問題一：云南最出名的 茶葉 云南茶葉按其制作方法的不同，主要分為滇紅、綠茶、普洱茶、紫壓茶、花 茶五大類，共一百多個花色品種。紅茶、普洱茶主要供出口，約占全省產(chǎn)量的一半，主要銷往港澳、東南亞、西歐等五十多個國家和地區(qū)，綠茶和花茶主要供內(nèi)銷，緊壓茶主要銷往 *** 及省內(nèi)部分民族地區(qū)。

1、 滇紅

滇紅是云南紅茶的統(tǒng)稱，分為滇紅功夫茶和滇紅碎茶兩種，主產(chǎn)于瀾滄江沿岸的臨滄、保山、思茅、西雙版納、德宏、紅河6個地、州的25個縣，滇紅于1939年在鳳慶試制成功，曾被英國女王置于透明器皿內(nèi)作為觀賞之物，其品質(zhì)可與世界上最好的印度、斯里蘭卡、肯尼亞紅茶相媲美。

（1）滇紅功夫茶。系用云南大葉種芽葉加工而成，初制工藝分為萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥四道工序，精制方法劃分為本身、長身、圓身、輕身四條主要加工路線，經(jīng)過繁復的篩分，分成許多篩號茶，最后拼合在一起，成為一種產(chǎn)品出廠。這種精工制作的方法，很花費功夫，故稱功夫茶。其總的特點是：條索肥碩粗壯，金毫特顯，滋味醇厚，葉底紅亮。根據(jù)產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)次，功夫紅茶分為六個級別。各級別的品質(zhì)特征是：

一級：外形條索肥嫩緊實，鋒苗好，色澤烏潤，金毫較多；嫩香濃郁，滋味鮮、濃、醇，富有收斂性；葉底柔嫩多芽，色澤紅艷。

二級：條索肥嫩緊實，有鋒苗，色澤烏潤，金毫較多；香氣嫩濃，滋味鮮醇，富有收斂性；葉底柔嫩，色澤紅艷。

三級：條索肥壯緊實，尚有鋒苗，色澤尚烏潤，金毫多；香氣濃醇，滋味醇厚，有收斂性；葉底嫩勻，色澤紅亮。

四級：條索肥壯緊實，呈烏黑色，金毫尚多；香氣純正尚濃，滋味尚醇厚，葉底沿嫩勻，色澤紅悔灶畢勻尚亮。

五級：條索粗壯尚緊，色尚烏黑，有金毫；香氣純正，滋味醇和，葉底尚柔軟，色澤紅勻。

六級：條索粗壯欠緊，色烏黑稍泛棕，稍有金毫，香氣純和，滋味平和，葉底稍粗硬，碧芹色澤紅稍暗。

（2）滇紅碎茶。是一種分清葉、碎、片、末不同體型與其品質(zhì)等級基本相結合的紅茶，50年代稱為分級紅茶，后改名為紅碎茶。

滇紅碎茶于1958年開始試制，1964年在全省范圍內(nèi)形成規(guī)?；拇笈可a(chǎn)。毛茶產(chǎn)品以優(yōu)良的云南大葉種一芽二三鮮葉為原料，經(jīng)萎凋，快速揉切，適度發(fā)酵，兩次烘干制成，只是各工序的技術要求、掌握程度與滇紅功夫茶有所不同，精制程序沒有功夫茶那樣繁復，但原理基本一致。 滇紅碎茶毛茶分為五級十等，成品茶分為葉茶、碎茶、片茶、末茶四個花色。滇紅碎茶的品質(zhì)特點是：外形規(guī)格清楚，顆粒緊結，身骨重實，色澤調(diào)勻，沖泡后湯色紅艷，金圈突出，香氣馥郁，滋味濃強鮮爽，富有 *** 性，適宜加糖沖牛奶飲用。

滇紅碎茶，現(xiàn)在全省各茶廠均有生產(chǎn)，以鳳慶、勐海等茶廠生產(chǎn)的檔次較高。同功夫茶一樣，滇紅碎茶暢銷國內(nèi)外，蜚聲于廣大茶葉市場，主銷歐、美、亞三洲四十多個國家和地區(qū)。

