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無金文。

茶

漢語漢字

“茶”，現(xiàn)代漢語規(guī)范一級字（常用字），普通話讀音為chá，最早見于《說文》中，在六書中屬于形聲字。

“茶”的基本含義為常綠灌木，葉長橢圓形，有鋸齒，經(jīng)加工制為飲料，就是茶葉；

秋末開花，白色；種子可榨油；木質(zhì)致密，供雕刻用，如茶樹、茶農(nóng)；引申含義為特指“茶葉”，如綠茶、紅茶；用茶葉沏成的飲料，如茶水、茶飯。在日常使用中，“茶”也常做名詞，表示茶葉市場，如茶市。

基本信息

中文名

茶

字碼

基本區(qū) U+8336

拼音

chá

字源演變

“茶”，初見于《說文》中，“茶”字本義為苦菜，是一個會意字。在小篆文中，上邊的“艸”字形像是草，說明“茶”是一種草本植物；下邊為“余”，字形像是簡陋的房屋，并且“余”字常用作第一人稱代，這里是說茶是人人能吃的一種苦菜。

簡體字茶，由“木”、“”、“人”三部分組成，意思是茶是一種草本植物，人可以采來泡水喝。“茶”后來指茶樹?，F(xiàn)在，“茶”是一種常見的保健飲品，飲茶也是一種風(fēng)尚?！安琛弊趾嗴w版的楷書從秦朝小篆演變而來。

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“窨”有兩個讀音[ xūn ]和[ yìn ]。

釋義 [ xūn ] 同“熏”，用于“窨茶葉”（把茉莉花等放在茶葉中，使茶葉染上花的香味）。[ yìn ]

1.地下室

2.藏在地窨里。組詞 [ xūn ] 1、鐵窨 [ tiě xūn ]：方言。猶悵惘。2、顛窨 [ diān xūn ]：悵惘怨悶貌。3、窨腹[xūn fù]：思忖；揣度。4、窨清[xūn qīng] ：經(jīng)貯藏而澄清。5、跌窨[diē xūn] ：頓足忍氣。引申為悵惘、怨恨。[ yìn ] 1、窨附[yìn fù] ：思忖；揣度。2、地窨[dì yìn] ：地窖；地下室。3、窨酒[yìn jiǔ] ：在地窖里藏過的酒。指陳酒。4、窨藏[yìn cáng] ：挖窖埋藏。5、窨口[yìn kǒu] ：閉嘴。

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七碗茶歌的繁體：七碗茶歌。

“七”，初見于商朝甲骨文時代，“七”是“切”的本字。甲骨文和金文“七”字都是十字形，像刀刻的痕跡。戰(zhàn)國文字和小篆為了避免“七”、“十”相混，就把“七”字的豎畫下端改為曲筆，后來陸續(xù)在金文、楚系簡帛、秦系簡牘、說文中發(fā)現(xiàn)，“七”字簡體版的楷書從《說文》演變而來。

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初見茶葉品牌旗下的一種款式。初見茶葉是一個比較精致講究的品牌，茶葉包裝精美、品質(zhì)也不錯。它旗下有很多種類的茶葉，初見的禮盒可以包裝綠茶，也可以包裝紅茶，都沒有關(guān)系。但是最著名最搭配這種初見的新鮮感的，應(yīng)該是沒有發(fā)酵的綠茶。淡淡的，清悠的余味。

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普通茶葉一般3-4次沖泡后就沒有多少味道了，而普洱茶可以沖泡20余次。

普洱茶屬于長發(fā)酵茶，茶餅需要先撬開放入陶罐放置2周左右，先與空氣結(jié)合醒茶,以100℃沸水沖泡為宜。

第一泡“人生若只如初見”，入水第一道為洗茶，用沸水喚醒茶葉，茶葉未舒展韻味未出；

第三泡“豆蔻梢頭二月初”，茶滋味初步釋放出來；

第六泡“最是橙黃橘綠時”， 第九泡“意猶未盡不思還”，五六泡后苦澀味褪去，舌底鳴泉，整個口腔和喉部回甘韻增強(qiáng)，甜潤感舒爽。

因此普洱茶第幾泡最好喝，因人體感而異，無法給出具體答案。

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云南茶葉、云南茶樹的歷史！文章為你介紹云南茶樹、云南茶葉的歷史演變情況！

　　茶樹歷史

　　茶樹在3—7千萬年前誕生于云南三江地帶，隨喜山運(yùn)動的進(jìn)程，生態(tài)環(huán)境變化而進(jìn)行傳播和多樣化過程。1千萬年前出現(xiàn)開遠(yuǎn)古猿，170萬年前出現(xiàn)元謀猿人，30萬年前出現(xiàn)新人，1.5—2萬年前進(jìn)入神農(nóng)時期，在神農(nóng)時期以前的賓川羊樹村文化遺址中，就發(fā)現(xiàn)茶果，那時，也可能是人茶相遇相識的早期。神農(nóng)時期是采集農(nóng)業(yè)時期，后期是農(nóng)耕時代的開始，幫崴古茶樹證明，云南的古人是茶樹的馴化人和最早的栽培人，神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之，云南的古人，正是這個神農(nóng)。

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初見為云南說茶商貿(mào)有限公司旗下品牌，主要定位：為茶友分享健康好喝的口糧茶，我們分享的每一款茶，均由制茶經(jīng)驗超過10年的制茶師傅匠心制作而成。

產(chǎn)品囊括了：普洱生茶、普洱熟茶、紅茶、綠茶、白茶、烏龍等產(chǎn)品。

產(chǎn)品形態(tài)：傳統(tǒng)的餅茶、沱茶、磚茶；現(xiàn)代化的袋泡茶、散茶等。

茶友收藏、送禮和辦公室品飲、出差等消費(fèi)場景，我們均能夠滿足。

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窨，現(xiàn)代漢語規(guī)范二級字，普通話讀音為yìn、xūn。在六書中屬于形聲字。

在讀作yìn時，窨字的基本含義為地下室，如地窨子；引申含義為藏在地窨里，如窨藏。

在讀作xūn時，窨字的基本含義同“熏”，是把茉莉花等放在茶葉中，使茶葉染上花的香味，如窨茶葉。

字源演變：窨字初見于秦代小篆，形聲字，從穴，音聲。本義為地下室，地窖。

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面茶是一種流行于京津地區(qū)的特色傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。山西晉中、太原等地，也流行一種面茶。面茶不是茶湯，而是將小米面煮成糊狀，盛到碗中，然后在它的表面淋上芝麻醬，這樣制成的。用勺把芝麻醬盛起來，拉成絲狀澆在面茶上。

喝面茶時，碗里的面茶和芝麻醬一起流到口中，每一口都是既有麻醬又有面茶，要的就是這種味道。

面茶在北京小吃中，一般在早上售賣。有詩說：“午夢初醒熱面茶，干姜麻醬總須加”。 喝面茶很講究吃法，吃時不用筷、勺等餐具，而是一手端碗沿著碗邊轉(zhuǎn)圈喝，非老北京人恐怕無此吃法的。與品嘗面茶的風(fēng)味有關(guān)。以下是北京面茶的做法：

材料：小米面或糜子面、芝麻醬、香油、芝麻、咸鹽。

首先要做一些準(zhǔn)備工作。用搟面杖把花椒碾碎，然后放入少許咸鹽拌成花椒鹽。然后在芝麻醬中倒入少許香油，因為芝麻醬很干，這樣經(jīng)過香油的稀釋，味道會更加的香濃。