安化黑茶的地理優(yōu)勢

涇陽茯茶與安化黑茶的區(qū)別

　　1、產(chǎn)地不同

　　涇陽茯磚茶正宗原產(chǎn)地為陜西涇陽縣而安化黑茶產(chǎn)地在湖南安化縣，這是第一個區(qū)別

　　2、工藝不同

　　涇陽茯磚茶的制作工藝復雜特殊，自古就有三不制，由于其特殊工藝發(fā)出一種黃燦燦的“金花”學名冠突散囊菌，金花具有抑制其他細菌生長破壞細菌生長環(huán)境的作用，所以俗稱“霸王菌”，而相比涇陽茯磚茶安化黑茶工藝相對較為簡單，主要區(qū)別安化黑茶茶體內(nèi)不含金花，這是兩者最大的區(qū)別。

　　3、口感不同

　　涇陽茯磚茶的口感醇和金花菌香十足，湯色紅潤，而安化黑茶口感也較為醇和但是無菌香味，這是倆者湯色及口感的明顯區(qū)別。

涇陽茯茶與安化黑茶哪個好？

　　涇陽茯茶的簡介

　　1、涇陽茯茶的優(yōu)勢

　?。?）、涇陽的水質(zhì)

　　涇陽水質(zhì)的酸堿度與其中的礦物質(zhì)非常適合“金花菌”的繁殖。

　?。?）、涇陽的氣候

　　涇陽處于關(guān)中平原的腹地，位于冶峪河與涇河的下游之間，北有嵯峨、北仲兩座山，南有終南山。由于它處于低洼之地，所以這種得天獨厚的自然環(huán)境，為培育“金花菌”的生長有了極大的推進作用。

　?。?）、涇陽茯茶的制作工藝

　　涇陽茯茶的優(yōu)秀品質(zhì)與其制作工藝有關(guān)，其中最重要的是制茶人對于火候、水分、溫度、松緊度的控制。涇陽茯茶的制作步驟高達29道，2011年，這種技藝被列入了陜西省第三批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

　　2、涇陽茯茶的價值

　　（1）、涇陽茯茶的營養(yǎng)價值

　　涇陽茯茶被譽為“生命之茶”，它含有較為豐富的營養(yǎng)成分，如維生素、礦物質(zhì)、氨基酸以及糖類等，具有解膩降脂、助消化、降三高、養(yǎng)腸胃、防治心血管疾病、抗氧化和延緩衰老等多種功效。

　　而茯茶中的“金花”曾是維系古代邊疆牧民生存的重要物質(zhì)，有“黃金鉑金不如黑金”之說，所以涇陽茯茶也被稱為“絲綢路上的黑黃金”。

　?。?）、涇陽茯茶的收藏價值

　　茯茶素有“茶中古董”的美稱，其收藏價值在于它越陳越香的特點，而品質(zhì)好的茯茶的陳化空間更是無可限量的。

涇陽茯茶與安化黑茶哪個好？

　　黑茶的功效

　　1、助消化

　　黑茶中含有豐富的磷脂、氨基酸等物質(zhì)，能夠加快腸蠕動，促進脂肪分解。

　　2、補充微量元素

　　歷史上西北地區(qū)的人民到了冬季缺少蔬菜水果等，就靠黑茶來補充維生素，喝黑茶能夠補充膳食營養(yǎng)，黑茶中含有豐富的維生素和礦物

安化的地理環(huán)境和茶葉的品質(zhì)

高檔紅茶。

安化紅茶是中國國家地理標志產(chǎn)品，湖南省益陽市安化縣的特產(chǎn)，屬于后發(fā)酵茶。

安化紅茶紅湯紅葉，香氣持久，滋味鮮醇。早在西晉時，安化就有種茶的記載，明清列為貢品，與安徽“祁紅”，福建的“建紅”并稱“三紅”，曾獲1915年巴拿馬國際博覽會金獎。

安化茶的特點

白茶，屬微發(fā)酵茶，是中國茶類中的特殊珍品。因成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。中國六大茶類之一。

白茶不經(jīng)殺青或揉捻，只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶，具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的品質(zhì)特點。

白茶主要產(chǎn)區(qū)在福建福鼎、政和、柘榮、武漢新洲舊街、蕉城天山、松溪、建陽、云南景谷、等地?；竟に嚢ㄎ?、烘焙（或陰干）、揀剔、復火等工序。云南白茶工藝主要曬青，曬青茶的優(yōu)勢在于口感保持茶葉原有的清香味。萎凋是形成白茶品質(zhì)的關(guān)鍵工序。

白茶因茶樹品種、鮮葉采摘的標準不同，主要品種分為：首日芽、天山白、白毫銀針、白牡丹、壽眉（貢眉）

安化 茶葉

安化白茶屬于綠茶，是采摘一芽一葉或二葉的鮮嫩芽葉，經(jīng)過攤放、殺青、烘干等步驟制成的。由于安化白茶質(zhì)地鮮嫩的原因，具有茶形挺直略扁、形如蘭蕙、色澤翠綠、芽葉金鑲碧鞘、內(nèi)裹銀箭的特點。

安化白茶沖泡后湯色清澈明亮，葉底芽葉細嫩成朵、葉白脈翠、香氣清鮮持久、滋味鮮醇，飲畢齒留香，回味甘而生津，能給予人十分鮮爽的感覺，幾乎無苦澀滋味，有甘甜感。

安化產(chǎn)茶地區(qū)地圖

是 不 是 趙家沖阿，圖中A點是長塘鎮(zhèn)政府，沿國道207向東3.3公里即到。

安化黑茶地理環(huán)境

安化黑茶，湖南省益陽市安化縣特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品，因產(chǎn)自湖南安化縣而得名

安化縣發(fā)展黑茶的自然條件

黑茶生長在湖南安化。生長在丘陵偏熱春雨較多的湖南南方。黑茶是名茶。

茶葉地理安化特征

舊縣名。唐神龍元年（公元705年）改弘化縣置。治今甘肅慶陽。至德初改名順化，宋乾德初復為安化。元初廢，入慶陽府，明洪武初復置。1914年改名慶陽。歷為慶州、慶陽府治所。簡單來說，就是，請來杯“安化黑茶”的意思。安化茶名自古有之。安化先有茶后有縣，茶見于漢，文載于唐，縣置于宋，凡涉茶事，皆以安化為茶名，清《訓蒙匯編》，詳細有載。故，安化黑茶，當尊重歷史，沿襲茶名，稱之為：安化。