2、 綠茶

云南綠茶包括曬青、炒青、烘青和蒸青以及各種名茶，遍及滇西南和滇南各茶區(qū)，主要供應內(nèi)銷。

（1）曬青茶。又稱滇青，是大葉種茶鮮葉經(jīng)殺青、揉捻后采用太陽光曬干而成曬青綠茶。按其生產(chǎn)季節(jié)可分為：春尖、二水和谷花。高檔曬青茶具有色澤鮮綠，白毫顯露，條索緊直，鋒苗整齊，內(nèi)質(zhì)清香，滋味鮮純，葉底清綠的特色。 滇青成品茶有春蕊、春芽、春尖、滇配和春玉五個花色。

（2）滇綠。是用大葉種茶鮮葉經(jīng)過殺青、揉捻、烘干而成的烘青綠茶，具有色澤綠潤，條索肥碩、緊直、白毫顯露，鋒苗完整秀麗，內(nèi)辯團質(zhì)香氣鮮純，滋味醇厚，水色明亮，葉底嫩綠的特殊風格，烘青毛茶分為三級六等，成品茶稱為滇綠（分為1~3級）和滇綠碎茶、滇綠......>>

問題二：云南有什么茶好 中國是茶葉的故鄉(xiāng)，云南是中國茶葉原產(chǎn)地的中心。全省多處發(fā)現(xiàn)野生大茶樹，思茅地區(qū)鎮(zhèn)遠縣境內(nèi)有一株3000年樹齡的“野生茶樹王”，西雙版納傣族自治州勐?？h南糯山有栽培了八百多年的“茶王樹”，這些依然健在的茶王們是云南悠久茶葉發(fā)展史的有力佐證。

云南有得天獨奪厚的自然地理環(huán)境，適宜茶樹生長。茶諺曰：“高山云霧出名茶”。云南省地處高原，但緯度較低，氣候溫暖濕潤，雨量充沛，“晴時早晚遍地霧，，陰雨成天滿山云”，土壤中又富含有機質(zhì)，告別適于茶樹生長，有利于茶樹的芽葉長期保持鮮嫩，進行光合作用，增加養(yǎng)分的積累，提高了茶葉中蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、咖啡堿、多酚類、芳香油等有效成分的含量，因而云南茶葉的內(nèi)在品質(zhì)特佳。長期以來經(jīng)過各族人民的辛苦培育，云南大葉種茶已成為馳名中外的優(yōu)良茶樹品種，以其鮮葉制出的各類茶葉，如滇紅、滇綠、普洱茶、沱茶、七子餅茶等等，色艷、香濃、味醇、形美，是深受人們喜愛的茶葉品種。

普洱茶

在過去人們慣以普洱茶作為云南茶葉的通稱，即云南所產(chǎn)茶葉都稱為“普洱茶”。我們這里所講的普洱茶，是以特殊制茶工藝制成的一類茶葉。

普洱茶產(chǎn)于云南省南部西雙版納傣族自治州和瀾滄江沿岸各縣。普洱茶有散茶和緊茶兩種。散茶外形條索粗壯、重實、色澤褐紅。緊茶則是由散茶壓制而成，外形端正勻整，并按其形狀而命名。如長方形的稱為“磚茶”，正方形的稱為“方茶”，圓餅形的稱為“餅茶”。由于經(jīng)過特殊工藝制作，茶葉中對人體有益的茶多酚、咖啡堿等物質(zhì)充分氧化，因此普洱茶品質(zhì)別具一格，湯色紅黃、香氣馥郁、滋味醇厚回甜，飲后令人口角生香、回味無窮，而且茶性溫和，有較好的藥理作用。

