一、茶油釣魚的做法？

用料主料草魚500克青蒜100克輔料鹽一小勺醬油3克茶油20克味精2克辣椒30克茶

做法1.草魚清洗干凈

2.能吃多少取多少，切點大蒜或芹菜，大蔥也行，根椐當(dāng)煎的季菜備配菜

3.準(zhǔn)備辣椒（當(dāng)時沒有鮮辣椒，就用干辣椒替代）

4.家鄉(xiāng)的天然植物油，茶油

5.燒油，下入魚塊，油煎，撒上精鹽將魚煎黃，翻面

6.兩面煎黃，撒上辣椒提辣， 淋上醬油上色

7.炒勻

8.放進青蒜梗炒勻

9.再放進青蒜葉

10.放點清水燒開，撒上味精

11.即可出鍋

油茶殼不行的，把整塊榨完油的油茶餅敲碎裝在蛇皮袋子里面，如果是活水將上游斷流，袋子放在水中踩揉，里面含的生物堿等成分出來，等十幾分鐘魚就會漂起來。如果是死水就放在里面一直踩揉就是了。注意項：油茶餅量要夠，如果是小溪水流小直接放在上游，這樣效果好。柳樹葉子砸水后也可以。

二、螺旋榨油機和液壓榨油機哪個產(chǎn)量高

螺旋榨油機的產(chǎn)量大，以下由啟隆螺旋榨油機為您提供：

榨油機，大體上分為液壓榨油機和螺旋榨油機，在您開榨油坊的時候，是選擇螺旋榨油機好還是液壓榨油機好，這是讓人很糾結(jié)的事。他們兩者有什么區(qū)別，如何選擇那?

液壓榨油機是按照液體靜壓力傳遞原理,以液體作為壓力傳遞的介質(zhì)，對油料進行擠壓而將油脂榨出的一種榨油設(shè)備。它是由液壓系統(tǒng)和榨油機本體兩大部分組成的一個封閉回路系統(tǒng)，主要有液壓泵站、控制閥類、電動機、電器柜、油缸、料桶、機架等部分組成。

螺旋榨油機是通過螺旋軸強制給料，在與榨環(huán)之間的轉(zhuǎn)動擠壓下產(chǎn)生高溫、高壓，從而使油料從粉碎、擠壓到出油、出餅這樣一種榨油工藝，主要有機架、控制柜、螺旋軸、榨環(huán)、出餅口等部分組成。

液壓榨油機是靠油泵及一些控制閥類工作的，其故障主要表現(xiàn)在管路及柱塞的密封上，維修時主要更換一些密封墊之類的就可解決，易于維修且配件價格

便宜，螺

旋榨油機靠機械轉(zhuǎn)動工作，在榨油過程中產(chǎn)生大量摩擦，螺旋軸與榨環(huán)之間的磨損相當(dāng)快，若工作量較大一般半年就要更換一次，折裝麻煩，配件價格還高;液壓榨

油機采用立式結(jié)構(gòu)，按扭式集中控制，占地面積小，操作方便;小型液壓榨油機還可改用220V的電源，極大的方便了用戶。

螺旋榨油機和液壓榨油機各有千秋，優(yōu)點缺點不一樣，以上可為您在選擇榨油機做個參考。

三、腦供血不足吃什么好?治療方法?

