一、茉莉毛尖和茉莉綠茶有什么區(qū)別

茉莉毛尖和茉莉綠茶雖然派槐都是采用茉莉花與茶葉混合制作而成，但是它們的區(qū)別在于：

1.生長地區(qū)不同：茉莉毛尖產(chǎn)自福建武夷山，而茉莉綠茶則產(chǎn)自江蘇太湖平原和浙橡羨脊江杭州。

2.制作工藝不同：茉莉毛尖的制作工藝比較繁瑣，需要先將茶葉炒制、揉捻成條，然后再以極低的溫梁滲度烘干，最后再與茉莉花混合蒸香；而茉莉綠茶則是直接將茶葉與茉莉花混合蒸香。

3.口感與香氣不同：茉莉毛尖的茶味清香高雅、滋味鮮爽持久，而茉莉綠茶的茶味清新、口感甘醇，茉莉花香味更加濃郁。

二、毛尖茉莉和茉莉綠茶是一個嘛

不是的。毛尖茉莉和茉莉綠茶都是以茉莉孝搭花為主要配料的茶類，但它們的制作和口感有所不同。毛尖茉莉是以貴州白毫烏龍茶為茶基，再加入茉莉花蕾和茉莉花瓣混勻炒制而成，茉莉花香氣濃郁，茶湯清香爽口。而茉莉綠茶是以綠茶為茶基，再加入茉莉穗凳花干燥后的花瓣進(jìn)猜慎旅行混合熏制，茶湯清香回甘，花香味適中。

三、“茉莉花茶”和“茉莉毛尖”有什么區(qū)別

一，茶坯不同

茉莉花茶是綠茶和茉莉鮮花拼合窨制的產(chǎn)品。這就得分兩部分說：

1.綠茶最好的當(dāng)然是基枯啟明前的嫩芽制作的明前茶，比如特級洞庭東敗襪山碧螺春、一級野生獅峰龍井竹葉青雀舌茶等都是清明節(jié)前采摘的嫩芽制作的，這些茶的市場價格都在每斤萬元左右。清明節(jié)后的一芽一葉就低一檔，再往后的葉子就更低，這時的綠茶就不叫碧螺春或龍井了，茶農(nóng)都叫草青（炒青）。

這些綠茶不上市銷售，一直冷凍存放到6到9月份用來制作茉莉花茶，所以茉莉花茶價格差一部分來源于“茶坯”，用明前獅峰龍井窨制的花茶和用草青窨制的就不是差一個價格檔次。

2.茉莉花

茉莉花花期從6月一直到10月，6、7月的花檔次最低；8、9月最好；10月次之。

二，工藝不同。

用不用玉蘭打底，每斤茶坯用多少鮮花，窨制幾遍，提香工藝，都影響最終產(chǎn)品質(zhì)量和價格?！败岳蚧ú琛本褪遣枞~，普通的大葉子，零售100一斤左右，“毛尖”就好一些，是嫩葉，零售三五百塊。

三，價格不同

“茉莉毛尖”比“茉莉花茶”貴，“茉莉花茶”普遍零售100一斤左右，“毛尖”普遍零售三五百塊。

擴展資料：

“茉莉花茶”功效

《中藥大辭典》中記載：茉莉花有“理氣開郁、辟穢和中”的功效，并對痢疾、腹痛、結(jié)膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。常飲茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風(fēng)解表、療瘺、堅齒、益氣力、降血壓、強心、防齲防輻射損傷、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益壽、搏如身心健康。

在飲用茉莉花茶時適當(dāng)?shù)丶尤敕涿劭善鸬街箍?、通便、潤肺、止燥的功效，所以二者的配合是個不錯的選擇。

患有便秘的人不宜飲茉莉花茶，因為茉莉花茶葉的多酚類物質(zhì)對腸胃黏膜具有一定的收斂作用，因此便秘患者若飲茶會加重便秘。患有神經(jīng)衰弱或失眠癥的人也不宜飲茉莉花茶。由于茉莉花茶葉中的咖啡因?qū)Υ竽X皮質(zhì)有著明顯的興奮作用，故這類病人若飲茶會使大腦處于極度興奮狀態(tài)而得不到休息。

