一、以“我第一次做飯”為題寫一篇作文。

我有許多難忘的記憶，但最難忘的是自己第一次做飯。

那一天，爸爸、媽媽有事出去了，我自己一個(gè)人在家玩。快到晚上了，我接到爸爸的電話，說(shuō)他和媽媽在外面有點(diǎn)事，要晚一點(diǎn)回來(lái)給我做飯，問(wèn)我能不能自己“搞定”。嘿！正合我意，我可以大顯身手一番啦！我回答他：我能行！

我馬上沖進(jìn)廚房，看見(jiàn)冰箱里有雞蛋，青菜和一些菌，又看見(jiàn)桌子上有一些剩飯。我靈機(jī)一動(dòng)，來(lái)一道蛋炒飯！我拿起剩飯，倒進(jìn)加熱鍋里，打了兩個(gè)蛋進(jìn)去。我回想起來(lái)，媽媽不論做什么菜都放一點(diǎn)“金龍魚(yú)”花生油。我不知道該放多少油，就倒了一大勺進(jìn)去。沒(méi)想到，鍋里的油發(fā)出了“噼里啪啦”的響聲，嚇得我連忙拿起鍋蓋蓋上去。我心想：“哇，是不是油放得太多了，鐵鍋起火了？”過(guò)了一會(huì)兒，等“噼啪”的聲響停止時(shí)，我左手拿起米飯，右手拿起鍋蓋，迅速把飯倒進(jìn)去。又等了一下子，飯熱了，我又打了兩個(gè)蛋。不一會(huì)兒，飯由白變黃了，還散發(fā)出了陣陣誘人的香味。我又檢查了一下冰箱，發(fā)現(xiàn)了芝麻油，還發(fā)現(xiàn)了米精。加上這兩樣調(diào)料，飯的香味更濃了。我想：“爸爸媽媽回來(lái)后，肯定會(huì)表?yè)P(yáng)我的！說(shuō)不定還會(huì)批準(zhǔn)我玩電腦呢！”

爸爸媽媽回來(lái)了，看到我做的飯，開(kāi)心地笑了，還不忘夸我：“哈哈！我兒子會(huì)做飯了，而且味道不錯(cuò)！要繼續(xù)努力哦！”我的心里甜滋滋的。

夜深了，我躺在床上回想著今天做飯的事，很開(kāi)心。并不是因?yàn)榈玫搅丝洫?jiǎng)，而是因?yàn)閷W(xué)會(huì)了幫助爸爸媽媽分擔(dān)壓力。我心里暗暗下勁：今后要更主動(dòng)為父母分擔(dān)，要成為一個(gè)男子漢。

二、花椒油怎么做

1.選用新鮮的青花椒,洗凈晾干,放入一大容器內(nèi).

2.鍋里倒入油(最好是菜油),油溫要高(約八成熱),趁熱倒入裝有花椒的容器內(nèi).

3.不能加蓋,直至冷卻,撈出花椒,油裝瓶封口.

P.S. 撈出的花椒可以用來(lái)炒菜或加入火鍋內(nèi),味道更加鮮美.

三、要怎樣，做出來(lái)的油麥菜，才好吃？

原料：

油麥菜300克，蒜末20克。

輔料：

鹽、味精各適量。

做法：

準(zhǔn)備：油麥菜擇洗干凈，切成6_7厘米長(zhǎng)的段。

快炒：油燒熱，放入油麥菜，加入味精和鹽，炒到油麥菜碧綠關(guān)火，放入蒜末。

四、怎么做好吃，花生炒油菜的家常做法

主料

油菜

150g

花生

50g

輔料

油

適量

鹽

適量

步驟

1.準(zhǔn)備好花生

2.油菜洗凈，切成合適大小

3.鍋中放適量油爆鍋，倒入花生炒7分熟

4.倒入油菜炒熟即可

小貼士

不要放水

五、怎樣在家自制麻椒油，我是北方人，對(duì)南方的調(diào)料不太了解，求高手指點(diǎn)

到超市去買一些辣椒面，越細(xì)越好吃哦，當(dāng)然你也可以是家里種的辣椒然后碾碎也行，里面也可以假如花椒，大料之類的（最好是粉狀的），然后放入油鍋里炒一下，油可以多放點(diǎn)，炒得時(shí)間不要太長(zhǎng)，不然會(huì)糊的，出鍋，放鹽也可以加點(diǎn)芝麻會(huì)更好吃哦！不過(guò)好吃也要少吃為妙哦，不然會(huì)上火的。。。。

希望被采納哦！