七八年的陳年綠茶能喝嗎
一、七八年的陳年綠茶能喝嗎
綠茶通常是喝當年的新茶,口感更香醇,營養(yǎng)物質(zhì)含量更豐富。放置七八年的陳年綠茶并不建議再喝,此時的口感會大幅下降,并且還有可能會有霉變的風險,如果貿(mào)然泡制飲用遲仿燃可能會導(dǎo)致胃腸道不適。
七八年的陳年綠茶有可碼虛能其中已經(jīng)有細菌、真菌滋生,出現(xiàn)霉點、長毛的現(xiàn)象,可能還會伴有異味。若喝了這樣的綠茶,可能會導(dǎo)致胃腸道不適癥狀,如腹瀉、嘔吐、腹痛等,特別是胃腸道功能不佳或者大畢存在疾病的人群,更容易加重癥狀。即使綠茶中沒有出現(xiàn)霉變的表現(xiàn),也不建議再喝,因為很可能微生物正處于繁殖狀態(tài),還沒有發(fā)生變質(zhì),但肉眼不可見,也容易影響身體健康。
二、舊綠茶能喝嗎?
只要沒霉變是可以喝的,一般的茶還是新鮮的比較好。如綠茶,保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度,光線,濕度。如果存放方法得當,降低或消除這些因素,則茶葉可長時間保質(zhì)。但是,還是罩清建議買當年的新茶,隨買隨喝。
綠茶是未經(jīng)發(fā)酵制成的茶,保留了鮮葉的天然物質(zhì),含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分也較多。綠茶中的這些天然營養(yǎng)成份對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶類所不及的。弊慧綠茶是以適宜茶樹新梢為原料,經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程制成的茶葉。
綠茶是不發(fā)酵茶,由于其特性決定了它較多的保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì)。其中茶多酚、咖啡堿保留了鮮葉的85%以上,葉綠素保留50%左右,維生素損失也較少,從而形成了綠茶“清湯綠葉,滋味收斂性強”的特點。對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有特殊效果,為發(fā)酵類茶等租悶答所不及。
隔年的綠茶能不碰返能喝,如何笑凱辨別綠茶有沒有變笑升饑質(zhì)
只要保持干燥不變味是可以喝的,只不過已經(jīng)不新鮮了。
如果沒有異味和霉變,是可以喝的。只是口感會比較苦澀,保存得當?shù)脑捄攘四芮鍩峤祷稹?/p>
兄弟,這個問題就不要糾結(jié)了。
一罐茶葉賀純拿不至于比黃金貴重吧,幾年前的茶葉千萬不能喝(不管怎么保存得好,一般過了一年的褲伏茶葉就不要喝了,我是茶農(nóng),我懂),喝出毛病來可后悔來不及。聽我一句沒錯的,啊?。?/p>
如果真想喝龍井,來吧,到我這讓你喝個夠,免費??!禪搭!
三、三年前的茶葉(其中包括紅茶綠茶)還能喝嗎?為什么?
茶葉是很多中國人日常生活離不開的飲品,也是世界上僅次于慶塵水的第二大飲料。開門七件事“柴米油鹽醬醋茶”,茶就名列其中,可見茶葉與我們的生活息息相關(guān)。
綠茶屬于非發(fā)酵茶。代表龍井、碧螺春、黃山茂譽猛禪豐、漢中仙豪等。你喝的是新鮮的。即使在冰箱里冷凍,第二年開春后,味道也會變綠變味。很多茶商會用香精機將其去掉,但在營養(yǎng)和香精上仍有差異。
紅茶是一種全發(fā)酵茶,代表武夷山金君梅、祁門紅茶、滇紅等,一般存放在干燥通風處。三年后仍然可以喝,但味道會變淡。
烏龍茶屬于半發(fā)酵茶,代表武夷大知簡紅袍、安溪鐵觀音、廣東鳳凰單沖等,這種茶也是干燥通風的。如果茶三年后變綠,就可以烤了。反復(fù)烘烤的茶會變成老茶,味道更好。
有安化紅茶、六寶紅茶和景陽府茶。它們都屬于發(fā)酵茶。發(fā)酵過程不同,但都屬于可貯藏茶。只要沒有霉變,每種茶葉都有一個陳年過程。
普洱以前屬于紅茶的范疇,但它的生茶和熟茶在工藝上有區(qū)別,所以近年來,它被單獨列出,這也是一種可貯藏的茶,隨著陳華的轉(zhuǎn)變過程。
