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茶葉店周總結怎么寫(茶葉店個人月工作總結怎么寫)

來源:www.petajastudio.com   時間:2022-10-19 17:37   點擊:435   編輯:niming   手機版

茶葉店個人月工作總結怎么寫

具體可以從以下幾個方面展開

1.這一年發(fā)了多少單?也就是總計完成工作量

2.工作中出現(xiàn)的問題及最后是怎么解決的

3.這一年工作中總結出經(jīng)驗分享

4.來年工作展望

茶葉店工作總結范文

開茶葉店要做的準備

一、合理的選址:商業(yè)經(jīng)營最注重的是“地氣”“人氣”,這并非迷信,“地氣”主要是看這個地方有沒有商業(yè)氛圍,這種商業(yè)氛圍對我們所經(jīng)營的商品合不合適,“人氣”主要是指我們經(jīng)營的地方有沒有顧客流這些顧客是否有購買我們商品的心理動機。

茶葉作為一種特殊商品,除了它的飲用保健功能,還能體現(xiàn)它的文化藝術價值,它能使人清心、雅凈、回歸自然——茶葉店的選擇要根據(jù)茶葉的特性,歸納起來一般有以下地段

1、 繁華商業(yè)中心:這些地區(qū)商業(yè)氛圍濃,客流量大,購物層次復雜,購買頻率高,消費者大多有較強的求質(zhì)、求好、求美的特點,但房價或租金的費用比較高,競爭尤為激烈,所以進入前須經(jīng)仔細考慮,分析自己的人力、財力、物力是否具備,如若有條件,進軍“商業(yè)中心”當然正確,何謂搶占“制高點”呢!但實力不具備,千萬不能冒然行事,這些地方要求茶葉品位高一些,要注意品牌、名茶品種要豐富,與茶葉有關的茶具、茶書要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。

2、 賓館飯店群附近:賓館飯店是商旅居住的地方,他們大多不帶茶葉,隨時購買,而且,為了走親訪友,捎一點茶葉,顯得雅而不俗,飯店也要用茶,“客來泡茶”是中國人的傳統(tǒng)禮節(jié)。賓館飯店群旁開茶店,是比較劃得來的,房租不宜過高,同時還可以租用賓館飯店的經(jīng)營大廳,從提高格調(diào)并可以與茶藝結合起來。

3、 交通大道:這些地方人口流動量大,主要是能吸引顧客,所以這些地方注重茶店的外部吸引力,品種要新穎,價格要優(yōu)惠,適合一些字號較老的,無形資產(chǎn)較大的客商進入,剛剛入門的客商最好不要盲目開立茶店。

4、 居民區(qū):茶葉是居民消費的必需品,選擇居民區(qū)一般風險較小,但同時針對不同居民層次茶店經(jīng)營風格也不盡相同。

a、 老區(qū):這些居民區(qū)帶有古樸的中國特色,有勤勞、簡樸的美德,茶葉不能過于高檔,偏向于中低檔,追求利潤要低,營業(yè)員要靈活,注重人緣,茶葉質(zhì)量一定要穩(wěn)定,信譽要好。

b、 新區(qū):這類居民消費較超前,且物質(zhì)財富和精神文明相對提高,要求經(jīng)營者茶葉品種檔次略微偏高一些,品種豐富一些,新品種要多上,跟上茶葉品種的新潮流。

c、 高檔物業(yè)區(qū):這類人群是改革開放先富起來的人,他們生活水平高、節(jié)奏快,這個地段開茶葉店,品位應偏高一點,價格也應高一點,要求營業(yè)員素質(zhì)更佳,包裝應精致,茶葉包裝時速度要快,同時可多上一些高檔禮品、高檔茶具,營業(yè)時間放長一些。

d、 行業(yè)住區(qū):現(xiàn)在有些城市,形成一種行業(yè)區(qū),如離退休老干部區(qū)、教師區(qū)、明星區(qū)。

茶葉經(jīng)營者要根據(jù)不同人群的特性,采取不同的經(jīng)營風格。

e、 集貿(mào)市場:這些地方客流量大,但消費者大多數(shù)是購物好手,要求茶葉價格實惠,可以經(jīng)常采取優(yōu)惠方式來促進銷售。

f、 學校附近:主要是以知識型分子為主要顧客,門面不要過于豪華,品種要多一些,標價一定要偏低,營業(yè)員茶葉知識要豐富。

其他還有一些地方:如旅游景點,不適應大規(guī)模經(jīng)營,適當經(jīng)營一些紀念性包裝茶等等。

二、茶店裝飾:茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經(jīng)營的特點,使顧客產(chǎn)生一種和諧美的心理,茶葉店裝飾分為外裝飾域內(nèi)裝飾,外裝飾主要能吸引顧客進店瀏覽,內(nèi)裝飾主要是能激起顧客的購買動機。

外裝飾有以下幾個要素:

1、 外部造型:外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特點。

2、 招牌:招牌是永久性的廣告,要激發(fā)消費者的好奇心,引起消費者的注意,便于消費者記憶,同時也能體現(xiàn)茶店的格調(diào),一般茶店大都采取傳統(tǒng)風格,長方形匾額,用黑色大漆作底色,鎦金大字作點名,請名人書寫,雕刻而成,莊重堂皇:或用清漆涂成木質(zhì)本色,用名人題的字,雕刻后,涂成綠色,古樸典雅:再者可以用現(xiàn)代裝飾材料做成大的內(nèi)裝通明燈光,外面用醒目大字,構成現(xiàn)代氣息的招牌,具體則根據(jù)你所經(jīng)營的場所而定。

3、 對聯(lián):如果用一副好的對聯(lián),則更能體現(xiàn)茶店的文化與藝術氣息。

4、 櫥窗:櫥窗是茶店的第一展廳,它能直接刺激消費者的購買欲,櫥窗盡量設計大一些,里面可以擺一些具有吸引力的茶葉,如保鮮茶、花茶、廣告打得響的保健茶,適量的放一些茶具,可以將外形好看的茶用透明玻璃杯泡上幾杯,隔幾天在換幾個品種,櫥窗內(nèi)燈光要亮一些,擺設的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫,且不斷的變動。

5、 店門:茶葉店的店門盡量留大一些,采光要好一點,同時要考慮到安全性。

6、 外部燈光:茶店外部燈光一定要明亮,最好以白色或綠色,不宜用紅色,如若用一兩只綠色的射燈則更能突出茶店的吸引力。

7、 店名:茶店的命名主要是體現(xiàn)經(jīng)營者的個性與茶文化和諧的統(tǒng)一,起好一名字是關鍵,可利用傳統(tǒng)的老字號,也可以按照茶葉的特點結合經(jīng)營者的思維,或請茶文化專家起一個好名字,如北京的“吳裕泰茶莊”、“信裕泰茶莊”、“滿堂香茶莊”、“仙山茶行”、“綠茶世界”、“五福茶藝館”、“天福茗茶”都是很不錯的字號。

