苗方法進(jìn)行管理。

嫁接苗培育

【嵌合枝接】削接穗時(shí)，先在芽的下方斜削一刀成馬耳形，然后在芽的另一面稍帶木質(zhì)部削去表面，削面要平滑，最后把枝條倒轉(zhuǎn)，在芽的上端削一刀成馬耳形，使芽的位置在接穗中間。砧木選平滑一側(cè)，用刀從上到下稍帶木質(zhì)部削一刀，并將切口韌皮部橫切去小部分，再在開口處向上削一短刀，以能嵌入接穗為宜。嫁接時(shí)靠一邊對(duì)準(zhǔn)形成層，用塑料膜帶綁扎，露出芽及葉片，最后在接穗上面罩一塊薄膜。

【皮下枝接】削接穗的方法嵌合枝接法。砧木切口在適當(dāng)?shù)牟课婚_成“T”形，深至木質(zhì)部，接口長(zhǎng)度稍長(zhǎng)于接穗。嫁接時(shí)先將砧木切口的皮層撬開，然后將接穗插入砧木切口的皮層內(nèi)，并把砧木的皮層蓋在接穗上。綁扎同嵌合枝接法。嫁接好后在離地面20厘米處將砧木剪除，留小部分枝葉即可。

【切接】在離地面6~10厘米光滑處把要嫁接的油茶剪斷，選光滑面斜切一刀，使切口成45度的斜面，然后由上至下縱切一刀，長(zhǎng)約1.5厘米。選一個(gè)飽滿的芽，先削背面，從芽下1.3厘米處斜削一刀，成45度。然后翻轉(zhuǎn)接穗從芽基部不超過芽的地方向下平削一刀，要削得平滑，長(zhǎng)度1.5厘米。最后在芽面下方斜削一刀，切斷接穗。把接穗形成層對(duì)準(zhǔn)砧木形成層插入砧木。綁扎時(shí)先用薄膜罩住接穗和砧木的斷面，只露出接穗的芽及葉片，然后從上到下綁扎。

【腹接】接穗先在芽的背面或側(cè)面下方斜削一刀，使下端呈舌形，然后在切口背面的基部斜削一刀，最后在芽的上方斜削一刀。砧木切口選光滑面從上到下斜切一刀，深至砧木的三分之一，長(zhǎng)度與接穗削面相當(dāng)。嫁接時(shí)撬開砧木切口，把接穗插入切口，最后用塑料薄膜帶綁扎。

【盾形芽接】芽片先從芽的下端與皮層之間削到芽的上方，在適當(dāng)處截?cái)啵缓笮拚闹?。砧木切口選光滑面的一側(cè)開成“T”形，深度以切斷皮層為好。撬開砧木切口皮層，將芽片插入。綁扎同嵌合枝接法。

【芽苗嫁接】砧木一般采用沙床育苗，選取剛出土不久，沒有長(zhǎng)生葉片的幼苗。接穗留1~2個(gè)芽或半葉和整片葉。采用劈接法嫁接，綁扎材料用寬1.5厘米、長(zhǎng)5厘米的薄鋁片，綁扎不要太用力，以免壓傷砧木。嫁接好后插入濕沙袋，以15~20株一袋，在上面罩空塑料袋，然后放在蔭棚里。接口成活后，移栽到營(yíng)養(yǎng)袋繼續(xù)護(hù)養(yǎng)或者直接移栽到苗圃地，用塑料薄膜蓋上。

【管理】嫁接后一個(gè)月是苗木成活的關(guān)鍵時(shí)期。此時(shí)如果高溫干旱，易于造成苗木灼傷，應(yīng)增加覆蓋減少透光度。如果長(zhǎng)期陰雨，地下水位上升，易造成根腐病，此時(shí)應(yīng)加大透光度，可將薄膜兩頭揭開，以利通風(fēng)透氣，同時(shí)要清溝排水。

【病害防治】嫁接苗第一年病害主要有白絹病，即菌核性根腐病。防治辦法是撥除病株，消除帶菌土，再用19%硫酸銅液灌苗木根部，消毒保苗。

造林技術(shù)及管理

造林地選擇

根據(jù)油茶的生物學(xué)和生態(tài)學(xué)特性對(duì)油茶造林地進(jìn)行選擇，一般生長(zhǎng)有杉木、茶樹、松樹、映山紅、鐵芒萁等植物的山地都可選為油茶造林地。

【造林方式】造林方式可分為直播造林和植苗造林兩種。直播造林簡(jiǎn)單易行，投入較低，但成活率與保存率較低、管理困難、出苗不齊、密度控制難和較費(fèi)種子。植苗造林成活率與保存率高、管理及密度控制容易。

