茶葉冷了喝好不好

冷茶要怎么泡才好喝，各種茶葉都可以冷泡，茶量 10公克可以泡 1小瓶礦泉水，冷茶超過 8小時不要喝免得傷胃。 　 服務(wù)于南投民間鄉(xiāng)農(nóng)會的藍芳仁說，泡冷茶不必繁復(fù)的沖泡過程，將茶葉放入茶壺沖入冷水，只要把茶壺放進冰箱里冷藏約4到 8小時后取出，就是一壺生津止渴的好茶。 　 他抓了10公克茶量，倒在 1小瓶礦泉水內(nèi)，大約 2小時后飲用，比起一般熱水泡茶來，冷泡茶失敗率極低，冷泡法不僅可以完整釋出茶中菁華，且?guī)缀鯖]有泡熟、泡壞、泡出澀味后遺癥，一般人認為喝冷茶會傷胃，其實這是咖啡因、茶丹寧的問題。 　 冷泡茶的茶葉建議買二、三分火的熟茶，現(xiàn)焙的、不必陳年的，剛焙火的茶有焦糖香加火味的茶香，沒焙的茶較沒味道，發(fā)酵愈少、愈生的茶愈沒味道，硬將茶量擠多，可能會有不好的菁草味，海拔愈高、愈貴的茶反而無法顯現(xiàn)它的高貴之處。 　 在茶葉選擇，各種茶葉都可以冷泡，看每個人的口味，不過茶葉的品種及處理方式會影響到冷泡好喝與否，有些茶葉會在采收前 3天以自動灑水器噴灑，可以拿來做冷泡茶。 　 專家建議浸泡時間可超過 30分鐘，依個人口味濃淡調(diào)整。冷藏在冰箱中建議為 4～ 8小時后取出飲用風(fēng)味最佳。 　 茶葉以低溫冷泡，藍芳仁說，可使茶葉中帶甘甜味的氨基酸分子溶出，而苦味來源的咖啡因則不易釋出，因此冷泡茶更甘甜不苦，同時，冷泡茶的茶湯到達口腔后才逐漸揮發(fā)，不會像熱茶將香氣散發(fā)在空氣里，而喝起來更香味更濃盈滿整個口腔，喉韻也更濃重。參考資料： http://www.519tgy.com/news.asp?id=3582

茶葉冷了喝好不好喝

是因為冷泡茶茶湯的溫度本來就不高。不會析出茶中的很多物質(zhì)，所以更不會讓茶中內(nèi)含的物質(zhì)太容易被氧化了，同時，溫度的低下，也不會存在高溫到低溫的轉(zhuǎn)變了。因此，相對于熱泡茶來說，冷泡茶放置的時間長呢，茶湯的變化也沒有那么明顯。

茶葉冷了喝好不好呀

隔夜冷萃茶可以飲用，但建議少喝為好。

 過夜的冷萃茶，舊時容器密封不好會有毒蟲落入或從上爬過，且茶中蛋白質(zhì)、糖類等營養(yǎng)物質(zhì)會成為細菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料。因時間過久，維生素大多已喪失，故不宜飲用。如今的綠茶也不建議放置過久，因為綠茶中的營養(yǎng)物質(zhì)，會在1個小時內(nèi)慢慢滲出，時間過長之后，營養(yǎng)物質(zhì)就會流失。

茶冷了不能喝嗎

能喝，因為大紅袍茶也是鮮茶葉制作而成，與其它茶在營養(yǎng)成分上沒有差異，只是制作工藝不同。其它茶涼了可以喝，大紅袍茶涼了也能喝。但大紅袍茶涼了，喝起就沒有熱的時候那么好喝，滾熱的時候喝有股香味，可涼了喝，便有股生澀的味道。所以大紅袍茶適宜趁熱喝。

喝冷茶對身體有害嗎

不可以。原因如下：

1、如果喝的是熱水，可以加速胃壁收縮，促進胃的幽門開啟，使水能很快地流入小腸而被吸收。所以，喝熱茶，能盡快地滿足人體對水的需要?！昂葻岵杞饪省保涞览砭驮谟诖?。

2、茶中的各種有效成分，在熱水中溶解度高。所以，喝熱茶水可以充分發(fā)揮茶葉的，保持其色、香、味的以及鐵觀音茶葉質(zhì)量。

3、再有，熱茶入胃后，可軟化食物，加強胃壁收縮，促進胃液分泌，有助于食物的消化，綜上所述，喝熱茶，要比喝冷茶有益。

4、500克冷水，需要40-50分鐘才能完全流入小腸。

茶葉冷了可以喝嗎

凍茶就是把我們平時喝的茶葉先泡好之后，在放進冰箱里冰鎮(zhèn)后飲用。

再一個就是把茶葉直接放進冰箱冷凍里面保存保留茶葉的新鮮度，它的味道是比較好喝的，放入杯中，倒上熱水，鮮活的葉子在水中舒展看來，就像賜予葉子新的生命一樣，茶葉活了過來。

