烏牛早茶葉種植技術(shù)

我喜歡大佛龍井大佛龍井是種植于有著“中國名茶之鄉(xiāng)”之稱的浙江新昌縣，其種植區(qū)域?yàn)槠骄０卧?00米左右高山上，由于高山的獨(dú)特氣候，其芽型更加肥厚、色澤更翠綠、湯色香味更濃郁，營養(yǎng)物質(zhì)也較其他地區(qū)種植的要高一些！烏牛早茶葉更粗大、矮胖，呈黃綠色，沖泡后段時(shí)間會(huì)浮在水面，新茶的青氣也相對(duì)重，葉底有蒂;西湖龍井茶葉更削尖、伸直，呈糙米色，沖泡后快著落，茶為幽香，另有淡淡的蘭花香，葉底無蒂。

烏牛早茶畝產(chǎn)能達(dá)到多少斤?

扦插株距為2厘米左右，行距為8厘米左右，依葉片長(zhǎng)短而定，以葉片不重疊為宜 （前排的葉片不能遮住后排的腋芽，否則不利于茶芽的生長(zhǎng)），每畝扦插數(shù)為22萬—25萬株，扦插時(shí)用拇指和食指夾住插穗上端的葉柄一處，一般將三分之二插入土中，芽葉柄露出土面，待一行扦插好后，用手掌沿插穗行，將插穗附近的泥土壓實(shí)，使插穗與土壤充分接觸，插穗時(shí)葉片應(yīng)順風(fēng)排列；要邊插，邊澆水。

烏牛早茶每畝產(chǎn)量

烏牛早茶葉產(chǎn)地在浙江省溫州市永嘉縣烏牛鎮(zhèn)、羅東鎮(zhèn)等地，烏牛早是茶名，也是茶樹種名，是中國古代的名茶（綠茶），已有300多年的栽培歷史，因其茶比其他品種早發(fā)一個(gè)月左右，故被稱作烏牛早，烏牛早與龍井茶外觀相似，其滋味鮮醇，香氣高長(zhǎng)，適宜日常泡飲。

烏牛早茶葉怎么樣

1.顏色差異：

烏牛早干茶，整體顏色基本偏綠色。

松陽龍井茶做的相對(duì)偏黃綠。 龍井干茶顏色呈糙米色，湯水呈嫩黃色。

2.香型差異：

烏牛早茶多少有點(diǎn)青草味，味道和龍井茶比，相對(duì)偏淡些。

松陽龍井茶口感更為醇厚，入口更順滑甘甜，香氣是豆花香。

3.外形差異：

烏牛早芽心粗壯，肥壯粗短些，芽心大，而形態(tài)更美。

松陽龍井芽頭修長(zhǎng)苗條、舒展些。

茶葉品種烏牛早

烏牛早是一個(gè)茶樹品種，也叫“嘉茗1號(hào)”，同時(shí)也可作為茶名。原產(chǎn)浙江省溫州市永嘉縣烏牛鎮(zhèn)，這也是烏牛早里“烏牛”這兩個(gè)字的來源，“早”是因?yàn)樗l(fā)芽時(shí)間非常早，每年2月中旬（一般都是正月十五之前）就已經(jīng)上市了。

烏牛早總體呈黃綠色，頭尾顏色不一致，尾部有明顯的黑褐色（俗稱黑屁股）。烏牛早尾部的黑褐色是因?yàn)闉跖Ｔ绮韪蕢?，茶葉含漿水較多，炒的時(shí)候溢出來就變成黑褐色，越肥的茶葉漿水越足，炒的時(shí)候溢出來的就越多越明顯。