普洱茶有著悠久的產(chǎn)銷歷史。普洱是云南省南部的一個縣，是重要的商業(yè)集鎮(zhèn)和茶葉加工集散地。西雙版納和瀾滄江沿岸各地所產(chǎn)的茶葉，多經(jīng)普洱運銷各處，普洱茶即因之得名。明代，普洱茶即作為專有名詞載入書籍。清朝前期《滇海虞衡志》一書中記載：“普茶名重于天下，此滇之所認為產(chǎn)而資利者也，入山作茶者數(shù)十萬人，茶客收買運于各處，每盈路?！蔽覈诺涿都t樓夢》中，對普洱茶亦有描述。由此可見，普洱茶聲名之著。

滇紅

滇紅又稱云南紅茶，是世界茶葉市場上著名的紅茶品種。

滇紅的產(chǎn)銷已有近五十年歷史，出產(chǎn)于云南省南部的臨滄、保山地區(qū)和西雙版納傣族自治州。

紅茶所含的茶黃素和茶紅素決定了紅茶的質(zhì)量，二者含量越高，品質(zhì)越佳。決定茶黃素、茶紅素含量的主要因素，首先是茶樹的品種，其次是鮮葉的嫩度。滇紅選用的是嫩度適宜的云南大葉種茶樹鮮葉作原料，大葉種茶樹鮮葉內(nèi)含多酚類物質(zhì)比其它茶樹豐富，經(jīng)過加工能產(chǎn)生較多的茶黃素和茶紅素，加外咖啡堿、水浸出物等的含量較高，所以制成紅茶，香高味濃，湯色紅艷，品質(zhì)上乘。

滇紅有滇紅功夫茶和滇紅碎茶兩種。

滇紅功夫茶滇紅條茶，其特點是：芽葉肥壯，金毫顯露，湯色紅鮮，滋味濃烈，香氣馥郁。

滇紅碎茶又稱滇紅分級茶，其外形均勻，色澤烏潤，滋味濃烈，香氣鮮銳，湯色紅亮。

滇紅功夫茶是云南省傳統(tǒng)出口商品，多年來行銷歐美、中東、日本等地，久負盛譽。伊麗莎白女皇訪問云南時，臨滄地區(qū)鳳慶縣的特級“滇紅功夫茶”被定為外事禮賓茶作為禮物贈送給女皇。

滇綠

滇綠即云南綠茶，滇綠出產(chǎn)于云南省臨滄、保山、思茅、德宏等地州。

滇綠茶選用云南大葉種鮮葉做原料。它從鮮葉采摘時就精選細嫩的一芽二葉，經(jīng)過殺毒、揉捻、烘干等工藝處理。

由于高溫殺毒，及時揉捻，快速烘干，控制了酶的活動和多酚類的氧化，防止了芽葉發(fā)酵，保持了茶葉的綠色，形成滋味醇濃，香氣持久，回味悠長，湯色黃綠的特點。

喝......>>

問題三：云南都有什么茶葉，最出名的是什么 其他的出名的還有云南滇紅、沱茶。

問題四：云南有普洱茶什么茶出名 下關沱茶，大益茶，中茶

問題五：云南普洱茶哪個牌子好 很難說哪個是最好的，很多牌子都不錯。每個牌子都出產(chǎn)好茶和普通茶。

比較常見的有中茶牌（中國茶葉公司云南分公司，其中它下屬的下關茶廠很著名）、六大茶山等等。

比如勐海廠的大益普洱茶

，下關廠的松鶴，還有有中茶標記（紅、黃、綠?。┑囊彩呛?。

還有2008年在央視獲獎的勐庫戎氏普洱茶。云南省茶葉龍頭企業(yè)之一，最古老的茶葉原產(chǎn)地之一，2004年發(fā)現(xiàn)野生古茶樹園幾千畝，在原始森林里，國際糧農(nóng)組織和中國農(nóng)科院認可的好茶！

懂茶的人，是不看品牌的，重要的是看茶本身。

茶來看茶葉的本身，還要有它的做工，一個好茶葉沒好的做工，好的存放，和最后泡茶的方法！就沒它的最終的要體現(xiàn)年價值！它的每一個環(huán)接都緊密相連，缺一都會相差很大！

