您好，很高興能和您交流美食，我是美食創(chuàng)作者二蛋，希望我的這次回答能給您有所幫助.

熏鴨做法：

用料 ?

麻鴨 1只

蔥姜 適量

大米、紅糖、茶葉、鹽、花椒粒 大量

熏鴨的做法 ?

1.將麻鴨去除內(nèi)臟洗凈并浸泡半小時

2.控干水份，將鴨內(nèi)外抹鹽，并淋入高度白酒

3.用鹽反復(fù)揉搓

4.封上保鮮膜，放入冰箱腌制二十四小時

5.將腌制好的鴨放入砂鍋加清水沒過鴨身，放入姜片，和蔥結(jié)，煮開后轉(zhuǎn)小火燉煮至用筷子剛剛能扎透立即取出

6.控干水份

7.取凈鍋放入大米、紅砂糖、茶葉、花椒粒、鹽并架上木筷

8.將控干水份的鴨子放在木筷上

9.加蓋開微火慢慢熏制，20分鐘翻一面

10.將熏制好的鴨子切件裝盤

友情提示哦：

一是食材一定要麻鴨，二是微火加蓋熏制一定要有耐心哦

先把鴨肉切1cm左右的小塊。

然后把鴨肉用水泡2~3個小時，中間要換三次水。

鍋里放入清水，放入鴨塊，水要淹沒鴨塊。開火把水燒開。

把鴨肉撈起，在用涼水沖洗干凈。

最后蔥姜蒜爆堝，放入鴨塊炒香，再放入調(diào)味料，加少許水燜熟起堝即可。大家喜歡的可以在家里試試哦

茶油是野山茶果提煉而成的食用油。又名油茶籽油、山茶油。油茶樹生長在沒有污染的亞熱帶南嶺濕潤氣候區(qū)。那么，茶油的功效與作用有哪些呢?下面來看看吧?！　〔栌偷墓πc作用　　

一、茶油的功效　　茶油是野山茶果提煉而成的食用油。又名油茶籽油、山茶油。油茶樹生長在沒有污染的亞熱帶南嶺濕潤氣候區(qū)。那么，茶油的功效與作用有哪些呢?下面來看看吧。　　

茶油的功效與作用　　

一、茶油的功效　　1.預(yù)防妊娠紋：　　孕期5-7個月是妊娠紋的高發(fā)期，經(jīng)常會有肚皮癢脹的感覺，有的還會出現(xiàn)小紅點(diǎn)，這是妊娠紋的征兆。請睡前清洗皮膚后，用2-4滴茶油涂勻皮膚，輕輕按摩5-15分鐘。一般用一次癢、脹感覺就會消失，情況嚴(yán)重者請每天多用1-2次。孕期體重過快增長是產(chǎn)生妊娠紋的主要原因，一方面請堅(jiān)持使用茶油滋潤皮膚外，請一定注意控制體重過快增長，同時使用托腹帶，減少肚肚的拉伸負(fù)荷?！?/p>

　2.淡化和祛除妊娠紋：　　睡前清洗皮膚后，用1-2滴茶油涂勻皮膚，輕輕按摩皮膚5-15分鐘。一般產(chǎn)后1年內(nèi)一周可見效，產(chǎn)后1年后一般20天見效，完全淡化則需要堅(jiān)持按摩2個月?！　〔煌课蝗焉锛y的按摩方法如下：　?、佟⒏共浚阂远悄殲槠瘘c(diǎn)，以順時針方向不斷地畫圈按摩，畫圈時應(yīng)由小至大向外擴(kuò)散，直至均勻地涂滿整個肚皮為止。②、臀部：涂抹時可將雙手放在臀部下方，用手腕的力量由下往上、由內(nèi)至外輕輕按摩即可。③、大腿：以膝蓋為起點(diǎn)，由后側(cè)往上推向髖部10次。④、乳房：涂抹乳房時，可以乳溝做為起點(diǎn)，以指腹由下至上、由內(nèi)至外輕輕畫圈按摩，直至貼近下巴的脖子為止。⑤、背部：雙手由脊椎的中心往兩側(cè)10次?！?/p>

　3.護(hù)膚保濕：早晚洗臉后，用1-2滴醫(yī)用茶油直接涂臉，皮膚細(xì)嫩動人，空調(diào)房內(nèi)也可達(dá)到24小時保濕;(茶油只能鎖住水分和保濕，不能補(bǔ)水，皮膚特別干燥者請同時補(bǔ)水。)　　

4.面膜：洗臉后，用1-2滴醫(yī)用茶油直接涂臉，輕輕按摩一下，再用蘆薈水或玫瑰露+珍珠粉泡紙膜敷臉15分鐘，皮膚迅速細(xì)嫩美白，一次見效。每周2-3次。　

　5：去斑：睡前洗臉后，用2-3滴茶油直接涂臉，堅(jiān)持20天左右，臉上的黃褐斑、雀斑可淡化?！?/p>

　6.消痘：洗臉后，用1滴醫(yī)用茶油直接涂痘痘處，輕輕按摩一下，1-2次見效。(如因內(nèi)分泌失調(diào)常年長痘請同時配合中醫(yī)調(diào)理)　

