壽司抹茶醬汁配方?
一、壽司抹茶醬汁配方?
抹茶本身雖然沒(méi)有甜味,但如果要制成醬汁,一般是用于甜品,所以會(huì)放糖。那是那樣甜膩甜膩的味道,并不適合于別的食物,如肉類(lèi)和米飯,所以,小哥分享一下自己所知的抹茶醬汁吧。然后題主可以從中選擇。
首先是可以用于鮭魚(yú)的抹茶醬汁,這個(gè)菜屬于西式做法,為了避免顯膩,整體會(huì)有加入酸味去進(jìn)行調(diào)和,以此解膩。請(qǐng)注意,以下的大勺都是15ml的勺子,小勺都是5ml的。蛋黃醬2大勺,光這個(gè)這就很膩了。豆奶兩大勺,沖淡一下。醋,2小勺,來(lái)了,酸味解膩。然后1小勺磨成碎粒的洋蔥,用于增香。根據(jù)自己的口味加入適量的胡椒鹽和醬油,進(jìn)行調(diào)香調(diào)味,如果覺(jué)得愿意增加一點(diǎn)刺激性的味道,可以加入少量山葵,最后就是靈魂了,1.5g濃抹茶粉。抹茶粉的量可以根據(jù)自己所持有的抹茶進(jìn)行調(diào)節(jié)。全部混合在一起即可。
第二種也是用于煎魚(yú)的汁子,也比較西式。50ml酸奶,融化抹茶粉1g,也是按照自己的抹茶粉進(jìn)行調(diào)整。然后加入2大勺酸奶油,不會(huì)那么膩。來(lái)幾滴檸檬汁,代替醋的。蛋黃醬1大勺。磨成蓉的大蒜用于增香。這道菜是用黃油做的,相對(duì)來(lái)說(shuō)比較容易膩,所以,汁子配合檸檬使用,也是解膩的作用。
最普通的還有抹茶一小勺+砂糖兩小勺+牛奶一大勺。這個(gè)的話其實(shí),不濃稠,一般是用來(lái)作為甜品的汁子使用的。
以上三種抹茶醬汁,希望能為題主帶來(lái)參考,謝謝。
二、生姜切的長(zhǎng)條抹茶油塞肛門(mén)可以治痔瘡可以嗎?
生姜切的長(zhǎng)條抹茶油塞肛門(mén)不可以治痔瘡,建議看下肛腸科進(jìn)行治療的。要保持大便通暢,進(jìn)食易消化、少含渣滓的食物。飲食應(yīng)粗細(xì)搭配,以減少對(duì)肛管的刺激。便后要溫水坐浴,局部可以涂抹藥膏。
三、薄荷油的功效是什么?
薄荷油是由薄荷提煉出的油。準(zhǔn)確的說(shuō)歸醫(yī)藥保健方面。作為我們美食,在香辛料中也有薄荷,所以也有點(diǎn)膚淺認(rèn)識(shí),既然受邀,就說(shuō)說(shuō)吧:薄荷油有提神,醒腦的功效。改善消化能力,止嘔退燒的功效。同時(shí)也能緩解皮膚發(fā)炎之類(lèi)的。我們作為美食,主要是將其改善消化功能這塊很重視,屬于芳香型,給菜肴增添清新感
提神醒腦,治療咽喉疼牙疼。