參考資料：百度百科——茉莉花茶

一，茶坯不同

茉莉花茶是綠茶和茉莉鮮花拼合窨制的產(chǎn)品。這就得分兩部分說：

1；綠茶，最好的當(dāng)然是明前的嫩芽制作的明前茶，比如特級洞庭東山碧螺春、一級野生獅峰龍井、竹葉青雀舌茶等都是清明節(jié)前采摘的嫩芽制作的，這些茶的市場價格都在每斤萬元左右。清明節(jié)后的一芽一葉就低一檔，再往后的葉子就更低，這時的綠茶就不叫碧螺春或龍井了，茶農(nóng)都叫草青（炒青）。

這些綠茶不上市銷售，一直冷凍存放到6到9月份用來制作茉寬察悄莉花茶，所以茉莉花茶價格差一部分來源于“茶坯慎渣”，用明前獅峰龍井窨制的花茶和用草青窨制的就不是差一個價格檔次。

2；茉莉花，茉莉花花期從6月一直到10月，6、7月的花檔次最低；8、9月最好；10月次之。當(dāng)然價格也不同。

二，工藝不同。

用不用玉蘭打底，每斤茶坯用多少鮮花，窨制幾遍，提香工藝，都影響最終產(chǎn)品質(zhì)量和價格。

擴展資料

茉莉花茶（JasmineTea），又叫茉莉香片，屬于花茶，已有1000多年歷史。

世界茉莉花茶發(fā)源地為福建福州，其茶香與茉莉花香交互融合，有“窨得茉莉無上味，列作人間第一香”的美譽，茉莉花茶是花茶的大宗產(chǎn)品，產(chǎn)區(qū)遼闊，產(chǎn)量高，品種豐富。

在清朝時被列為貢品，有150多年歷史。

福州茉莉花茶源于漢，中醫(yī)的創(chuàng)新促進(jìn)福州茉莉花茶誕生，宋朝中醫(yī)局方學(xué)派對香氣和茶保健作用的充分認(rèn)識，引發(fā)香茶熱，誕生了數(shù)十種香茶。

新中國成立以來，福州茉莉花茶一直是國家的外事禮茶。

茉莉花茶沒汪是將茶葉和茉莉鮮花進(jìn)行拼和、窨制，使茶葉吸收花香而成的茶葉。

其香氣鮮靈持久、滋味醇厚鮮爽、湯色黃綠明亮、葉底嫩勻柔軟。

經(jīng)過一系列工藝流程窨制而成的茉莉花茶，具有安神、解抑郁、健脾理氣、抗衰老、提高機體免疫力的功效，是一種健康飲品

參考資料茉莉花茶（茶葉吸收茉莉花香而制成的茶葉）_百度百科?

“茉莉花茶”是一個籠統(tǒng)的叫法，“茉莉毛尖”單指其中一種用帶茶豪（毛）的嫩葉制作的花茶。“茉莉花茶”包含“茉莉毛尖”，“茉莉毛尖”是“茉莉花茶”的一種。

“茉莉花茶”還有龍珠、繡球、毛峰、.......不下幾百種。

茉莉花茶(Jasmine Tea)，又叫茉莉香片，屬于花茶，已有1000多年歷史。

世界茉莉花茶發(fā)源地為福建福州 ，其茶香與茉莉花香交互融合，有窨得茉莉無上味，列作人間第一香睜盯的美譽，茉莉花茶是花茶的大宗產(chǎn)品，產(chǎn)區(qū)遼闊，產(chǎn)量高，品種豐富。

在清朝時被列為貢品，有150多年歷史。福州茉莉花茶源于漢，中醫(yī)的創(chuàng)新促進(jìn)福州茉莉花茶誕生，宋朝中醫(yī)局方學(xué)派對香氣和茶保健作用的充分認(rèn)識，引發(fā)香茶熱，誕生了數(shù)十種香茶。

新中國成立以來，福州茉莉花茶一直是國家的外事禮茶 。

茉莉花茶是將茶葉和茉莉鮮花轎備進(jìn)行拼和、窨制，使茶葉吸收花香而成的茶葉 。

其香氣鮮靈持久、滋味醇厚鮮爽、湯色黃綠明亮、葉底嫩勻柔軟。

經(jīng)過一系列工藝流程窨制而成的茉莉花茶，具有安神、解抑郁、健脾理氣、抗衰老防輻射、提高機體免疫力的功效，是一種健康飲品 。

茶是一種起源于中國的由茶樹植物葉或芽制作的飲品。也泛指可用于泡茶的常綠灌木茶樹的葉子，以及用這些葉子泡制的飲料，后來引申為所有用植物花、葉閉早毀、種子、根泡制的草本茶，如“鐵觀音”等。