【種植密度】根據(jù)地塊、坡度、光照強(qiáng)度和管理水平確定種植密度。土層深厚、肥沃的平地，株行距3×3米，每畝74株；坡腳和緩坡地株行距3×2.5米，每畝89株；坡度20度以上的株行距2.5×2.5米，每畝108株。

造林方法

【整地】把山上的雜草和灌木全部清除，塘的規(guī)格為40×40×30厘米，土層薄的地方可以打大一些。有條件的，每塘可放1~2公斤鈣鎂磷或5~10公斤農(nóng)家肥與泥土混合填入塘中作底肥，無條件的應(yīng)盡量從塘周圍收集表肥土填入塘中，回填土要高出地面20厘米。

【直播造林】11月初，選擇充分成熟、飽滿的油茶種子，可隨采隨播，也可以貯藏后進(jìn)行播種，時(shí)間為11月初至次年2月。播種時(shí)先用多菌靈對(duì)種子進(jìn)行消毒，再用500PPM的赤霉素處理1小時(shí)催芽，后在塘中央挖8~10厘米的種植穴，每穴播種5~10粒，覆上土并蓋2~3厘米厚的雜草。我州11月到次年5月是干季，雨水極少，只有通過多播種子才能保證種子出苗率。

【植苗造林】時(shí)間為雨水較集中的6~8月份，造林成活率高，選擇陰天或雨天造林。裸根苗取后蘸上放有生根劑（普通型）的泥漿。根據(jù)苗木根系的深淺挖種植穴，先把苗木根系放入，回土至三分之一，提一下苗讓根系舒展后踩緊，然后邊覆土邊踩緊；栽后用雜草對(duì)全塘覆蓋。

撫育管理

【追肥管理】幼樹階段（1~5年）：追肥以氮肥為主。每株每年需尿素2兩左右，分4~5次施入，次多量少。從苗的四個(gè)方向挖穴進(jìn)行穴施，距離苗10厘米左右。

上坡林階段（6~9年）：油茶進(jìn)入豐產(chǎn)期。主要采用氮、磷、鉀配方施肥，比例為3：2：1，每株每年需肥量在5兩左右，分2~3次施入。

紅坡林階段（10年以后）：油茶進(jìn)入盛產(chǎn)期，消耗較大，需要的肥料增多，每株在1斤左右，氮、磷、鉀的比例為5：3：2。追肥時(shí)間為：二月氮肥4兩，五月鉀肥2兩，七月磷肥3兩?？刹捎脺鲜诰鄻涓?0厘米的地方沿樹干周圍開挖10厘米深的環(huán)形溝，把肥料均勻撒入溝里，蓋上土即可；也可采用放射狀施肥，距樹干20厘米的四個(gè)方向開挖10厘米深的四個(gè)穴，把肥料分配均勻后撒入穴中，蓋上土即可。追肥最好是在雨后進(jìn)行。

【幼苗期管理】及時(shí)對(duì)塘內(nèi)雜草進(jìn)行清除，讓苗木獲得充分光照，避免雜草與苗木爭(zhēng)奪養(yǎng)料，對(duì)塘周圍的土壤要翻挖，塘里要淺鋤，以擴(kuò)大塘面積和促進(jìn)土壤通透。秋冬季節(jié)翻挖后可直接把雜草鋪在塘里，可提高地溫、保濕和增加土壤有機(jī)養(yǎng)分。提倡林糧間種和種綠肥，以耕代撫。糧食作物應(yīng)選擇矮桿品種，以豆科較好。

【幼林樹的土壤管理】進(jìn)入冬季對(duì)油茶林進(jìn)行全部翻挖，撿出大的石塊與惡性雜草草根，雜草鋪在樹塘內(nèi)。翻挖的土塊不能敲細(xì)，讓其自然風(fēng)化。全年應(yīng)除草2~3次，草不能用火燒，讓其在地里自然腐爛，增加土壤有機(jī)質(zhì)。

整形修剪

油茶是陽性樹種，必須使枝條充分光照才能獲得豐產(chǎn)。油茶樹形普遍采用的是自然開心形和自然圓頭形。自然開心形就是使油茶樹枝條在同層面上向四周伸展，加大樹冠面積，保證了枝葉的光照，合理利用空間。

幼苗期及時(shí)將頂芽摘出，促進(jìn)幼苗側(cè)芽萌發(fā)形成多個(gè)側(cè)枝，然后根據(jù)枝條的健壯情況，從三個(gè)不同的方位選留三個(gè)優(yōu)良的側(cè)枝作為主枝，把主干去除。

幼齡樹在主枝形成的基礎(chǔ)上，在主枝離樹干20厘米處進(jìn)一步摘出頂芽，促進(jìn)主枝側(cè)芽萌發(fā)形成側(cè)枝。

成齡樹期修剪的目的是調(diào)控油茶樹體養(yǎng)分平衡，做到大年不大，小年不小，使年度結(jié)果相對(duì)均勻。主要是剪出徒長(zhǎng)枝、地腳枝、病蟲枝、細(xì)弱枝和部分影響整株樹光照的枝條。

