信陽(yáng)毛尖茶葉關(guān)鍵詞(信陽(yáng)毛尖茶飲料)
信陽(yáng)毛尖茶飲料
信陽(yáng)毛尖茶葉是信陽(yáng)特產(chǎn),在全國(guó)排前十名茶。信陽(yáng)毛尖在炒制過(guò)程和售賣過(guò)程中難免有少量灰塵,所以,在我們沖泡時(shí)要把第一道茶輕輕搖晃一下洗茶笓掉,再?zèng)_泡第二道水才能飲品,這掉泡出的茶水更加清綠,口感更加清香。
信陽(yáng)毛尖茶飲料的現(xiàn)狀
茶是強(qiáng)堿性食物,茶湯是酸性,當(dāng)然能調(diào)體液的酸堿度,只要腸胃正常,不過(guò)量就一定無(wú)事的,不過(guò)最好夏天喝綠茶,冬天喝紅茶,因綠茶性涼紅茶性溫.
茶湯酸堿度的探討
茶葉是非酒精的三大飲料之一,是人們生活的必須品.那么,我們通常喝的茶是酸性還是堿性呢?有人說(shuō)茶是酸性的,因?yàn)楹炔韫挝赣兄谙?也有人說(shuō)茶是堿的,因?yàn)橛胁鑹A,眾說(shuō)紛紜.本文針對(duì)茶是酸性還是堿性這個(gè)問(wèn)題進(jìn)行了探討與實(shí)驗(yàn).
1.茶葉:條紅茶(一級(jí))、綠茶(龍井)、綠茶(珍螺)、綠茶(炒青)各取3克,烏龍茶(色種)、烏龍茶(鐵觀音) 各取5克.
2.測(cè)定用具:天平秤、廣泛PH試紙、茶具、開(kāi)水.
3.方法:將各種茶葉分別裝入110 毫升的鐘形杯中,用開(kāi)水沖泡.泡后分別在5分鐘、15分鐘、30分鐘、12 個(gè)小時(shí)(隔夜茶)用PH試紙測(cè)定.其方法是取一張?jiān)嚰埥氩铚朊腌姾笕〕?與比色卡進(jìn)行比色,評(píng)估出PH值.
PH值是用來(lái)表示酸堿性強(qiáng)弱的指標(biāo),PH值等于7時(shí)為中性,PH值小于7時(shí)為酸性,PH值大于7時(shí)為堿性.PH值越小酸性越強(qiáng),PH值越大堿性越強(qiáng).從測(cè)定結(jié)果中可以看出:
1.不同茶葉的酸堿性有所不同.綠茶酸性最弱,紅茶和烏龍茶酸性相對(duì)強(qiáng)些,但都為弱酸性,說(shuō)明茶湯酸堿度與茶葉種類和制作方法有關(guān).
2.不同浸泡時(shí)間測(cè)得的茶葉酸堿度也有所差別.沖泡5min時(shí)酸性最弱,接近中性;沖泡后浸15分鐘的茶湯酸性有所增強(qiáng),基本達(dá)到最大值,繼續(xù)延長(zhǎng)浸泡時(shí)間,若采用試紙測(cè)定,基本測(cè)不出其變化.
3.不同嫩度的茶葉酸堿度也不同.芽茶酸性相對(duì)比葉茶弱,即茶葉越嫩,酸性越弱,茶葉越老,酸性越強(qiáng).
1. 茶湯的PH值總體來(lái)說(shuō)是在5.5-7范圍之間,均屬于弱酸性.但其酸性的強(qiáng)弱與茶葉類別,沖泡時(shí)間以及茶葉老嫩有一定關(guān)系.
2.用廣泛PH試紙只能測(cè)出茶湯酸性的大致范圍,限于知識(shí)與條件不足,目前尚難精確測(cè)定.
