億歐野生山茶油怎么樣,我聽說茶油很不衛(wèi)生,是真的嗎?
不是的,比如藥用茶油經(jīng)過多次無菌環(huán)境提純,透明度好,就很衛(wèi)生的億歐野生山茶油怎么樣。而,土榨茶油一般是經(jīng)榨油廠簡(jiǎn)單過濾處理,含有較多雜質(zhì),透明度差,放置一段時(shí)間后有較多沉淀物析出。這些物質(zhì)的存在容易引起茶油變質(zhì),不衛(wèi)生。
長(zhǎng)期食用茶油一定要了解茶油的生產(chǎn)方法,茶油一般都是經(jīng)過冷榨或壓榨的,但也有個(gè)別是利用土榨法榨茶油,其實(shí)這樣是很不衛(wèi)生的。 由于上游資源短缺和生產(chǎn)純茶油的各項(xiàng)成本過高,大型油脂企業(yè)一般不生產(chǎn)純茶油。很多喜食用茶油的人士將目光轉(zhuǎn)向農(nóng)村土法壓榨的茶油上。在記者調(diào)查時(shí),有的市民就說:“茶油越土越好!”到底是不是這樣?11月14日,記者在一家榨坊看到,榨房約10平方米,屋頂墻角蜘蛛網(wǎng)密布。屋內(nèi)擺放著油茶籽粉碎機(jī)、油茶籽蒸鍋及榨油機(jī),機(jī)器上雜亂地堆滿了各種日常用品,機(jī)器表層是厚厚的油污。榨坊正在開榨,榨坊老板詳細(xì)給記者介紹榨茶油的過程。先將洗凈的油茶籽粉碎、熱蒸,再用稻草裹成餅狀來壓榨。記者發(fā)現(xiàn),用于裹油茶餅的稻草有的已經(jīng)發(fā)霉、腐爛;更令記者難以接受的是,一位男子用腳在油茶餅上拼命踩。見記者有些疑惑,老板解釋說:“這樣踩是為了將茶油餅踩緊,出油率就會(huì)高一些?!睂⒉栌惋炆系秸ビ蜋C(jī)上后,不出一會(huì)兒,金黃色的茶油順著稻草縫流了出來。經(jīng)簡(jiǎn)單的過濾工序處理后,便開始灌裝、出售。記者買了一瓶土茶油拿回家,沒過幾日,整瓶茶油呈渾濁狀,瓶底積存大量絮狀沉積物,瓶?jī)?nèi)壁有明顯白色顆粒物?!安栌褪欠穹腺|(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求,必須經(jīng)過嚴(yán)格檢測(cè)化驗(yàn)?!焙鲜≠|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局食品審查中心食品審查二部部長(zhǎng)陳耕說,土茶油與超市所售的精煉茶油,外在觀感與口感均會(huì)存在較大差異。土茶油僅通過了烘干、破碎、壓榨、過濾等簡(jiǎn)單工藝過程,而沒有經(jīng)過除雜、脫脂、脫酸等精煉過程,與精煉茶油相比,土法壓榨的茶油保質(zhì)期相對(duì)較短。“一些農(nóng)村地區(qū)仍然食用土法壓榨的茶油,瓶底沉積物較多,可能與天氣氣溫低等有關(guān),但同時(shí)可以肯定的是,由于榨坊衛(wèi)生條件差,壓榨工藝和設(shè)備落后,土法壓榨的茶油至少是不衛(wèi)生的?!? 東莞順天農(nóng)業(yè)在湖南擁有上萬畝野生茶林,所生產(chǎn)的茶油都是百分百綠色有機(jī)純野生茶油。受到一群追求生活質(zhì)量的高端人群的喜愛?! ∷蕴暨x茶油一定要注重茶油的生產(chǎn)工藝及壓榨過程