老年樹期因樹而異，主要是保存具有生長(zhǎng)結(jié)果能力的枝條，對(duì)那些長(zhǎng)勢(shì)明顯減弱的枝條要適應(yīng)進(jìn)行短剪截，讓其重新萌發(fā)新枝，清除枯死枝、病蟲枝。

果實(shí)的采收

根據(jù)品種適時(shí)采收果實(shí)，采得過早，油茶果沒有充分成熟，油籽重量減輕，油脂轉(zhuǎn)化率低，影響經(jīng)濟(jì)效益；采得過晚，茶籽從果實(shí)中脫落，造成經(jīng)濟(jì)損失。最佳采收時(shí)間：油茶果實(shí)陰面轉(zhuǎn)黃，樹上也有部分果實(shí)開裂。油茶果采回后，在室內(nèi)或者雨水淋不到的地方堆6~7天，厚度不能超過20厘米，以防升溫種子變霉。然后選晴天放在曬場(chǎng)上攤開曝曬（要常翻動(dòng)）3~4天后，茶果會(huì)自行開裂，大部分的茶籽自行脫出，沒有脫的茶籽可人工剝除。過篩曬干后即可出售，或者用麻袋或竹籮裝好放在通風(fēng)干燥處，儲(chǔ)存時(shí)間1~2個(gè)月后復(fù)曬1~2天再榨油，這樣出油率高，茶油質(zhì)量好。

油茶低產(chǎn)林改造技術(shù)

要根據(jù)不同的油茶林狀況，采取隔株間伐措施，把密度控制在每畝74~89株。要改變油茶樹分層現(xiàn)象，避免一株遮一株，一層遮一層，要清除多主干，選留一株樹形優(yōu)美、健壯的，其余的全部砍掉。

油茶由于長(zhǎng)時(shí)間低產(chǎn)，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)極不平衡，要注意追施肥料。追肥以磷、鈣肥為主，輔助追施復(fù)合肥，以平衡營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)的關(guān)系，促進(jìn)油茶開花結(jié)實(shí)。

油茶的保花保果是一項(xiàng)綜合性的技術(shù)，只有科學(xué)、合理地種植油茶，努力提高栽培管理水平，才能收到良好的效果。

?；ù胧?1月初~11月中旬是油茶盛花期，噴3％。的硼砂+2％。的尿素或30PPM的赤霉素，可有效控制落花。

保果措施：在花謝后的7~10天，噴施1~2次云大120等植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑或?qū)Ｓ萌~面肥。

病蟲害防治

煙煤?。喊l(fā)病時(shí)，枝條、葉片上覆蓋一層黑黑的物質(zhì)，似煤灰色。主要是林內(nèi)光照不足和發(fā)生蚧殼蟲引起的。防治措施：改善林內(nèi)光照條件和衛(wèi)生狀況，修出病枯枝；夏季用波美0.3~0.5度的石硫合劑噴灑，冬季用3波美度的石硫合劑噴灑。

炭疽?。喊l(fā)病時(shí)果、葉片有不同大小的黑斑。病斑以果面、向陽面為多。防治措施：剪出各種病蟲枯枝和破傷枝，清除病果；落花后10天左右開始噴藥，15天一次，連噴三次，雨后噴施。常用藥劑有80%大生M—45可濕性粉劑及25%苯菌靈乳油1000~1500倍液。

軟腐病：發(fā)病時(shí)果、葉片上有圓形、半圓形或不規(guī)則的棕黃色或黃褐色病斑。防治措施：改善林內(nèi)通風(fēng)透光條件，減少發(fā)病，清除病葉病果。夏季每隔15天噴灑一次50%可濕性退菌特1000~1500倍液，75%甲基托布津500倍液，1%的波爾多液。

蚧殼蟲：進(jìn)入秋、冬季，蟲像雪花一樣布滿樹干，用手壓會(huì)有血液流出。防治措施：在秋、冬季噴灑95%蚧螨靈1000倍液或5波美度石硫合劑。春、夏季噴30%桃小靈2000倍液防治效果較好。

油茶天牛：成蟲黑色，頭上長(zhǎng)有兩只觸角（形似牛角），專門蛀食樹干，被蛀食的地方有大量木屑（天牛糞便）從排糞孔排出。防治措施：6~8月份，樹干涂白防止成蟲產(chǎn)卵，涂白劑為石灰、硫磺各一份，加水40份調(diào)成；發(fā)現(xiàn)排糞孔后，用棉球蘸80%的敵敵畏塞入蟲道，用泥土封死即可。