俄羅斯茶葉協(xié)會(huì)官網(wǎng)網(wǎng)址

萬(wàn)里茶路的終點(diǎn)是恰克圖。

萬(wàn)里茶道是是古代中國(guó)、蒙古、俄國(guó)之間以茶葉為大宗商品的長(zhǎng)距離貿(mào)易線路，是繼絲綢之路衰落之后在歐亞大陸興起的又一條重要的國(guó)際商道。

“茶葉之路”是一條縱貫?zāi)媳彼懡惶娴纳虡I(yè)運(yùn)輸線路。起點(diǎn)在福建崇安（現(xiàn)武夷山市），途經(jīng)江西、湖北、河南、山西、直隸（河北）、內(nèi)蒙古，終點(diǎn)是烏里雅蘇臺(tái)（現(xiàn)蒙古人民共和國(guó)）的恰克圖。全程約九千二百余里（四千六百公里），亦稱“萬(wàn)里茶路”。

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據(jù)一些史書和百科全書的記載，俄羅斯人第一次接觸茶是在1638年；當(dāng)時(shí)，作為友好使者的俄國(guó)貴族瓦西里·斯塔爾可夫遵沙皇之命贈(zèng)送給蒙古可汗一些紫貉皮，蒙古可汗回贈(zèng)的禮品便是4普特(約64公斤)的茶；品嘗之后，沙皇即喜歡上了這種飲品，從此茶便堂爾皇之地登上皇宮寶殿，隨后進(jìn)入貴族家庭；從17世紀(jì)70年代開始，莫斯科的商人們就做起了從中國(guó)進(jìn)口茶葉的生意。

清朝康熙皇帝在位的1679年，中俄兩國(guó)簽訂了關(guān)于俄國(guó)從中國(guó)長(zhǎng)期進(jìn)口茶葉的協(xié)定。但是，從中國(guó)進(jìn)口茶葉，路途遙遠(yuǎn)，運(yùn)輸困難，數(shù)量也有限；因此，茶在17、18世紀(jì)的俄羅斯成了典型的“城市奢侈飲品”，其飲用者的范圍局限在上層社會(huì)的貴族、有錢人，喝茶則一度成了身份和財(cái)富的象征；直到18世紀(jì)末，茶葉市場(chǎng)才由莫斯科擴(kuò)大到少數(shù)外省地區(qū)，如當(dāng)時(shí)的馬卡里葉夫，如今的下諾夫哥羅德地區(qū)；到19世紀(jì)初飲茶之風(fēng)在俄國(guó)各階層始盛行。

事實(shí)上，有關(guān)史料證明，俄羅斯人第一次接觸茶的時(shí)間還要早些，是在1567年；當(dāng)年到過(guò)中國(guó)的兩位哥薩克首領(lǐng)彼得羅夫和亞雷舍夫曾經(jīng)描述過(guò)一種不知名的稀奇的中國(guó)飲品，這種飲品在當(dāng)時(shí)的西伯利亞?wèn)|南部及中亞地區(qū)已經(jīng)比較普及；但可能因?yàn)楦缢_克首領(lǐng)的描述沒有引起沙皇貴族的注意，因此，這段歷史也就鮮為人知了。

俄羅斯品茶

俄羅斯克拉斯諾達(dá)爾邊疆區(qū)，這里是俄羅斯唯一的茶葉工業(yè)化產(chǎn)區(qū)，也是世界上產(chǎn)地最北的茶。

上世紀(jì)初，經(jīng)過(guò)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的育種，茶樹適應(yīng)了俄羅斯南疆的低溫，成功產(chǎn)出茶葉。不過(guò)，由于當(dāng)?shù)貧夂蚝?，茶樹發(fā)芽相對(duì)較少，這一茶葉具有獨(dú)特的甘甜口感和深琥珀色的茶汁。

事實(shí)上，中國(guó)與俄羅斯的茶葉貿(mào)易可以追溯到16世紀(jì)，從那時(shí)開始，俄羅斯商人就跨越萬(wàn)里來(lái)到中國(guó)，用俄羅斯產(chǎn)的布、皮革、裘皮、金屬等換取茶葉，形成了類似“絲綢之路”的商貿(mào)古道--“茶葉之路”。