內(nèi)裝飾的幾個要素:

1、 貨架柜臺主要是大方的題,線條流暢,一般應采用木質(zhì),可以漆成仿紅木,也可以用清漆做成木本色,這樣能體現(xiàn)余茶葉和諧的統(tǒng)一,同時可以做幾個多寶格何一個小書柜,以便擺茶具和茶書用,有條件可以擺一張八仙桌或茶幾以便品茶用。

2、 墻面:茶店的墻面應該素雅,一般用木質(zhì)裝飾板,漆成原色為好,同時合理的配合茶字畫或介紹有關茶葉知識的宣傳材料。

3、 地面:地面主要保持干凈、整潔,用大理石、水磨石,也可以用地紙,如若鋪地毯最好用綠色或灰色,千萬不能用刺眼的色調(diào)。

4、 燈光:頂部燈光一定要明亮,一般用電子日光燈,越亮越好,柜臺、貨架最好也配上綠色燈管,不能用紅色燈光。

5、 點綴:店內(nèi)點綴很重要,可以適當放一些花草、盆景或大紫砂、瓷瓶,關鍵根據(jù)不同茶店的特點,采取不同的創(chuàng)意,達到畫龍點睛的作用,切不可盲目堆砌。

內(nèi)裝飾的布局結構與交易、休閑,外部環(huán)境一定要協(xié)調(diào)一致,給人以整齊、高雅、舒心的感覺。

三、豐富的茶葉知識:作為一個茶葉經(jīng)營者,首先需要的是掌握豐富的茶葉知識,簡單的茶葉栽培知識,茶葉的產(chǎn)地、茶葉的種類、茶葉的加工,各種茶生長在什末地方?地方名茶的來歷,茶葉質(zhì)量的鑒別,茶葉價格的變動,茶藝、茶道、茶文化以及與茶有關的茶具知識等。

同時,不斷了解市場的要求,掌握茶葉消費的變化,更新經(jīng)營觀念,預測茶葉消費的變化趨勢。

四、嚴把質(zhì)量關:商品質(zhì)量是決定一個商店經(jīng)營好壞的重要因素,茶葉尤其如此,故此在進茶時,千萬不能講人情,一定要嚴把質(zhì)量關,看外形、聞香度、測水分、開湯、品滋味、看葉底、評價格,一絲不茍,如若有條件的可以用先進的檢測設備,如若自己把握不定,可以向一些專職技術人員請教,同時要求供貨商有三證(營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、商品檢驗合格證)進包裝茶要了解對方有沒有分裝廠,且手續(xù)是否完備(分裝資格、商品條碼、產(chǎn)地、出廠日期、保質(zhì)期),并且拆開一兩盒(袋)看看品質(zhì)是否相符,千萬不能圖省事,圖便宜,輕易相信人,最好選擇有規(guī)模、有實力、有無形資產(chǎn)的供貨商。

五、進貨的科學性:茶葉的季節(jié)性特別強,儲存極為嚴格,種類繁多,這就要求經(jīng)營者在進貨時要有清楚靈活的頭腦,千萬不要圖省事一下進許多貨,一定要根據(jù)你經(jīng)營規(guī)模的大小,上年度的銷售量,了解市場動態(tài),預測當年的銷售情況,適當進貨,對于高檔名優(yōu)茶更要謹慎從事,不要圖高利潤一下進許多,采取賣多少進多少,少進勤進,否則你辛苦一年,積壓一大批茶葉,陳茶的貶值確實令人寒心,新進茶葉行業(yè)的經(jīng)營者更要小心從事,多問一些行家,多跑幾趟路,因為,你更賠不起。

作為零售商對批發(fā)商、廠家要建立信息檔案,以便缺貨時及時聯(lián)系,這樣就避免了缺貨與積壓的矛盾。

六、品種要齊全:消費者對茶葉的要求五花八門,作為經(jīng)營者一定要適應市場需求,盡量達到品種齊全,確定自己經(jīng)營的主品種外,不能拒絕其他品種,不要自我封閉,應該有寬容的胸懷,接納新品種,有些冷門貨可以少進一點,留下供貨者的通訊地址,以備急用。

七、了解經(jīng)營地區(qū)消費者口味:對茶葉的好壞如否最終決定權在消費者,對于經(jīng)營者來說關鍵是要根據(jù)消費者口味供貨,不同的地區(qū)消費者口味也不同,如北方喜歡花茶,南方喜歡綠茶,西北喜愛轉茶。各個地區(qū)的每個區(qū)域又不一樣,以北京為例,東城區(qū)喜愛味濃、湯濃、香濃,海淀喜愛味稍淡一些,湯黃而亮,郊區(qū)則喜愛苦澀味重一點,耐泡就行,這樣就要求經(jīng)營者經(jīng)常去調(diào)查研究,與消費者廣泛接觸,針對需求,更新口味。

八、定價合理化:茶葉的銷售價格一直是一個很難解決的問題前期價格太高,通過媒介作用,消費者“望茶止步”?,F(xiàn)在由于競爭激烈,許多人又賣得太低,有的甚至低于成本價,引起惡性競爭。我認為保持好的質(zhì)量同時,一定要有合理的定價,首先確定你的進貨成本價,在計算出你的經(jīng)營成本及你的合理利潤,參考一下市場定出一個合理價格,既不能牟取暴利,也不要低價競爭,當然名優(yōu)茶、特種工藝茶,由于它們的特定藝術價值定價高一些,我認為是應該的。

九、商品全方位立體結構:商品立體結構與品種齊全是有區(qū)別的,一是在品種齊全的基礎上增加茶葉不同等級,如“黃山毛峰”有明前特級、特級、一級等;“牡丹繡球”有“頭春”“二春”“三春”。二是經(jīng)營茶葉同時經(jīng)營與茶葉有關的商品,如茶具、茶書、茶點、茶水、茶保健品、茶字、茶畫及文房四寶,茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不銹鋼等等,而紫砂有高、中、低,有套壺、單壺、怪壺,有黑泥、白泥、紅泥等,茶點有瓜子、開心果、牛肉干等。

三是采取與眾不同的包裝與儲存,如花茶錫箔袋包裝,綠茶可以放在冰柜里保鮮出售等,茶葉的主體結構要根據(jù)不同地區(qū)不同消費者而定,須經(jīng)市場調(diào)查,不能盲目模仿,盲目拼湊。

