有哪些鮮為人知,但是很好喝的綠茶?
感謝您的問題,讓我有機會“趁機曬曬”我家鄉(xiāng)的茶——日照綠茶。
一、我推薦“日照綠茶”。我不是茶農(nóng),不是茶商,不賣茶,是個茶愛好者,喜歡喝茶。尤其喜歡自己家鄉(xiāng)的茶,可能是喝習慣了的原因,也可能“先入為主”的口感不好改變,也可能就是因為對家長的特殊感情,總之吧,覺得“日照綠茶”就是最好喝綠茶之一。
最近幾年,我還特別喜歡我們當?shù)匾患也鑿S的紅茶和白茶。
二、為什么說“日照綠茶”是鮮為人知的好茶呢?很少有人知道日照綠茶,一是因為“日照綠茶”的品牌宣傳力度小以及本地茶農(nóng)銷售能力有限。再就是,“日照綠茶”是一款“年輕的茶”,它是1959年“南茶北引”的產(chǎn)物,實際上,直到1966年才克服了蟲害、凍害等困難獲得成功。所以,到現(xiàn)在為止,“日照綠茶”也只有六七十年的歷史,比起中國歷史上那些千年、百年流傳的歷史名茶來說,它就是無名小卒。
但是日照綠茶的確是一款好茶。
日照綠茶是中國最北方產(chǎn)的茶,生長期長,日照茶樹越冬期比南方長1-2個月,晝夜溫差大,有利于內(nèi)含物的積累,含有豐富的維生素和礦物質(zhì)以及對人體有用的微量元素。硒含量是南方茶的6.1倍,有特殊的防輻射作用,日照綠茶在種類繁多的各種茶中,對人體的保健功能是其它茶葉的兩倍或兩倍以上。
日照市地處山東省東南部,東臨黃海,光照充足,雨量充沛。境內(nèi)山地丘陵土壤呈微酸性,屬黃棕壤土,含有豐富的有機質(zhì)和微量元素。由于地處高緯度,經(jīng)中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所測定,兒茶素和氨基酸含量比同類產(chǎn)品高13.7%和5.3%,具有“葉片厚、滋味濃、香氣高、耐沖泡”的特色。
日照綠茶的葉片比較厚實,沖泡出來的香氣高、滋味濃、耐沖泡、口感清醇、鮮活清香、有濃郁的板栗香、豌豆鮮味。正是習慣了這個味道,所以,就覺得日照綠茶好喝。
三、借用一下官方宣傳,為家鄉(xiāng)的茶做做廣告,希望更多的愛茶人,能夠嘗試日照綠茶,喜歡日照綠茶。日照是著名的“北方綠茶之鄉(xiāng)”,
Rizhao is a famous hometown of green tea in the north.
良好的生態(tài)環(huán)境和獨特的土壤條件,
The favorable ecological environment and unique soil conditions
孕育了28萬畝優(yōu)質(zhì)茶園,
have bred 280,000 mu of high-quality tea gardens.
“日照綠茶”是中國地理標志產(chǎn)品,
“Rizhao green tea” is a geographical indication product in China.
它口感醇厚、清香綿長,
It has a mellow taste and long fragrance,
深受大家喜愛。
which is very popular.
#綠茶##日照綠茶#