眾所周知，中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，卻鮮有人了解在俄羅斯，茶也是最受歡迎的飲料。在G20大阪峰會(huì)晚宴上，俄羅斯總統(tǒng)普京輕輕捧起一只保溫杯抿上幾口甜茶的形象意外走紅網(wǎng)絡(luò)，讓人們不禁對(duì)俄羅斯的飲茶習(xí)慣產(chǎn)生了好奇心。

人們常說(shuō)，西方人開放，精力旺盛，崇尚自由與活力，性格就像酒一樣。而東方人冷靜、穩(wěn)重、理智、堅(jiān)韌，性格似茶。生活在歐亞大陸文明交匯處的俄羅斯人，性格中既有烈酒般的豪爽與硬朗，亦有香茗的清澈與香甜。

俄羅斯人不可一日無(wú)茶。古諺有云：不求伏特加，而求喝茶。著名作家列夫·托爾斯泰也曾說(shuō)過(guò)：“我需要喝很多茶，因?yàn)闆]有它我就無(wú)法工作。茶會(huì)喚醒縈繞在我靈魂深處的靈感?！?/p>

在元代，隨著蒙古人的遠(yuǎn)征，中國(guó)的茶文化隨之遠(yuǎn)播。但是之于俄羅斯人，第一次接觸到茶，卻是明朝時(shí)候的事情。史料記載，明朝穆宗年間（1567年），兩名哥薩克首領(lǐng)彼得羅夫和亞雷舍夫來(lái)到中國(guó)，第一次喝到茶水?；貒?guó)后，他們向當(dāng)時(shí)的沙皇和貴族描述了這種來(lái)自遙遠(yuǎn)東方的神奇飲品。不過(guò)可能未有切身體會(huì)，這段描繪并未引起沙皇的興趣。

直到1638年，俄國(guó)宮廷才第一次真正接觸到茶。當(dāng)時(shí)，受沙皇之命，俄國(guó)使者斯特拉科夫前往蒙古拜見可汗，并帶去了珍貴的紫貂皮當(dāng)作覲見禮品，作為回禮，可汗回贈(zèng)了4普特（約64公斤）的磚茶。使者帶回圣彼得堡后，沙皇命人砌成茶水請(qǐng)貴族品嘗，眾人飲后紛紛稱贊清香撲鼻，自此，俄人開啟了飲茶的歷史。

只不過(guò)和現(xiàn)在“飛入尋常百姓家”不同，當(dāng)時(shí)茶葉在俄羅斯是典型的進(jìn)口奢侈品，只有貴族和富人才能喝到。也正因要滿足貴族階層的需求，俄、清之間的茶葉貿(mào)易由此展開。

乾隆年間，茶葉開始大量輸入俄國(guó)，俄國(guó)的茶葉市場(chǎng)也從莫斯科擴(kuò)大至外省，到19世紀(jì)，飲茶之風(fēng)在俄國(guó)各階層盛行，茶開始成為大眾飲品。

而隨著茶的普及，茶迅速“俄羅斯化”。和中國(guó)人泡一杯香茗解渴提神、或沉心思考不同，俄羅斯已經(jīng)把茶融入日常的飲食當(dāng)中。他們不僅分喝上午茶和下午茶，有時(shí)直接以茶取代三餐中的一餐，或是三餐之外的加餐。俄羅斯人最鐘情的茶類是紅茶等釅茶，同英語(yǔ)一樣，俄語(yǔ)對(duì)紅茶的字面翻譯也是“黑茶”之意，大概就是取其色澤和濃度以命名。

俄羅斯人偏愛甜茶，在飲紅茶時(shí)，通常會(huì)加砂糖、蜂蜜、檸檬片，有時(shí)也會(huì)添加香草，果醬或牛奶。此外，還常常佐以大盤小碟的蛋糕、餅干、面包和奶渣餅等“茶點(diǎn)”。在鄉(xiāng)間，“黑面包+甜茶”經(jīng)常被用作待客的標(biāo)配，這種吃法有時(shí)也被用來(lái)判斷食客是否是地道的俄羅斯人。

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俄羅斯沒有毛峰茶，因?yàn)槎砹_斯人主要以紅茶為主。俄國(guó)人喝茶，常伴以大盤小碟的蛋糕、烤餅、餡餅、甜面包、餅干、糖塊、果醬、蜂蜜等等“茶點(diǎn)”。