要想買一個好的茶，由其在上網(wǎng)購買最好不得去專業(yè)的網(wǎng)店購買。如果在現(xiàn)實中的話也是找專買店，在看茶本身的質(zhì)量問題！最重要的還是要干凈千萬不要買到濕倉茶或發(fā)霉茶！

下面推薦一些云南普洱茶較好的品牌：

1、大益普洱茶是普洱茶中著名企業(yè)DD云南大益茶業(yè)集團生產(chǎn)的知名品牌，是普洱茶標桿和經(jīng)典代表，在注冊成立近20年的歷史中，大益品牌為企業(yè)贏得眾多榮譽和獎項，擁有眾多忠實茶友。其中大益7572被譽為評判普洱熟茶的標桿，大益7542被譽為評判普洱生茶的標桿。

2、八角亭普洱茶是云南唯一的國營茶廠DD黎明茶廠旗下品牌。黎明茶廠現(xiàn)在已有幾十種不同規(guī)格、不同風格的系列產(chǎn)品，如餅茶、磚茶、沱茶、散茶、工藝茶等，而八角亭商標則被評為云南省著名商標。八角亭牌普洱茶被認定為中國普洱茶十大知名品牌，是昆交會唯一指定用茶，在資深茶友中也極富盛名，以選料上乘，做工精細聞名遐邇。

3、云南中茶公司是世界五百強之一中糧集團有限公司成員企業(yè)中國茶葉股份有限公司的全資子公司，是中國普洱茶行業(yè)最重要的企業(yè)之一，銷售渠道覆蓋全國。中茶牌商標注冊于1951年，是中國茶行業(yè)第一個具有影響力的茶葉品牌。中茶出品的普洱茶韻韻陳香，款款精品，其中以中茶第一餅大葉青餅易武圓茶等最受消費者贊譽。

4、云南下關沱茶（集團）股份有限公司前身為云南省下關茶廠。該廠創(chuàng)建于1941年，位于云南最大的緊壓茶加工中心和茶葉集散地DD大理市。下關沱茶還是國家民委、國家經(jīng)貿(mào)委等七部委指定的邊銷茶定點生產(chǎn)企業(yè)，旗下沱茶外形精巧，品質(zhì)醇正，是沱茶中代表佳作。

5、龍生普洱茶是云南龍生茶業(yè)股份有限公司旗下品牌，公司在經(jīng)過不斷的改革與發(fā)展、形成了集茶葉種植、加工、銷售為一體的模式。龍生商標被認定為云南省著名商標,旗下普洱茶也深受普洱茶友的喜愛，其中龍生宮廷普洱在第六屆中國普洱茶節(jié)質(zhì)量評比中榮獲普洱茶王稱號。

6、老同志普洱茶是云南海灣茶業(yè)公司旗下品牌，同時也是云南省名牌戰(zhàn)略推進委員會評選出的云南名牌產(chǎn)品之一，其中以老同志普洱熟茶最為出名。 老同志普洱茶自打入市場以來，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，市場占有率不斷擴大，并連續(xù)3年被中國食品安全年會選為指定禮品茶，多次獲得普洱茶行業(yè)評比金獎、銀獎、茶王等殊榮。

7、萬壽龍團貢茶是普洱茶中的茶祖、國家二級文物、堪稱中華茶品之冠。經(jīng)過權威機構考證認定并登記在冊。它生產(chǎn)于清朝光緒年間，歷經(jīng)一百多年的時間仍然保存完好，外觀端莊，呈紅褐色，表面光滑、條索勻整，還可清晰地看到細嫩的芽頭，說明貢茶選料精細，制作工藝高超，不愧是中華茶文化的瑰寶，是目前唯一能夠驗明正身的古董級貢茶。

150年的尊貴品質(zhì)保留了他王者風范，萬壽龍團又是時間的醍醐，是采天地之正氣,得自然之造化的精靈,是歷史與人文共同雕鑿而成的王者.他默默的守侯在天地人間,向鐘情于他的人們傳遞著來自天地人和的善緣, 萬壽龍團貢茶色澤黑......>>

