吃什么能防止血脂升高
玉米:含有豐富的鈣、鎂、硒等物質(zhì)以及卵磷脂、亞油酸、維生素E,它們均有降低血清膽固醇的作用。
燕麥:含有極豐富的亞油酸,占全部不飽和脂肪酸的35%-52%;維生素E含量也很豐富,而且燕麥中含有皂甙素。它們均有降低血漿膽固醇濃度的作用。
牛奶:含有羥基、甲基戊二酸,能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性,從而抑制膽固醇的合成,降低血中膽固醇的含量。此外,牛奶中含有較多的鈣,也可降低人體對(duì)膽固醇的吸收。
洋蔥:其降血脂效能與其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有關(guān)。這些物質(zhì)屬于配糖體,除降血脂外還可預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化,對(duì)動(dòng)脈血管有保護(hù)作用。還含前列腺素A,有舒張血管,降低血壓的功能。
大蒜:大蒜的降脂效能與大蒜內(nèi)所含物質(zhì)--蒜素有關(guān)。大蒜的這一有效成份有抗菌、抗腫瘤特性,能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化、降低血糖和血脂等。
杏仁:杏仁不含膽固醇,僅含7%的飽和脂脂酸。高血脂病人病天吃30g杏仁,可替代含高飽和脂肪酸的食品。
菊花:有降低血脂功效和較平穩(wěn)的降血壓作用。老年人在綠茶中摻雜一點(diǎn)菊花,對(duì)心血管有很好保健作用。
雞蛋:過去認(rèn)為雞蛋含膽固醇量高,多吃易致冠心病。現(xiàn)已證實(shí)雞蛋含有卵磷脂,能使人體血中膽固醇和脂肪保持懸浮狀態(tài)而不在血管壁沉積,從而有效降低血脂水平。建議每天吃一個(gè)雞蛋為宜。
大豆:含有豐富的不飽和脂防酸,維生素E和磷脂。高膽固醇患者每天食用大豆蛋白質(zhì)60~100g,約有90%的人會(huì)痊愈或好轉(zhuǎn)。
涼拌芹菜:取芹菜梗200g,海帶100g,黑木耳50g,先將黑木耳和海帶用水洗凈切絲、用沸水焯熟,嫩芹菜梗切3cm長(zhǎng),沸水稍煮撈起。上述原料冷卻后加調(diào)料拌和,主治高血脂癥、高血壓病。
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**大蒜可升高血液中高密度脂蛋白,高密度脂蛋白有對(duì)抗動(dòng)脈硬化的作用。**茄子茄子在腸道內(nèi)的分解產(chǎn)物,可與體內(nèi)過多的膽固醇結(jié)合,使之排出體外。香菇及木耳能降低血膽固醇和甘油三脂。
**洋蔥及海帶洋蔥可使動(dòng)脈脂質(zhì)沉著減少;而海帶中的碘和鎂,對(duì)防止動(dòng)脈脂質(zhì)沉著也有一定作用**大豆每天吃100克豆類,可降低血膽固醇,特別是與動(dòng)脈粥樣硬化形成有關(guān)的低密度脂蛋白降低明
**茶葉茶能降血脂,茶區(qū)居民血膽固醇含量和冠心病發(fā)病率明顯低與其他地區(qū)。
**魚類魚中含大量高級(jí)不飽和脂肪酸,對(duì)降低血膽固醇有利。
**植物油含有人體必需的不飽和脂肪酸,能降低血膽固醇,尤以芝麻油、玉米油、花生油等為佳。**其他食物如山楂、洋菜、冬瓜、粗燕麥、蘋果等,均有不同程度降血脂作用。
你好
紅糖
紅糖性溫味甘,能健脾暖胃,還有止疼,活血,補(bǔ)血,散寒的效用.忙不過來,或者懶得動(dòng)手時(shí),簡(jiǎn)單地泡碗紅糖開水或者姜糖水,你就會(huì)感覺到暖氣直達(dá)丹田,渾身氣血都活絡(luò)開了.
紅糖紅豆粥是個(gè)寶,又糯又香,誰(shuí)不愛喝呢?
紅棗桂圓糖水湯
要是給自己開個(gè)小灶就更好了,用紅棗加桂圓肉煲糖水,等煲到棗爛桂圓綿的時(shí)候,打一只雞蛋進(jìn)去,繼續(xù)用小火焐熟雞蛋,喜歡吃糖心蛋則要早點(diǎn)盛出來.紅棗桂圓湯不但補(bǔ)氣養(yǎng)心,而且紅棗健脾補(bǔ)血,常吃能使臉龐艷如桃花呢.把桂圓肉改成黑木耳也不錯(cuò),黑木耳性平,身體火氣大的朋友也可以沒有任何顧慮放心吃;如果改成銀耳紅棗羹呢,不但有著桂圓的功效,可以祛斑呢!
茶油炒蔥頭
茶油炒蔥頭也是個(gè)好方子,蔥頭通陽(yáng)宜痹,用茶油炒來下面,吃起來香氣撲鼻;順便再說上一句,如果再加入米粉,姜片和豆豉做成三合湯,叫蔥頭米粉,則是治療風(fēng)寒感冒的土方子.
烏骨雞湯
烏骨雞湯一向是女人的恩物,喝了不上火,又可以滋補(bǔ).烏骨雞湯燉法很講究,要用瓦罐,加姜,蒜頭,紅棗,海帶,用慢火燉半天.
烏骨雞湯也可以加蟲草和當(dāng)歸,當(dāng)歸是補(bǔ)血的好東西,至于人參呢,紅參怕虛火旺盛,有所沖突,所以用起來要小心;一般說來花旗參是很溫和的,不怕上火.不過這些中藥不要在例假的時(shí)候燉,不然氣血過盛反倒麻煩多多,要在平時(shí)燉來喝才好.
艾葉炒雞蛋
艾葉能暖宮,調(diào)經(jīng)止血,散寒除濕,并能預(yù)防春天的流行疾病.想想這碧綠鮮黃的艾葉炒蛋就饞,多么詩(shī)情畫意啊.
少吃寒性或涼性的東西,盡量不吃.