信陽(yáng)毛尖集團(tuán)茶能飲料
信陽(yáng)毛尖歷年榮譽(yù)
1915年,獲巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng); 1958年,被評(píng)為全國(guó)十大名茶; 1990年,信陽(yáng)毛尖在全國(guó)綠茶評(píng)比中,以最高分獲得中國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)金獎(jiǎng);
1999年獲得昆明世界園藝博覽會(huì)金獎(jiǎng);
2002年“信陽(yáng)毛尖”證明商標(biāo)被國(guó)家工商總局批準(zhǔn);
2003年“信陽(yáng)毛尖”原產(chǎn)地地理標(biāo)志獲國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局批準(zhǔn);
2007年11月份在日本舉辦的世界綠茶大會(huì)上,信陽(yáng)選送的21個(gè)茶樣全部獲獎(jiǎng),奪得最高金獎(jiǎng)6個(gè),金獎(jiǎng)10個(gè),銀獎(jiǎng)5個(gè),得到日本媒體的廣泛宣傳和高度贊譽(yù),蜚聲海內(nèi)外;
2008年底《地理標(biāo)志產(chǎn)品 信陽(yáng)毛尖》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)獲國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委批準(zhǔn)發(fā)布,于2009年6月1日起正式實(shí)施;
2009年建國(guó)60周年前夕,信陽(yáng)毛尖茶被河南省質(zhì)監(jiān)局授予“十大最具影響力地理標(biāo)志產(chǎn)品”榮譽(yù)稱號(hào);
2009年12月,在農(nóng)業(yè)部信息中心舉辦的全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估中,“信陽(yáng)毛尖”公用品牌以31.7億元名列入選茶葉類公用品牌價(jià)值第一名;
2010年初,信陽(yáng)在人民網(wǎng)被全國(guó)網(wǎng)民評(píng)為“百姓信任的產(chǎn)茶地”稱號(hào); 2010年4月,中國(guó)最具權(quán)威評(píng)估機(jī)構(gòu)浙江大學(xué)CARD農(nóng)業(yè)
茶葉信陽(yáng)毛尖-京東食品飲料,舌尖享受,美味直達(dá)!
茶葉信陽(yáng)毛尖,
品牌研究中心,歷時(shí)近半年,涵蓋全國(guó)主要產(chǎn)茶區(qū)域六大茶類,開(kāi)展了2010中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估,“信陽(yáng)毛尖”品牌價(jià)值以41.39億元緊隨西湖龍井和安溪鐵觀音之后,位列前三甲; 2010年6月,在中國(guó)(澳門(mén))國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)上,信陽(yáng)有10多家茶企業(yè)產(chǎn)品入選最受港澳茶客歡迎的中國(guó)茶品牌。
信陽(yáng)毛尖茶品
大多數(shù)毛尖茶是屬于綠茶中一種茶品,少部分是屬于黃茶。
這種茶在我國(guó)的黃山、河南信陽(yáng)、溈山等這些地方都是會(huì)出產(chǎn)一些毛尖。外形細(xì)直、圓潤(rùn)光滑,茶葉全身遍布著白毫,香氣香遠(yuǎn)悠長(zhǎng),茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨(dú)特,沖泡出來(lái)的茶湯顏色碧綠,茶葉舒張開(kāi)來(lái),慢慢沉入杯底,茶葉片片勻整,柔嫩鮮綠光滑。毛尖的色、香、味、形均有獨(dú)特個(gè)性,其顏色鮮潤(rùn)、干凈,不含雜質(zhì),香氣高雅、清新,味道鮮爽、醇香、回甘。
信陽(yáng)毛尖綠茶飲料
作為一個(gè)信陽(yáng)人來(lái)回答你的這個(gè)問(wèn)題,其實(shí)你可以看看信陽(yáng)的地圖,我們這個(gè)地方山清水秀,產(chǎn)出來(lái)的茶葉特別的清香,毛尖茶全部都是靠人工采摘茶葉最尖的那兩瓣,而且茶葉都是古法炒制的,泡出的茶葉水都是碧綠碧綠的,清香撲鼻,口感好送禮有檔次,鐵觀音雖然也不錯(cuò)但是它的采摘條件沒(méi)用毛尖苛刻
