一、請問在東北飼養(yǎng)肉牛。喂的豆餅是泡過后喂好還是不泡喂好呢？喂牛的精料應(yīng)該占牛體重的比例多少最好呢？

我的意見還是用水泡一下比較好,有助消化,泡完以后,再攪拌, 我家的牛就是這么喂的.

一般精飼料占肉牛體重的百分之一.

粉碎的不泡直接拌入草料中也可以。

二、東北地區(qū)，25平米牛舍能放置多少頭牛，尺寸如何？

參考信息：養(yǎng)牛場建設(shè) 1：每棟牛舍長60米、寬10米、中間過道1.5米，雙面牛槽，槽寬60厘米、高75厘米、槽深25厘米，每頭牛間隔1.1米，地面斜坡15度，要求通風(fēng)要好。

2：這么一棟牛舍600平方米可以飼養(yǎng)100頭牛。根據(jù)2013年最新物價，建設(shè)一棟簡易牛棚需投資X萬元。

六平米一頭， 25平米 大概4頭。

三、粗飼料一般有哪些種類

凡干物質(zhì)中粗纖維含量在18%以上的飼料均屬粗飼料，包括青草、作物秸稈等。粗飼料一般特點(diǎn)是：含粗纖維多，適口性差，不易消化。不同類型的粗飼料的質(zhì)量差別較大，一般嫩的優(yōu)于老的，綠色的優(yōu)于枯黃的，葉片多的優(yōu)于葉片少的。

常用的優(yōu)質(zhì)粗飼料有：甘薯藤、花生藤、干青草、槐葉粉等。這類飼料粗纖維含量較低，一般18%～30%。木質(zhì)化程度低，適口性好，也比較容易消化，蛋白質(zhì)和維生素也較全面。

四、枯草怎樣發(fā)酵養(yǎng)牛

干草發(fā)酵即黃貯。黃貯方法：

（一）貯料的準(zhǔn)備黃貯，一般要求玉米籽實(shí)成熟后，盡早收獲，并立即將玉米秸稈進(jìn)行黃貯。東北地區(qū)最好在10月5日前貯完，最遲也不要晚于10月10日。對收割下來的原料，應(yīng)邊收邊貯，盡量減少曝曬和避免堆積發(fā)熱，以保證貯料新鮮。盡量避免在雨天進(jìn)行收割、運(yùn)輸貯料，以減少泥土的污染。

(二)設(shè)備的清理黃貯前應(yīng)對原有的貯窖、貯壕進(jìn)行清理，將貯窖、貯壕中雜物、污水和剩余的貯料徹底清除，晾干后再貯。

(三)原料的切碎玉米秸稈在黃貯前必須進(jìn)行切碎，而且要比青貯料短些，一般以2—2.5厘米為宜。切碎的目的在于：

(1)使貯料的汁液滲出，濕潤原料的表面，以利于乳酸菌迅速發(fā)酵。

(2)便于壓實(shí)，提高貯量。

(3)減少貯料間的空氣，為乳酸菌繁殖創(chuàng)造厭氧環(huán)境。

(4)便于取料和飼喂。

(5)可提高飼料利用率和消化率。

(四)貯料的裝填 為了使切碎的原料及時送入貯存設(shè)備內(nèi)，除用聯(lián)合收割機(jī)外，切碎機(jī)應(yīng)設(shè)置在貯料或貯壕的近旁，盡量避免切碎原料受日光曝曬。貯窖或貯壕內(nèi)應(yīng)有專人或設(shè)備(如拖拉機(jī))將原料攤平。如貯壕較長，可酌情分段順序填裝，在作業(yè)場地和人員允許的情況下，可同時用幾臺切碎機(jī)集中裝填一個貯壕。當(dāng)貯料裝填距窖或壕口40—50厘米時，緊貼窖或壕的四壁圍上一圈塑料薄膜，將高出窖或壕上邊的塑料薄膜堆放在窖或壕的上面，待密封時使用。最后貯料的上面一定要高出窖或壕的四周50 厘米。裝填的期限不能過長，最好在短時間內(nèi)裝填完并密封。