問題六：云南除了普洱還有什么好茶 可以嘗試一下月光白，普洱的一種，嚴格說來不是普洱，只是現(xiàn)在習慣歸類為普洱而已，主要特點是奇香無比~~~~~

還有就是紫芽茶，也是普洱的一種，味道獨特，且功效不錯~~~

還有云南的云霧茶，是大葉云霧，別有一番滋味，尤以早春特級云霧為佳~~~~

還有就是滇紅了，其實普洱熟茶緊壓之前亦可稱滇紅，泛稱而已，大凡云南紅茶均可稱滇紅~~~滇紅的極品為金絲紅茶~~~~貌似不錯的樣子~~~個人對紅茶無愛，僅供參考~~~~

個人推薦下關沱茶，較之普洱，有其獨到之處，品種也多，就看你買不買得到，尤其推薦下關沱茶503，是下關茶廠的一款集大成的作品，味道委實不錯~~~~

問題七：云南有哪些特產(chǎn)比較出名？ 云南土特產(chǎn)東巴臘染、青刺果油、烏木春茶、東巴掛毯、三川火腿、云南白藥、永勝瓷器、斑銅工藝品程海螺旋藻，云煙有昆明、玉溪、曲靖煙廠產(chǎn)茶花、紅塔山、阿詩瑪、大重九、恭賀新喜等名煙。云茶主要品種有滇紅、滇綠、思茅、西雙版納勐海普洱茶、大理陀茶、蒼山雪綠等。云藥有云南白藥、田七、天麻、德欽冬蟲夏草、文山三七、八寶米、水煙筒、活血圣藥、螺旋藻SPIRIN、血竭、小?？Х取⒄淹ㄌ炻?、松茸、藏蟲草、麗江人參、雪蓮花等。其它主要有：西雙版納香蕉、芒果、昆明呈貢寶珠梨、昆明干雞棕蕈、勐海天然樟腦、大理石英鐘雕工藝品、劍川木雕、個舊昆明錫制工藝品、東川、昆明班銅工藝品、緬甸玉器、通海銀飾品、昆明民族用品、昭通、版納地毯、西雙版納傣族、哈尼族織錦刺鄉(xiāng)品、麗江納西族披星戴月衣、路南民族繡衣繡品及小盆景、通?；秷@藝飾品、建水紫砂陶器、西雙版納孔雀屏等。

挑選云南特產(chǎn)指南 云南的好東西太多而讓人無法一一收羅，所以到云南旅游的時候一定要選自己喜歡的東西，開心滿意的帶回家的啦！到云南旅游除了看風景，主要就要飽口享福――火腿、米線、野生菌、雕梅，好吃的食品還有好的包裝，帶走很方便！

