一、炒菜到底是花生油好還是菜子油好！

花生油跟菜籽油中他們有些成分是不一樣的，所以經(jīng)常換著吃比較好

二、雞精和味精能否一起調(diào)味?；ㄉ秃筒俗延湍芊窕旌铣床?。

雞精和味精可以一起調(diào)味，只是你要注意他們的比例，雞精略微比味精多一點(diǎn)，但是它倆在菜肴中的總量不能過多?；ㄉ停俗延退鼈兌际蔷氂蜁r(shí)兩者可以混合炒菜，如果是從榨油坊提煉出來的就不可以混合使用，因?yàn)樗鼈兊募兌冗€不夠高，還需在使用時(shí)經(jīng)過高溫來去除雜質(zhì)。

三、花生油 橄欖油能一起炒菜嗎？？急問??！

可以的沒關(guān)系，只是其中所含的主要元素不一樣，沒事的