一、花旗參有什么用處？

花旗參 又稱西洋參或巴參，參齡四年至五年，參面較平滑，屬涼補, 老年小孩，四季皆宜，是最受消費者歡迎的一種。且補而不燥，不升火，是預防、保健、理病、治療之補品。

綜觀世界各地，在威斯康辛州種植的花旗參在藥效及品質(zhì)上，均受到極高度的肯定和贊賞。

建議使用：

每日使用2-4g為計量。簡易用法：

1. 切片沖茶。

2. 將花旗參煮成濃湯，放入冷凍庫做成冰塊，日后可放入各種飲料，可口又滋補。

3. 用慢鍋將花旗參煮成大鍋湯后，放入冰箱儲存。一日飲用1-2碗，簡單方便。

4.花旗參除了日常飲茶外，尚有其他多種用法，如煮魚湯，可加入一包花旗參茶；煮雞湯時，可加入兩包花旗參茶。對于工作繁忙的朋友，社最簡易的進補方式。

花旗參 又稱西洋參或巴參，參齡四年至五年，參面較平滑，屬涼補, 老年小孩，四季皆宜，是最受消費者歡迎的一種。且補而不燥，不升火，是預防、保健、理病、治療之補品。

綜觀世界各地，在威斯康辛州種植的花旗參在藥效及品質(zhì)上，均受到極高度的肯定和贊賞。

建議使用：

每日使用2-4g為計量。簡易用法：

1. 切片沖茶。

2. 將花旗參煮成濃湯，放入冷凍庫做成冰塊，日后可放入各種飲料，可口又滋補。

3. 用慢鍋將花旗參煮成大鍋湯后，放入冰箱儲存。一日飲用1-2碗，簡單方便。

4.花旗參除了日常飲茶外，尚有其他多種用法，如煮魚湯，可加入一包花旗參茶；煮雞湯時，可加入兩包花旗參茶。對于工作繁忙的朋友，社最簡易的進補方式。

很多人都知道花旗參有清熱補氣的功效，所以動不動就沖焗當茶飲。但其實花旗參不宜飲用過頻，就算是陰虛火旺底子的 人，亦要適可而止，以免損害胃氣、腎陽氣，出現(xiàn)手腳冰冷、四肢無力等問題。

味甘微苦性涼

大家平日常服用的花旗參，中藥學上稱為西洋參，屬五加科植物西洋參的干燥根。據(jù)《本草綱目拾遺》中記載其藥理為： 「西洋參甘、微苦、涼。味厚氣薄，補肺降火，生津液，除煩倦，虛而有火者相宜。」可見其療效并不算太廣泛，主要能生津養(yǎng)陰、益胃生津 、補氣清熱，因藥性偏涼，所以對于胃有寒濕及中陽衰弱者均不宜服用。

養(yǎng)胃生津抗疲勞

要獲得花旗參的好處，必須先了解自己的體質(zhì)，但凡氣津兩虛，即表現(xiàn)容易疲倦無力、口干，或是陰虛火旺，即常見干咳 冇痰、聲音沙啞、口渴煩躁、五心煩熱，則較適合服用。因花旗參含皂甘，近代中醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，其具有抗疲勞、提高免疫力、降血脂等功效 ，清潤而不燥熱，故能調(diào)和氣津兩虛或陰虛火旺的問題。不過在用量上亦需要注意，如遇有熱氣喉干時，可用水沖焗花旗參，清清熱、補補氣 ，但每天總用量別超過4錢為宜，飲至征狀消失便要停服，切忌長期當茶飲用，以免令身體過分寒涼，傷及胃氣，反而出現(xiàn)口淡、冇胃口的情況 。

此外，服用期間，亦要注意飲食，避免吃蘿卜、辛辣食物，以免影響花旗參的藥效。

腫瘤手術(shù)后才服用

至于在現(xiàn)代臨床上，花旗參亦有應用于減輕放射治療及腫瘤治療后的不良反應，例如咽喉干涸、胃口不佳、唾液減少、口 爛、消瘦等問題，但卻要慎用，因為在中醫(yī)學上腫瘤是與濕濁痰瘀等病邪有關(guān)，花旗參卻會助邪，若于治療前服用，或會影響病情，故必須于 手術(shù)或治療后，才適合服用，事前更要請中醫(yī)師。

湯水推介：花旗參鵪鶉湯

雖然花旗參味甘、微苦，性涼，但只要配合得宜，如加鵪鶉、紅棗等同煲，就能令性質(zhì)變得溫和，可每周飲用1次，能養(yǎng)陰 補胃，強壯機能。不過，鵪鶉含高膽固醇，老人、患有心血管毛病及肥胖人士不宜飲太多。

材料：花旗參3錢、鵪鶉1只、紅棗8粒、龍黃杏4錢。（4人分量）

煲法：清水10碗煲2小時。

功效：花旗參補氣益胃、清熱除煩，鵪鶉能補腎益精、補肺化痰，再配合補血活血的紅棗，就能養(yǎng)陰補胃，提升體質(zhì)。

·陰虛火旺人士若遇有喉痛干咳時，可飲用一杯花旗參茶。

二、花旗參泡水有什么作用

花旗參泡水就是花旗參茶。

花旗參的味道很香,性純和,有益氣降火,生津止渴,解酒清熱,健脾開胃的功效。適用于睡眠不足,口苦咽干,肝火上升的人。

花旗參性涼，味甘、苦，入心、肺、腎經(jīng)。有補肺氣，清火，養(yǎng)胃生津的功效。主要用于肺虛咳血、潮熱、肺胃津虧、煩渴、氣虛等。補而不燥是西洋參的特點，對于氣陰兩虛，有虛熱之象，不宜用人參溫補者，用西洋參就再適合不過了。

三、花旗參有什么功效？

一、增強中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能

二、保護心血管系統(tǒng)

三、提高免疫力

?四、促進血液活力

?五、治療糖尿病