毛峰茶屬于綠茶，是我國(guó)十大名茶之一，在云南、峨眉、遵義等地均有產(chǎn)出，最著名的毛峰產(chǎn)地為黃山地區(qū)。黃山毛峰一般在谷雨季節(jié)采摘，選擇較為肥厚的嫩芽，經(jīng)過(guò)手工炒制，品質(zhì)較佳。

俄羅斯茶葉進(jìn)口商

烏龍茶不是俄羅斯的，俄羅斯不產(chǎn)茶葉，烏龍茶原產(chǎn)地在福建泉州一帶，福建臺(tái)灣地區(qū)盛產(chǎn)流行的一種茶葉，當(dāng)?shù)厝嗣刻毂仨氁?。主要品種有鐵觀音，大紅袍，和臺(tái)灣地區(qū)的高山茶，也是中國(guó)五大茶葉品種之一，和俄羅斯沒有任何關(guān)系，相反每年有大量烏龍茶出口到俄羅斯，也深受當(dāng)?shù)睾芏嗖枞~愛好者的青睞，是當(dāng)?shù)刂饕牟杵贩N。

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茶飲企業(yè)是專門用各種各樣茶葉制作各種各樣飲料企業(yè)。

中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，也是茶文化的發(fā)祥地，中國(guó)人飲茶的歷史由來(lái)已久。俄國(guó)人飲茶的歷史雖不算太長(zhǎng)，但茶在俄羅斯民族文化中卻占有重要位置。俄國(guó)人不但 喜歡飲茶，而且逐步創(chuàng)造并擁有了自己獨(dú)特的茶文化。

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便宜，30元一大袋。俄羅斯水果茶近年來(lái)都十分的流行，特別是被各種網(wǎng)紅帶貨的情況下，俄羅斯水果茶才開始名聲大噪的，清香怡人的俄羅斯水果茶，具有非常多的款式還有沖泡稱的顏色，橘色、紅色、黃色、金色等等，這些耀眼奪目的顏色，除了讓人看了心情愉快之外，也因?yàn)槎砹_斯水果茶的功效與作用十分的神奇，所以才一直都紅火到現(xiàn)在。

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建議咨詢俄羅斯海關(guān)確認(rèn)，但據(jù)了解帶茶葉有限制，主要是針對(duì)量的限制，而且最重要的是不超過(guò)二十公斤。如果超過(guò)就需要進(jìn)行托運(yùn)，出關(guān)的時(shí)候，茶葉是要報(bào)，但是如果是出境旅游就沒有限制。

茶葉屬于農(nóng)產(chǎn)品，無(wú)論是否密封按法規(guī)均需申報(bào)，只要申報(bào)了都可以帶。國(guó)外采取的是抽查方式，帶個(gè)一兩盒茶葉無(wú)所謂，畢竟現(xiàn)在老外也都知道中國(guó)人的茶葉是用來(lái)干嘛的了。

俄羅斯茶文化

在中外經(jīng)濟(jì)文化交流史上，“絲綢之路”曾經(jīng)享譽(yù)世界，引起國(guó)際學(xué)術(shù)界的廣泛關(guān)注與研究。通過(guò)對(duì)中國(guó)茶史和茶文化的探章，我們可以毫不夸張地說(shuō)，“茶葉之路”完全可以和“絲綢之路”并稱而兼美。

中國(guó)茶文化的傳播，“茶葉之路”大體可分為四條陸路和三條海路。

四條陸上“茶葉之路”：一是經(jīng)過(guò)西域通向中亞、西亞及歐洲；二是經(jīng)過(guò)蒙古通向俄國(guó)，三是經(jīng)過(guò)東北通向朝鮮半島；四是從西南地區(qū)的茶區(qū)直接通向南亞諸國(guó)。

三條海上“茶葉之路”：一是由江南茶區(qū)通向日本；二是由聞粵一帶通向南洋諸國(guó)，進(jìn)而經(jīng)馬來(lái)半島、印度半島通向地中海和歐、非諸國(guó)；三是由廣東越過(guò)太平洋通向美洲各地。