　7：護(hù)發(fā)：洗頭后，于一盆清水中滴2-3滴茶油，然后把頭發(fā)過一次晾干即可，一次見效。(適應(yīng)于頭發(fā)枯燥、開叉、脫發(fā)、頭皮瘙癢等情況)　

　8.除皺：對付惱人的細(xì)紋、魚尾紋或者眼部細(xì)紋，可以用兩滴茶油加上少許蘆薈膠拌勻后抹于細(xì)紋處，一旦涂上去就吸收了，馬上看不出紋路(外出時不用洗掉可以直接上妝)　

　9.上妝：在抹粉底之前先涂一點(diǎn)茶油，即可營養(yǎng)皮膚，又可防止妝粉脫落，經(jīng)?；瘖y的女士一定有這樣的體驗(yàn)：工作太疲勞，或者睡眠不足時，不容易上妝。這時，你可求助于茶油。方法是在基礎(chǔ)化妝品中滴1～2滴茶油，揉搓后均勻涂抹于面部，皮膚馬上就變得亮澤而生動?！?/p>

　10.卸妝：用茶油輕擦面部，能有效除去油彩與化學(xué)品，使面部不受侵蝕。在化妝棉上滴兩滴茶油來卸妝，它可以把頑固的彩妝卸掉。

　11.蚊蟲叮咬：即可涂即刻止癢止疼，效果比皮炎平好　　

12.燒燙傷、破皮、刀傷：即可涂即刻止疼，不去皮，不起水泡?！　?/p>

13.小孩紅腫、奶蘚、濕疹：直接涂，1-2天見效(如有濕疹有擴(kuò)散現(xiàn)象，請停止使用，待擴(kuò)散停止后再用)　　

14.皮膚干燥、皴裂和瘙癢：直接涂，馬上見效　　

15.刮痧：于刮痧處(脊梁骨)滴5-10滴茶油，用調(diào)羹來回反復(fù)刮10-15個來回，至皮膚發(fā)紅為止?！　?/p>

16.黑眼圈和眼袋：每日早晚茶油按摩眼部十分鐘，可以消除黑眼圈和眼袋，感覺十分舒服　　

17.嘴唇干燥：以茶油涂唇，保持唇部濕潤，雙唇晶亮而性感，無須擔(dān)心吞吃含鉛唇膏之害。　　

18.毛孔粗大、皮膚粗糙或線條不好：可通過每天用茶油按摩而改變?！　?/p>

19.防曬和防輻射：可通過每天涂用茶油，達(dá)到防止紫外線和電腦輻射的作用?！　?/p>

二、茶油的作用　　

在民間，人們在傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣中十分注重茶油對人體的營養(yǎng)保護(hù)作用，長期以來，總結(jié)出：孕婦在孕期食用茶油不僅可以增加母乳，而且對胎兒的正常發(fā)育十分有益?！　胗變杭皟和秤貌栌涂衫麣?、通便、消火、助消化，對促進(jìn)骨骼等身體發(fā)育很有幫助。老年人食用茶油可以去火、養(yǎng)顏、明目、烏發(fā)、抑制衰老、長壽健康?！　?/p>

有關(guān)專家通過對中國65個縣區(qū)人群流病學(xué)調(diào)查結(jié)果表明：人體消化吸收的油酸含量越高，冠心病及高血壓發(fā)病率及死亡率越低。長期食用茶油地區(qū)的居民，冠心病及癌癥患者極少?！　?/p>

茶油有清熱化濕、殺蟲解毒的作用。經(jīng)常服用，能抑制衰老，對慢性咽炎和預(yù)防人體高血壓、動脈硬化、心血管系統(tǒng)疾病有很好的療效。長期服用，能清胃潤腸、可治痧氣腹痛、急性蛔蟲陰塞性腸梗阻、習(xí)慣性便秘。茶油能抗紫外線，直接搽用有防止曬斑及去皺、防止頭癬、體癬、頭屑、脫發(fā)的功效。茶油可做洗發(fā)劑和護(hù)法素中的配劑使用，能防止皮膚瘙癢、慢性濕疹?！≡谂_灣等地，常用茶油拌飯及面條，作為婦女產(chǎn)后最佳的補(bǔ)品。南方素有“月子油”之稱?！≡袐D在孕期食用，不僅可以增加母乳，而且對胎兒的正常發(fā)育十分有益?！胗變杭皟和秤?，可利氣、通便、消火、助消化，對促進(jìn)骨骼等身體發(fā)育很有幫助?！≈?、老年人食用茶油可以去火、養(yǎng)顏、明目、烏發(fā)、抑制衰老。　在中國傳統(tǒng)的中藥配方中常以茶油調(diào)制各種藥膏、藥丸，民間常用茶油浸泡蜈蚣、螃蟹涂治瘡傷。