大理石：奇特的大理石本身就是天然藝術品，一個墨盒、一個煙灰缸、一個牙簽筒，放在案頭，總比呆板的玻璃有靈氣。

玉器：玉是一種中國傳統(tǒng)文化的象征。玉是無價的，如果你不懂玉，拿不準品級，各地都有相關機構幫你鑒定。

民族服飾：云南26個民族，每個民族的服飾都是藝術品，何況每件精美服飾的背后都會有美麗的故事。

飾品：獨特的小飾品既便宜又好攜帶，而且你買到的任何一件可能都是絕版！

香煙：對“煙民”而言，云南煙的誘惑不可抗拒。所以，帶兩條煙，一條孝敬老爸，一條拿到辦公室每人來一包。

茶葉：健康而回味悠長的飲品，云南之旅絕對可以像品茗一樣地回味。

藥材：云南是植物王國，云南有好藥材，帶一些回去根本不需要理由。

鮮花、干花：領略了奇異的自然風光、悠久的歷史和多彩的民族文化之后，還能把這份浪漫帶回家―帶一束鮮花吧。

其他 貝母、紅豆杉、云南貢米、 過橋米線、永勝油茶、普米飯腸、彌渡卷蹄、納西族、麗江粑粑、竹蓀、洱海魚三味、云南汽鍋雞、騰沖大救駕、民族飲食文之納西族(麗江) 大理雕梅、燉梅、佤鼠食、白族三道茶、宣威火腿、彝族砣砣肉、石林 滇池、大理、蟲草、三七、傣錦、雞棕、麗江松茸、麗江人參、麗江麻、雪茶、 香椽、云子、山崳菜、白蕓豆、茨滿梨、海棠果、羊肚菌、程海魚、扎染布、蘇理瑪酒、麗江粑粑、雞豆涼粉、糯米血腸、 包谷粑(云南) 豆(云南) 洱海魚三味(云南) 苦蕎粑粑(云南) 彌渡卷蹄(云南) 普米飯腸(云南) 酥油茶(云南) 佤族鼠食(云南) 宣威火腿(云南) 腌酸魚(云南) 彝族坨坨肉(云南)永勝油茶(云南) 云南汽鍋雞 白族三道茶(云南)

云南特產(chǎn)很多很多:普洱茶、文山三七系列產(chǎn)品、香格里拉冬蟲夏草、香格里拉牦牛肉，昭通天麻、斑銅工藝品、民族手工藝品、樹化玉、翡翠制品、銀器、蝴蝶蝶翅畫、民族服飾、乳扇、酸角、酸角糕、甜角、傣味火燒干巴、豆末糖、“云南十八怪”小點心、山竹、花卉（機場可辦理托運）、花茶、越南水果脆片、袋裝干野生食用菌等。最好賣的要數(shù)普洱茶。