俄羅斯茶飲

俄羅斯人喜歡喝紅茶，他們將紅茶稱作黑茶，因?yàn)樗麄兒炔枋遣柙结壴胶?，而紅茶太釅了，近似黑色，故稱黑茶。俄羅斯人喝茶時(shí)一般是在茶湯里加些糖或蜂蜜，喝糖茶。這是他們最普遍的飲茶習(xí)慣。

紅茶是俄羅斯居民的傳統(tǒng)茶品牞在20世紀(jì)90年代以前，俄羅斯人一直對(duì)紅茶情有獨(dú)鐘。紅茶仍然是俄羅斯人首選茶品，占俄茶品市場(chǎng)86%的份額。但是，俄羅斯茶品市場(chǎng)格局已經(jīng)發(fā)生變化牞俄羅斯人不僅保持著飲用紅茶的傳統(tǒng)習(xí)慣，而且也開始品嘗其它茶品。按照“五月”公司的資料，2006年紅茶在俄羅斯的市場(chǎng)份額下降了2．2%。與此同時(shí)，綠茶的銷售正在呈現(xiàn)明顯增長(zhǎng)趨勢(shì)，已經(jīng)達(dá)到8%的市場(chǎng)份額。

此外，各種香茶（添加薔薇、山楂、甘菊等植物香料的混合茶）和果味茶（加果味的茶）也對(duì)消費(fèi)者有很大的吸引力。近來(lái)這類茶品，尤其是帶檸檬味的紅茶銷量有了明顯增長(zhǎng)，已占到俄茶品市場(chǎng)5%的份額。以前香茶和果味茶主要在大城市銷售牞現(xiàn)已逐步擴(kuò)大到各州一級(jí)的城市。各種混合茶都可以加工成速溶茶，速溶茶既可熱飲，也可冷飲牞而且不失自己獨(dú)特的風(fēng)味。俄羅斯市場(chǎng)上的速溶茶品種和數(shù)量還很少，但很受歡迎。俄羅斯有關(guān)專家和茶品經(jīng)營(yíng)商都對(duì)速溶茶的前景表示看好。

青茶在俄羅斯占1%的市場(chǎng)份額。有一種青茶被茶商稱為“白茶”，這種茶葉已成為俄羅斯有錢人的新寵。白茶產(chǎn)自沙特阿拉伯和伊朗，很受當(dāng)?shù)厣狭魃鐣?huì)的青睞。這種茶泡好之后呈淡淡的黃色或者淺淺的草綠色，飄逸著悠悠的清香味。白茶剛剛進(jìn)入俄羅斯市場(chǎng)不久，其價(jià)格很貴，每噸價(jià)值1萬(wàn)美元牞銷量也很少。

幾乎每年都有一些俄羅斯公司推銷冰茶，但這種茶品在俄羅斯的需求量并不大。有關(guān)專家認(rèn)為，冰茶已經(jīng)不是茶，而是一種冰鎮(zhèn)飲料。這種飲料只能裝在冷藏設(shè)備里銷售。冰茶在西方市場(chǎng)銷得很成功牞其中一些冰茶品牌也已打入俄羅斯市場(chǎng)。但俄羅斯茶品經(jīng)營(yíng)商認(rèn)為，冰茶最終將為俄羅斯人所接受。

在茶品商店的柜臺(tái)上提供有各種袋裝茶（可直接沏泡的小袋茶），并包裝在各種紙質(zhì)、白鐵和木質(zhì)罐（盒）內(nèi)。袋裝茶沏泡很方便牞很適合在辦公室飲用牞在家里也能節(jié)約沏茶時(shí)間。俄袋裝茶的市場(chǎng)銷量持續(xù)增長(zhǎng)。不過(guò)，袋裝茶成本要比散裝茶貴，而且有可能使用劣質(zhì)茶葉，所以未來(lái)幾年俄羅斯市場(chǎng)仍將以散裝茶的經(jīng)營(yíng)為主牞散裝茶不會(huì)失去其市場(chǎng)地位。但這也不排除俄羅斯走英國(guó)茶品市場(chǎng)的進(jìn)化道路——英國(guó)人基本上是以喝袋裝茶為主。因此，帶標(biāo)簽的袋裝茶將有可能得到發(fā)展。