為什么茶冷了不好喝

將茶和湯在同時放置在同溫度下來比較，茶涼得快，湯涼得慢。

茶涼得快的原因：當(dāng)茶與水經(jīng)過開水泡后，成為茶水，茶水在空氣中，肉眼就能看到有帽氣，感覺那茶水好燙，其實并不是這樣，它是通過空氣流動，從而達到使茶水變涼的目的。

而湯水就不一樣了，湯水一般是用水和油混合而成。由于油不融于水，漂浮于液體表面，從而阻擋了湯水的溫度不易散發(fā)，所以涼得慢。

在日常生活中同等條件下，開水放在空氣中會看到冒氣，喝起來沒那么燙。而湯呢？肉眼是看不到冒氣，可喝起來卻很燙。就是這道理

喝冷了的茶會怎樣

保溫瓶不可以泡茶。會使致癌物質(zhì)增多。；茶葉中含有大量的鞣酸、茶堿、茶香油和多種維生素，用80℃左右的水沖泡比較適宜，如果用保溫杯長時間把茶葉浸泡在高溫的水中，會使茶葉中的維生素全遭破壞，茶香油大量揮發(fā)，鞣酸、茶堿大量滲出。這樣不僅降低了茶葉的營養(yǎng)價值，減少了茶香，還使致癌物質(zhì)增多。；其實道理非常簡單，因為茶葉如長時間浸泡于高溫水中，就像溫火煎煮一樣，茶多酚、單寧等物質(zhì)會大量浸出，使茶水顏色濃重、有苦澀味。；同時，很高的水溫也會使茶中的芳香油快速揮發(fā)，減少了茶水應(yīng)有的清香味。此外，維生素C等營養(yǎng)物質(zhì)在水溫超過80℃時也會遭到破壞，保健價值大打折扣。；因此，不宜用保溫杯泡茶，如果想喝熱茶，可以用紫砂壺或陶瓷杯等茶具沖泡，茶泡好后可倒入保溫杯里。如果對茶湯品質(zhì)要求較高的話，還應(yīng)即泡即飲。；擴展資料：；保溫杯的使用注意事項；

1、新品使用前，須用開水或用洗滌劑燙洗幾遍，進行高溫消毒。已達到殺死細菌的作用。；

2、使用前，請用沸水預(yù)熱5-10分鐘，以使保溫效果更佳。；

3、水不要裝得過滿，以免擰緊杯蓋時，開水溢出燙傷。；

4、不要用保溫杯泡茶葉。；

5、飲用完畢后，請擰緊杯蓋，確保衛(wèi)生潔凈。；

6、清洗時宜用柔軟的布和經(jīng)溫水稀釋的食用清潔劑清洗。；

7、不銹鋼杯內(nèi)側(cè)有時會產(chǎn)生一些紅色銹斑點，可用溫水加入稀釋的醋浸泡三十分鐘后，充分清洗。；

8、為防止異味或污漬的產(chǎn)生，且能長久清潔的使用。使用后，請清洗干凈使其充分地干燥。；參考資料來源：人民網(wǎng)-上班族最該喝的7種茶 保溫杯別拿來泡茶；參考資料來源：人民網(wǎng)-保溫杯泡茶危害大 使用注意8事項

茶葉冷的可以喝嗎

立頓茉莉花茶是可以冷泡的。

泡茉莉花茶冷泡茶時，要準備茶葉、水和茶具，茶葉要比平時熱水泡茶多一些，也可以用專門的茶包;水最好是冷卻的白開水或純凈水，盡量不含太多礦物質(zhì)。一般說來，每1000毫升水需10～15克茶葉。在壺底放好茶葉，沖入冷水，室溫下放置3～4小時后，取出茶葉再放入冰箱冰鎮(zhèn)至涼透即可

喝茶喝冷的好嗎

80度的水泡茶是最好的茶葉用量：太多會很苦，很難喝，如果不知道自己多少合適，盡量少，以后慢慢調(diào)整。 水溫：泡茶用的水要用要大火急沸,不要文火慢煮。綠茶不能用100度的沸水泡，容易傷茶葉，一般可以先倒1/5左右的水，晃一下杯子，再放茶葉，再到水。紅茶、花茶及中低檔綠茶則要求用100°C沸水。，茶葉又較粗老，更要求用沸滾的水沖泡。 　　 沖泡次數(shù)：茶葉沖泡以三次為宜。據(jù)測試,沖泡第一次時,可溶性物質(zhì)能浸出50%~55% ; 第二次能浸出30%左右; 第三次能浸出10%左右;第四次則所剩無幾。 喝茶時刻：喝茶一定要喝熱茶，冷茶對身體有害。李時珍《本草綱目·茶》引陳藏器曰：“飲之宜熱，冷則聚痰?！?