十、商品陳列有序:商品的陳列好壞直接影響到消費者對茶葉店的感覺。種類不同的茶葉及與茶有關的商品一定要合理的陳列,首先是分類,如花茶區(qū)、綠茶區(qū)、紅茶區(qū)、保健茶區(qū)、極品茶區(qū)、茶具區(qū),再次是檔次,是消費者一目了然,最好在各個區(qū)內(nèi)放上茶葉的簡介(產(chǎn)地、品位、特點等)然后是整體的布局,要根據(jù)你經(jīng)營點的整體環(huán)境,將茶葉、茶具等與你店內(nèi)店外結構起來,使陳列的商品協(xié)調(diào)一致,構成一副賞心悅目、心曠神怡的立體畫面,給顧客一種流連忘返的感覺,同時體現(xiàn)井然有序,繁多而不亂。

十一、有條件的茶店可以與品茶、茶店、茶藝連為一體:如果你的茶店面積允許,經(jīng)濟實力跟得上,最好與品茶、茶點、茶藝連為一體,一家很別致的茶店連上一個別有風味的小茶館,茶館內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅,墻上掛幾幅字畫,室內(nèi)擺上幾盆盆景,原質(zhì)的木桌、木椅,桌上一套精致的茶具,及碟精美的茶點心,加上身著合適服裝的招待小姐、先生,定時來幾場茶藝表演,也可長期表演,或設立古箏、古琴演奏古曲名曲,別有一番情調(diào),收費不要太高,更不能附帶酒類、煙類,這樣顧客在品茗之后,購買欲望大增,何樂而不為呢?

十二、搞好店內(nèi)衛(wèi)生與周圍環(huán)境:茶葉是一種很嬌貴的飲料,它具有強烈的吸腐性,店內(nèi)衛(wèi)生很重要,店堂一定要干凈,柜臺、貨架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上,不能留有半點灰塵,周圍環(huán)境要特別注意,看一看有沒有異味的物體在附近,如香水、酒類等。

看看周圍有沒有污染源,千萬不要在飯店做飯。在同一茶店內(nèi),綠茶與花茶要分開,綠茶要封閉好,不能吸收花香一面破壞綠茶本身的品質(zhì),名優(yōu)茶更應注意,與茶不能混在一起的商品千萬不能放在茶店經(jīng)營,如中草藥等。倘若染上異味迅速消除污染源,千萬不能再出售,換上好的茶葉,重新上貨以免因小失大,損害茶店的無形資產(chǎn)。

十三、提高營業(yè)員的整體素質(zhì):一個茶店經(jīng)營的關鍵在于營業(yè)員的整體素質(zhì),營業(yè)員是茶店的眼睛,提高營業(yè)員的整體素質(zhì)是開好茶店的最關鍵環(huán)節(jié)。作為一個茶店營業(yè)員,首先要有好的文化素質(zhì),最好會一兩門外語,要掌握有關茶葉的專業(yè)知識,包括茶葉的種類、產(chǎn)地、質(zhì)量標準、特點、沖泡方法、儲存方法等。

同時還有綜合知識,如茶藝、茶道、茶禮、品茶、斗茶、茶葉歷史等。營業(yè)員是直接與顧客打交道,關系到茶店是否能夠產(chǎn)生效益的關鍵,一般應具備以下專業(yè)素質(zhì):

1、 具有吸引力的儀表:著裝整齊干凈,款式適時、美觀大方、表情樸實坦誠,既不可強作笑臉也不要呆板無表情。

舉止風度親切、自然、熱情,不披頭散發(fā)、不染彩色頭發(fā)、不涂指甲油、不噴香水、不能帶貴重的裝飾品。姿勢自然得體,不可矯揉造作。

2、 敏銳的觀察力褐判斷力:營業(yè)員必須“察言觀色”的功能,通過對顧客外表的身份,針對不同的顧客,推薦不同的茶葉,這樣成交率肯定較高。

3、 較為靈活準確的反應能力:因為顧客層次不同,要求也就不同,這樣就要求營業(yè)員的反應能力,針對不同顧客的不同要求,迅速作出反應,理解和領會顧客的購買意圖,并迅速給予答復或提供服務,有人總結出服務接待的方法為“接一、問二、聯(lián)系三”已是靈活反應的具體表現(xiàn)。

4、 較出色的語言表達能力:語言是交際的工具,是提供信息交流感情的重要手段,語言表達對營業(yè)十分重要,直接關系到茶店的效益,應講普通話,不能用服務忌語,講話要適中,應掌握好語氣,,親切自然、禮貌誠懇,對人的稱呼要得體,針對不同顧客應用不同的禮貌語言,靈活掌握。

5、 較強的自我控制能力:因為營業(yè)員工作環(huán)境單調(diào),顧客性格各異,這就要求營業(yè)員控制好情緒,不論顧客多末挑剔,你都要保持一個良好的心態(tài),百問不厭、耐心解答,遇到不講理的顧客你千萬不要發(fā)火,要耐心解釋。“顧客就是上帝”請營業(yè)員牢牢記住。

6、 具備一定的財務知識:營業(yè)員要有一定的財務知識,包括對假幣、外幣、各種支票的識別能力,以及發(fā)票的正確填寫。

作為茶葉營業(yè)員還應具備各種包裝能力,袋包裝、紙包裝、盒包裝、桶包裝。

總之,一個茶店營業(yè)人員必須具備良好的心理素質(zhì)、商業(yè)道德、專業(yè)知識和高超的交際接待能力。茶店營業(yè)員的重要性大多度經(jīng)營者心領神會,望大家一定要不惜代價,對你的俄營業(yè)員實行專業(yè)培訓。

“磨刀不誤砍柴工”,這一點不能疏忽,不然花費“巨資”開一個茶葉店,就因為營業(yè)員素質(zhì)茶差而虧本,是在不合算。

十四、建立規(guī)范的財務制度:經(jīng)營必須建立規(guī)范的財務制度,這一點不能忽視,不管你用的營業(yè)人員是誰,都要做進貨、銷售、庫存、優(yōu)惠、報損現(xiàn)金賬目,月末盤點,毫不留情

十五、建立嚴格的營業(yè)制度:作為經(jīng)營者必須要制定營業(yè)制度,否則,管理就會混亂,以下是“北京信裕泰茶莊“營業(yè)制度,僅供參考。

(一) 早上8:00準時上崗搞好店內(nèi)衛(wèi)生,保持柜臺整齊干凈,做好營業(yè)準備。

(二) 8:30分準時開業(yè),工作服穿戴整齊。售貨員上班時不得涂化妝品、香水、染指甲。

(三) 營業(yè)過程中做到:

1、 微笑服務、舉止端莊;

