臨滄茶樹拍賣

臨滄古村茶多指茶樹年代長，采摘的榮葉就叫古村茶，古樹茶所制出的成品茶，味甘，有回味不苦經泡，它可以壓制善耳茶餅或直接泡沖炊用，古樹茶是近十多年來才炒起的，九十年代多少古茶樹由高改底一夜間多數(shù)被砍，現(xiàn)存的多是無勞動力砍不了的，所以存世少，物以稀為貴，味道也真的獨特

云南臨滄古樹茶圖片

下關沱茶，大益普洱等，是普洱茶的代表。但下關地區(qū)本身產茶很少，下關沱茶和大益普洱均是以臨滄、西雙版納、普洱地區(qū)的茶為主要原料，大理作為茶馬古道的重要驛站，一些知名的茶企紛紛落戶下關，或者說一些茶葉品牌因下關而出名，其中沱茶就是典型的例子。當然，也有一種說法，臨滄、普洱、西雙版納等地古來是少數(shù)民族聚集之地，而下關則屬于滇西文化重鎮(zhèn)，茶葉的種植也是由下關傳入這些地方的。

比如，臨滄云縣漫灣古時有一個叫“阿羅維”的地方，現(xiàn)傳是當?shù)匾妥鍙南玛P（大理）引入茶葉種植最早的地方。

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舊寨是臨滄的一個原始村落的舊址，隸屬臨滄市鎮(zhèn)康縣鳳尾鎮(zhèn)大柏樹紅木林村，因舊社會時候這里曾是個村寨，故被后人稱為“舊寨”，距離大柏樹村委會11km，鄉(xiāng)鎮(zhèn)府20km，到緬甸直線距離不到10km。公共設施匱乏，特別是交通設施，從村委會到紅木林村全程土路，雨天只有摩托車能通行。傳說舊寨的原著居民的“老黑人”（不知道什么民族），酷愛喝茶，煮茶是他們飯后頭等大事，大概在400多年前搬到緬甸果敢地區(qū)了。海拔1990米，年平均氣溫18℃，年降雨量1700毫米，是難得的茶樹生長的圣地。茶，是舊寨給后人留下的寶貴財富。

舊寨茶有兩部分構成：第一部分是舊寨人當時在房前屋后人種下的，茶齡在400年以上；另外一部分是由紅木林的村民陸陸續(xù)續(xù)種的，茶齡在200-400年不等。

舊寨茶的茶種都為大葉茶種，高達5米，樹圍多數(shù)在60-110cm,葉特大，葉形長橢圓。葉色綠稍黃，富光澤，葉面微隆起，葉質軟。嫩芽黃綠色，茸毛特多。條索粗壯且長，色澤油亮，除芽頭顯白毫外，芽葉色澤墨綠，油亮。由于茶齡大多在400年左右，茶氣足，茶湯口感飽滿，分布均勻，生津快，回甘長，很有厚度和剛度，入口即能明顯感覺到茶湯的勁度和力度。幾乎感受不到苦澀味，微微的苦澀味，只停留在口腔上顎，至舌底、喉部一帶時，已明顯轉化為甘味。

茶是能代表舊寨的一個重要符號，也是留給后人的一筆寶貴財富！由于地理位置偏僻，交通閉塞，尚未被商家開發(fā)利用，當?shù)厝员３种鴤鹘y(tǒng)的加工方式和人拉馬馱的生活習慣，對茶林的管理仍是看天吃飯的管理方式。

舊寨茶，一個外界從未觸及過的茶山，一塊茶界的凈土。沒有外界干擾，不奢求人們對它付出太多，默默的為一代一代的付出著，茶農們一代一代的陪伴著它，它特有一份原始的味道和自然的清甜，這是幾百年來這片土地對它的默默奉獻。它是山中瑰寶，更是大自然的饋贈。

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云南省臨滄市不是中國的糧倉

臨滄位于世界茶樹和茶文化起源中心，是普洱茶原產地和滇紅茶、大葉種蒸青綠茶的誕生地，是中國最大的紅茶生產基地和普洱茶原料基地、中國最大的澳洲堅果基地市，堅果產量居云南省第二位，咖啡面積全國第二，蔗糖面積和產量云南省第一，茶葉產量云南省第一，核桃面積云南省第二，橡膠面積和產量云南省第三

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雀嘴茶有兩種，一種是白雀嘴，一種是紅雀嘴。紅雀嘴僅產于云南武定縣地區(qū)，為云南特有的綠色資源，由于產量極少，其它地方市面少見。 白雀嘴產于云南臨滄地區(qū)

生態(tài)環(huán)境

雀嘴茶生長于滇西北海拔1500-3600米、常年云霧漫布，濕潤多露的高山地區(qū)，屬越秸科樟葉越秸植物。（見《楚雄州種子植物名錄》264頁）采摘其天然野生頂芽或嫩葉，經一系列工藝制成。

品質特征

泡之，湯色碧翠明澈，淡黃清亮，久置無漬；飲之，開始有微帶酸澀苦的天然植物清香，繼之口中回甜，喉中涼爽。

保健功效

常飲此茶有治通風，清熱解毒，消渴，醒腦，軟化血管，降血壓血脂之功效；曾是明朝進貢產品。

臨滄千年茶樹

云縣位于世界茶樹和茶文化起源中心，茶葉種植、加工、貿易的歷史悠久，是普洱茶滇紅茶和云南蒸青茶的誕生地之一?？h境內有茶組植物4個茶系，6個茶種，1個未定種，其中大苞茶為特有種。全縣有古茶樹資源7.65萬畝，其中野生型占茶樹群落4.24萬畝，栽培型古茶園3.41萬畝。

臨滄茶葉交易市場

在茶葉界眾所周知，古樹茶在云南主要集中在西雙版納，普洱，臨滄三大茶區(qū)，臨滄為普洱茶原料的最大產地，被稱譽為天下茶倉。在現(xiàn)在市場的影響下，如冰島和昔歸的帶動下臨滄茶區(qū)各地茶大有后來居上的趨勢。

著名的茶園有滇紅，冰島，昔歸，忙肺，小戶寨，壩糯，大雪山，懂過，娜罕，蒸霉等十大茶園。

臨滄茶樹拍賣信息

臨滄黃草嶺古樹普洱茶選用的云南大葉種喬木作為原料，高品質的好茶更是只選樹齡超過300年以上的古茶樹頭春鮮葉,制作工藝特殊.普洱茶又能分為：生茶、熟茶、古樹紅茶、古樹白茶等多個普洱茶品類，每一種都有自己的獨特風味。

具體來說有三大特點。

    一、營養(yǎng)更豐富。我家只做春茶一季，其他時間留給茶樹休整，稀少珍貴的古樹更是如此，茶樹在經過長時間的積累后體內的營養(yǎng)物質達到一個高峰，所以春茶的營養(yǎng)價值要更高，營養(yǎng)物質更豐富。

    二、香氣更濃郁。春季茶樹發(fā)嫩芽，采用嫩芽制作的春茶蛋白質含量高，葉肉肥厚，芳香物質和維生素含量也有提升，香氣更濃郁強烈。

    三、滋味更醇爽。春茶的氨基酸含量極高，同時春季是當?shù)氐暮导?，降水量少，春茶在加工的過程中日照會更長，更利于曬青工藝的發(fā)揮，品嘗起來更加新鮮醇爽。

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古樹茶產量很低大概200到300一斤

云南臨滄古樹茶餅價格

冰島普洱茶生茶 2010云南臨滄冰島純料古樹357克餅 香醇貴府

冰糖甘冽 湯感濃稠

￥260.00