鍋蓋被熏黑了怎么辦?
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時(shí)間:2024-11-12 18:27
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鍋蓋被熏黑了怎么辦?
牙膏最好用 反復(fù)擦洗即可
無為熏鴨怎么做?
原 料:鴨子兩只、蔥片100克、姜片100克、茴香25克。
??? 制 法:
??? 1、鴨子治凈,用鹽擦透鴨身,放缸中腌4小時(shí),中間須翻動(dòng)一次。
??? 2、將鴨在開水中燙至皮縮緊,掛在風(fēng)口處,擦去皮衣。
??? 3、熏鍋中架放4根細(xì)鐵棍,把鴨背朝下放上,熏5分鐘后翻身再熏5分鐘。
??? 4、大鍋內(nèi)放入、香料、醬油、蔥、姜塊,燒開后放入鴨子燜煮45分鐘撈出,將鴨剁成塊裝盤即成。?
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永泰茶油熏鴨配方