2、 售貨時做到準斤足兩,計價無誤,收款準確,唱收唱付,百問不厭,百拿不厭;

3、 交遞商品時,文明禮貌,不摔不扔商品;

4、 遇到無理取鬧的顧客,要做到罵不還口,要耐心說明,熱情接待每一位顧客。

(四)下班后,要有兩人清理現(xiàn)金,封款上交,清潔營業(yè)工具,整理上貨,打掃貨架衛(wèi)生。

(五)認真執(zhí)行柜臺“十個不準”和“六個一樣”。

十個不準即:

1、 不準在柜臺內(nèi)吃東西;

2、 不準在柜臺內(nèi)聊天、嬉笑、打鬧;

3、 不準因上貨、結賬、點款而不理睬顧客;

4、 不準在柜臺上座著接待客人;

5、 不準與客人發(fā)生爭吵、辱罵、毆打;

6、 不準在柜臺會客,存放私人物品、做任何私事;

7、 不準烤火價、趴貨臺;

8、 不準挪用商品銷售款;

9、 不準擅自離開工作崗位;

10、不準私自對顧客優(yōu)惠或私分贈品。

六個一樣:

1、 生人、熟人一樣;

2、 大人、小孩一樣;

3、 買和不買一樣;

4、 忙和閑一樣;

5、 買商品和退商品一樣;

6、 一般顧客和個別顧客一樣。

制度制定好了,不能視為形式,必須長期的嚴格執(zhí)行。

十六、做好售后服務工作:營業(yè)員在成交過程中,肯定要做好售前、售中服務,這是理所當然,但是成交以后,顧客已付款,售后服務尤為重要,包裝、提袋包裝等,禮貌地送客人出門,給顧客留下一個好印象,同時,有些顧客因對本店茶葉口味不適一定要包退、包換,不能找出半點理由拒絕,同時,應建立顧客檔案,多聽一聽顧客的意見。

十七、做好廣告、促銷工作:廣告、促銷對商家的重要性是眾所周知的,有條件的茶店,完全可以利用電視、報紙等。條件不具備的也可利用營業(yè)員、業(yè)務員印制一些小廣告進行宣傳。促銷應該多做,形式多樣,可以優(yōu)惠,也可以按購買的金額贈送一些與茶有關的禮品,如茶具、茶書等,不論廣告也好,促銷也好,一定要取信顧客,不可欺騙顧客,言行一致,表里如一。

十八、做好長期作戰(zhàn)的準備:茶葉作為一種特殊的消費品和藝術品,顧客對其口感、滋味、內(nèi)質(zhì)、品位要一個相當?shù)臅r間接受和評定過程,這樣,就要求經(jīng)營者要有耐心,不要開張幾個月或一年掙不到錢就不相干了,要不斷的進行宣傳,同時針對顧客的要求不斷改善,雖然開個茶葉店沒有八年抗戰(zhàn)那樣“論持久戰(zhàn)”,但也須兩三年功夫不可,這也許是許多茶葉經(jīng)營難以走出的誤區(qū)。

十九、逐步走向連鎖化:因現(xiàn)代市場經(jīng)營越來越規(guī)范,利潤越來越平均,如若你所經(jīng)營一、二各茶店效益不錯,同時,又積累了許多無形資產(chǎn),千萬不能就地踏步,更不能把掙來的錢消費掉,應該總結成功的經(jīng)驗,培訓人才,把你的經(jīng)營點在逐步穩(wěn)健的基礎上進行同步擴張,走向連鎖化。

這樣,可以節(jié)約成本,有利競爭,在茶葉屆立于不敗之地。開設連鎖首先可以建立配貨中心,建立健全各項規(guī)章制度,選拔人才,對你已經(jīng)經(jīng)營好的點進行復制,這樣,你的企業(yè)就會不斷發(fā)展、壯大,原天下茶界同仁,齊心協(xié)力、共同壯大,以振我中國傳統(tǒng)茶葉之雄風,與洋茶爭奪國際市場,中國茶葉一定能勝利。