年輕 不要吃西藥 會吃壞的 找中醫(yī) 辯證用藥。會好的。

四、羅飛魚怎么做好吃

清蒸羅非魚 主料：羅非魚1-2條 配料：生姜片、蔥絲、生豬油或肥肉數(shù)片、水發(fā)香菰數(shù)個、 火腿片 做法：將羅非魚宰殺剖腹洗凈，兩側(cè)各劃數(shù)刀，置于湯盤或大碗中，上面放上各種配料，上鍋蒸約15分鐘即可。吃時以蘸姜醋最好。 干燒羅非魚： 主料：羅非魚 配料：雪里蕻、肥豬肉、紅干椒、蔥段、蒜瓣、姜片、花生油、醬油、料酒、醋、白糖、味精 做法： 將魚宰殺洗凈，雪里蕻切成小段、肥豬肉切丁、紅干椒破為三段。然后，鍋中放油加熱至八成熱時，放入魚，煎至兩面黃色取出。將肥肉丁放鍋內(nèi)煸炒，加入各種配料（雪里蕻另放），略炒后少加一點水，然后放入煎好的魚，上面蓋上雪里蕻，用文火靠至湯汁很少，即可出鍋、 水煮羅非魚 原料：羅非魚，最好是活魚。 配料：豆芽，或自己喜歡的蔬菜 。 調(diào)料：姜(一大塊、拍松切片)、蒜(一頭，略拍即可，不必切)、蔥適量,豆瓣(或剁椒)、花椒、干紅辣椒、辣椒粉、鹽、味精、胡椒粉、料酒、醬油、醋少許、食用油 另需：生粉、料酒、鹽少許，蛋白一個。 做法： 1、將魚殺好洗凈，剁下頭尾，片成魚片，并把剩下的魚排剁成幾塊。將魚片用少許鹽、料酒、生粉和一個蛋白抓勻，腌15分鐘。頭尾及魚排另裝盤，用同樣的方法腌制) 2、燒開一小鍋水，將豆芽洗凈后，放入開水中燙一下，撈入大盆中，按個人口味撒一點鹽，備用。 3、在干凈的炒鍋中加平常炒菜三倍的油，油熱后，放入三大匙豆瓣(或剁炒)爆香，加姜、蒜、蔥、花椒粒、辣椒粉及干紅辣椒中小火煸炒。出味后加入頭尾及魚排，轉(zhuǎn)大火，翻勻，加料酒和醬油、胡椒粉、白糖適量，繼續(xù)翻炒片刻后，加一些熱水，同時放鹽和味精調(diào)味(要嘗一下咸淡)。待水開，保持大火，一片片將魚片放入，用筷子撥散，3-5分鐘即可關(guān)火。把煮好的魚及全部湯汁倒入剛才盛豆芽的大盆中。 4、另取一干凈鍋，倒入半斤油(具體油量要看準(zhǔn)備的容器大小，以倒入大盆中時，把魚和豆芽全部淹沒為準(zhǔn)，可以目測一下)。待油熱后，關(guān)火先晾一下。然后加入多多花椒及干辣椒(看個人的嗜麻辣程度)，用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味。注重火不可太大，以免炒糊。 5、辣椒顏色快變時，立即關(guān)火，把鍋中的油及花椒辣椒一起倒入盛魚的大盆中。 茄汁羅非魚 材 料：羅非魚 一條（全身涂上半茶匙鹽） 洋蔥 一個（切?。?青辣椒 一個（切丁） 蕃茄醬適量 作 法： 1、將羅非魚炸至熟透撈起。 2、將洋蔥、青辣椒丁炒熟，加入適量蕃茄醬稍加拌炒后淋在炸好的魚身上即可。 沙茶羅非魚 材 料：羅非魚一尾、沙茶醬一罐、糖二小匙、醬油、水少許 作 法： 1.先將羅非魚雙面煎至金黃半熟 2.加入醬油少許,再加入水,水半淹過魚即可 3.加入二~三匙的沙茶醬,再加入二小匙的糖 4.所有調(diào)味料加入后,以中火約莫滾至5~10分鐘，視魚的大小而定,滾到魚熟即可完成 蕃茄羅非魚 材料 蔥、姜、蒜頭、香菜、蕃茄2顆、羅非魚、紅辣椒 調(diào)味料 鹽、米酒、美國葵花油適量 烹調(diào)方法 1. 姜切絲、蔥切段、蕃茄切片、蒜頭切片、魚身斜切備用。 2. 起鍋熱油，魚下鍋小火煎煮片刻。 3. 放入鹽調(diào)味，再放入蕃茄、蒜頭、姜、米酒、辣椒、水，蓋上鍋蓋悶 煮片刻。 起鍋前灑上蔥段即可。 啤酒羅非魚 作法： 取生猛羅非魚，開膛破肚，去掉鰓和內(nèi)臟，不刮鱗，將魚平剖成均勻的兩半，每半邊橫砍幾刀但不砍斷，保持魚的完整。 撒上姜絲等作料，投入約有三兩茶油的烈鍋中猛火煎，直煎得魚鱗變黃卷起。 淋上醬油，撒上紅辣椒，倒入半瓶啤酒，蓋上鍋蓋黃燜。 另外注意－－－做魚的刀工哦 釣魚都會遇到吃魚的問題，吃魚又會遇到烹飪問題。而魚的烹飪加工，又有許多講究。不同的魚，不同的做法，對魚的事先加工有不同要求。 特別是魚兩側(cè)的加工，有很針對性的要求。俗稱“花刀”即運用刀口的正、反、斜等不同角度，在魚的身上劃出不同的花紋。 如，1、紅燒全魚：用十字花刀（即用刀直剞）； 2、焦熘或脆皮全魚：用百葉花刀（用斜刀剞）； 3、清蒸全魚：用蘭草花刀（用刀尖劃）； 4、氽湯全魚：用波浪花刀（用直刀剞）。