綠茶是大家喜歡喝的茶品，但是對(duì)于綠茶的沖泡卻不太注意，基本剛燒開(kāi)就倒上沖泡。其實(shí)這樣反而不能更好的泡出好喝的綠茶。那么綠茶怎么泡最好呢？接下來(lái)一起來(lái)看看吧。

綠茶是大家喜歡喝的茶品，但是對(duì)于綠茶的沖泡卻不太注意，基本剛燒開(kāi)就倒上沖泡。其實(shí)這樣反而不能更好的泡出好喝的綠茶。那么綠茶怎么泡最好呢？接下來(lái)一起來(lái)看看吧。

綠茶怎么泡最好

準(zhǔn)備好茶杯碗以及茶葉罐，茶則，茶匙，賞茶盤(pán)，茶巾以及燒水壺。傾斜旋轉(zhuǎn)茶葉罐，將茶葉倒入茶則。用茶匙把茶則中的茶葉撥入賞茶盤(pán)，欣賞干茶成色，嫩勻度，嗅聞干茶香氣。用開(kāi)水將茶杯燙洗一遍，提高杯溫，在冬天，尤顯重要，利于茶葉沖泡。沖泡綠茶的茶杯一般容量為150毫升，用茶量在3克左右。用茶匙將茶葉從茶盤(pán)或茶則中均勻撥入各個(gè)茶杯內(nèi)。提壺將水沿杯壁沖入杯中，水量為杯容量的1/4或1/3，使茶葉吸水舒張，便于茶汁析出，約30秒后開(kāi)始沖泡。用”鳳凰三點(diǎn)頭“法，沖水入杯內(nèi)至總?cè)萘康钠叱勺笥?，意為”七分茶、三分情“?/p>

綠茶的功效與作用

1.塑身減脂

綠茶含有茶堿及咖啡因，可以經(jīng)由許多作用活化蛋白質(zhì)激酶及三酸甘油酯解脂酶，減少脂肪細(xì)胞堆積，因此達(dá)到減肥功效。也就是茶葉中的咖啡堿能提高胃液的分泌量，可以幫助消化，增強(qiáng)分解脂肪的能力。

2.預(yù)防癌癥

綠茶之中的茶多酚能夠有效防止亞硝酸鹽在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成致癌物質(zhì)，從而預(yù)防癌癥的產(chǎn)生。此外，它還有直接攻擊癌細(xì)胞并提高人體免疫功能的作用，所以是一種抗癌良藥。

3.利尿解乏

綠茶中的咖啡堿可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質(zhì)在腎臟中滯留時(shí)間。咖啡堿還可排除尿液中的過(guò)量乳酸，有助于使人體盡快消除疲勞。

4.延緩衰老

綠茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因?yàn)槿梭w新陳代謝的過(guò)程，如果過(guò)氧化，會(huì)產(chǎn)生大量自由基，容易老化，也會(huì)使細(xì)胞受傷。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除劑，能有效清除過(guò)剩自由基，阻止自由基對(duì)人體的損傷。

關(guān)于綠茶怎么泡最好的相關(guān)知識(shí)就為大家介紹到這里了，此外還介紹了綠茶的功效與作用，希望以上內(nèi)容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。

功效與作用綠茶