信陽(yáng)毛尖茶能有限公司飲料
信陽(yáng)毛尖純綠色飲品,不打農(nóng)藥,施有機(jī)肥。人工采摘,只挑兩片嫩葉,山高云霧繚繞,露水滋養(yǎng)茶樹(shù),茶香淡雅,色澤碧綠。以清明之前采摘為上上品,名為毛尖,送禮佳品,自家人反而喜喝草青,反復(fù)沖泡味道足。常飲此茶養(yǎng)顏,延年益壽,享育國(guó)內(nèi)外,多次獲得金獎(jiǎng),是您走親訪友,宴請(qǐng)賓朋首選。
信陽(yáng)毛尖茶品牌
五云茶葉有限公司、文新茶葉有限公司、藍(lán)天集團(tuán)茶葉有限公司,霖露茶業(yè)有限公司,佛靈山信陽(yáng)毛尖集團(tuán),上上席茶葉有限公司,和林茶葉有限公司,金河園茶業(yè)有限公司,新林茶業(yè)有限公司、信陽(yáng)茶葉網(wǎng)、中融信陽(yáng)毛尖、賢峰信陽(yáng)毛尖、廣義信陽(yáng)毛尖、天云山信陽(yáng)毛尖、何景明信陽(yáng)毛尖、瀚盛茶業(yè)信陽(yáng)毛尖、紅煜信陽(yáng)毛尖、環(huán)湖春信陽(yáng)毛尖、粒粒香信陽(yáng)毛尖、九華山信陽(yáng)毛尖、思雨信陽(yáng)毛尖、溢品信陽(yáng)毛尖等等(信陽(yáng)茶葉網(wǎng)雖獲得廣大消費(fèi)者認(rèn)可,但不屬于信陽(yáng)毛尖品牌企業(yè))。
信陽(yáng)毛尖茶飲料價(jià)格
是真茶。在一些人看來(lái),茶葉大概有低中高三個(gè)檔次之分。一般來(lái)說(shuō),市場(chǎng)售價(jià)在300~500元一斤的茶葉被大多數(shù)人定義為中檔茶,低了便是低檔,高了便是高檔。不過(guò)也有人認(rèn)為,茶葉每斤價(jià)位在200~1000塊錢(qián)的才算是中檔次的。這是因?yàn)?,不同茶類的市?chǎng)售價(jià)也是差別甚大的。
中國(guó)產(chǎn)茶甚多,達(dá)數(shù)千個(gè)品種,名茶也有不少很多,比如洞庭碧螺春、西湖龍井、信陽(yáng)毛尖等都屬于十大名茶,這些茶的品質(zhì)很好,不但具有飲用價(jià)值,也能拿來(lái)收藏,價(jià)格不菲,動(dòng)輒上千每斤。如果是普通大眾茶,200元一斤的還能喝,如果是名種茶,就別指望它能有多好了。
其實(shí),判斷茶葉的好壞,價(jià)格只是個(gè)參考,有許多茶葉的價(jià)格也是炒作出來(lái)的,名氣炒起來(lái)了,價(jià)格再高也會(huì)有人追捧。200一斤的茶葉算不算好,自己嘗試喝了之后就會(huì)有答案。喝茶本就是一件個(gè)人化的事情,每個(gè)人的味覺(jué)審美不可能完全相同。有人只喜歡幾千一斤的龍井,也有人覺(jué)得還是幾十一斤的苦丁茶好喝。
價(jià)格再高的茶葉,若你喝了不喜歡,于你而言也算不上好茶。無(wú)論價(jià)格多低,只要對(duì)你口味,適合你的口感,這種茶葉也值得稱好。況且,茶葉屬于慢消品,一斤茶葉足夠連續(xù)喝1~3個(gè)月了。就算是2個(gè)月,200塊錢(qián)平均下來(lái)大約每天三塊幾,隨便一瓶飲料的價(jià)格。茶葉可以續(xù)杯3~5泡,再平均下來(lái)價(jià)格就更低了。還有,喝茶很健康,可去油膩、降三高。
所以,200一斤的茶葉,只是在平時(shí)喝的話已經(jīng)足夠了。以鐵觀音為例子,在上世紀(jì)90年代,由于需求量大(占國(guó)內(nèi)茶葉市場(chǎng)需求90%),產(chǎn)量較少,200元一斤的茶只能算品質(zhì)一般。但隨著外地茶農(nóng)的盲目擴(kuò)張,這些年來(lái)鐵觀音的茶產(chǎn)量過(guò)分飽和,供大于求,因此在忽略包裝的前提下,200一斤已經(jīng)可以買(mǎi)到品質(zhì)較好的茶了,能滿足大多數(shù)人所追求的口味。
同時(shí),200一斤的茶葉怎么樣也得看你在哪里買(mǎi)的。拿信陽(yáng)毛尖舉例,200一斤的雨前中后期茶,渠道對(duì)口的話,比如在信陽(yáng)當(dāng)?shù)刭I(mǎi),茶味十足,香氣好,品質(zhì)算不上差,當(dāng)口糧茶自飲是沒(méi)有一點(diǎn)問(wèn)題的。但要是別的渠道,比如實(shí)體店或品牌店,這個(gè)價(jià)格只能買(mǎi)到低劣品質(zhì)的茶葉,畢竟商店經(jīng)營(yíng)成本和包裝費(fèi)用也算入售價(jià)了,真正算在茶葉上的售價(jià)就更低了。