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披塊麻布跳大神。

茶葉店長工作總結與計劃

  茶樓主管崗位職責:協(xié)調(diào)各班組的關系,協(xié)助茶樓經(jīng)理布置各項工作,督導服務員工作,保證為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務,對茶樓經(jīng)理負責。   一、 職責范圍   (一) 服從茶樓經(jīng)理領導,完成茶樓經(jīng)理指派的工作任務,做茶樓經(jīng)理的助手。  ?。ǘ?發(fā)揮帶頭人作用,以身作則,對下屬熱情幫助,耐心輔導,搞好現(xiàn)場培訓,并帶領屬下員工做好茶樓開檔,營業(yè)接待及營業(yè)后收檔工作。  ?。ㄈ?檢查本區(qū)域物品,設備到位情況,及時的作好申領補充或報修工作確保達標。  ?。ㄋ模?檢查下屬員工出勤、儀容、儀表及服務用具服務態(tài)度業(yè)務技能情況,出現(xiàn)問題及時糾正,并對員工工作做好評估上報。   (五) 徹底了解茶葉、酒水知識熟記每天出品品種,利用純熟的銷售技巧,做好顧客的點單顧問并做好服務員的一線輔導員。  ?。?妥善處理客人投訴,屬于職權范圍內(nèi)的投訴,獨立解決,無法解決的上交茶樓經(jīng)理解決,并做好記錄。  ?。ㄆ撸?按照經(jīng)理要求及分工,做好每月及月末資產(chǎn)盤點及保管工作,并做好填寫正規(guī)報表。  ?。ò耍?協(xié)助經(jīng)理督導員工,積極參與客情工作,適時與客人保持良好關系,積極宣傳主動溝通,承攬生意。  ?。ň牛?有能力做好高檔接待的環(huán)境及臺面的設計,布置工作,并新自為貴賓提供高水準的服務。  ?。ㄊ?做好每日工作總結,填寫工作交接日志,檢查節(jié)水、節(jié)電及安全工作到位情況。   二、 工作程序  ?。ㄒ唬?、提前十分鐘到崗,接受茶樓經(jīng)理分派的任務。  ?。ǘ?、做好接班前的準備工作。   1、 了解員工到位情況,檢查員工及自身儀表儀容,隨身物品達標情況。   2、 了解客人訂餐情況,包括訂餐單位,姓名、人數(shù)、桌號、特殊要求等。   3、 了解吧臺出品情況,包括:沽清急推,新出品等。   4、 召開班前會,交接注意事項,總結前一天的工作,分派當班工作。   5、 檢查衛(wèi)生、物品及其它準備事項,做好申領、維修及新自帶領服務員按經(jīng)理及顧客要求開檔。   6、 接待前,最后確認一切達標,指揮服務員站位待客。  ?。ㄈ⒏愫梅者^程中的工作。   1、 有禮貌地迎接賓客,對重要客人要親自帶領客人走近臺位,接待請坐,關注客人,并協(xié)助員工做好開臺工作。   2、 積極向客人派發(fā)名片,向客人介紹茶樓環(huán)境及裝修特色,介紹菜肴特點,直到客人點菜完畢。   3、 對重要客人親自服務,注意主賓講話情況,注意停起菜時間,注意服務員行動,注意督導員工按標準程序要求服務,多臺看主臺,做到行動統(tǒng)一,動作協(xié)調(diào)。   4、 對菜點增減,出菜速度,與服務質(zhì)量問題,引起客人的投訴負責,并應速度反應,技巧應對及時上報,準確記錄。   5、 收集顧客資料及對茶樓的意見,填寫客人情報告。  ?。ㄋ模?、搞好接待后的清理工作   1、 搞好接待后的環(huán)境、臺面復位工作,檢查員工餐具桌布,口布貴重物品回收保管工作,對遺失損壞財物查明上報。   2、 帶領員工打掃衛(wèi)生。   3、 中午班后合理安排培訓工作。   4、 午、晚市收檔后,填寫報表交接,向經(jīng)理總結當月工作,檢查本部上鎖,安全情況。   每家茶樓的開門時間是不同的,下面給出一般茶樓主管的工作流程:   茶樓主管每日工作流程表 :   早班:9:00——17:30;   具體工作安排:   1、早上9:00集合,由主管負責召開例會,安排當日各項工作,宣讀當日茶品沽清情況、注意事項、主要工作要求等;   2、9:10左右開始做衛(wèi)生,9:50左右衛(wèi)生工作完成后,由組長負責第一次檢查,主管復查;安全服務人員打開毛巾柜電源、背景音樂、空調(diào)、熱水器等,安排服務人員擺臺、站位。   3、(09:00—10:20)(17:00—17:30)員工分批吃飯,具體由組長安排。   4、10:30—11:00是茶坊到庫房領料時間。   5、17:00—17:30早班與晚班交接,交接完畢后,統(tǒng)一下班,離開公司時接受當班保安安全檢查。   晚班:17:30——凌晨01:30;   具體工作安排:   1、17:30—18:00是茶樓到庫房領料時間;   2、17:00集合,由主管召開班前會,安排當晚工作,當場宣讀由早班組長交接的客人資料等;出品的沽清情況等。   3、24:00—24:30送夜宵(針對包間棋牌顧客)員工輪換吃宵夜。   4、例會完畢后,和早班進行交接,迅速進入工作狀態(tài),接待服務客人。   5、凌晨01:30后,由領班安排人員值班,值班人員繼續(xù)上班;領班負責計算當日營業(yè)總額及記錄當晚發(fā)生事件于領班記錄交接本上。其余晚班人員下班休息;凌晨01:30后如還有客人消費,值班人員開始計算加班補貼(由收銀負責記錄),一個小時補貼3元。   6、晚班所有人員在離開飯店時主動出示自己包袋,接受當值安防員安全檢查。

賣茶葉年度個人總結

大家好,我是高哥已娶。

關于這個問題我覺得要看地方了,那些愛好喝茶的地方就好賣,不愛好喝茶的地方就難賣。但是在什么賣一定要多打聽當?shù)厝舜蟛糠窒矚g喝什么品種的茶。

比如我們湖南永州。到我們那里去肯定是不行的了,我們那邊縣城里都沒看到什么賣茶葉的地方,因為我們那邊的人沒有喝茶的愛好。除了過年的時候大家會泡點茶給來的客人喝,平時都是不怎么喝的。

但是也有很多地方的人是愛好喝茶的,像我去廣東打工認識的潮州人就特別喜歡喝茶,他們不止老家那是家家戶戶都有茶幾茶具的,就是在外面打工租房子住的地方也都基本都買了茶幾茶具這些的。沒啥事他們就喜歡聚在一起喝茶,家里來客人了聊天也是坐著邊喝茶邊聊,而且他們喝茶的茶道也比我們講究多了,比如紫砂壺里第一次泡的茶倒掉不要,洗小茶杯什么的用竹夾子夾著。不像我們那邊大大咧咧隨便把茶葉倒進去泡來喝就好了。

茶樓月工作總結怎么寫

01

民宿里的新經(jīng)歷

一年的時間,我在民宿里,多了很多新的人生體驗。

從來沒有一個人守過一棟近三百年的老房子,之后陪伴它日日夜夜,甚至除夕那晚,第一次離家,一個人和老房子守歲。越是分離,越是思親,面對責任與不得不為,該有良好的心態(tài)。

從經(jīng)歷中,去聆聽自己的想法、剖析自己的情緒,保持覺察,這大抵是讓經(jīng)歷成為經(jīng)驗的唯一方法。

遇到大蜈蚣你也得沖上去消滅(老房子難以避免的),遇到馬桶堵塞你也得去疏通,遇到奇葩客人你得不卑不亢的面對。

這一年,遇到過陽朔百年一遇的大洪水,民宿的車被淹了,停水停電,無法出村,和住店客人一起抗洪,現(xiàn)在回想來是有趣的故事。

遇到過冷雨夜三更敲門入住的夫婦,問話之間頗覺蹊蹺,又不宜趕客出門,那一晚上我的心理建設持續(xù)了整整一晚,具體行為包括多設置攝像頭、反鎖客房樓下大門等等,一個人守護一屋子的老古董,雖說信任必須有,但防人之心又不可無。

……

很久以后,再回想,這些是在漫長人生中,給平淡的日子里增加的幾絲可回味的漣漪。

02

客人二三例

這一年,遇到了不少有意思的客人。

有好姐妹度假的,有四世同堂旅行的,有公司同事出行,還有親子檔、夫妻檔、情侶檔、個人行等各種組合方式。

年齡最大的是94歲,最小的當然是幾個月的小嬰兒了。

有政府機關人員,有企事業(yè)單位工作者,有房地產(chǎn)商,有餐飲大亨等等,各行各業(yè)。

雖有著不同的性格,但都能選擇這樣相對偏僻的古村落,住在老房子,他們骨子里,應該都是愛著傳統(tǒng)鄉(xiāng)村田園的。

印象深刻的客人呢,其實有很多,列舉二三。

有一對父子,孩子大概二十來歲,已是博士畢業(yè)。在接待中,略覺有點特別。后來在茶室,這位父親坦言孩子有抑郁癥,是帶他出來自然療愈的。略懂心理學的我明白有這樣的兒子,背后必定有一個出現(xiàn)障礙的家庭。了解了很多,對這位年近50的父親也做了心理支持。

