茶葉年份久(茶葉年份久的好還是新的好)
茶葉年份久的好還是新的好
茶葉的年份短好,
1、茶葉也是有保質期的,不是放得越久越好哦。
2、拿我們常喝的幾種茶葉來說吧,放置時間最久的是普洱茶,制作好后存放5年以上才算是好茶,可是如果太久了茶葉本身也會變質的。接下來能存的是烏龍茶和紅茶,一般可以放上幾個月到一年,當然時間太長也會失去原有的香味。最需要新鮮的要屬綠茶了,按理說是越新越好喝,不過腸胃不好,有神經衰弱的人最好不要多喝,因為新茶里面含有未經氧化的醛類和醇類物質會刺激胃腸黏膜,另外還有較多的咖啡因和活性生物堿會使人的中樞神經系統興奮。所以這些人正確的喝法應該是放置半個月后再飲用。
茶葉年久好嗎
瀾滄古茶是云南普洱中的好茶,只要原因茶樹年久,氣候適中,產出來的茶葉比較好!
茶葉新茶好還是時間長點的好
根據茶葉的品種,比如綠茶一般喝新茶,普爾茶越陳越好。
茶葉什么年份的好
19年20年的普洱茶最好的是19年的。普洱茶與其他茶最大的不同就是越陳越香,是可以喝的古董,存儲年份市面上銷售的普洱茶定價最主要的因素之一。
20年的雖已轉化一年,但變化不大,19年的普洱茶已經存放了三年,過了一個大轉化期,茶香氣和綜合口感協調度都有較大變化,自然是最好的。
茶葉年份久的好還是新的好呢
不是。
茶餅年份越久不一定越好,這取決于保存方法和原料是否優(yōu)質。普洱茶的陳化受時間、光線、溫度、濕度等因素影響,且普洱茶不能完全密封,要讓普洱茶與空氣接觸,發(fā)生氧化。而優(yōu)質的大葉種原料,其內質才會在陳化的過程充分轉化、飽滿,滿足這兩點普洱茶的年份越久才越好。
年份久的茶好嗎
綠茶常溫一般情況下一年左右,黑茶5年至20年,紅茶1年至3年,白茶1年至2年,黃茶一年左右,青茶1年至2年。影響茶葉保質期的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當,降低或消除這些因素,則茶葉可長時間保質。
1、黑茶:
一般認為磚茶存放10至15年,千兩茶10至15年,散茶5至10年,其經濟,品飲價值較高,高檔原料制作的精品茶存放1至2年即有較好的口感。
普洱茶分為生茶和熟茶兩種,一般而言,生茶的保質期在5年左右,熟茶經過特殊發(fā)酵越陳越香,茶葉保質期在15年以上。
一般茶葉的保質期多久
2、綠茶:
綠茶保質期在常溫下一般為一年左右。綠茶由于沒有經過發(fā)酵,保存方面要求相對其它茶類要高,保質期也最短。如果保存得當,保質期也可以延長。
3、紅茶:
一般紅茶的保質期都比較短,一般是1年,次摘和秋摘的紅茶保質期為1-2年,錫蘭紅茶保質期比較長,二年的比較多。散裝紅茶的保質期,一般是18個月,一般袋裝紅茶保質期是24個月,罐裝或用鋁箔紙包裝的紅茶可保存三年左右,紙袋包裝的紅茶可保存兩年左右。
4、白茶:
一般的茶葉保質期為兩年,因為過了兩年的保質期,即使保存的再好,茶的香氣也已散失殆盡,白茶卻不同,它與生普洱一樣,儲存年份越久茶味越是醇厚和香濃,素有一年茶、三年藥、七年寶之說,一般五六年的白茶就可算老白茶,十幾二十年的老白茶已經非常難得。白茶存放時間越長,其藥用價值越高,因此老白茶極具收藏價值。白茶說是越陳越好,當然也是要在保存的好的前提下,白茶一般是要密封保存的,不然會散失其中的水分或潮濕。保存好才能達到一年茶,三年藥,七年寶的說法。
5、黃茶:
黃茶屬發(fā)酵茶類,黃茶的制作與綠茶有相似之處,不同點是多一道悶堆工序。所以黃茶與綠茶一樣,保持期都只有一年左右。
6、烏龍茶(青茶):
不像普洱茶保存時期越久陳味就越醇厚,正常情況下烏龍茶冷藏保鮮18個月,如果是烘焙的烏龍茶時間可以往后推六個月,達24個月,烘焙的烏龍茶無須冷藏保鮮,放在陰涼通風的地方就可!
判斷茶葉是否過期:
主要有以下幾個方面:看它是不是發(fā)霉,或出現陳味,綠茶是不是變紅,湯色變褐、暗;滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降,此外看它包裝上的保質期,另外如果是散裝茶葉,最好不要超過18個月再沖飲。
茶葉也是年份久了好嗎
當然是普洱茶啦!被譽為能喝的藝術品。
故宮博物院里有乾隆年間的普洱貢茶。
普洱茶這重茶放久了
喝起來回有一中苦又有一重澀的感覺 叫喝的人很喜歡\\因為你剛喝 的時候決的不怎么好喝但是喝一口后又決的它回味無窮
所以它放的時間越久越好\放的時間決不能超過30年要不喝起來會非常的澀沒有什么人能受的了
茶葉是年久的好還是新茶好?
1、相比較而言,是新茶比較好。
2、并不是所有的茶葉都是越新鮮越好,普洱茶、黑茶就是越陳越好,而追求新鮮的茶葉則為綠茶,但即使是綠茶也并非需要新鮮到現采現喝。
3、綠茶的功效:喝綠茶,清鮮爽口,消暑解毒,去火降燥,止渴生津,強心提神。而且對于綠茶來說,時間越久味道就變了,里面的成分也變了,對身體的作用也不怎樣了而且因為發(fā)酵失去香味和清新的口感,從而喪失了茶葉的原有品質。
4、判斷茶葉是否過期,主要有以下幾個方面:看它是不是發(fā)霉,或出現陳味;綠茶是不是變紅,湯色變褐、暗;滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降,此外看它包裝上的保質期,另外如果是散裝茶葉,最好不要超過18個月再沖飲。