為了提高黃貯的質(zhì)量，可向貯料中添加下列物質(zhì)：

如果貯料過于干燥，其含糖量較低，可向貯料中逐層添加0.5%—1%玉米面，為乳酸菌發(fā)酵提供充足的糖原；或添加純?nèi)樗岚l(fā)酵劑，1噸貯料中添加乳酸培養(yǎng)物450克或純?nèi)樗峋鷦?.5克．可促進(jìn)乳酸菌的大量繁殖；添加0.5%的尿素，可提高黃貯玉米秸稈的蛋白質(zhì)含量；添加甲醛有抑制貯料發(fā)霉和改善貯料風(fēng)味等作用，每噸貯料中添加量為3.6千克。

(五)補(bǔ)加水分 用于黃貯的玉米秸稈較用于青貯的玉米秸稈收割晚，其水分含量較低。因此，在黃貯時必須將水分補(bǔ)加到乳酸菌發(fā)酵所需的標(biāo)準(zhǔn)，才能使原料中的乳酸菌迅速繁殖起來。

黃貯的成敗關(guān)鍵在于加水，所以應(yīng)安排有經(jīng)驗(yàn)的人員專門加水。具體的加水方法是：如果原料含水量較高，在裝填前段時間里可不加水，只裝填到距窖口50—80厘米后開始加少量的水。如果原料不太干燥，其所需補(bǔ)加的水量較少，應(yīng)在貯料裝填到一半左右開始逐漸加水。如果原料十分干燥，在貯料裝填到50厘米厚就應(yīng)開始逐漸加水。加水要本著先少后多、邊裝填、邊壓實(shí)、邊加水的原則，加水量要根據(jù)原料實(shí)際水分含量而定，以貯料的總水分含量達(dá)到65%—75%為宜，過多過少都不好。

(六)貯料壓實(shí) 貯料在貯窖或貯壕內(nèi)都要裝勻和壓實(shí)，壓的越實(shí)越好。特別要注意靠近窖壁和拐角的地方，不能留有空隙。小型貯窖或貯壕可用人力踩踏壓實(shí)，大型的貯窖或貯壕宜用履帶式拖拉機(jī)來壓實(shí)。注意不要讓拖拉機(jī)將泥土、油污、金屬等污染物帶進(jìn)貯料當(dāng)中。在拖拉機(jī)壓實(shí)過程中，仍需用人踩踏拖拉機(jī)所壓不到的邊角等處。貯料是否壓實(shí)，主要取決于貯料的長短、含水量多少和壓實(shí)的方法。將原料壓實(shí)的目的在于：

(1)以最大限度地排出空氣，使原料處于缺氧狀態(tài)，為乳酸菌的繁殖提供有利的環(huán)境條件。

(2)把原料中汁液擠壓出來，為乳酸菌的繁殖提供充足的養(yǎng)分。

(3)利用有限的貯窖容積，提高貯量。

(七)密封和覆蓋 貯窖或貯壕中原料裝滿壓實(shí)后，必須馬上進(jìn)行密封和覆蓋。密封和覆蓋的方法，可先蓋一層細(xì)軟的青草，然后將圍在窖或壕四周余下的塑料薄膜鋪蓋在貯料上，上面再蓋一層塑料薄膜，并用泥土壓在貯壕或貯窖的四周，上面再覆蓋一層30—50厘米的泥土。頂部必須高出窖或壕的邊緣，并成圓頂形，以防雨水流入窖或壕內(nèi)引起貯料腐爛。

五、養(yǎng)牛的知識及實(shí)際操作

西門塔爾牛從國外引進(jìn)過來之后，最早在河南，山東，吉林地區(qū)繁殖

現(xiàn)在山東，河南繁殖的數(shù)量很少，幾乎集中的東北地區(qū)，包括內(nèi)蒙地區(qū)。

養(yǎng)殖肉牛技術(shù)，不是一天兩天可以學(xué)會的，要長期實(shí)踐，在養(yǎng)殖過程中摸索經(jīng)驗(yàn)

我是遼寧沈陽，養(yǎng)殖肉牛的，歡迎交流