問題八：云南什么最出名啊？？？ 1. 卷煙、烤煙 云南出名煙,在全國有名的有紅塔山、啊詩瑪、云煙等。 2、茶葉： 茶葉很早以來就與咖啡，可可一起，成為世界的三大飲料之一，是世界100多個國家人民喜愛的傳統(tǒng)飲料。茶葉是云南省久負盛名的特產(chǎn)，生產(chǎn)歷史悠久，距今已有1700多年的種植歷史。種植面廣，現(xiàn)在云南省種植茶葉的縣占全省總縣數(shù)的92%，所產(chǎn)茶葉除供應國內(nèi)市場需要外；其中，滇紅、普洱茶、沱茶等茶葉還遠銷歐美及東南亞等數(shù)十個國家和港澳地區(qū)。 3、宣威火腿： 宣威火腿馳名中外，早在1915年的國際巴拿馬博覽會上榮獲金獎，成為云南省最早進入國際市場的名特食品之一。1923年在廣州舉辦的全國各地食品比賽會上，獲得各界人士的好評，在這次會上，孫中山先生口嘗了宣威火腿，覺得其色鮮肉嫩，味香會甜，食而不膩，倍加贊賞，留下了“飲和食德”的題詞。以宣威火腿制成“云腿”罐頭的工廠，也取名為“德和罐頭廠”。從此宣威火腿名聲大振，遠銷東南亞和港澳地區(qū)，現(xiàn)在還出口日本和歐美一些國家。 4、藥材： 云南是我國著名的藥材王國，這里復雜的自然條件，有利多種藥材的生長，云南出廠的藥材多達1000余種，占全國藥材品種的70%，其中三七、天麻、蟲草、當歸等品種，在國內(nèi)外享有盛名，中成藥中的“云南白藥”譽滿全球。 5、食用菌： 食用菌含有多種氨基酸，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，被視為珍貴的“山珍佳肴”。經(jīng)常食用可調(diào)節(jié)人體的新陳代謝，清肺益氣，降低膽固醇，預防肝硬化，有的還有抗癌作用等已成為世界各國喜愛的高級滋補食品。 6、斑銅工藝： 云南斑銅是我國獨有的金屬工藝品，至今已有200多年的歷史，在我國傳統(tǒng)的工藝品中獨具一格，曾有“九龍鼎”在國際“萬過賽會”上獲獎。 斑銅制品，分為“生斑”和“熟斑”兩種。無論“生斑”和“熟斑”，自問世之時起，就以其精美的造型、精湛的技藝、優(yōu)美的神韻使人傾倒。 7、大理石： 從歷史資料看，大理石的開采，起碼可以追溯到唐代南詔以前，一千多年前唐代修建的大理崇圣寺三塔，建筑上就已經(jīng)采用精美的大理石雕刻制品，而且具有較高的工藝水平。歷史上的皇宮陵墓如北京和十三陵，均大量使用了云南大理石。五十年代以前大理石的開采、加工，一直停留在手工生產(chǎn)的方式上，直到1953年大理建起了大理石廠，逐步實現(xiàn)了機械化生產(chǎn)，產(chǎn)品種類增多，工藝不斷提高。其產(chǎn)品除國內(nèi)需要外，還遠銷東南亞和 *** 市場。 8、雞豆涼粉： 是納西族喜愛的一種傳統(tǒng)食品。它產(chǎn)于麗江壩，因形狀象雞眼睛，故名雞豆，屬豆科類。這種豆類經(jīng)碾磨制成的粉條，顏色呈灰綠色，煎炸、涼拌、煮都很入味，清香可口，是納西族餐桌上的佳肴。 9、麗江粑粑： 是地道傳統(tǒng)食品之一。選料精良、制作精細、有包紅糖、白糖、玫瑰餡或豆沙餡的糖粑粑和以火腿、蔥白為餡的火腿粑粑，油而不膩、酥香味濃，用料考究、工藝獨特，可攜帶而不霉變。 10、砣砣肉： 是寧蒗小涼山彝族常用來待客的肉食。選用豬肉、羊肉或牛肉，連骨帶肉切割成約半斤（250g）左右一大塊，在鍋中用清水煮至八成熟，再撈入簸箕內(nèi)，撒上鹽和調(diào)料菠蕩，待調(diào)料滲入即可分食。蘭坪和寧蒗彝寨，都可嘗到砣砣肉。 11、豬膘肉： 是摩梭人待客的傳統(tǒng)佳肴。其制作方法是將豬宰殺后，把整頭豬除頭骨以外的骨骼全部剔除，內(nèi)抹各種調(diào)料，然后縫合，壓成琵琶狀腌制而成。因加工獨特、香料豐富，吃起來肥而不膩、味美可口、營養(yǎng)極佳、且易保存，制好的豬膘肉久放不變質(zhì)。 12、麗江特產(chǎn) （1）海棠果：為麗江獨有的一種野生水果，可直接食用或泡飲。功效：利尿、健胃、助消化，也為小孩尿道炎特效奇方；它是一宗純正的天然保健珍......>>

問題九：中國普洱茶十大品牌有哪些？ 十大普洱茶廠家⑴ 云南普洱茶（集團）有限責任公司。公司前身為成立于1975年4月的“普洱茶廠”，目前是云南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)之一，是一家歷史悠久從事茶葉種植、加工技術推廣、茶文化傳播及茶葉營銷的專業(yè)公司。主要產(chǎn)品有傳統(tǒng)普洱茶等，公司擁有自營出口經(jīng)營權，注冊商標“普秀”牌。

⑵ 下關沱茶（集團）股份有限公司。公司前身為云南省下關茶廠。該廠創(chuàng)建于1941年。公司產(chǎn)品包括各種緊壓茶、綠茶、特種茶、袋泡茶等共四大類100多個品種,其中創(chuàng)制于1902年的“松鶴牌”下關沱茶，是擁有百年歷史的知名品牌。 “松鶴”牌下關沱茶榮獲“云南省著名商標”。 “寶焰”牌下關磚茶被評為“中國茶葉名牌”、“云南省名牌產(chǎn)品”、“云南省消費最喜愛商品” 和“云南省著名商標”。