今年他還給我發(fā)微信,說孩子已經(jīng)走出來了,真為他感到高興。

有一對好姐妹,她們的生日相隔一天,每年都會兩個人找一個地方過生日。其中有一個女孩經(jīng)常在國外各個地方,看她朋友圈我就特別羨慕,她帶著一家人后來又來了一次。90歲的姥姥,還有媽媽,大姨小姨,還有可愛的老外男朋友。這一家人,充滿了陽光。姥姥溫文爾雅,估計是那個年代的大家閨秀,你的一小點幫忙她都會特別感恩,三姐妹特別和睦,都是歡聲笑語。在一起爬山中,媽媽不小心被砸到腳腫,但她很堅強,心態(tài)很好,沒有半分埋怨。這位老外帥哥在他們家還經(jīng)常一起打牌,他們一起在手機上開發(fā)菜園:播種、澆水、收割等,一家人玩得不亦樂乎。

這樣的氛圍,真是暖到人心,一個家有了愛,溝通就順暢了,自我價值也有了,每一個人也更容易找到自我,實現(xiàn)夢想。

印象最深刻的小朋友估計是那兩位在湖南婁底上文武學校的兩兄弟了。兩位小兄弟,一個9歲,一個11歲,面容清秀,弟弟更是得大師點化常年食齋。他們家境很好,但家庭出行特別低調(diào)。父親開的是很普通的車,母親甚是溫和。兩位小兄弟破例在停車場表演了后空翻、鯉魚打挺等動作,我看的很是感動。

小小年紀,接受如此嚴格的訓練,生活自律,百煉成鋼,這對于他們以后的成長將事半功倍。

讀萬卷書不如行萬里路,行萬里路不如閱人無數(shù)。在有限的時間里,聽別人的故事,有時真是聽君一席話,勝讀十年書。

03

民宿,歷練場

人生重在體驗,一個人僅有一個人生,如果能嘗試不同的職業(yè),然后自己全身心的去體驗,會是極大的豐富。

民宿管家就是一個很推薦的體驗。

做一個好的管家,綜合素質(zhì)需要全面提升。

與客人喝茶聊天,首先你得懂茶,不同的茶有不同的風味,不一樣的心情泡出來的茶也是口感不一,一連串的儀式,恭恭敬敬遞上一杯茶,在這個等待的過程中,主客雙方都已經(jīng)靜下來了。

接待老外時,你得會語言,至少是英語。多一分溝通,多一分傳遞中華文化,便是一個小的口岸通向世界。

當然,你還需要接送客人,那么開車是必須會的。你需要跟不同的客人打交道,好的溝通能力是需要的,要跟客人聊得上,那么相對廣闊的見識是必要的。最重要的是,早上時常很早要起,晚上可能很晚才睡,一個能扛的身體是革命的根本。

遇到難纏的客人,遇到連續(xù)的勞累,遇到民宿里小妹、大姐們的抱怨,你得是內(nèi)心強大的,能調(diào)節(jié)自己情緒的,不管發(fā)生什么,只要有客人在,你都得表現(xiàn)好的狀態(tài)。

民宿管家往往是民宿主的化身,從心底喜歡民宿的內(nèi)部環(huán)境,認可并傳播民宿主的理念,同時還要保持自身個性,這也需要很好的去均衡。

你是民宿人,是工作,也在生活,要工作效率,也要生活美學。

04

暫別管家

一年的管家經(jīng)歷,真是獲益匪淺。

但我為什么不再繼續(xù)了。

其一,我覺得需要休息了。

民宿,往往就幾間房,往往在建設之初滿腔情懷而投資巨大,后期運營往往入住率并沒有達到預期,那么,精簡人員往往又是減少開支的法門。管家基本上都是24小時在線,白天、晚上,內(nèi)容會涉及接送客人、送洗布草、采購食材、客人店內(nèi)接待、戶外活動帶領、晚上值班、幫忙早餐等等,一天接著一天,有好幾個晚上,自己累到腰疼睡不著,第二天,你還是得活力滿滿迎接新的客人。有的時候,說話太多,然后就不想再開口。需要休息,需要補足源動力。

其二,我覺得需要再成長了。

民宿里的時間是很瑣碎的,有客人的時候需要全身心接待客人,沒有客人的時候,還需要管理攜程、booking等網(wǎng)絡平臺,做總結做計劃(畢竟需要對老板有個交代),休假的時候往往就只想安靜躺著,留給自己的有效時間并不多。

再者,民宿一般所在位置是鄉(xiāng)村,鄉(xiāng)村閑逸的環(huán)境與城市脫軌,仿佛置身世外桃源,無論魏晉。自己本身并不是酒店專業(yè)出身,在一個還有無限可能的年紀,如果早早沉浸,或許會造成遺憾。

人生重在體驗,所有積累的經(jīng)驗,最后都會為你的夢想服務。

05

你,可以嘗試

當然,我還是喜歡民宿的。如果自己去做一家民宿,還是很向往的生活。有好的民宿管家打理,自己時常出現(xiàn),這便已是足夠。或者,干脆就是全自助式的,給與客人充分的空間。因為角色的轉變,至少不會受困其中。

對于熱愛服務業(yè)的人來說,在民宿里,要兢兢業(yè)業(yè),了解方方面面,深入探索民宿的精髓。當然,還需要隔一段時間出去放空,去享受別人提供的服務,去旅行中汲取能量充盈內(nèi)心。

對于體驗生活的大學生或者義工來說,在民宿里,要多多學習,切忌停留在做事表面上,在事情中去覺察,即使做清潔,也是一種修行。

我常常建議那些剛出學校的學生或者想逃離城市或者迷茫的小白領們,可以去民宿里待個一年。在這一年里,你邊學習,邊體驗,邊思考,有助于自我方向的確定。說不定你會很喜歡民宿行業(yè)呢?

民宿,確確實實讓人在短時間內(nèi)成長,當然你得沉浸其中。

06

民宿之我見

籌備了一年,堅守了一年,我的心態(tài)就像是龍應臺的《目送》里描述的一般,這是個漸行漸遠的過程,我慢慢放手,看著他走得越來越穩(wěn),越來越遠。

越來越多的人在做民宿,不管是精品酒店,還是客棧、農(nóng)家樂,都在說自己是民宿。那到底民宿是什么?民宿的精髓在哪里?

