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三高人群不能做什么事

來源:www.petajastudio.com   時間:2024-12-22 23:50   點擊:17   編輯:niming   手機版

一、三高人群不能做什么事

劇烈運動,暴飲暴食、晚睡、抽煙、生活作息亂、用很熱的水洗腳、不能做的事很多

二、三高人群適合吃高筋粉還是低筋粉

高筋粉和低筋粉都是面粉,只是高筋經(jīng)過洗粉留下了筋,所以相對地比正常的面粉筋多,而稱為高筋面粉,實質(zhì)是一其實含量不會有太大差別。

建議吃正常,高筋粉要把粉洗去,做多好多工夫,才剩下那一點點的高筋,通常認為留下的營養(yǎng)會很高,但,是否知道消化系統(tǒng)適合消化什么?

精制加工食物少吃,多吃原始粗食,對健康好,素食對三高人很適合,可以向素食多了解。

三、蛋黃沙拉醬的做法步驟圖,蛋黃沙拉醬怎么做

用料

蛋黃(生) 1個

白糖 1匙(15ML)

白醋(可兌入適量檸檬汁) 1匙(15ML)

鹽 1克

橄欖油(或色拉油) 150ML

蛋黃沙拉醬的做法

生蛋黃和糖一起放入深碗中,用打蛋器(我用的是手持式食品料理機)沿一個方向攪打到糖融化,蛋黃體積變大。蛋黃沙拉醬的做法 步驟1

開始慢慢邊攪拌邊加入橄欖油,剛開始要少量滴入,不可一次性倒太多,不停攪拌讓蛋黃和油充分融合乳化。

不斷邊加油邊攪拌,到感覺醬料越來越固體,攪拌有阻力時,加入少量白醋,并不斷攪拌到融合,白醋的加入會讓醬變得略稀。

繼續(xù)不斷加入油,太稠時則加入白醋稀釋,繼續(xù)不斷沿著一個方向攪拌的過程,直到全部油和白醋加完。

加入鹽,攪拌均勻后嘗嘗味道,感覺甜酸程度,如果酸度不夠可以再加入一些白醋。

調(diào)味適當后,保持攪拌,讓醬體變得濃稠固態(tài),蛋黃沙拉醬即成。

小貼士

1、整個攪拌過程大概需要25-30分鐘,過程中單次加入油或白醋都不要太多,尤其是剛開始攪拌時。如果失敗則可以再重新攪拌一個生蛋黃,再將失敗的部分當作油來分次加入新的生蛋黃中,不會浪費。

2、做出的沙拉醬顏色和蛋黃的深淺度以及油的顏色有一定關系。這里用的是初榨橄欖油,所以拌出的沙拉醬顏色也偏金黃色。一般宜用沒有什么味道的色拉油、調(diào)和油、橄欖油制作沙拉醬,味道較濃的茶油、花生油不太適合。

3、白醋需用純糧食釀造的,可以混入部分檸檬汁,也可以用檸檬汁代替白醋。

4、白醋、油以及糖、鹽的添加量可以根據(jù)自己的口味來調(diào)整,一邊攪拌一邊嘗嘗味道,及時調(diào)整就能做出最適合自己口味的沙拉醬。

5、做好的沙拉醬和不同材料混合,比如加入芥末醬、番茄醬、煉乳、酸奶等等可以做成不同風味的沙拉醬,加入番茄醬和酸黃瓜粒拌勻則成我們常吃的千島醬。

6、做好的沙拉醬放在干凈的密封容器中,入冰箱冷藏可以放置1周時間,需要盡快消耗食用。

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