發(fā)酵茶和半發(fā)酵茶只要保存得當,那么放置三年都是可以喝的,而且有些發(fā)酵茶放置的越久反而味道越濃郁。紅茶只要放置得當,那么放三年喝是沒有問題的,畢竟茶葉已經(jīng)發(fā)酵的十分徹底,本身茶葉本身特別干燥,因此也不易腐壞。
放了3年的綠茶和紅茶只要沒有發(fā)生霉變和產(chǎn)生竄味,那么都是可以喝的。不過綠茶放置3年基本味道會發(fā)生變化,失去了綠茶應(yīng)有的味道。紅茶相較于綠茶,味道變化的不是太大。
不過除了像黑茶和白茶這些利于陳放的茶以外,其它品種的茶最好及時喝完,畢竟放置時間過長受存放條件的限制,茶葉里面發(fā)生的不確定因素太多。
茶葉是很多中國人日常生活離不開的飲品,也是世界上僅次于水的第二大飲料。開門七件事“柴米油鹽醬醋茶”,茶就名列其中,可見茶葉與我們的生活息息相關(guān)。
我平時就特別愛喝茶,基本每天都是抓把茶葉扔到茶杯里,然后續(xù)水喝到淡而無味丟棄,可以說基本上屬于以茶代水的情況。
我對于茶葉基本不挑品種,只要能夠給白開水帶來味道就行,而且在我眼里沒有什么好茶壞茶之分,只要適口就行。
綠茶是我經(jīng)常喝的茶葉,一個陜西朋友每年都會從漢中給我捎來點綠茶,基本這些綠茶夠我喝上一年的。紅茶我比較喜歡喝祁門紅茶,而且我媳婦喜歡用牛奶泡紅茶喝。我家里至今還有一罐朋友去國外捎回來的帶有香精味道的紅茶,這罐喝茶在我家里知簡放了能有五六年了,不過喝起來好像并沒有變味。不過上面標注的保質(zhì)期為3年,雖然喝起來沒有什么怪味,但是我也不喝了。
三年后的茶葉還能喝嗎?為什么?
一,茶葉的品種
茶葉按照是否發(fā)酵分為:
1.綠茶:綠茶是沒有經(jīng)過發(fā)酵的茶葉,它主要喝它的香氣以及那特有的青草味道,一般超市里賣的小包裝綠茶上面都會標注保質(zhì)期(18個月)。愛喝綠茶的人喜歡囤“明前茶”,基本上這些茶一年喝完等到新茶下來再購買。
2.半發(fā)酵茶:我們常見的烏龍茶就是這種茶葉,包括安溪的鐵觀音等等,這類茶葉發(fā)酵后有濃郁的香氣,市場上售賣的基本上以真空的小包裝為主。
3.發(fā)酵茶:紅茶因為茶湯呈紅色而得名,它就是經(jīng)過發(fā)酵徹底的茶葉,常見的祁門紅茶、滇紅茶等。紅茶經(jīng)常被制作成袋裝的茶葉來沖泡,很多交通工具和賓館都提供這種茶葉,而且外國人也比較喜歡喝紅茶。
二,茶葉放三年還能不能喝
發(fā)酵茶和半發(fā)酵茶只要保存得當,那么放置三年都是可以喝的,而且有些發(fā)酵茶放置的越久反而味道越濃郁。紅茶只要放置得當,那么放三年喝是沒有問題的,畢竟茶葉已經(jīng)發(fā)酵得十分徹底,本身茶葉本身特別干燥,譽猛禪因此也不易腐壞。
綠茶放久了會變色,失去綠茶應(yīng)有的芳香味道。很多人喝綠茶就是為了喝個“新”,放久了的綠茶味道會發(fā)生變化,而且茶湯的顏色也會發(fā)生變化,雖然也能喝但是味道上沒有新茶美味。
這個就是我家里放了好幾年的綠茶,喝起來已經(jīng)有些竄味
三,茶葉然后保存
茶葉最好放在金屬容器中密封保存,而且開蓋以后最好盡快飲用完畢。
茶葉放置在不超過30°的地方,而且最好陰涼通風干燥的地方保存,茶葉最主要的就是防潮竄味,只要保存茶葉的地方比較干燥,那么茶葉基本是不會壞的。
放了3年的綠茶和紅茶只要沒有發(fā)生霉變和產(chǎn)生竄味,那么都是可以喝的。不過綠茶放置慶塵3年基本味道會發(fā)生變化,失去了綠茶應(yīng)有的味道。紅茶相較于綠茶,味道變化的不是太大。不過除了像黑茶和白茶這些利于陳放的茶以外,其它品種的茶最好及時喝完,畢竟放置時間過長受存放條件的限制,茶葉里面發(fā)生的不確定因素太多。
能喝。因為茶葉只要保存得當是不會過期的。而且茶的味道非常的香甜。讓人喝了回味無窮。
一般是不建議喝的,因為像茶葉它是有一個保質(zhì)期的亂游,保質(zhì)期大概都旅腔在18個月左拆陪衫右,所以如果超過這個期限還是食用的。
如果保存完好的情況下存放三年是可以喝的。悉亂因為茶葉本身非常干燥,因睜手檔此也不易腐壞,尤其是紅茶是屬于發(fā)薯毀酵徹底的茶葉,放置的越久味道反而越濃郁