茲以為,民宿是小而精的。小,在于房間量不多,一般不超過10間(官方是15間)。精在于裝修一般是主人精心設計或布置的,陳列的物件大多是主人淘回來的,一間民宿,就是民宿主的理想國,無處不體現(xiàn)他的喜好,他的品味。而你,在萬千民宿中看到了,喜歡,便是志趣相投。

由此,民宿的精髓在于主人,賣的是民宿主人的生活方式,客人買的,也是生活體驗。

比如,去臨近的市場買個菜回來做個家常菜,跟隔壁鄰居打個招呼、聊聊天,騎電動車或自行車去河邊轉轉、支個桌子喝個茶等等,有民宿主帶著也好,沒有也罷,既有當?shù)厝松畹暮圹E,又有高于其生活的藝術情趣。這個民宿主呀,平時就是這么玩的。相比那些做了滿滿計劃、攻略的疲于奔波的旅游,這才是融入體驗的自在旅行,而這,也才能達到放松、放空的出行之初心。

住民宿,最高境界就像是住在自己在當?shù)夭贾玫?、用于度假的家。室?nèi)陳設的都是自己喜歡的,有客廳可以喝茶聊天,有廚房可以做家常菜,屋內(nèi)的人都是自己親朋好友,屋外的人都是淳樸可親的鄰居。外出,自己落鎖,歸來,萌寵守候。像當?shù)厝艘粯淤|(zhì)樸的生活,你就是那個你所向往的民宿主。

住在另一個家,過另一種生活,這種人格分裂可以得到允許。

07

后記

民宿這兩年太火熱了,大量資本往里投。有多少大項目,那確實是滿腔情懷,但民宿啊,終究是要有溫度的,要有生活方式的,宜小不宜大,屋子大了,就容易顯得冷清了。

民宿是販賣生活方式,它是有個性的,所以吸引的是喜歡這類方式的特定人群,并不是大眾化的。因此,從長遠來看,投資回報率不會很高,也就意味著,想賺快錢可能方向就不對了。

民宿很美好,風花雪月,詩酒花茶,一邊過日子,一邊在經(jīng)營。硬幣的另外一面,民宿還有柴米油鹽、洗布草、修馬桶、深夜等客人、提行李等等瑣事。

如果你愛,你就去嘗試。不被消磨,充滿干勁,那么恭喜你,你會是一個好的民宿人。

至于我,

雖不再是一名駐店的民宿管家,

但依然沒有離開民宿圈,

還在這江湖里。

感謝所有經(jīng)歷,

那些記憶深刻的,快樂或疲憊,

在我的天空里,變成熠熠發(fā)光的星星。

茶葉店每日工作總結

可以從以下幾個方面入手:

一、業(yè)績完成情況

二、工作態(tài)度的轉變

三、存在的不足

四、收獲與心得體會

范文例如:

現(xiàn)將這一天來的主要工作內(nèi)容及情況概括如下,敬請公司領導指教:

一、業(yè)績完成情況

共簽單***套,其中高層**套,多***套。

完成銷售額總計****元,銷售累計提成***元。

二、工作態(tài)度的轉變

入職初期,面對新環(huán)境,面對一無所知的工作內(nèi)容,不知道該從何處著手工作,看到同

伴們不斷分享簽單的快樂,領取豐厚的薪金,我也曾猶豫自己是否能勝任此工作?經(jīng)過領導

的幫助分析和鼓勵,我堅持了下來,可以說自己在這短短的一年里,走過了從一無所有到信

心十足的歷程。

態(tài)度決定一切。信心倍增使我更加的熱愛這份工作,不僅盡是因為它能給我?guī)硐鄬^

高的收入,更重要的是,在一定程度上,它實現(xiàn)了我肯定自己的愿望。工作使我在此成長了

起來,面對它我不只是有極大的熱情,甚至有感恩之情。

三、存在的不足

在銷售實踐的過程中,經(jīng)領導提醒,發(fā)現(xiàn)自己還有諸多的不足之處,想要成為一個金牌

的銷售員,需要補齊的課程還有很多。下面是我自進入公司后,一點一點顯露出來的不足之

處,在公司領導的提醒下,我也努力的在修正完善。

1、沒有目標,沒有計劃,盲目行事,結果事倍功半。入職初期,月初不知計劃,不知道

給自己定任務,業(yè)績也只是撞出來的,碰上準客戶就有,碰不上就沒有。

2、積極收集信息,卻不懂回訪篩選,不注重二級市場的及時維護,結果造成大量信息流

失。

3、談判死板不靈活,不在意客戶心理,只是一味的講解房子,結果導致客戶聽的索然無

味,銷售自然也就以失敗告終。

4、講解過程中,不會運用數(shù)字來說明問題,不會算帳,造成客戶對產(chǎn)品信心不足。

5、不會區(qū)別對待客戶,談判中待客戶過于客氣,唯客戶是從,沒有霸氣,不夠果斷,導

致前期鋪墊工作失利,后期工作不好開展。

6、對自己的產(chǎn)品不熟悉,對周邊情況以及同行業(yè)銷售狀況不熟悉,與其它樓盤對比失利,

無法突出自己產(chǎn)品的優(yōu)勢,找不準賣點,造成乏力推銷。

7、對于房產(chǎn)銷售過程中所需的相關知識、法律法規(guī)不了解,解釋不夠專業(yè),不具備強有

力的說服力。

以上不足之處,通過領導和同事們的幫助,修正已初見成效。

四、收獲與心得體會

在銷售過程中,最大的收獲,我想不是金錢,而是客戶對自己的肯定和贊揚。把產(chǎn)品推

銷出去,先要把自己“推銷”出去,只有得到了顧客的認可,我們才會有機會進一步展開銷

售。

公司領導曾要求我們?nèi)プ咴L同行業(yè)銷售部,以顧客的身份進出各個售房部,從其他售樓

員身上,看到了自己與優(yōu)秀推銷員的差距,反思自己,結合自身缺陷,總結以下幾點,以供

新同事們借鑒:

1、在與顧客交流時,一定使用禮貌用語,要正視顧客,要面帶微笑;

2、與顧客互相溝通,要有問有答,不能只顧自己去講,不管顧客是否愿聽;

3、講解要簡單明了,突出重點,切忌冗長繁瑣;

4、解說要專業(yè)到位,切忌一問三不知;

5、對顧客提出的問題要全力以赴,切忌應付了事;

6、了解顧客的實際情況,對癥下藥,切忌盲目推銷;