烏牛早茶苗產(chǎn)量高不高

烏牛早芽頭大。

烏牛早茶是中國茶類中特早發(fā)芽的品種，3月上旬即可采制，采制期在一個(gè)月內(nèi)，用它加工的烏牛早龍井，味醇?xì)庀?，色澤翠綠，為茶中珍品。

 　烏牛早茶發(fā)芽特早，春芽萌發(fā)期一般在2月下旬、3月上旬；發(fā)芽密度較大，芽葉肥壯，碧綠，富含氨基酸，春茶鮮葉氨基酸含量約4.2%，茸毛中等。

烏牛早茶外形扁平挺直，條緊顯毫，色澤綠翠光潤(rùn)，香氣濃郁持久，滋味甘醇鮮爽，湯色嫩綠明亮，葉底翠綠肥壯，勻齊成朵?！盀跖Ｔ纭?，芽葉肥壯，形如雀舌。

烏牛早茶葉苗

1、把茶杯用開水燙過一遍。

2、把茶葉抄倒進(jìn)溫過的茶杯，然后用85攝氏度的水沖泡。

3、等茶葉舒展開就把水倒掉。

3、茶葉醒過之后，倒入八九十度的水，倒水姿勢(shì)高一點(diǎn)，讓底下的茶葉也得到?jīng)_泡。

4、剛泡的茶比較燙，不適合馬上喝，可度以先賞茶香。

5、等茶水溫度降下來，就可以喝了。

烏牛早茶什么時(shí)候種植

過了保質(zhì)期的茶不可以喝，茶葉屬于傳統(tǒng)飲品，有合理的保質(zhì)期，茶分為黑茶、紅茶、綠茶、白茶、烏龍茶、黃茶六大類，保質(zhì)期各不相同，但都必須在保質(zhì)期內(nèi)或提前用完，而茶葉一旦過期，則風(fēng)味、香氣流失，不再具有飲用價(jià)值，且容易滋生細(xì)菌，因此過期茶不能喝。

一般來說，產(chǎn)品都有保質(zhì)期，茶葉作為飲用食品，自然也是一樣。所以關(guān)于保質(zhì)期這個(gè)說法，其實(shí)是來自于官方標(biāo)準(zhǔn)，即國家的食品標(biāo)準(zhǔn)。

相當(dāng)于說，你要生產(chǎn)這種產(chǎn)品，就一定要有像生產(chǎn)日期、保質(zhì)期這樣的數(shù)據(jù)。茶

我們購買茶葉（正規(guī)茶葉）時(shí)，也會(huì)看見一些茶葉包裝袋或者包裝盒上看到的保質(zhì)期，但這只是一個(gè)官方的參考數(shù)字。

包裝上的保質(zhì)期只是一個(gè)參考，當(dāng)然我們必須在保質(zhì)期內(nèi)完成飲用，最好還是盡量在買到茶葉后3個(gè)月內(nèi)飲用完成，尤其是講究鮮味的綠茶。

而普洱茶、黑茶、白茶除外，因?yàn)樗麄兛梢蚤L(zhǎng)期存放。

為了最佳的口感，茶葉在保質(zhì)期內(nèi)喝完是最好的，但茶葉的品質(zhì)關(guān)鍵還是看保存，保存不好的茶沒過保質(zhì)期也可能提前變質(zhì)，對(duì)于提前過期的茶葉則也不能喝，

另外還有一些茶葉是過了保質(zhì)期的，但茶葉品質(zhì)還算湊合，沒有變質(zhì)，這種情況也是可以喝的，但是不怎么建議，因此茶葉是講究滋味、香氣的飲品，所以盡早在品飲期完成飲用，才是最好的解決方案。

不要等到茶葉 變質(zhì)的時(shí)候，采取考慮能不能喝，而是盡量保證在保質(zhì)期內(nèi)，或提前飲用完。

烏牛早茶樹管理

明前茶是清明節(jié)前采制的茶葉，是江南茶區(qū)按氣候?qū)Υ翰璧姆Q呼。清明節(jié)前采制的茶葉蟲害侵?jǐn)_少，受農(nóng)藥污染少，品質(zhì)最佳，茶中所含的氨基酸含量高，茶多酚含量相對(duì)較低，苦澀味會(huì)減少，此時(shí)的茶葉口感更為香醇。

烏牛早茶，浙江省永嘉縣特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

“烏牛早”已有300多年的栽培歷史。其最大特點(diǎn)，就是一個(gè)“早”字。一般情況下，“烏牛早”上市一個(gè)月后，西湖龍井、洞庭碧螺春才姍姍來遲。烏牛早茶是中國茶類中特早發(fā)芽的品種，3月上旬即可采制，采制期在一個(gè)月內(nèi)，用它加工的烏牛早龍井，味醇?xì)庀悖珴纱渚G，為茶中珍品。

烏牛早茶如何管理栽培

烏牛早茶原名嶺下茶,是永嘉近年的新創(chuàng)名茶。烏牛早茶因主產(chǎn)于永嘉烏牛鎮(zhèn)而得名。烏牛早茶是我國茶類中特早發(fā)芽的品種,3月上旬即可采制。用烏牛早茶加工的“烏牛早龍井”,外形扁平,味醇?xì)庀?色澤翠綠,為茶中珍品。