⑶ 福海茶廠。該廠前身是勐?？h星火茶廠， 1998年更名福海茶廠專業(yè)生產(chǎn)普洱茶。主要產(chǎn)品有七子餅圓茶、磚茶、沱茶、竹筒茶、金瓜貢茶、筍塔青瓜、各級散茶十幾個大類80余個品種。廠長揚新源是知名的普洱茶制作、審評專家。福海生產(chǎn)的熟茶產(chǎn)品湯色紅潤透亮、香氣純正自然、口感溫厚醇和、條索明快。

⑷ 云南雙江勐庫茶葉有限責任公司。公司前身為雙江縣茶廠，成立于1974年，1999年縣茶廠依法破產(chǎn)后改制為私營企業(yè)。公司主營產(chǎn)品有：“勐庫”、“千崗”、“忙波”牌普洱茶系列產(chǎn)品，共三十個產(chǎn)品。

⑸ 云南思茅盛世普洱茶葉有限公司。公司有綠茶加工廠2個，普洱茶加工廠一個。公司所產(chǎn)的盛世普洱系列產(chǎn)品均采用無量山古喬木茶樹為原料，產(chǎn)品涵蓋：餅茶、沱茶、磚茶、柱茶、球型茶、散茶、精品包裝茶、工藝茶等100多個品種。

⑹ 瀾滄縣古茶有限公司。公司前身是瀾滄縣茶廠，成立于 1996 年。公司挖掘歷史文化，尋根溯源，推出“巖冷”系列產(chǎn)品。

⑹ 云南茶馬司茶葉有限公司。公司產(chǎn)品原料上嚴格把關、精心挑選，在生產(chǎn)工藝上，秉承傳統(tǒng)工藝、力爭一流品質(zhì)。產(chǎn)品“茶馬古道”特制紀念餅獲得云南最高獎“云茶杯”金獎和2003年廈門國際星級茶王大賽“茶王獎”。

⑺ 云南滇紅集團股份有限公司。始建于 1939 年。 1996 年 12 月組建股份制企業(yè)。

⑻ 云南省黎明農(nóng)工商聯(lián)合公司茶廠，簡稱黎明茶廠，隸屬于云南農(nóng)墾集團有限公司。是勐海茶區(qū)唯一的一家有較大規(guī)模的國有茶葉加工企業(yè)。

⑻ 勐海茶廠。 公司產(chǎn)品大益普洱茶為茶葉行業(yè)中的著名品牌，其大益七子餅茶（7572、7542、7262、7592、8582、8592、7672、7562等）、勐海沱茶、普洱沱茶、普洱磚茶、女兒貢茶、宮廷普洱等，幾十年來一直被業(yè)內(nèi)推崇為經(jīng)典普洱茶的代表，成為無數(shù)茶人競相收藏的普洱茶珍品。

⑼ 中國土產(chǎn)畜產(chǎn)云南茶葉進出口公司。公司隸屬中糧集團中土畜總公司，成立于1938年12月16日，坐落于云南省昆明市，已有68年的發(fā)展歷史，是云南省最大的茶葉銷售貿(mào)易企業(yè)，具有進出口貿(mào)易權。 該公司擁有中茶、吉幸兩大品牌，是云南普洱茶的傳統(tǒng)名牌。尤其是中茶品牌在中外享有很高聲譽。其中，1936年為私人生產(chǎn)時期；1936年―1955年以生產(chǎn)紅印圓茶為主；1955年―1960年以生產(chǎn)綠?。ㄋ{?。┎铻橹?；1960年―1967年以生產(chǎn)黃印茶為主；1967年以后改版生產(chǎn)（紅印）中茶牌云南七子餅為主。

⑽ 云南六大茶山茶業(yè)有限公司。于 2002 年在云南昆明成立，是一家專業(yè)生產(chǎn)及銷售精品系列普洱茶的茶葉企業(yè)。公司以“六大茶山，傳承古今”為宗旨，以“質(zhì)量決定成敗，文化主導未來”為理念，迅速成為享譽茶界的名牌企業(yè)。公司在注重產(chǎn)品質(zhì)量的基礎上，還十分注重普洱茶文化的挖掘和傳播，自辦《六大茶山》企業(yè)......>>