7、推銷產(chǎn)品二選一,切忌推薦太多選擇對象。 作為一個銷售人員,我們自身的一點一滴時刻都會影響到顧客的情緒及購買欲望。一聲

問候能使顧客心情愉悅,一個微笑能使顧客駐足停留,一腔熱忱能激起顧客購買的熱情,一

段專業(yè)的講解更能使顧客對自己倍感信任。 公司領導曾說,從事房產(chǎn)這個行業(yè),必須要對自己提出高要求,要具備一定的眼光和遠

見,可這眼光和遠見從何而來呢?我想一個連走路都不會的人肯定是不會有這種眼界的。我

把所有的熱忱都投入到工作中,學習伴隨著我的整個工作過程,每學會一點知識,每發(fā)現(xiàn)一

點別人的優(yōu)點,能把它們都充分的運用到自己的工作當中,我都會得到極 大的快樂。

茶葉店總結報告怎么寫

1總結去年的銷售成績和不足。

2根據(jù)往年的銷售情況制定春茶,夏茶,秋茶采購計劃,調(diào)整茶葉品種級別。

3針對不同地區(qū)開發(fā)新客戶,開發(fā)新產(chǎn)品。

4做好市場調(diào)查發(fā)現(xiàn)消費新趨勢聯(lián)系技術部門調(diào)整茶葉口味。

5充分了解競爭對手,及相應的核心產(chǎn)品,做有根據(jù)的單品競爭做到空白市場植入。

6了解新的國家標準先期準備。

7溝通客戶,掌握第一手市場需求信息客戶永遠比我們更了解市場。

8做好陳茶的處理工作,能降價處理的就盡量處理,實在不行考慮窨花,拼配處理。

9制定新的一年返貨,促銷,宣傳等計劃打出預算,做的有的放矢。

10調(diào)節(jié)人員分工做到員工培訓使其掌握一定的茶葉知識及崗位專業(yè)技能,實行獎懲制度,調(diào)動員工的工作積極性。

一個茶葉店的店長的總結報告

主要寫一下主要的工作內(nèi)容,取得的成績,以及不足,最后提出合理化的建議或者新的努力方向。。。。。。。以下供你參考: 轉載:總結,就是把一個時間段的情況進行一次全面系統(tǒng)的總檢查、總評價、總分析、總研究,分析成績、不足、經(jīng)驗等??偨Y是應用寫作的一種,是對已經(jīng)做過的工作進行理性的思考??偨Y與計劃是相輔相成的,要以計劃為依據(jù),制定計劃總是在個人總結經(jīng)驗的基礎上進行的。 總結的基本要求

1.總結必須有情況的概述和敘述,有的比較簡單,有的比較詳細。這部分內(nèi)容主要是對工作的主客觀條件、有利和不利條件以及工作的環(huán)境和基礎等進行分析。

2.成績和缺點。這是總結的中心??偨Y的目的就是要肯定成績,找出缺點。成績有哪些,有多大,表現(xiàn)在哪些方面,是怎樣取得的;缺點有多少,表現(xiàn)在哪些方面,是什么性質(zhì)的,怎樣產(chǎn)生的,都應講清楚。

3.經(jīng)驗和教訓。做過一件事,總會有經(jīng)驗和教訓。為便于今后的工作,須對以往工作的經(jīng)驗和教訓進行分析、研究、概括、集中,并上升到理論的高度來認識。    今后的打算。根據(jù)今后的工作任務和要求,吸取前一時期工作的經(jīng)驗和教訓,明確努力方向,提出改進措施等 總結的注意事項   1.一定要實事求是,成績不夸大,缺點不縮小,更不能弄虛作假。這是分析、得出教訓的基礎。    2.條理要清楚??偨Y是寫給人看的,條理不清,人們就看不下去,即使看了也不知其所以然,這樣就達不到總結的目的。   3.要剪裁得體,詳略適宜。材料有本質(zhì)的,有現(xiàn)象的;有重要的,有次要的,寫作時要去蕪存精。總結中的問題要有主次、詳略之分,該詳?shù)囊?,該略的要略?總結的基本格式   1、標題   2、正文     開頭:概述情況,總體評價;提綱挈領,總括全文。   主體:分析成績?nèi)焙?,總結經(jīng)驗教訓。   結尾:分析問題,明確方向。    3、落款   署名,日期

茶葉銷售月總結怎么寫

主要寫一下工作內(nèi)容,取得的成績,以及不足,最后提出合理化的建議或者新的努力方向。

。。。。。轉載:總結,就是把一個時間段的情況進行一次全面系統(tǒng)的總檢查、總評價、總分析、總研究,分析成績、不足、經(jīng)驗等。總結是應用寫作的一種,是對已經(jīng)做過的工作進行理性的思考??偨Y與計劃是相輔相成的,要以計劃為依據(jù),制定計劃總是在個人總結經(jīng)驗的基礎上進行的。總結的基本要求

1.總結必須有情況的概述和敘述,有的比較簡單,有的比較詳細。這部分內(nèi)容主要是對工作的主客觀條件、有利和不利條件以及工作的環(huán)境和基礎等進行分析。

2.成績和缺點。這是總結的中心。總結的目的就是要肯定成績,找出缺點。成績有哪些,有多大,表現(xiàn)在哪些方面,是怎樣取得的;缺點有多少,表現(xiàn)在哪些方面,是什么性質(zhì)的,怎樣產(chǎn)生的,都應講清楚。

3.經(jīng)驗和教訓。做過一件事,總會有經(jīng)驗和教訓。為便于今后的工作,須對以往工作的經(jīng)驗和教訓進行分析、研究、概括、集中,并上升到理論的高度來認識。   今后的打算。根據(jù)今后的工作任務和要求,吸取前一時期工作的經(jīng)驗和教訓,明確努力方向,提出改進措施等 總結的注意事項   1.一定要實事求是,成績不夸大,缺點不縮小,更不能弄虛作假。這是分析、得出教訓的基礎?!? 2.條理要清楚。總結是寫給人看的,條理不清,人們就看不下去,即使看了也不知其所以然,這樣就達不到總結的目的?! ?.要剪裁得體,詳略適宜。材料有本質(zhì)的,有現(xiàn)象的;有重要的,有次要的,寫作時要去蕪存精。總結中的問題要有主次、詳略之分,該詳?shù)囊?,該略的要略??偨Y的基本格式   1、標題   2、正文     開頭:概述情況,總體評價;提綱挈領,總括全文。  主體:分析成績?nèi)焙?,總結經(jīng)驗教訓?! 〗Y尾:分析問題,明確方向?!? 3、落款   署名,日期

茶葉店的工作總結

茶葉店上班和普通的銷售差不多。

1、了解茶葉知識。不說精通茶葉,至少要了解茶葉、茶葉類別、基本的一些茶葉等。

2、要認識茶具。知道紫砂壺、蓋碗等基本的東西。

3、做茶葉不能去美甲,這樣會給人一種不好的感覺,而且茶葉需要泡茶,更不能美甲了。

4、去茶葉店工作主要以銷售為主,口才是非常重要的,如果你害羞靦腆的話,店主肯定不會請你過去的。

5、去茶葉店可以多學習,學品茶泡茶,多學茶藝,以后可以往茶藝師的方向發(fā)展。

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