茶葉作為一種著名的保健飲品，它是古代中國南方人民對中國飲食文化的貢獻(xiàn)，也是中國人民對世界飲食文化的貢獻(xiàn)。

“茉莉花茶”是一個籠統(tǒng)的叫法，“茉莉毛尖”單指其中一種用帶茶豪（毛）的嫩葉制作的花茶。“茉莉花茶”包含“茉莉毛尖”，“茉莉毛尖”是“茉莉花茶”的一種?！败岳蚧ú琛边€有龍珠、繡球、毛峰、.......不下幾百種。

具體說

一答蘆缺，茶坯不同

茉莉花茶是綠茶和茉莉鮮花拼合窨制的產(chǎn)品。這就得分兩部分說：

1；綠茶，最好的當(dāng)然是明前的嫩芽制作的明前茶，比如特級洞庭東山碧螺春、一級野生獅峰龍井、竹葉青雀舌茶等都是清明節(jié)前采摘的嫩芽葉制作的，這些茶的市場價格都在每斤萬元左右。清明節(jié)后的一芽一葉就低一檔，再往后的葉子就更低，這時的綠茶就不叫碧螺春了，茶農(nóng)都叫草青（炒青）。每斤的市價也逐步降低至三五十元。

這些綠茶不上市銷售，一直冷凍存放到6到9月份用來制作茉莉花茶，所以茉莉花茶價格差一部分來源于“茶坯”，用明前獅峰龍井窨制的花茶和用草青窨制的就不是差一個價格檔次。

2；茉莉花，茉莉花花期從6月一直到10月，6、嘩絕7月的花檔次最低；清辯8、9月最好；10月次之。當(dāng)然價格也不同。

二，工藝不同。

用不用玉蘭打底，每斤茶坯用多少鮮花，窨制幾遍，提香工藝，都影響最終產(chǎn)品質(zhì)量和價格。

理解你說的“茉莉花茶”就是茶葉，普通的大葉子哪種，零售100一斤左右，“毛尖”就好一些，是嫩葉，零售三五百塊哪種。

“茉莉花茶”是一個籠統(tǒng)的叫法，“茉莉毛尖”單指其中一種用帶茶豪（毛）的嫩葉制作的花茶。“茉莉花茶”包含“茉莉毛尖”，“茉莉毛尖”是“茉莉花茶”的一種?！败岳蚧ú琛边€有龍珠、繡球、毛峰、.......不下幾百種。

具體說

一答蘆缺，茶坯不同

茉莉花茶是綠茶和茉莉鮮花拼合窨制的產(chǎn)品。這就得分兩部分說：

1；綠茶，最好的當(dāng)然是明前的嫩芽制作的明前茶，比如特級洞庭東山碧螺春、一級野生獅峰龍井、竹葉青雀舌茶等都是清明節(jié)前采摘的嫩芽葉制作的，這些茶的市場價格都在每斤萬元左右。清明節(jié)后的一芽一葉就低一檔，再往后的葉子就更低，這時的綠茶就不叫碧螺春了，茶農(nóng)都叫草青（炒青）。每斤的市價也逐步降低至三五十元。

這些綠茶不上市銷售，一直冷凍存放到6到9月份用來制作茉莉花茶，所以茉莉花茶價格差一部分來源于“茶坯”，用明前獅峰龍井窨制的花茶和用草青窨制的就不是差一個價格檔次。

2；茉莉花，茉莉花花期從6月一直到10月，6、嘩絕7月的花檔次最低；清辯8、9月最好；10月次之。當(dāng)然價格也不同。

二，工藝不同。

用不用玉蘭打底，每斤茶坯用多少鮮花，窨制幾遍，提香工藝，都影響最終產(chǎn)品質(zhì)量和價格。

理解你說的“茉莉花茶”就是茶葉，普通的大葉子哪種，零售100一斤左右，“毛尖”就好一些，是嫩葉，零售三五百塊哪種。