一、姜的淀粉有什么用？

姜的淀粉,它含揮發(fā)油,可加速血液循環(huán)；同時(shí)含有姜辣素,具有刺激胃液分泌、興奮腸道、促使消化的功能；生姜還含有姜酚,可減少膽結(jié)石的發(fā)生.所以它既有利亦有弊,民間也因此留下了"上床蘿卜下床姜"一說,說明姜可吃,但不可多吃.特別是秋天,最好別吃,因?yàn)榍锾鞖夂蚋稍铩⒃餁鈧?加上再吃辛辣的生姜,更容易傷害肺部,加劇人體失水、干燥.在古代醫(yī)書中也出現(xiàn)這樣的"警示"："一年之內(nèi),秋不食姜；一日之內(nèi),夜不食姜."看來,秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物,早已引起古人的重視,這是很有道理的。

一.可以食用

味道稍甜，主要含有淀粉、菊糖、多縮戊糖、維生素 C 、維生素 B 、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其營(yíng)養(yǎng)豐富，吃法多樣；一是可以鮮食：包括生食（把塊莖洗凈去皮切絲，涼拌食用）、煮食（把塊莖洗凈后，放入水中煮或蒸20分鐘，剝皮食用或沾糖食用）、炒食（把塊莖洗凈去皮切成絲或片，油炸食用或與肉類炒食）;

二是可以加工腌漬：洋姜淀粉的塊莖可以腌制，

二、油炸姜餅的功效

性溫、味甘、入脾，具有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。

三、姜炸熟了吃多了是否有益或無益

無論是什么油炸之后的營(yíng)養(yǎng)都會(huì)表少

所以油炸食品多食無意

而且姜少量使用時(shí)可以的

吃多了容易上火

四、生姜片，用滾油炸成微焦，每次嚼食兩片，每日兩三次，當(dāng)天治愈。

我有兩個(gè)很好的治腸炎的偏方，如果條件允許的話，馬上可以使用。一、玉米棒的芯子，粉碎，炒成微焦，溫開水送服，早晚各一勺，兩天見效；二、生姜片，用滾油炸成微焦，每次嚼食兩片，每日兩三次，當(dāng)天治愈。不過，不管用哪種方法，治好后都要連用兩次以鞏固療效。

五、油炸的姜能干什么那。

油炸過的姜就不能再用了，已經(jīng)沒味道了，直接扔掉就可以了。

六、把姜切一片一片的下去炸可以吃嗎，有什么效果和作用嗎

沒吃過，我想應(yīng)該沒什么壞處吧